元宵餡，湯圓餡
用料花生（去皮）90克黑芝麻110克黃油90克糖30克元宵餡，湯圓餡的做法黃油隔水融化成液體，加入白糖，攪拌白糖融化花生，黑芝麻打成粉沒有攪拌機的可以切碎，有點顆粒感也很好吃把花生黑芝麻碎倒入融化的黃油裏這樣的有點流動的狀...
元宵餡
用料核桃克100花生克100黑芝麻克50糖適量蘇麻100克食用油少量（可以不用）元宵餡的做法小火炒熟，磨粉烤熟磨粉烤熟磨粉花生核桃芝麻用微波爐烤熟放少量食用油，加入紅糖粉拌勻小貼士一定要加蘇麻，不可以用別的代替，包湯圓香的...
元宵
小時候，過年後正月十五之前，就會看到路邊有小商人支上架，開始做這個了！與南方人做的那個細膩嬌柔比較，這個更與北方人的豪爽粗獷相稱！更喜歡它的清甜！用料糯米粉適量黑芝麻適量白糖適量豬油適量水適量可以做任何自己喜歡的餡...
紅糖餡兒元宵(湯圓)
今年過年沒回家，尤其想念我媽包的紅糖餡兒元宵。其實包的叫湯圓，搖的叫元宵。但是我從小就這麼叫，不糾結這個問題哈。從有念頭想吃到吃上一個小時。很好做。動手吧。用料紅糖克糯米粉克溫水克開心果芝麻紅糖餡兒元宵(湯...
炸元宵♥元宵節快樂
作爲一個南方人嫁到北方以後，第二次吃元宵，和湯圓的區別就是更硬一點兒，沒有湯圓那麼糯。用料元宵7個炸元宵♥元宵節快樂的做法元宵直接買的現成的，明年元宵節試試滾個元宵○。油熱下元宵，切記油熱下元宵以後一定要小火🔥...
元宵草莓餡
我們姐弟四個，小的時候家裏窮，媽媽都是給我們包白糖餡的，那還是一年只吃一次呢。嗨想想小時候真是個可憐的娃用料糯米粉檸檬草莓糖元宵草莓餡的做法草莓切塊放入適量白糖依個人口味放，拌均勻放冰箱一宿讓它出水最小火熬，勤...
湯圓/元宵餡兒包子
冰箱裏湯圓存貨太多，瞎搞一下……用料速凍湯圓或元宵適量發好的包子面適量湯圓/元宵餡兒包子的做法發好的包子面下劑擀皮，我弄的劑子大，100克一個湯圓/元宵煮熟過涼水，在乾麪裏打個滾，準備包一個皮裏包倆湯圓從蒸熟的效果...
搖元宵（巧克力、芝麻餡）
用料糯米粉適量黑芝麻一小把花生30粒黃油2勺糖粉3勺巧克力5塊搖元宵（巧克力、芝麻餡）的做法巧克力切小塊，黃油1勺，隔水加熱融化攪拌均勻冷卻至半凝固裝捏成小球，備用芝麻小火火炒熟花生小火炒熟花生芝麻碾碎糖粉，黃油，芝麻，花...
自制滾元宵（黑芝麻餡）
北方滾的叫元宵南方包的叫湯圓元宵佳節將至今天做黑芝麻花生餡的元宵這是我最喜歡的餡黑芝麻和花生🥜都是增香的（餡料也可以換成你愛吃的，比如豆沙，巧克力，草莓醬，菠蘿醬……）用料配方可做20個左右元宵糯米粉300克溫水適量...
花生餡元宵
這個花生餡不甜不膩，非常可口，秒殺外面賣的呦！用料花生340克黃油90克糯米粉一斤半糖80克花生餡元宵的做法花生烤熟脫皮，和糖一起放破壁機打碎。黃油加熱融化後拌入，攪勻。搓成50個圓球，放冰箱冷凍一夜。第二天把球放糯米粉...
花生餡元宵
再過幾天就是正月十五元宵節了，南方吃湯圓，北方吃元宵。今天這個是去年的視頻，老粉絲們應該看過了，給新來的小夥伴們再分享一下，先給正月十五熱熱場。用料去皮花生100克粗砂糖100克豬油或黃油70克糯米粉適量清水適量花生餡...
自制無豬油花生餡芝麻餡元宵
元宵節，吃元宵，看來看去都有豬油，不想吃那麼多油脂，正好姑娘寒假作業有一條學做美食，帶孩子做一鍋花生餡和芝麻餡的元宵。配料少，簡單易做，晚了兩天才來發菜譜😀用料花生200克糯米400克芝麻200克白砂糖40克食用油20克水適量...
