熱紅酒元宵
往年煮湯圓或元宵都是用牛奶，去年開喝豆奶，牛奶基本不怎麼喝了。。而非常時期就着家裏有啥放啥的原則，簡單做了熱紅酒元宵，推薦給同樣喜歡喝酒的朋友，材料可以根據喜好自由發揮的！用料紅酒2杯提拉米蘇餡湯圓6個小橘子2個蜂...
酒釀元宵糖打蛋（2.8）
用料酒釀雞蛋元宵糖，水酒釀元宵糖打蛋（2.8）的做法小鍋內加水（一點點），放入元宵，煮熟加入酒釀，小火煮打一個雞蛋覺得不甜可以加點糖小貼士煮元宵的水一定要少...
紅豆酒釀元宵（簡易）
用料自制酒釀糯米500克甜酒麴4克涼白開370克紅豆酒釀小元宵紅豆200克糯米粉150克酒釀適量雞蛋1個或若干紅豆酒釀元宵（簡易）的做法500克糯米提前泡水，我用的圓糯米，泡至用手可捏碎即可…充分吸水有利於蒸熟糯米及後續發酵...
玫瑰酒釀元宵紅豆粥
這是我自己搭配的女人補氣血美容養顏粥超級好喝冬天喝了暖身子，夏天可以當甜點用料自制黑米玫瑰酒釀適量紅豆適量水適量百合適量葡萄乾適量黑糖/冰糖/紅糖適量玉米澱粉適量糯米麪適量玫瑰酒釀元宵紅豆粥的做法紅豆，百合...
酒釀元宵
用料水磨糯米粉150克開水110克酒釀元宵的做法酒釀準備好。水磨糯米粉倒入碗中。倒入開水，先用筷子攪拌至看不到乾粉。用手揉成團。再搓成長條。用刀切成自己喜歡的大小，撒上糯米粉防止元宵相互之間粘連。鍋中加清水大火...
小紅花元宵
之前做過很多大紅色小紅花的餅乾，於是乎想着做個淺色系的小紅花元宵用料水磨糯米粉100克開水85克水磨糯米粉100克紫粉色開水85克小紅花元宵的做法把糯米粉和水加入食物處理器大碗，按“起動”混合均勻細膩即可，取出，包上保...
滾【元宵】
南吃湯圓，北吃元宵，之前我以爲這兩個是同種東西不一樣的叫法，自己做完才知道元宵和湯圓真的不一樣！準備好食材，一起做【元宵】嚐嚐吧～下面食材大概可做9-15個元宵。用料糯米粉200克熟黑芝麻20克堅果果乾80克麪粉5克蜂蜜半勺...
桂花紅豆酒釀元宵
記得在南京上學的時候，最喜歡喝太平南路街邊小攤的酒釀元宵，一到秋天空氣裏瀰漫的都是桂花的香氣，就會特別想來一碗桂花酒釀元宵！用料紅豆糯米粉冰糖桂花酒釀桂花紅豆酒釀元宵的做法紅豆燉爛後，加入酒釀燒開後放入小元宵。...
亞惠招牌～酒釀元宵
從亞惠在這邊開的第一家店起，就愛上了這個，都快喝啦20年了，也搜過菜譜，發現不難，今天終於嘗試做了一下，味道接近九九成，以後可以不用再去特意喝啦！用料紅豆150g清水（不算泡豆的量）1500ml酒釀400ml小丸子150g澱粉15g糖80g桂花醬（...
芝麻元宵和紅豆沙元宵
因爲在海南過十五，感覺這邊湯圓都超級難吃，覺得好多賣的都是殭屍湯圓，所以準備自己包，芝麻的和紅豆沙的^_^，此款上手非常簡單。用料黑芝麻粉300g紅豆沙餡（現成的）300g豬油沒有就用色拉油60g糖少許（不喜糖）粘米粉40g糯米粉200g...
酒釀元宵羹
用料酒釀小元宵橘子白糖或冰糖酒釀元宵羹的做法橘子掰開水燒開，下入白糖，酒釀，小元宵，元宵懸浮後，勾芡，放橘子即可小貼士湯汁醇厚，香甜軟糯...
紅豆沙元宵
八月十五卻因爲木有模子做不成月餅於是改作元宵，一下午玩的不亦樂乎，煮來吃後又大受好評，簡單快手哦~用料紅豆白糖紅糖皆可黃油牛奶糯米粉紅豆沙元宵的做法泡紅豆，儘量時間長些，不可少於六小時加水和少量牛奶和糖煮至紅豆...
三色酒釀元宵
糯米，血糯加黑米，可以做出粉色的酒釀呢。用料糯米，血糯，黑米各150克糯米粉150克酒麴3克三色酒釀元宵的做法三色米提前浸泡一夜浸泡後如果蒸，蒸的過程中多次加水。米蒸好後，加入酒麴。蒸好的米需要放到不燙手再添加酒麴。酒...
