極品蛋包飯
用料雞蛋雞肉米飯番茄醬番茄泥黑胡椒鹽楓糖漿葡萄酒醋極品蛋包飯的做法名店蛋包飯之「銀座煉瓦亭」。蛋和材料混合在一起的蛋包飯。名店蛋包飯之「西麻布麻布食堂」。醬汁是隱藏口味的蛋包飯。名店蛋包飯之「日比谷鬆...
極品糖醋排骨
看了下廚房很多年，第一次做糖醋排骨，卻搜不出想要的方子。成功之後，決定把方子獻出來，認真的寫一篇菜譜。該方子致敬：盤介的麻麻如果用數字來衡量我這次做出來的水平，應該是盤介麻麻的四分之一水準，但足以讓我這個挑剔的吃貨...
自制極品草莓果醬
果醬女王-極品草莓果醬用料草莓600g綠檸檬汁30g(約30g)冰糖380g自制極品草莓果醬的做法綠檸檬洗淨對切榨汁，取30g待用將草莓裝在盆中用流動的水浸泡15分鐘，再洗3-5次再瀝乾(因草莓較易有農藥殘留，浸泡使農藥溶於水後，再去...
沒有料到方便麪可以如此好吃--極品炒麪
正值疫情防控攻堅階段，咱們換個花樣弄弄吃的，一層不變的方便麪可以玩出新花樣，宅在家裏也可以有美妙生活用料方便麪2包火腿腸1根雞蛋2個胡蘿蔔1根大蔥半根海蔘1只洋蔥半個精肉100克生抽1勺沒有料到方便麪可以如此好吃--...
極品玉子燒-日本洲際酒店日料店做法
131006相葉學用料雞蛋5個昆布10公分金槍魚削片30剋薄口醬油15毫升味淋10毫升白砂糖10克油適量水1升極品玉子燒-日本洲際酒店日料店做法的做法準備玉子燒方鍋、木製鍋蓋、過濾網，鍋子銅製比不粘鍋受熱更均勻，做出的玉子...
極品剁椒
自從我家自制了剁椒之後，就拋棄我家原來買的官方指定七姐妹剁椒了！自家做的無敵好吃噢！！！用料新鮮朝天椒10斤大蒜2斤食鹽500克花椒20克極品剁椒的做法挑出壞掉的辣椒，餘下的用水洗淨，浸泡乾淨。洗乾淨的辣椒用透氣容器裝好，晾...
冬季養顏暖胃極品-胡椒豬肚雞湯
胡椒豬肚湯是一道傳統的藥膳，製作原料主要有胡椒，豬肚，紅棗，常用於脾胃虛寒，特別適合四肢不溫，形寒怕冷的女性。用料豬肚1個白胡椒20克黃芪50克黨蔘50克紅棗100克鮮雞肉500克冬季養顏暖胃極品-胡椒豬肚雞湯的做法弄乾淨的豬...
極品鮮蝦餛飩
取鮮蝦之鮮用料鮮活基尾蝦一斤500g蔥花100g姜500豬肉沬500g極品鮮蝦餛飩的做法鮮蝦撥蝦仁混合調味，加鹽，加黑胡椒成品速凍慢慢吃小貼士極簡極鮮，極品...
極品酸菜魚私房菜
家常極品酸菜魚，吃魚會變聰明歐用料酸菜克400草魚條2.5公斤花椒粒10料酒勺3泡椒個10蒜瓣5雞蛋個1姜5片紅辣椒1個極品酸菜魚私房菜的做法新鮮草魚一條，讓賣魚師傅殺好洗淨，回家用清水洗淨血水，用廚房紙擦乾魚身，而後將魚頭...
冬日極品！！滋補蘿蔔蓮藕豆瓣醬湯！太好喝了吧！！
冷冷的冬天就合適喝湯！這道豆瓣醬湯用了冬天最滋補的白蘿蔔！加上蓮藕、玉米等，香甜濃郁！簡直就是冬日極品！！！白色的食物可以滋養肺部，趕上冬天霧霾天兒，多吃些白蘿蔔、蓮藕、金針菇，正好補補～用料白蘿蔔1/2根胡蘿蔔1根蓮藕1小截...
【極品下飯菜】-水煮肉
是不是看這個顏色就聞到辣味了？用料豬裏脊250克青筍100克芹菜100克青蒜100克鹽3克姜20克蒜50克料酒8克醬油8克澱粉8克高湯適量辣椒粉30克水澱粉50克花椒粉適量郫縣豆瓣醬30克【極品下飯菜】-水煮肉的做法豬裏脊切片後...
老上海土豆沙拉，童年的極品美食
在我小的時候，普通家庭要吃一頓西餐並不是那麼尋常的事，只有考試考得好，或是生日了，纔會有這個“開洋葷”的機會。那時，對於什麼牛排鵝肝反而並不懂欣賞，最喜歡的就是三件套：羅宋湯，炸豬排和這一碗土豆沙拉。🥣材料（3人份）：土豆（...
