超級無敵簡單的烤苕皮，輕鬆在家做，香噴噴辣酥酥！
用料苕皮N張食用油適量蔥花適量香菜適量酸蘿蔔或榨菜丁適量辣醬適量辣椒粉適量孜然粉適量超級無敵簡單的烤苕皮，輕鬆在家做，香噴噴辣酥酥！的做法鍋內放油，苕皮兩面煎至酥脆“冒泡”刷醬加蔥花香菜和榨菜將苕皮摺疊後表面...
噴香花生酥
快手美味的花生酥，是我拿手小點，朋友會面最常送的小禮物，也是家中狗娃最喜歡的零食，家中常備品。經常做，所以記下方子，不喜勿噴。最初做時參考過下廚房多人的方子，最後調出自己最喜歡的相對低糖低油版，讓我自己吃得滿口香但也...
香噴噴的桃酥
一直是給孩子們做曲奇，蔓越莓餅乾之類的，但是家裏的爺爺奶奶對這個不感冒，就說想吃點桃酥。用料麪粉普通100克+低筋100克蛋黃2個（常溫）白砂糖60克油豬油90克+玉米油20克小蘇打2克泡打粉3克香噴噴的桃酥的做法蛋黃+豬油+白...
零失敗的香噴噴桃酥
我家母后大人最愛這類老式點心，所以研究了一下，寫這份菜譜也是爲了記錄下，以後傳給我家閨女，哈哈哈如果有廚友做這個配方，可以上傳作品交流交流哈！後期會陸續上新，可以關注我的賬號！用料蛋黃2個泡打粉3克小蘇打2克麪粉170克糖...
香噴噴炸酥肉
過年菜，炸好後現吃酥脆，吃不完還能留着燉菜用料去皮五花肉200g雞蛋1個鹽少許黑胡椒粉少許醬油少許澱粉適量香噴噴炸酥肉的做法五花肉切薄片，加鹽，黑胡椒粉，醬油攪拌均勻醃製十分鐘打入一顆雞蛋，攪拌均勻，加入澱粉，直至肉上裹...
香噴噴酥脆的南瓜鹽麪包
吃多了幾次鹽麪包就喜歡上了這種淡淡的鹽味麪包，剛好家裏有南瓜就突發奇想，做了一次南瓜鹽麪包哈哈歪打正着好吃。參考了一下小高姐的白吐司做法哈哈略有不同用料高筋麪粉/麪包粉540克鹽4-5克乾酵母6克砂糖20克南瓜泥（蒸...
噴香噴香的花生酥餅
噴香，特酥。用料自制花生醬50克黃油25糖粉30全蛋液15低筋麪粉40小蘇打0.5花生20克噴香噴香的花生酥餅的做法將黃油提前從冰箱取出，室溫下軟化，切小塊，連同花生醬一起，用電動打蛋器打發一分鐘左右加入糖粉，用打蛋器稍微一混...
香香噴噴糖醋里脊（小酥肉）
小朋友最愛吃糖醋里脊，每天都想吃。他說菜譜名就叫“香香噴噴糖醋里脊”。用料澱粉2大勺豬裏脊170克白糖適量雞蛋1個番茄醬3勺料酒1勺鹽適量玉米澱粉適量白芝麻適量醋1小勺五香粉1小勺香香噴噴糖醋里脊（小酥肉）的做法裏...
甜蜜酥脆香噴噴爆米花
2021，想開始記錄一些日常美食用料玉米粒100克玉米油50克白砂糖80克純淨水40克黃油30克甜蜜酥脆香噴噴爆米花的做法準備圖片材料，和一口帶蓋的鍋玉米粒放進鍋中倒入玉米油翻炒翻炒開始爆出花兒了蓋上蓋子，不時搖晃一下，使...
外酥裏嫩香噴噴的藤椒雞排 ★辣辣中國菜★
一點麻和辣的口味加上外酥裏嫩的口感真叫人慾罷不能，建議加入孜然粉提香哦。用料雞胸肉乾花椒多多的花椒粉少量蛋澱粉麪包糠多多的蒜末和花生幹辣椒蔥末孜然粉外酥裏嫩香噴噴的藤椒雞排★辣辣中國菜★的做法雞胸肉洗淨...
奶奶牌蔥油餅（香噴噴，千層酥）
奶奶牌蔥油餅那是記憶裏家的味道因爲疫情，一年多沒看到奶奶去年十一回家，奶奶做我最愛吃的蔥油餅這一次，我拿起手機，一步步拍下步驟做成菜譜，做個記錄想家的時候，用美食慰藉自己的胃用料麪粉500克小蔥20根鹽3克油5克奶奶牌...
簡易版酥肉👏香噴噴😆
自從認識我老公(重慶鍋)，愛上了火鍋冒菜串串，還有酥肉！火鍋店裏的酥肉價格比較肉痛，量還不多→_→一直想琢磨下自己動手哈哈，忐忑👇第一次做，成果挺滿意，比想象中好吃哈哈，味道很贊，我老公吃一口就想着真下酒啊，差點沒忍住倒杯...
