『紫定上榜』&『青出於藍』㊗️學子高中！！
記憶中那年的高考也在下雨呢️紫藍紫藍的美食爲學子加油！『紫定上榜』&『青出於藍』喜歡藍色的人都一樣吧？乾淨而明亮，簡單且深邃在植物中萃取那一抹藍，變成治癒心靈的美食把本該屬於藍的憂鬱褪去，只剩安靜且曠亮的好心...
想輕鬆吃瘦，【羅漢齋】必須上榜！
羅漢齋是對菇菌類和素菜混雜的菜式的一個通稱，沒什麼固定搭配。但香菇和油麪筋是必選項，再搭配一些時令風物，還可以下一把綠豆粉絲或者魔芋粉絲進去。 香濃滑軟，沒肉也能讓人吃下三碗飯！用料油麪筋6個冬筍150g幹香菇4朵竹...
論下飯，這菜必須上榜！做法還特別簡單~
將冒着熱氣、噴香油亮的茄子淋上濃濃醬汁，再襯上蔬菜和溏心蛋，夾一塊放入嘴裏，再塞一大口米飯，細細咀嚼，鹹香軟嫩，簡直比肉還好吃。今天要和大家分享的就是這道超誘人的“蒲燒茄子飯”，模仿日式的鰻魚做法烹製了茄子，在外形和...
羊肉炒麪，熱炒排行榜
用料5粒蒜頭20克油80克洋蔥,切絲100克紅羅萄，切絲100克空心菜，切段，梗葉分開1根新鮮紅辣椒，切斜片100克火鍋羊肉片2大匙沙茶醬1大匙醬油1茶匙烏醋300克油麪羊肉炒麪，熱炒排行榜的做法1將蒜頭放入主鍋，以3秒/速度5切碎，利用刮...
榜蛋糕
用料雞蛋個黃油克低筋麪粉克細砂糖克榜蛋糕的做法加溫40度，化黃油蛋加糖，加溫40度攪拌絞濃醇曬粉...
零食榜NO1牛肉乾
當之無愧的零食排行榜第一位！建議每次多做一點！用料牛肉500克A料酒20克A糖10克A鹽3克A生抽20克A老抽10克A滷肉包1個A蠔油15克A水800克B植物油10-15克B冰糖12-15克C植物油10克C花椒粉3克C辣椒粉10克C白芝麻隨意零食榜NO1...
琅琊榜之紅茶榛子酥
琅琊榜蕩氣迴腸，蘇哥哥病弱之軀才華冠絕，費盡苦心終成大事，除了不美好的結局，過程都很美好。榛子酥是靖王最愛的點心，蘇哥哥也愛，吃一個卻要喘氣，只好我幫他多吃點了。用料發酵黃油100克糖粉50克蛋黃2個伯爵紅茶粉4克低筋面...
虎皮青椒‼️榜上有名的下飯菜💥無敵香~
最簡單最接地氣的一道美味佳餚，從小家裏餐桌上必備，結婚以後，每次吃到虎皮青椒，就有家的味道❤️用料青椒4個蒜末適量醬油2勺蠔油1勺蔥花適量料酒1勺虎皮青椒‼️榜上有名的下飯菜💥無敵香~的做法材料準備調醬汁:1勺耗油➕2勺...
教你做舌尖上榜的湖南魚粉（黃格丫版）
讓人味蕾直接一口到達峯值的湖南魚粉，和舌尖上的中國上榜名店一模一樣的健康家制版！用料黃格丫4條姜5片大蔥1/4根小蔥4根黃辣椒3個小米辣4個螺絲椒1根菜籽油2勺豬油10克鹽適量白胡椒粉適量雞精少量教你做舌尖上榜的湖南...
衝上熱榜一的瀋陽雞架到底有多好吃，試過這道辣炒雞架就知道了
小賽帶來的這道辣炒雞架，有稍微改良過哦，韓式甜辣醬代替白糖，烹飪出來的雞架顏色更加紅潤鮮香，微辣鮮香帶點兒微甜，每一絲雞肉都浸滿味道，米飯殺手無疑了。用料雞架750克幹辣椒3個大料2個蔥4段姜3片韓式辣醬80克孜然粉10克...
好做榜第1名！熱油一潑，美味即刻上桌~
翻看以前的分享，發現居然沒有做過油潑菜，稍有提到也僅是用了油潑辣子，於是趕緊安排了一道“油潑魚片”。不同於料汁的溫和，熱油是位又快又穩的狠角色，滋啦一響，蔥薑絲與小米辣的香氣便被完全激發出來，卻又很快被封鎖住。魚片...
椒鹽裏脊，熱炒排行榜
用料300克豬里肌肉，切塊(約3公分)1茶匙香油1茶匙醬油膏1茶匙米酒3粒蒜頭1根新鮮辣椒，去籽、切段2大匙油2根葸，蔥白切段、蔥綠切蔥花1/4茶匙鹽1/2茶匙白胡椒粉1大匙無鹽烤花生，稍微拍碎椒鹽裏脊，熱炒排行榜的做法1將豬裏脊...
榛子酥—琅琊榜名小吃
用料低筋麪粉：100克黃油：50克糖粉：35克榛子碎：30克雞蛋：10克泡打粉：1克小蘇打：0.5克工具用具：刮刀、電動打蛋器、廚房秤、切面刀、毛刷榛子酥—琅琊榜名小吃的做法黃油室溫軟化後，用電動打器打淺黃色。加入糖粉，攪拌均勻。分次...
