烙餡餅
用料麪粉500克雞蛋4個鹽10克西葫蘆2個蝦皮2把烙餡餅的做法活面，醒好。把西葫蘆擦了，擰去水分，放蔥，薑末，蝦皮，蝦醬，鹽，把雞蛋炒熟。一邊包餡餅，一邊在電餅鐺烙。...
烙餡餅:
兒媳是北方人平常我會在下廚房學些麪點包子饅頭之類的做給她吃兩個孫子也隨她愛吃麪食今年是特殊的年宅在家裏研究做哪些好吃的給孩子們吃兒媳說今天想吃烙餡餅就在下廚房看了(百合-81)老師的方子學學看感恩分享用料...
牛肉餡烙餅
好久沒吃烙餅了，還是吃麪食簡單，所以決定做烙餅，很香哦用料牛肉餡麪粉雞蛋冬菇鹽醬油花椒油糖蠔油胡椒粉等調料薑末牛肉餡烙餅的做法牛肉餡冬菇薑末等加雞蛋，水一起不停朝一個方向攪拌直到筷子可以在肉餡中立起來麪粉和好...
家常烙餡餅
用料高筋麪粉適量涼開水適量豬肉餡適量蔥末薑末豆芽耗油醬油鹽十三香油家常烙餡餅的做法高筋麪粉邊加水，邊用筷子攪拌，大約一分鐘後，蓋上保鮮膜，醒30分鐘，出面筋如圖所示豆焯水，切碎，手攥幹，豬肉切末。先把豬肉末用醬油，油，十三...
餡餅 薄餅 軟麪餅和烙餅面（超級簡單）
我很愛吃餅，特別餡餅但是外賣的餅，肉餡實在太少了。這個和麪是和百合那個方子，但是有所改因爲好多人反應說麪粉黏的碗上到處都是沒關係，我的方子不用攪拌到碗光面粉最好用高筋粉，延展性好，皮薄且軟普通麪粉效果差點，低筋粉更...
素餡烙餅
烙餅都愛吃，但是得炒菜一起吃。今天中午做了白菜粉條幹蝦皮餡的素餡烙餅，連飯帶菜都有了，熬一鍋綠豆湯就0K了。用料麪粉400克水適量食用油適量鹽適量幹蝦皮適量白菜1棵的四分之三雞精適量東古醬油適量芝麻油適量白薯粉粉...
烙盒子（烙菜餡餅）
用料大頭菜八角薑片桂皮水油鹽花椒芹菜麪粉餡料烙盒子（烙菜餡餅）的做法（佐料油用小火炸）佐料油：（豆油，薑片，桂皮，花椒，大料，香菜，混合炸至的油，叫佐料油）１：燙三分之二面（必須涼透再合面），餘下的用涼水和麪。２：稍醒面３：搓條下劑（一兩左右）４：擀平皮...
胡蘿蔔白蘿蔔餡餅（發麪烙餅）
一個南方的娃愛麪食，因此他孃親就在麪食這條道上一發不可收拾了😊～有關發麪的注意事項，我有一個專門做包子皮、烙餅皮的菜譜，大家搜我的菜譜就可以找到啦，上面有非常詳細的製作方法哦！用料全麥麪粉500克水260克酵母6克（冬季7...
餃子餡烙餅
餃子餡太多啦🤣用料餃子餡麪粉適量澱粉2勺白芝麻適量餃子餡烙餅的做法餃子餡裏有胡蘿蔔玉米蔥花蓮藕已經充分調味啦（鹽蠔油醬油雞精）煎餅的麪糊（麪粉➕澱粉）用溫開水和餃子餡混在一起就可以了，注意是搞成糊糊哦～不是團團！然...
【私房小廚】怎麼烙出餅皮柔軟肉餡多汁的餡餅——家常牛肉餡餅
北方人愛吃麪食，餅啊饅頭都是餐桌上的常客。餡餅更愛，總是能變換出各種花樣，今天做了這個牛肉洋蔥餡餅，大受歡迎，小朋友一口氣吃了三個。話說，牛肉，孩子還是要多吃些的，對於增長肌肉和力量都大有幫助，還能提高下免疫力。用了崔...
烙千層餅(馬蹄豬肉餡)
用料麪粉250克鹽2克糖1少酵母3克水適量肉餡50克馬蹄2個鹽1克料酒1/2勺老乾媽1/2勺生抽1/2勺烙千層餅(馬蹄豬肉餡)的做法麪粉加鹽攪拌加勺糖攪拌酵母溫水化開攪拌均勻酵母水倒入麪粉攪拌成絮狀揉成麪糰，蓋起來醒一二十...
韭菜雞蛋餡餅—平底鍋烙餅
家裏只要有一個平底鍋，沒什麼餅做不出來的喲～用料韭菜200克雞蛋4個龍口粉絲一把蝦皮一把生抽2勺鹽一勺蠔油一勺香油一勺雞精一勺麪粉600克溫水450克韭菜雞蛋餡餅—平底鍋烙餅的做法1.麪粉倒入盆中，加入一小勺食鹽，拿一雙...