香噴噴的酥肉
用料雞蛋3個鹽適量麪粉500克肉絲適量薑末50克花椒適量香噴噴的酥肉的做法先加入麪粉，依次加入雞蛋，薑末，肉絲，鹽，然後充分攪拌均勻如圖泥狀。油溫五成熱取適量大小下鍋小火慢炸，直至金黃色撈出。...
香噴噴的油酥雞蛋餅
這是一道死麪餅子，上手很快，容易做，煎好的熱餅蛋香撲鼻，一面軟香嫩黃，一面脆香焦黃卷菜卷肉蘸醬都是黃金搭檔，下面的用量剛好做4張餅，僅供參考。用料普通麪粉320克雞蛋3個鹽3克砂糖10克水150－180ml清油克香噴噴的油酥雞蛋餅的...
香噴噴核桃酥酥酥
用料低筋麪粉400剋核桃芝麻適量小蘇打4克植物油220克泡打粉8克糖粉100克雞蛋1個食鹽2克香噴噴核桃酥酥酥的做法烤核桃芝麻140度10分鐘打一個雞蛋放220克油放100克糖攪合攪合加麪粉400克麪粉扣一個洞洞加泡打粉8克小蘇...
手把手教你香噴噴的酥酥黃油曲奇
外面買回來的曲奇，要麼比較硬，要麼太甜，而且又怕用的黃油不好，那不如自己動手做吧！用料黃油100克低筋麪粉150克細砂糖30克蛋黃1個手把手教你香噴噴的酥酥黃油曲奇的做法備好用料給大家免費表演一個單手打蛋吧嘻嘻🤭黃油室...
香噴噴、酥脆的炸排骨
聽我表哥說我媽炸的酥肉特好吃，剛好家裏有排骨，我也整個炸排骨吧，外面脆，吃起來香噴噴~下面開始做法，有的忘記拍圖了，哈哈，下次補上。用料排骨兩根姜弄成薑末雞蛋2個鹽適量生抽適量料酒少量胡椒粉少量花椒粉（或者花椒油）少許面...
板栗一口酥：噴噴香！超級酥！
寶寶們！元旦快樂！又是大降溫的一週啊~一定要多多儲備一些過冬的好吃的！今天小法分享板栗一口酥，值得爲之做一大盆！濃郁的板栗風味，黃油香氣十足，吃完很舒服的口味。而且超級酥鬆，一搓就碎成渣渣的那種酥鬆感，都可以抿着吃啦！造...
花生酥 / 一口酥 香噴噴 不甜不膩 簡易版 有tips
看了幾個方子總結一下媽媽喜歡吃香噴噴很適合給長輩做快手少油型也就是麪粉量偏多但是很酥超級好吃用料花生油130克低筋麪粉270克玉米澱粉15克糖粉65克雞蛋1個花生碎140克泡打粉（可不加）2克花生酥/一口酥香噴噴不甜不膩...
外酥裏嫩香噴噴的糯米糕
超愛QQ彈彈，糯嘰嘰的糯米制品。真的是碳水星人超級愛的呀~這款糯米糕簡單易做，成品咬一口Q彈有嚼勁，敲好吃！用料糯米粉150克牛奶140克雞蛋1個玉米油30克細砂糖30克泡打粉3克葡萄乾25克紅棗碎少許黑芝麻少許外酥裏嫩香噴噴...
酥脆香噴噴的冰花生煎
去年的照片，湊合看，主要看方法。先說冰花，其實就是澱粉和水混合成的稀液用料自發粉餃子粉白菜豬肉餡蔥末薑末鹽雞精老抽糖五香粉澱粉水花生油酥脆香噴噴的冰花生煎的做法自發粉和餃子粉分別和麪，和成軟硬適中的光滑麪糰，放...
酥脆噴香的辣椒酥
最近無辣不歡，胃又承受不了太辣的食物，辣椒酥正適合我現在的需要用料乾紅辣椒100克白芝麻80克玉米澱粉25克鹽10克糖10克油適量糯米粉50克酥脆噴香的辣椒酥的做法選擇四川朝天椒，紅潤飽滿，肉厚剪三段，篩出辣椒籽將篩好的辣...
香噴噴的酥脆蔥油餅 （不用油酥）
口感是酥脆的，不是那種軟fufu的餅哦。麪糰要軟一點，不能偏幹，因爲每個人的麪粉吸水性不一樣，所以加水可以自行調節。配比合適的麪糰揉好後延展性很好，很軟，像橡皮泥那種感覺。煎的時候油也不能少，要多一點兒，煎的時候油少了起...
香噴噴的花生芝麻酥
快手，超簡單用料花生碎90克雞蛋1個花生油130克鹽1克黑芝麻10克糖粉60克泡打粉3克低筋麪粉275克蛋黃液少許香噴噴的花生芝麻酥的做法糖粉和雞蛋放入花生油拌均勻泡打粉和低粉篩入花生油拌勻可加入花生碎和芝麻拌勻，揉成...
香噴噴家庭版香酥小油條
爸爸很喜歡吃油條，但是外邊買，不放心油和添加了明礬，於是自己做了這款小油條，很方便省時，比蒸饅頭包子簡單，家裏有老人小孩的特別適合當早餐🥣材料：中筋粉300克，酵母粉3克，泡打粉3克（我沒有用小蘇打，因爲小蘇打會有很濃的鹼味）鹽2...