肉包（小美版）
昨天買的肉，凍了一晚了，太可憐了，今天把你揉到包子裏用料酵母5克醬油10克鹽5克水240克生抽5克料酒10克麻油適量黑胡椒適量麪粉500克木薯粉5克豬前腿肉500克姜碎適量肉包（小美版）的做法洗過的肉，昨天放冷凍Turb鍵2秒8次加入...
美善品.小美版.咖喱牛肉包
以前女兒在日本吃到咖喱包子，大叫好吃～這是我人生中第一次做包子（也是第一次寫菜譜），原本想做香菇牛肉包，家裏有日式咖喱塊兒，臨時改成了咖喱牛肉包，想給女兒一個驚喜～用料牛肉250克土豆2個胡蘿蔔2根洋蔥半個咖喱塊3塊黃油30克...
筍丁肉包（小美版）
用料筍乾泡發150克姜25克蔥40克水100克豬肉餡400克老抽15克生抽20克蠔油20克料酒15克5克白胡椒粉雞蛋1個按機器芯片饅頭程序和好2個麪糰（1000克麪粉）可以做約35-40個包子筍丁肉包（小美版）的做法25克姜，10克蔥，100克水加入主...
鮮肉包or 水煎包 小美版
上次聚會帶了50來個包子10分鐘不到就被大小朋友們秒光了！響應大家的號召！方子來了！沒有小朋友會拒絕的包子.孩子挑食孩子不吃菜不吃肉nonono…用料麪粉500克水250克酵母5克糖5g生抽15g鹽若干老抽5g料酒5g蠔油5g糖少許雞...
大蔥豬肉包（小美版）
跟小區團長學的，味道不錯，記錄一下。用料外皮：麪粉500克30度溫水（溫牛奶也可）250克乾酵母10克糖10克鹽3克內餡：豬肉糜320克大蔥（切碎）140克八角香葉花椒泡的水60克姜（切碎）一小塊生抽15克老抽5克蠔油10克鹽6克糖10克十三香2勺雞...
小美的小籠包（無肉皮凍版）
皮多薄，餡多足，自己來決定。用料豬肉糜300克蠔油10克生抽10克鹽少許老抽5克糖10克料酒10克蔥姜水110克中筋麪粉200克水（和麪用）110克小美的小籠包（無肉皮凍版）的做法300g肉糜，蠔油10g、生抽10g、鹽5g、老抽5g、糖10g、料酒10...
快手醬肉包_小美版
嘗試過幾個版本後，覺得這個味道是最好的，製作也簡單。用料醬肉餡：姜10克大蔥50克水50克六月香甜麪醬30克前腿肉500克（切塊冷凍）鹽1/2小勺十三香1/2小勺花椒油1/2小勺老抽5克生抽10克白胡椒1/2小勺麪糰：麪粉500克糖10克水260...
小美版肉丁醬肉包子
我就是個無肉不歡的女娃兒😄，顆顆肉吃起纔有感jio✌️用料新鮮酵母20g麪粉500g五花肉400g大蔥1根蠔油25g生抽25g老抽10g甜麪醬25g白胡椒粉少許白糖5g老薑10g食用油10g麪粉500g小美版肉丁醬肉包子的做法姜放入主鍋5秒，速度...
紫藤花肉包(小美版)
紫藤花不僅好看還好吃，曬成幹包肉包香極了！用料水145克油5克糖10克酵母3克麪粉300克紫藤花50克肉餡200克紫藤花肉包(小美版)的做法所有的麪糰材料15秒3-6混合，揉麪2分鐘醒面10分鐘醒面時拌肉餡：肉末、紫藤花、皮凍加入生...
上海小肉包（小美版）
比起其他城市的肉包，上海口味的肉包給我第一反應就是加了醬油～皮很薄，每一個褶子都沾滿了肉質，麪皮是Q彈的，肉餡爆汁，鮮嫩回香～按照記憶，找了一下回憶裏的味道～用料麪粉250克糖5克水140克酵母5克肉餡部分肉餡（3肥7瘦）275克生抽15...
肉鬆麪包 小美版本
用料冰水160克乾酵母粉1茶匙高筋麪粉300克糖45克鹽1/2茶匙奶粉1茶匙黃油25克蛋1/2顆肉鬆250克。可以小美自制美乃滋適量肉鬆麪包小美版本的做法將冰水和乾酵母粉放入鍋中，以10秒/速度3混合。加入高筋麪粉、糖、鹽、奶...
小餐包小麪包小美版
參考了下廚房裏幾位烘培前輩們的方子，總結出來的.第一次髮菜譜，歡迎大家留言共同探討.用料高筋麪粉380克酵母3克牛奶135克淡奶油或牛奶90克糖粉48克雞蛋1個黃油26克鹽3克裝飾全蛋液，黑芝麻或白芝麻小餐包小麪包小美版的...
小美版肉鬆沙拉包（70度湯種小美版）
湯種麪包與直接面包最大的差別在於澱粉煳化使吸水量增多，因此麪包的組織柔軟，具有彈性，可延緩老化，迎合現代人口味！用料湯種水100克高筋麪粉20克麪糰部分高筋麪粉400克酵母6克糖40克牛奶90克雞蛋+水90克黃油30克鹽3克小美...