東北極品粗糧，玉米麪窩窩頭，簡單好吃
細面做的窩窩頭，口感不那麼粗，哏哏的，如果喜歡口感粗的可以在加點顆粒的玉米麪用料玉米麪300克糖兩勺牛奶200克大棗5顆東北極品粗糧，玉米麪窩窩頭，簡單好吃的做法玉米麪＋糖，把大棗洗淨嚼碎放裏，（也可以後邊團窩窩頭的時候貼在...
飯糰～極品顏值版
用料米飯海苔三文魚飯糰～極品顏值版的做法煎熟三文魚，撒少於鹽，去骨，搗碎拌入米飯，捏緊實，包半片海苔。其他口味也可盡情創意~小貼士三文魚不用搗太碎。可加少量綠葉蔬菜配色。...
極品番茄醬糖醋排骨
美味又不缺乏營養，酸酸甜甜好吃的停不下來！口感豐富細膩，不會覺得任何一種調料的突兀，就是用汁拌飯都是好吃的停不下來！菜譜來自廣州的街坊：黃立峯用料排骨500克番茄醬三勺冰糖兩勺油適量鹽半勺白芝麻適量香蔥兩根極品番茄...
極品紅燒肉🥩
用料五花肉2斤雞蛋🥚6個冰糖2個生抽4勺老抽4勺料酒2勺蔥5根蔥葉7根姜7-8片八角2個香葉5片辣椒3個啤酒1瓶極品紅燒肉🥩的做法五花肉洗乾淨焯水，放入料酒，蔥結，雞蛋🥚砂鍋鋪上切好的蔥段，薑片，不用放油。焯好水的五花肉切成...
堂媽小廚——極品海鮮麪
大頭蟈蟈前陣子出海釣魚，撿了幾個手掌大小野生鮑魚，第二天早上讓海島的漁家樂給做了個鮑魚面，他覺得特好吃，拍了照片回家讓我試試看。我今天中午用了肉絲、海蔘、大蝦、鮑魚、圓白菜和銀芽，這幾種材料搭配在一起做的海鮮麪...
極品下酒菜——跳水牛肉
極品下酒菜——跳水牛肉用料牛腱子300克薑片小蔥1根香菜1根泡椒6根八角1顆香葉1片草果1顆花椒60粒丁香4顆鹽1克料酒14老抽6克生抽12克極品下酒菜——跳水牛肉的做法準備牛腱子300克蔥打結，薑切片，泡椒剁碎，牛腱子洗淨瀝...
超極少油極品燒茄子
用料鮮貝露1勺茄子一大個（兩個量）小蔥少許蒜多多的（按個人喜好）肉末少許蠔油1勺黃醬1勺甜麪醬半勺紅燒醬油2勺香油半勺糖按個人口味可放可不放鹽按個人口味可放可不放食用油平時炒菜的量麪粉少量超極少油極品燒茄子的做法...
混沌-8寸極品黃金檸檬戚風蛋糕
這個配方屬於專業配方，味道非常進階，秒殺了老婆的味蕾！用料雞蛋4個玉米油50克水80克細砂糖80克低筋麪粉100克泡打粉5克塔塔粉1.7克香草精2ml細海鹽1.3克檸檬皮屑6克檸檬汁幾滴椰蓉隨意混沌-8寸極品黃金檸檬戚風蛋糕的做...
極品涼拌秋葵
秋葵是世界上最難拌壞的涼菜之一，因爲第一名是西紅柿拌糖呀🍅用料秋葵看食量蒜不要太少小米椒看你hot不咯幹辣椒一撮醬油生抽醋雞精鹽糖蠔油極品涼拌秋葵的做法秋葵洗淨過熱水，水溫不要太高秋葵去蒂，斬兩段，再從中劈開。（...
極品牛排
絕對原創，超級簡單用料牛排b適量檸檬味汽水一聽姜少許蒜少許洋蔥少許老抽少許生抽少許冰糖少許芝麻油少許極品牛排的做法鍋中依次放入牛排，檸檬味汽水，姜，蒜，洋蔥，煮5分鐘左右，牛排出鍋把牛排放入電飯煲中加入生抽，老抽，芝麻油...
【極品下飯菜】-宮保雞丁
精確到克的中餐食譜～～廚房小白也可以零失誤噠！用料雞胸肉300克花生米20克姜10克幹辣椒5克蔥30克蒜15克花椒2克芡汁：雞精1克胡椒2克澱粉5克醋25克糖25克鹽4克高湯30克醃肉料：澱粉5克料酒5克醬油5克【極品下飯菜】-宮保雞丁...
極品烏龍奶茶
奶茶的最懶做法。用料黑白淡奶(牛奶)一瓶烏龍茶一瓶極品烏龍奶茶的做法倒半杯可即喝的無糖烏龍茶。將黑白淡奶倒滿杯中。大功告成。小貼士1、黑白淡奶最好；其次別的牌子淡奶；實在不行以鮮奶代替。2、茶和奶的比例看個人...
【極品下飯菜】-酸湯肥牛
怕辣的親繞行哦～～用料肥牛250克金針菇120克海南黃燈籠辣椒醬100克紅色小米椒4個綠色小米椒3個蒜5瓣白砂糖3克鹽2克白醋5克料酒10克【極品下飯菜】-酸湯肥牛的做法配菜不一定要金針菇，青筍、豆腐等等都可以的哦～～如果是凍豆...