肉鬆元宵vs糖水元宵
和石同學的元宵節……用料糯米粉克肉鬆適量紅糖適量肉鬆元宵vs糖水元宵的做法糯米粉用開水和成麪糰。麪糰揉成長條，分成一個個小團。壓扁小團，包入肉鬆，收口，若收口處不美觀，雙手蘸水，放掌心揉圓即可。肉鬆元宵出鍋。糖水元...
無糖無油餡元宵/湯圓
只知道湯圓和元宵是不同的但具體是昨天做的時候百度後才瞭解👇湯圓是用“包”的，捏好的皮，包裹着餡料。而元宵是用“滾”的，一個捏成團的內餡，沾了水，放在糯米粉中翻滾做成元宵。元宵和湯圓的區別還在於它們的餡料完全不同...
滾【元宵】
南吃湯圓，北吃元宵，之前我以爲這兩個是同種東西不一樣的叫法，自己做完才知道元宵和湯圓真的不一樣！準備好食材，一起做【元宵】嚐嚐吧～下面食材大概可做9-15個元宵。用料糯米粉200克熟黑芝麻20克堅果果乾80克麪粉5克蜂蜜半勺...
酸菜餡元宵
用料糯米粉克酸菜五花肉餡調餃子餡的所需配料糯米粉和餡料的比例是一比一酸菜餡元宵的做法酸菜剁碎五花肉剁碎，五花肉和酸菜的比例是一比一蔥姜剁碎元宵餡和調一般餃子餡一樣調好。元宵皮的製作：先用開水燙三分之一的糯...
北方搖元宵(巧克力餡)
我家這在元宵佳節時吃的都是搖出來的元宵。附近有一家有名的“年糕張”，每逢正月十五前幾天就在門前路邊擺上桌子、大笸籮、水缸等搖元宵的傢伙什兒開始搖元宵了：先把製作好的方塊形餡料盛在大笊籬中，放在水缸中浸上一層...
酒釀赤豆元宵（有餡料）
之所以做酒釀赤豆元宵是因爲我之前在南京實習時候，每天早晨最愛喝的就是藍老大糖芋苗裏面的酒釀赤豆元宵，回鄭州後沒得賣就憑記憶自己做了唄。用料紅豆100克酒釀10勺桂花糖4克煮紅豆水300克紅糖一塊元宵配比：案板用粉80...
快手搖元宵（月餅餡）
新冠肆虐，一直在婆婆家，今天才在家開火，快手版搖元宵，懶得做餡，直接用了月餅餡料，玫瑰豆沙和黑芝麻，事實證明OK的~不怕麻煩當然自己現做的餡料會更香。不必糾結到底該吃元宵還是湯圓，其實大差不差，我的建議是做得量多就包湯圓...
棗仁兒元宵餡
用料棗顆冰糖克糖克棗仁兒元宵餡的做法將棗、冰糖、花生、瓜子、核桃仁等敲碎，適量融合混入剛從冰箱裏拿出的豬油膏攪拌成團做好後，裹好保鮮膜，放入冰箱冷凍，待做元宵時待用...
什錦元宵餡
各地的元宵都不相同，不僅僅是餡料，而且包制的方法也不一樣。南方多用“包”的辦法，而北方則是“搖”。“搖”出來的元宵皮比較均勻，很薄，但是對餡料的要求也比較高，否則容易搖散了，包元宵則比較簡單，只要我們會搓圓球，就能成功...
自制黑芝麻餡元宵&花生餡元宵
南湯圓北元宵，小時候每年快到元宵節的時候街上都有現做現賣元宵的，各種口味，可以看着他們做。用笊籬盛一些元宵餡，浸水中然後放入一個大簸箕中，簸箕中有很多糯米粉，來回滾，也不知那麼吸引人，我能看好久。😂😂現在好像不太見這...
元宵
用料藍貓一隻元宵的做法你應該不會想吃它吧...
草莓餡噠草莓小元宵
明兒就是正月十五了，也是今年噠情人節，還是偶噠結婚紀念日，哇咔咔，多麼重要的日子。給偶的小草莓控情人果果大王做了草莓餡噠草莓小元宵，一大早五點多小娃就醒了，眼巴巴的看着麻麻包元宵，還伸出小手幫麻麻搓元宵。小娃不會搓...
元宵餡饅頭
突發奇想用料麪粉400克玉米麪100克發酵粉5克牛奶適量克雞蛋1個元宵12個白糖1勺元宵餡饅頭的做法發酵粉和牛奶先混合，牛奶30ml，倒入麪粉玉米粉雞蛋白糖，攪拌，面乾的話就少量多次加水，活成軟硬適中麪糰，發酵兩倍大拿出來元宵...