【狀元糕】祝各位莘莘學子金榜題名，能考上心儀的學校
【狀元糕】祝各位莘莘學子金榜題名，能考上心儀的學校用料粘（粳）米粉200克糯米粉50克水120ml愛樂甜零卡糖適量花生適量黑芝麻適量【狀元糕】祝各位莘莘學子金榜題名，能考上心儀的學校的做法將粘米粉和糯米粉混合加入水，邊加...
海蔘榜上紅燒排骨
海蔘一直吃法單一，不是蔥燒，就是小米燉，想想就食慾不強，今天創新一種新吃法，拭目以待。用料排骨1000克姜6片桂皮一塊八角3個蔥一根花椒30粒胡椒粉適量料酒適量白酒1勺鹽適量海蔘榜上紅燒排骨的做法排骨洗淨，涼水下鍋，放入蔥...
【綠豆沙糕】泉州小吃，又名榜舍粿、榜舍龜
這個糕又名“榜舍粿”“榜舍龜”，之前看內餡的搭配，我差點以爲是東南亞美食~後來才知道，它是泉州永春那邊宴席壓底的甜食，流傳至今已經有兩百多年的歷史了，糯糯香香的，讓不少華人華僑都念念不忘。傳統的綠豆沙糕外皮是用紅...
「琅琊榜」酒釀粉子蛋
大家肯定很疑惑藺晨晨叫吉嬸做的粉子蛋到底是啥呢，後來才知道原來就是我們這裏的一種甜湯，哈哈，從小我就愛喝，我們這裏叫米酒湯圓，下面來分享一下做法和心得，酒釀的小方子前面也寫過喲ᵎ(•̀㉨•́)و̑̑加油用料糯米粉適...
辣炒劍筍，熱炒排行榜
用料1500克水1茶匙鹽2茶匙油300克劍筍，洗淨、去除根部2粒蒜頭1枝新鮮紅辣椒，切段10克蔓1枝葸，切段150克豬統肉儲存成功1茶匙米酒1大匙辣豆瓣醬辣炒劍筍，熱炒排行榜的做法1將水、鹽和1茶匙油放入主鍋，以15分/100℃/速度1煮...
百合清釀【源自琅琊榜】
不知道有沒有人和我一樣喜歡看琅琊榜～靜妃提到了許多美食，其中不乏藥膳。剛好家中有鮮百合，便想起做這道百合清釀～劇中沒有提到做法，根據名字所以簡單地只用了百合、冰糖和清水作爲原料。很好喝，簡單卻足夠突出百合的原味。...
琅琊榜美食：榛子酥
日前友人前來，得知生了重病聊天中我卻感嘆世事無常，爲了不讓自己情緒帶動他我們聊起我們這段時間最喜歡的電視劇《琅琊榜》～他好像對裏面的美食也是垂涎三尺……而其中最讓我們記憶深刻的當屬榛子酥～靖王最愛的點心～卻也是...
辣子雞丁，熱炒排行榜
用料450克帶皮去骨雞腿肉，將雞皮與雞肉分開，雞肉切塊(約4公分)2根新鮮紅辣椒，切段15克蒜頭1茶匙花椒1茶匙沙拉油50克辣豆瓣醬1茶匙米酒1茶匙太白粉，與1大匙水調勻備用1茶匙醬油20克蔥，切段，留少許蔥花裝飾用100克紅甜椒，切塊...
我家的三明治🥪榜單
我家的三明治🥪，吃過好吃的三明治盡收這裏喲！用料白吐司雙數片奶酪三明治用料：色拉醬適量肉鬆適量馬蘇裏拉芝士碎適量熟玉米粒適量雞蛋液：純牛奶1：1雞蛋肉鬆三明治用料：荷包蛋每份一個色拉醬適量肉鬆適量馬蘇裏拉奶酪片每份...
「琅琊榜」榛子小小酥
原始方子來自微博@子瑜媽媽，我的量比較少用料榛子碎適量黃油110g糖粉40g雞蛋一枚低粉300g「琅琊榜」榛子小小酥的做法好不容易買的榛子，一個個剝開，再碾碎，感覺這是最艱難漫長的一部黃油軟化後➕糖粉，用打蛋器打散略膨脹，➕...
辣炒透抽，熱炒排行榜
用料1根新鮮辣椒，切段30克蒜頭1/2茶匙油1/2茶匙紅辣椒油1茶匙麻辣醬1大匙米酒1/4茶匙鹽300克透抽，約3支，切寬圈狀(約1公分)150克玉米箱，切斜片3枝新鮮九層塔，只取葉子辣炒透抽，熱炒排行榜的做法1將辣椒、蒜頭、油和辣椒油放...
（蔬菜雞蛋餅）營養榜上最具營養的早餐，老中醫天天早上吃，5元錢能做兩份
早餐是一天當中最重要的一餐，很多人因爲時間不充裕常常不吃早飯，這樣不僅對胃不好，整個人一上午都是很不舒服的，早餐也不能隨隨便便的吃點。營養榜上最具營養的早餐，老中醫天天早上吃，5元錢能做兩份。這道早餐是什麼呢？它就...