一學就會的金絲餅
金絲餅又稱一窩絲，以酥脆香爲貴。看上去是餅，一口咬下去是絲，色澤金黃，酥香不膩用料麪粉300克水150克鹽3克豬油一勺十三香2勺一學就會的金絲餅的做法前面和麪的圖片沒有拍，鹽，水，麪粉三個一起揉到三光（手光，面光，盆光）然後蓋保鮮...
一學就會的減脂雜糧餅
豆漿是我最愛的飲品，隔三差五就要喝上一杯。可我喜歡清爽的，容忍不了豆漿裏的豆渣，哪怕是最好的豆漿機打出來的，也要用過濾袋濾掉豆渣。其實，豆渣是個好東西，它的粗纖維是減脂人士和老年人特別需要的寶貝。不過沒關係，我有辦...
【一學就會·金色卡通寶寶饅頭】（10M+）
【💖甜心廚房·寶寶餐課堂】我用了一個簡單的模具，把饅頭做出迷你的形狀，寶寶可以一手抓一個，吃得非常高興。媽媽們也可以藉機教寶寶認識這些形狀，開發寶寶智力。這款小饅頭既能做主食，也是不錯的小零食，趁着週末，大家可以...
一學就會的魚香雞絲
步驟非常簡單：抓醃雞肉、切配菜、調製魚香汁、炒肉、炒菜、一起炒。【醃肉料】料酒3勺、澱粉半勺、白胡椒粉半勺【魚香汁】醋4勺、生抽3勺、糖2勺用料雞胸肉半斤醃肉料魚香汁萵筍1段胡蘿蔔1段木耳8朵蔥1段蒜3瓣豆瓣醬3...
魚香肉絲，一學就會，一做不廢
從小到大最愛宮保雞丁，魚香肉絲，蒜苗炒肉，這簡直是我食物鏈中的下飯三劍客！連吃一星期都不會膩～寫下這個方子給大家參考，也方便自己記憶裏面所有的配料只限我個人口味大家靈活改變哈用料豬裏脊400克胡蘿蔔絲適量木耳絲適量...
一學就會，一抖就散的手抓餅
做爲山東煙臺人，飯桌上怎麼能缺的了麪食呢，手抓餅～我們全家都愛吃😋爲了家人吃上乾淨衛生的餅，我得擼起袖子加油幹啦！早晨想吃？安排！！！晚上想吃？安排！！！👌👌👌大家趕緊做起來吧……用料普通麪粉600克開水230克冷水230克蔥花半碗鹽（...
一學就會的春餅做法
這是一個特別的春天，受疫情影響出去買菜很不方便，於是在網上學做春餅，原來這麼簡單。用料麪粉250克溫水適量油熟油若干克一學就會的春餅做法的做法和麪，手感軟一些，蓋保鮮膜醒發30分鐘。分成若干記子，比包餃子大一點，擀成像...
番薯餅（一學就會）
用料紅薯1個紫薯半個個玉米澱粉30克番薯餅（一學就會）的做法把番薯跟紫薯切片上鍋蒸15分鐘搗泥，喜歡甜一點🉑加白糖加入澱粉後搓搓成長團切一塊備用把紫薯也搗泥紅薯壓成餅狀把紫薯包進去了再繼續壓成餅起鍋燒油，用小火煎...
一學就會的菠菜雞蛋餅
有時候炒菠菜吃膩了，就換種方式做，除了菠菜其他都可以隨意加菜喲。用料麪粉60克雞蛋2個大的菠菜400g鹽1勺一學就會的菠菜雞蛋餅的做法菠菜洗乾淨，然後焯水，這樣菜軟比較好做餅把焯水的菠菜切碎加兩個蛋，和一勺鹽，我吃的味道...
一學就會的香酥金針菇
用料金針菇1把油500克生抽2勺雞蛋兩個澱粉5勺椒鹽5克雞蛋個一學就會的香酥金針菇的做法1、買回來的金針菇去除根部2、切成片洗淨濾幹水分3、打兩個雞蛋4、雞蛋加入兩勺生抽、少許胡椒粉攪勻。5、取一片金針菇沾上攪均...
一學就會涼拌金針菇
用料金針菇1把大蒜3瓣生抽2勺香油1勺醋3勺指天椒3個小青椒2個蔥1根花椒油1勺一學就會涼拌金針菇的做法金針菇去頭，洗乾淨，大蒜切末，指天椒切丁，小青椒切丁備用鍋里加水，放入金針菇煮滾燙幾分鐘，撈起濾幹水，放入盤裏放涼，加入...
一學就會的蔓越莓餅乾
用料蔓越莓60克糖粉50克雞蛋1個奶粉20克鹽2克低筋麪粉210克黃油120克一學就會的蔓越莓餅乾的做法蔓越莓切碎麪粉，奶粉放一起黃油和糖，鹽放一起，可以放微波爐加熱1分鐘所有材料放一起放冰箱冷凍30分鐘冰箱拿出來可以切，0.5...
