拌麪蝦味滷
意大利麪，家常面的最好夥伴。用新鮮的蝦頭廢料做出來的。買的新鮮大蝦，需要做蝦仁時，順便把剩下的蝦頭拿來做這道菜的提鮮料。用料生抽勺鹽克蝦頭肉青椒蘑菇（各種菇都行）蠔油黑胡椒老抽糖或冰糖澱粉或生粉拌麪蝦味滷的做法...
湖南口味滷製小龍蝦(滷蝦)
孩子爸不愛油爆蝦，不愛口味蝦，偏愛滷蝦於是自己嘗試着做做，孩子爸很滿足！愛的味道用料小龍蝦5斤姜3.4坨蒜7.8瓣幹辣椒10個啤酒1瓶井水適量滷料2包海底撈滷蝦湖南口味滷製小龍蝦(滷蝦)的做法茶油燒熱，下生薑'大蒜粒&#x...
五味滷麪
用料切面小番茄雞蛋碎米芽菜（調味）杭椒木耳熱水食用油鹽蘑菇精白糖白胡椒粉五味滷麪的做法蔬菜洗淨，小番茄切成兩半，木耳泡發用清水衝淨，然後撕成小朵，杭椒切碎，雞蛋攪打成液炒鍋放入食用油，油熱之後倒入雞蛋液，用筷子朝一個方...
滷味牛肉麪
21天讓你愛上美善品用料記錄之用滷味牛肉麪的做法記錄之用記錄之用記錄之用...
蝦油拌拌麪
兒子很喜歡蝦油的味道。蝦油炒飯，蝦油蒸水蛋，蝦油拌麪。我是那種做起飯來天馬行空的人，想到啥就放啥。😛😛😛用料醬油2小勺麪條二人份白蝦隨意，喜歡吃就多放幾隻鹹蛋黃2個，碾碎備用蔬菜隨意，洗淨備用蝦油拌拌麪的做法鮮蝦去...
滇味滷麪
用料麪條適量韭菜適量番茄半個肉醬1勺味極鮮生抽適量妥甸醬油少量拓東甜醬油少量芝麻油幾滴花椒油幾滴雞縱油適量油辣椒適量滇味滷麪的做法番茄切碎開始煮麪條，這時可以配麪條佐料了依次放入味極鮮生抽、妥甸醬油（少許，...
天津老味涼拌麪（果子滷）
在天津油條就叫果子，不光當早點，在很多地方都用用它佐餐。今天先來個拌麪的滷子。用料果子（油條）1根紅腐乳2塊生抽、醬油各2大勺香菜適量花椒粒一小勺黃瓜兩根鮮切面適量香油、食用油各兩大勺天津老味涼拌麪（果子滷）的做法...
絕味打滷麪
用料配料：豬肉切丁、香菇或蘑菇切丁、西紅柿切丁、雞蛋一個、甜麪醬或者豆瓣醬、香蔥、蒜瓣、姜切碎（喜歡吃豆腐，也可以切點）絕味打滷麪的做法程序：熱油～放蔥薑蒜～炒香後，放肉丁煸炒均勻，自己覺得差不多了～放醬繼續炒～之後依次放...
蝦味拌莜麪
用料莜麥面200克黃瓜1根香菜2棵芝麻50克蝦仁200克黑胡椒粉鹽適量姜粉生抽3勺辣椒油1勺香醋2勺香油1勺蝦味拌莜麪的做法蔬菜洗淨，黃瓜切絲，香菜切碎將蝦仁的腸線挑出，清洗乾淨之後加入料酒、黑胡椒粉、姜粉和鹽醃上20分鐘...
美味打滷麪
沒有故事，這對於愛吃麪食的人是必備技能用料幹香菇，木耳，黃花適量雞蛋1個雞胸肉半塊鹽，醬油，蔥姜，味精，白糖，香油，花椒美味打滷麪的做法雞胸肉冷水下過加蔥姜，料酒煮二十分，撈出晾涼撕成絲，雞湯留用，木耳黃花幹香菇提前泡水，泡過香...
蝦仁滷麪
看一眼就會做的快手午餐，20分鐘內就可以開飯，營養豐富，老少皆宜。用料生面200克（買了250克沒下完）生菜300克（可自行增減）西紅柿1個鮮香菇5朵蝦仁300克五花肉200克生薑蠔油料酒蝦仁滷麪的做法首先備菜的時候邊燒開水。五花肉（...
麻辣味滷蝦
用料八角20g小茴香20g陳皮15g桂皮20g香葉3g川砂仁4g良姜10g山奈10g丁香2g當歸5g白芷25g香果5g白寇3g草果5g老寇3g山楂10g麻辣味滷蝦的做法磨粉...
美味滷麪
用料五花肉100克豆角300克全蛋面6個蔥1根生抽、老抽、鹽、五香粉、糖少許雞蛋1個美味滷麪的做法把全蛋面微微溼一下水，上蒸籠蒸十分鐘。（蒸鍋放熱水蒸十分鐘，如果是冷水，上汽後蒸十分鐘。）準備一盆溫水，滴入少許油。將蒸好...
