網紅蔥油餅，自己做豈不是更香？
阿大蔥油餅，真的是太火爆了，動輒排隊2小時，我也排隊過，並且仔細觀察了他的做法和手法，我覺得這個網紅蔥油餅其實技術含量真不高，但是工序確實偏繁瑣一些，那位老人堅持這個做法，也算是不容易了，但是對於我們普通小老百姓，想要吃...
芥菜鹹蛋湯，好喝豈止一點點？
今天要推薦的是一道廣東人常喝的快手湯-芥菜鹹蛋湯。春夏之際，氣溫上升，天氣悶熱，廣東人都喜歡煲些清淡可口，解渴除煩悶的湯水，這道芥菜鹹蛋湯正合我們意。芥菜爽脆清甜，味道微辛，鹹鴨蛋提供獨特的鹹香鮮，兩者結合，芥菜脆爽，蛋...
食物太大吃不了，那就分享豈不更好
Moses良心製作——美食，只是爲了開心，爲了健康，爲了生活的更好。（歡迎關注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活）◣歡迎聯繫原創作者轉載其原創圖片及文字，若未通知原創作者或未經本人授權，不得擅自以任何形式使用、篡改、轉載原創作...
魚香茄條不確定是不是煲
油膩青年男子做的油膩茄子，味道還可以！用料茄子3個豬肉（後丘）200克料酒1勺蔥1根蒜一頭醋3勺醬油三分之一碗白糖2勺蠔油1勺十三香半勺花椒麪半勺老抽1勺寬油寬就完了！清水2碗魚香茄條不確定是不是煲的做法主要食材！肉切碎，茄...
這不是菜
用料水2這不是菜的做法都說了這什麼都不是。還看...
是饢不是饢
用料中粉150克全麥粉100克老面40克冰水80克鹽3克鮮酵母4克橄欖油15克◆塗料洋蔥油椒鹽白芝麻是饢不是饢的做法正常揉麪程序（①發程度不用太飽滿）擀成圓餅再用合適大小的杯子壓出更深的一個圓形凹槽，扎孔（用叉子或者自己做...
長茄燒肉🥩，一看就會。雨後的午餐豈不是更美哉！
用料長茄1個豬肉300克大蔥小半根姜2片小米辣4只生抽2勺耗油2勺雞粉適量海鹽適量料酒，2勺長茄燒肉🥩，一看就會。雨後的午餐豈不是更美哉！的做法需要的所有蔬菜及配料切好備用，肉按文理切更好，不散茄子切片起鍋燒油，六成油溫...
好閨蜜的“艾”豈可辜負
T：3月某天的a.m“@所有人，我想吃青團，但又怕外面賣的把我吃成綠巨人，怎麼破？”“@廚娘，自己做！”“@所有人，那個……艾草誰有？”……T：4月清明假期某天的p.m“@廚娘，這是艾草嗎？（圖片略過）”“@娜姐，不認識啊，你看着摘吧~~~”……雖過...
不是早飯也不是午飯我就是隨便搗鼓
原來的封面圖片暗矬矬的，早就想換掉了！所以選了個顏色最鮮豔的，沒錯！這就是紅果果地求關注！╮(╯▽╰)╭這個菜譜就是圖方便建的~隨心所欲，吃啥放啥~用料青、紅、黃椒各一個藕一節不是早飯也不是午飯我就是隨便搗鼓的做法食...
不是菜譜
是蛋糕用料雞蛋，低粉，玉米油，細砂糖，奶油，芋泥，藍莓，色素不是菜譜的做法烤蛋糕坯...
與我同在 豈曰無面
我有時去飯館吃拉麪，或多或少的有些不合我口味，一是感覺面香味不夠，有可能麪粉的質量不夠好，二是感覺面太多了，肉菜太少了，營養不夠均衡。基於這些原因，我只有自力更生了，私人訂製，做出符合我自己口味的面了。用料麪粉400克水2...
早飯是不是
用料鬆餅粉培根雞蛋吞拿魚早飯是不是的做法鬆餅粉加水攪拌成米漿狀。平底鍋燒熱，倒入糊糊。麪餅開始冒泡了，翻面稍微煎一下雞蛋煎熟，我喜歡半熟的。。培根跟tuna烤一下。放上就可以了呃...