一學就會的魚香肉絲🤗
最愛的魚香肉絲。家常版。和餐館一樣的味道哦~🤗絕對滿足你的味蕾~用料雞胸肉（豬肉也行）半塊胡蘿蔔2根（小的）青椒一個木耳8-10朵蒜4瓣蔥一塊姜1片紅辣椒（乾的）看口味番茄醬勺耗油1大勺生抽一大勺醋半勺糖8克澱粉1勺鹽適量一...
一學就會的拔絲地瓜教程
用料紅薯2個糖100克食用油500ml一學就會的拔絲地瓜教程的做法紅薯去皮洗淨，用廚房紙擦乾水分，防止有水，下到油鍋裏噴濺，切成滾刀狀。鍋內倒油，燒至六七成熱，下紅薯炸，轉中大火。炸至表面微焦，撈出控油鍋內留一點油，下白糖，待冒...
京醬肉絲（三步搞定一學就會）
我家那位的拿手好菜，幫他上傳啦～用料五花肉150g大蔥一根黃瓜半根豆腐皮一大張黃豆醬、老抽、糖、醋、鹽適量京醬肉絲（三步搞定一學就會）的做法重點:調一碗汁，醋大半勺，糖一勺，鹽半勺，老抽一勺，黃豆醬一勺半，三勺水。將肉絲下油...
自制廣式月餅——一學就會
用料圖片都放在最後一張圖了😂用料雞蛋1個月餅粉200克月餅糖漿140克梘水2克豆沙餡500克鹹蛋黃10個花生油55克自制廣式月餅——一學就會的做法將糖漿，花生油，梘水放到無水的盆中用手動打蛋器充分攪勻就可以篩入月餅粉，用...
簡單易學一學就會版京醬肉絲
這道菜在飯店的被點率是很高的，對於肉絲，要麼量小要麼瘦肉少，還是自己在家做吃得盡興，分分鐘的事，不信就試試😄用料裏脊肉300克豆腐皮2張大蔥1根甜麪醬或黃豆醬小半碗料酒、醬油、澱粉、花椒、大料適量簡單易學一學就會版...
一學就會奶香蛋白餅乾-
一學就會的小餅乾，速度快，做法簡單，沒想到吃起來味道相當不錯蛋白餅乾香又好吃，小朋友很是喜歡吃~用料蛋白4個白砂糖40克玉米油80克80克低筋麪粉100克奶粉50克一學就會奶香蛋白餅乾-的做法準備好材料先放入白砂糖再放入玉...
一學就會一上桌就搶光的蒜蓉粉絲蝦
用料蝦15只粉絲1把蒜蓉二勺小米辣一勺耗油一勺生抽三勺鹽少量糖一小勺蔥花適量油適量一學就會一上桌就搶光的蒜蓉粉絲蝦的做法蒜，小米辣切好放碗中，鍋燒熱油倒入，再倒入以上材料，拌好粉絲泡好放盤中，蝦去頭去蝦線，如圖擺好，...
雞蛋土豆絲餅，做法簡單，一學就會
用料雞蛋2個土豆1個麪粉200克水1碗大蔥半根雞蛋土豆絲餅，做法簡單，一學就會的做法土豆去皮洗淨，大蔥清洗乾淨。然後把土豆擦絲，過一遍涼水，放入大碗中，加入切好的蔥末，在放入鹽和雞精和胡椒粉拌勻。在放入雞蛋攪拌均勻。加入...
一學就會的金魚水彩畫
吃不完的聖女果子，挑幾個，切切擺擺，成了一幅小盆友喜愛的水彩畫。用料聖女果6個小野草（或藤蔓、葉子也可）一小把一學就會的金魚水彩畫的做法準備的材料，超簡單哦！取3個聖女果，分別對半切。拿其中的3半擺盤，當金魚身。另外3半，每...
一看就會/黃金餡餅
用料麪粉250克酵母2.5克泡打粉2.5克溫水135克餡料適量一看就會/黃金餡餅的做法所有面團材料混合揉成光滑的麪糰，靜止發酵30分鐘⏰分割成六個小麪糰擀成均勻的麪餅包入餡料.輕輕壓扁～（不粘鍋）熱鍋熱油小火煎至兩面金黃～餡料...
不加一滴水的黃金饅頭，一學就會做。
南瓜的沁人心脾的香氣，是我最喜歡的食物香氣。寶寶說想吃南瓜饅頭，於是趁週末就開始搗騰搗騰哈🤣用料鹽1克糖10克（視個人口感增減）南瓜🎃1盤高筋麪粉50克低筋麪粉450克酵母7克不加一滴水的黃金饅頭，一學就會做。的做法鬆軟...
新手一學就會的黃金炸豬排
“炸豬排”三個字前經常會被加上“上海”二字，就是因爲它是上海特有的，它與羅宋湯、土豆沙拉，是以前上海人家在節假日想換換口味時都會做的“西餐”，是兒時對西餐的全部認識，雖然長大後知道那根本不能稱之爲西餐，但炸豬排的...
一學就會的 拔絲蘋果
用料蘋果3個糖克吉士粉澱粉一學就會的拔絲蘋果的做法準備好幾個蘋果，洗乾淨脫掉它們的衣服😍😍去掉內臟（核）再把它們給分屍💀用澱粉把它們的身體包起來，可加一點吉士粉炸出來顏色更金黃（沒有吉士粉也可以用蛋黃代替）再給它...