滷肉涼拌麪
用料雞蛋1只五花肉200g洋蔥香菇黃瓜胡蘿蔔香菜姜蔥蒜八角、冰糖、老抽、食鹽滷肉涼拌麪的做法1胡蘿蔔、黃瓜切絲，熱水燙一下撈起。2洋蔥、香菇，五花肉切丁，蔥末、蒜末放入油鍋爆炒，先下洋蔥丁，然後香菇丁，接着五花肉丁，水煮...
龍蝦滷子拌麪
用龍蝦的大螯和龍蝦肉做的滷子，好吃😋用料波士頓龍蝦大螯2只波士頓龍蝦頭1只薑片5片蔥絲若干，可以多放點蕎麥麪1人份上海青2顆醬雞蛋1個醬油3勺料酒1勺蠔油2勺白胡椒粉3勺橄欖油5勺鹽半勺龍蝦滷子拌麪的做法把龍蝦都扒...
津味打滷麪
用料西紅柿3個蔥根鹽克糖克木耳朵津味打滷麪的做法油鍋中放入3瓣八角～數顆花椒，炸出香味，倒入醃製好的五花肉片（肥瘦各半）（鹽～料酒～幹澱粉），翻炒後倒入老抽，翻炒後加入香乾，翻炒加入鹽～糖適量，翻炒後加入木耳和黃花菜，翻炒後倒入料酒...
鮮蝦打滷麪
用料鮮口蘑100克手擀麪400克水發黃花菜20克水發木耳20克雞蛋1個蝦仁150克雞胸肉一塊（約200克）黃瓜半根蛋清15ml，醃肉料鹽5-6克黃酒10ml，醃蝦料澱粉1小勺，醃蝦料植物油10ml，醃肉料白胡椒粉1小撮，醃蝦料水澱粉適量蔥薑蒜末各一...
京味 打滷麪
隔離在家裏嗎，要有盼頭，如何吃的簡單順口，心情也會變好一些用料雞蛋2個木耳8朵水澱粉15-20克鹽10克醬油3勺姜切末黃花1把麪粉3小碗肉片150克大料1枚白糖適量克京味打滷麪的做法先將蔥姜切末，爆香，下大料1枚，在放入肉片，翻炒...
滷肉拌麪
好操作不容易失手，滷肉不管拌飯還是拌麪都超級香用料五花肉1斤八角2個姜少許雞蛋適量洋蔥半個蒜適量生抽適量老抽適量香菇10朵冰糖2塊木耳10朵青菜3顆韓式辣醬適量蠔油1勺鹽適量滷肉拌麪的做法肉肉切成小塊洋蔥切丁，蒜...
蝦仁打滷麪
用料蝦仁100克雞蛋2個幹黃花菜30克木耳8朵幹香菇8朵草菇8個幹松茸8個筍絲250克幹腐竹2根澱粉3勺鹽20克醬油2勺蔥薑蒜適量蝦仁打滷麪的做法泡發各種菇類8個小時將各種食材切好，筍絲買的250克一袋，蝦仁用鹽料酒薑絲醃製一...
鮮味十足的打滷麪（鮮蝦韭菜）
最近的疫情太可怕了，天天在家呆的發慌就研究各種美食，冰箱裏還有年前屯的大蝦，想着拿來做鮮蝦面最好不過了！用料大蝦5只（我的蝦比較大，小的要多用幾隻）韭菜一小把蔥姜適量花椒適量鹽5克橄欖油（其他油也可以）適量雞蛋手擀麪適量...
打滷麪拌麪
突然很想吃學校的拌麪用料麪條1袋雞蛋4個西葫蘆1個番茄1個胡蘿蔔半根木耳用手抓一把豆乾1塊香菜很多蒜苗2根幹辣椒2個油鹽雞精蠔油等適量意式螺紋粉一把蒜薹五根打滷麪拌麪的做法木耳切絲，胡蘿蔔豆乾切丁，蒜薹切條。西...
超好吃的涼拌滷味豬耳，豬頭面
滷味是我做的最成功的一道菜，大家吃了反饋都很好！這款滷汁可做雞爪，雞翅，豬蹄味道也特別好，涼拌調料更是萬能搭配，搭配火鍋也是欲罷不能。所以特地做了菜譜供大家參考學習！！！看見配料表不要怕，不多，我也有展示圖片給大家參考參考...
鮮味十足的蝦殼拌麪
幹蝦殼有種濃烈的鮮味，搭配麪條拌起來簡單又好吃用料蝦殼十個麪條1份生抽1勺油2勺鮮味十足的蝦殼拌麪的做法蝦冷凍三四十分鐘，拿出剝蝦殼，這樣會比較容易剝，一手捏住蝦尾往外推就能把蝦仁推出來蝦殼放入鍋中隨意翻炒，火候...
滷肉幹拌麪
說實話麪條對我來說喜歡的程度一般般，喜歡幹拌麪多一點，今天用竹升面做的幹拌麪，加了做滷肉飯的滷肉，口感非常驚豔😎😎😎用料竹升面一塊滷肉（帶湯汁）適量六月鮮特級醬油適量鮮辣粉適量蒜泥適量青蒜末（冬天纔有）適量蔬菜（已焯水...