紅豆小元宵
用料紅豆500克藕粉10克桂花克糖150克紅豆小元宵的做法1、500克紅豆洗淨，下鍋煮開，小火十分鐘，備用2、高壓鍋裏放入煮好的500克紅豆，1200克水，150克白糖，豆蹄筋模式3、紅豆煮好後備用，然後冷水煮開下入小元宵，我放的是100克左...
紅糖酒釀小元宵~
元宵節小食譜提前到！先祝大家元宵節快樂！你們那裏吃元宵，還是湯圓呢？用料小元宵100克甘汁園純正紅糖30克酒釀150克枸杞適量水適量紅糖酒釀小元宵~的做法備好食材；水煮開加紅糖拌勻至融化；再把小元宵放入鍋內煮熟；放入一把枸...
紅豆黑米酒釀小元宵
做了酒釀，就可以做各種酒釀小圓子啦用料酒釀兩大勺紅豆100克紅糖20克黑米50克小元宵200克紅棗10個紅豆黑米酒釀小元宵的做法我一般是晚上紅豆黑米洗淨放入養生壺，預約功能，早晨剛好煮好紅豆黑米粥早晨根據吃飯的人數將紅...
酒釀小元宵
媽媽教給我的小方法，覺得加個蛋很好吃，方法也很簡單，用料也很少。其實材料多少我一直都是隨意的，屬於靈魂派。用料元宵（任意品牌）想吃多少加多少酒釀100g雞蛋一隻冰糖適量酒釀小元宵的做法燒水並加入元宵與冰糖，水滾一次後加...
🥣酒釀元宵（湯圓）🥣
快手簡單小甜品🍮暖身暖胃又暖心❤️（女生生理期也可以吃哦💕）用料酒釀3勺湯圓10個枸杞適量紅糖3勺🥣酒釀元宵（湯圓）🥣的做法鍋燒開水，放入元宵（湯圓）煮至微微浮起（注：期間建議稍加攪拌，防止元宵糊底）倒出適量的水後加入酒釀、枸杞...
熱鬧元宵
兒時，元宵節是要吃元宵糰子的。但是，這裏買不到元宵，憑記憶自己做吧！昨晚，你也在感嘆，你所生活的城市同樣沒有元宵，只有湯圓。小小的一枚元宵竟然喚醒了我們的鄉愁，讓我們共同回憶兒時青梅竹馬的情誼……用料糯米粉300克黑芝...
紅糖煎元宵
時間：約20-25分鐘難度：容易做🤞份量：4人份用料元宵250g食用油40g紅糖70g水25g熟白芝麻5g紅糖煎元宵的做法平底鍋內倒入油，把元宵依次擺放進去。中小火開始煎元宵。煎的時候注意，元宵底部微微焦黃了以後再翻面，全程小火煎制，...
元宵節快樂！一羣紫薯小元宵熱鬧來襲
今天元宵節，教大家一道紫薯小元宵，開心過元宵！用料小元宵250克紫薯150克糖3勺元宵節快樂！一羣紫薯小元宵熱鬧來襲的做法準備食材。紫薯先洗乾淨，再把外皮去掉。先切片。再切成小丁，丁切的越小越可愛哦，注意小心切到手了。燒...
紅糖炒元宵
用料紅糖少許糯米粉（三象）300克水230克芝麻少許紅糖炒元宵的做法要用溫水調和麪粉，少量多次加入，揉成麪糰，搓成小圓子鍋裏少許油，炒至湯圓表面有硬殼即可紅糖和水的比例自行調節，倒入鍋中翻炒炒至收汁即可，撒上芝麻拌勻...
紅豆湯元宵
2020年的元宵佳節遇上新型冠性病毒，宅在家不光要學習學校知識，也要和家人一起動手做點有意義的事情。😁喜歡吃紅豆又不喜歡那皮，就像喜歡吃紅棗又不喜歡吐皮，那就動手來做豆沙。（第一次做紅豆沙，還算成功）學會了這個以後可以...
酒釀元宵紅豆粥-北鼎養生壺食譜
新入的北鼎K165小仙綠養生壺，壺身結實有質感，獨特的防溢蓋中蓋設計，不但顏值高，而且上檔次，整體的清新綠，是我喜歡的北歐風格，集燉，蒸，煮功能於一身，最愛它的預約功能，讓每一個早上都能吃到能量滿滿的早餐！用料紅小豆100克糯米粉1...
紅豆酒釀南瓜元宵
秋天來了冬天還會遠嘛～，一道方便好吃又好看暖胃的早餐來啦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)用料紅豆半碗糯米粉50克南瓜80克酒釀適量薏仁米半碗紅棗十顆紅豆酒釀南瓜元宵的做法我們首先來做南瓜元宵～南瓜去皮上鍋蒸熟之後搗成南瓜泥...