馬蘭乾肉包(小美版)
用料馬蘭幹100克肉300克馬蘭乾肉包(小美版)的做法T健3個2秒，再5秒速度10，又有顆粒感又均勻，我經過幾次實踐總結出來的馬蘭幹用水浸泡洗淨，用油炒香，因爲馬蘭幹比較乾的蔥姜水，蔥姜各10克加水80克，其實蔥姜我不稱重，多少沒關係...
小美 肉丁版醬肉包
用料【包子餡】三線肉500克老薑15克大蔥3根（切顆粒）蠔油30克甜麪醬30克生抽10克老抽10克白糖10克白胡椒粉適量【包子皮】中筋粉500克乾酵母粉5克白糖20克色拉油10克鹽1/4茶匙水280克小美肉丁版醬肉包的做法買回來的肉一...
小美肉包
轉載用料牛奶克小美肉包的做法皮：中筋粉250克；水135克餡：夾心肉250克；糖10克；鹽8克；雞精5克；薑末5克；小蔥末 25克；清水100克；白胡椒粉 1克；白酒5克；生抽5克；老抽5克；芝麻油5克水和粉放入主鍋30秒/逐漸從速度3調至6啓動2分鐘揉麪模...
小美版 菜包 肉包
用料麪粉克酵母克水克中筋麪粉克料酒勺生抽勺糖克香油勺小美版菜包肉包的做法1、麪糰溼點手套膜容易出來，也可以做浸泡發，就是除黃油，酵母以外的所有材料混合。2、然後浸泡一小時再加入酵母，完成後面的過程。包子手法《肉...
豬肉茴香包（小美版）
促進消化：茴香菜中含有豐富的維生素、纖維素和特殊物質茴香油，能夠助力腸胃消化，促進腸胃蠕動，增加胃液分泌，從而提高食慾，增強腸胃消化功能。美容養顏：日常食用茴香菜，能夠改善面板狀態，滋潤美白肌膚，這主要是由於茴香菜中的維...
茴香肉包（小美版）
用料菜餡：牛肉150克豬肉250克蔥25克生薑10克青辣椒兩根香菇3朵新鮮茴香350克麪糰：雞蛋2個（100克）牛奶150克燕子酵母5克白砂糖5～10克鹽少許玉米油5～10克中筋麪粉450克茴香肉包（小美版）的做法準備好菜餡的食材。將蔥和生薑放入...
露露肉鬆小餐包（小美版）
用露露和麪沙拉醬小美自制肉鬆小美自制用料肉鬆適量沙拉醬適量麪糰適量露露肉鬆小餐包（小美版）的做法這是我做過小美鵝肉鬆的連結這次是拿豬裏脊做的這是小美做沙拉醬的方子都是早做好一直放冰箱儲存的終於可以多消耗一...
小美版 爆汁肉包
用料1⃣.肉餡水145克花椒50粒蔥15克姜15克肉餡500克老抽15克生抽15克耗油5克白胡椒1克鹽10克糖12克洋蔥400克2⃣.麪皮水225克酵母5克糖7克麪粉450克鹽4克油5克小美版爆汁肉包的做法水，花椒，蔥，姜放入主鍋20秒/速度10，製作...
肉鬆麪包條（小美版）
配自制的沙拉醬（_title_a）纔好吃～雞肉鬆（_title_a）有種小時候吃的肉鬆麪包的味道。用料麪包體雞蛋1個＋牛奶共135g糖15g鹽1g新鮮酵母10g高粉25＋150g中粉65g奶粉10g熱水34g黃油15g裝飾蛋液、蔥花、白芝麻、沙拉醬、肉鬆肉鬆面...
小美版肉包
小美做肉包方便快捷，2分鐘揉麪、打肉餡、切蔬菜、混合上勁都只需論秒，再打磨一點蔥姜水，既能去肉腥，又吃不出蔥姜的味道，連我不吃蔥姜的人也可以接受，關鍵剛蒸好的時候還有湯汁，一口氣能吃好幾個，絕對好吃到停不下來😄～用料肉...
小美版·肉鬆小餐包
用料高筋麪粉350克蛋液55克細砂糖20克牛奶160克鹽1/2茶匙鮮酵母15克淡味黃油（軟化）35克沙拉醬適量肉鬆適量蛋液（裝飾用）適量白芝麻（裝飾用）適量小美版·肉鬆小餐包的做法主鍋加入牛奶和鮮酵母，2分鐘/37度/速度2激活酵母。（夏...
小美版【鮮肉包子】
包子對多數人而言，是接受度極高的食物，當早餐極佳，用小美揉麪2分鐘，快捷、經濟又實惠！用料包子皮材料中筋粉500克水250克糖5克酵母5克油5克鹽1/4茶匙內餡材料豬肉餡300克鹽1/2茶匙水4大匙醬油3大匙米酒1/4小匙細砂糖1/4小...