下廚房是實在的生活，不是演出，不是做作，不是炒作
很早就用下廚房，去年才註冊，不過，下廚房給我的印象已經開始改變了。找菜譜參考着做飯做菜，是生活的樂趣，我並不覺得這是一個多麼有效的社交平臺，相信社交也不是大多數下廚房er的主要目的。食物是治癒，是必須，是生活裏的一粥一...
豈止是沒有肉？的〔甜菜根〕紅菜湯（vegan）
用料鹽3克甜菜根半個胡蘿蔔一根洋蔥半個番茄3個土豆1個芹菜一把紅小扁豆/紅腰豆70克（生）番茄醬4勺plus羽衣甘藍/藜麥椰漿適量羅勒一把甘牛至兩勺蒜三瓣熱水1200-1500克橄欖油10g香菜豈止是沒有肉？的〔甜菜根〕紅菜湯（vega...
不是香辣不是避風塘不是清蒸不是油燜而是獨創香煎蟹，不舔指不吧唧嘴算你贏。
只是一個普通的傍晚，只想做一個迎合自己胃口的晚餐，買來食材不需要參照物，隨心所欲按我的喜好發揮想法，出來的味道居然真的不賴。蟹黃完美保留蟹肉依舊鮮甜，而殼因爲油煎特別的脆一咬“咔嚓”殼開肉露。來，開啓這道奇妙又美...
春筍肥堪菜，豈能錯過它！
最近北京溫度逐步上升，終於能看到一點春天的影子了，開心！前兩天去市場買菜時，看見有一個攤位上擺着滿滿的春筍和冬筍。想起小時候每到春筍上市時，奶奶總會買一些回來，和過年醃製的臘肉一起煲湯。看到這碗湯，就知道春天來了，離...
不是涼麪
用料麪條2份不是涼麪的做法麪條煮熟冷卻，加入調料麻油拌勻。裝盤，撒上蔥花...
是不是
用料雞蛋1個是不是的做法是不是...
不是糙米飯不好吃，而是你煮不對吶！
跟我煮糙米飯，軟糯香甜，好吃健康雙得，胃不好的人都適合。這樣煮出來的糙米飯不會硬，口感飽滿，加上淡淡的鹹味和油香，像吃飯糰。我會一次性煮兩鍋，稱重分裝，放進冷凍裏儲存，每次要吃的時候提前拿出來解凍，蒸烤箱熱一下。用料三色...
不過水不放油的紅燒肉是不是與衆不同
我是個很有口福的，小時候有省特級廚師的外公給我做好吃的；讀書了，爸爸媽媽都有拿手菜餵我變成肉妞；待字閨中的時候哥哥嫂子都是愛做菜的高手；嫁人了公公和老公都是不愁廚房活的能幹人……所以原本我沒有學做菜的機會和動力...
紅燜羊肉（不是祖傳不是正宗）
20年前，河南新鄉家人來東北開了第一家紅燜羊肉館子。當時覺得味道超級好吃湯鮮肉美。到了去廚師廚房工業流水化的今天，自己從無到有的動手給家裏人再準備一個豐盛的大餐本身就好比一個故事。用料羊排一扇大蔥4根姜10片...
倆人食？早餐豈能簡單！（第二篇）
用料玉米4根南瓜1/2個葡萄乾30克牛肉片6片生菜1顆橙子1個倆人食？早餐豈能簡單！（第二篇）的做法牛柳加入白糖、生粉、生抽、料酒醃製（或者只添加新鮮蛋黃醃製），生菜清水浸泡半小時，瀝乾水份裝入保鮮袋，早餐食用可考慮前一天晚上...
小弟做的菜不知是不是你的口
今天中午做的。大家都喝不習慣。我覺得還不錯。還好我提前打招呼了，我說泰國的湯，喝不習慣就對了因爲我們都中國銀~用料挪威甜蝦你猜青紅椒角你猜各種菌類你猜冬蔭功醬你猜等等你猜小弟做的菜不知是不是你的口的做法。...
倆人食？早餐豈能簡單！（第一篇）
想着每天需要早起想着耗費時間的長短還未動手已經止步其實生活很簡單隻需動起來^_^用料玉米3根南瓜1/2個紅棗20顆蓮子20顆葡萄柚1個牛柳100G洋蔥1/3個倆人食？早餐豈能簡單！（第一篇）的做法蓮子提前清水浸泡，牛柳加入白糖、...
不是甜品也不是麪包的Expresso 可芬
用料黃油T55Expresso不是甜品也不是麪包的Expresso可芬的做法可頌和可芬相結合的麪糰Expresso萃取後加入...