帶餡烙餅(韭菜肉餡)
千層烙餅，薄脆不厚重用料韭菜克豬肉克鹽克麪粉克水克帶餡烙餅(韭菜肉餡)的做法中筋麪粉加水和麪、醒面把麪糰攤開均勻鋪上餡料(圖中缺角及留白處是爲了方便摺疊)折三折封口切成三四塊擀平中火下油鍋煎兩面金黃起鍋小貼...
芝麻餡發麪烙餅（解決月餅餡的好辦法）
冰皮月餅餘下了一些芝麻餡，換個少糖少油的方式做成烙餅，更香，而且沒那麼膩用料高筋麪粉100克低筋麪粉50克酵母粉2g芝麻餡150克糖5克溫水80克芝麻餡發麪烙餅（解決月餅餡的好辦法）的做法家裏沒有中筋麪粉了，就用100g高筋➕50g...
烙餡餅烤餡餅
用料麪粉克鹽克蔥豬肉香油勺胡椒粉烙餡餅烤餡餅的做法原料燙麪揉麪調味拌餡面劑子擀皮包壓扁塗油烤烤餡餅烤餡餅烙餡餅烙餡餅烙餡餅...
茴香餡烙餅
用料茴香克豬肉克麪粉克鹽克生抽勺茴香餡烙餅的做法洗茴香剁碎備用同豬肉攪拌均勻放生抽鹽微微炒一下面粉加少許油鹽，揉成麪糰。醒面20分鐘。像包包子一樣，包起來，攤平、下鍋煎。煎到金黃色皮薄肉厚超級好吃吃起來。...
烙餡兒餅-餅皮薄厚均勻，薄皮大餡
咱們中國的麪食真的是花樣百出，發麪、死麪、燙麪、光帶餡兒的又有包子、水餃、蒸餃、餡餅……多做點花樣，讓家人吃上健康美味的食物，是我們廚娘的心願……今天介紹餡餅做法-香菇雞蛋白菜餡兒餅用料香菇1朵白菜葉1棵白菜...
莧菜鮮蝦烙餅/餡餅
我爸最近摸的江蝦實在太多，只能變着法子吃了。這個莧菜蝦子燒餅不知道是不是隻有我們這這麼吃，一到夏天街上就有很多店賣。不過一般都是發麪餡餅的做法，就是加酵母醒發了麪糰再將菜餡包在裏面烙。我家這個就是簡單的煎麪...
蘋果餡烙餅
用料麪粉適量克水適量克蘋果3個個鹽適量克酵母黃油糖蘋果餡烙餅的做法酵母加入麪粉發酵至2倍大黃油融化加入切好的蘋果粒放入鹽，白糖，炒至蘋果變色，水分變少，有蘋果的香氣，就可以了，就跟做蘋果派餡一樣包成包子一樣，在按平，不...
紅糖烙餡餅
適合女生的冬日小吃，紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃的效果，而做成餡餅的餡後，又具有甜而不膩的特點。吃一口，外焦裏酥，味道很具有層次。用料麪粉酵母紅糖菜籽油紅糖烙餡餅的做法酵母用溫水（40度左右）調開。將溶...
烙長餡餅
肉餡可加些蔥或洋蔥，味道棒棒噠～用料麪粉250g清水150g肉餡200g韭菜150g雞蛋2個精鹽1.5鹽勺雞精1.5鹽勺十三香1鹽勺油適量烙長餡餅的做法準備材料～將麪粉倒入盆中，一點點加入清水攪成絮狀，和成麪糰，蓋保鮮膜醒面20分鐘～韭菜洗...
超香烙餡餄子（餡餅）
這周已經纏着我媽給我做三次餡餅啦！好吃😋給自己記一個菜譜想吃還可以自己做～用料面500克豬後尖肉餡250g圓白菜1個料酒1勺生抽1勺老抽1勺白胡椒粉1/8勺鹽1小勺蔥半根姜5片花椒30粒雞精1勺香油1勺植物油適量超香烙餡餄子...
素餡鍋烙
用料麪粉200克熱水50克涼水70克韭菜一把雞蛋2個鹽適量花椒麪少許粉絲適量蝦仁適量素餡鍋烙的做法將麪粉用50熱水和70克涼水和成偏軟的麪糰，蓋好醒面一個小時，中間在揉兩次使麪糰更加光滑細膩。粉絲和蝦仁過油炸制酥脆後...
烙餅（剩餡料的福音）
每次包包子啊，餃子啊，餛飩啊……最後不是剩餡就是剩面。有時候剩點餡真不知道做什麼好。這次把它們加點麪粉烙成餅，簡直了都！用料剩餡料1份雞蛋1個麪粉適量鹽少許清水適量烙餅（剩餡料的福音）的做法將所有的材料混合調勻成圖...
豆沙餡烙餅
健康營養美食，食材好找，家裏能做，好做，易做。更多食譜，請關注微信公衆號：biteofgreatchina用料總食材麪粉，豆沙，發酵粉豆沙餡烙餅的做法材料發酵粉用40度的水溶解，攪拌均勻發酵粉倒入麪粉中，用筷子攪拌成絮狀用手揉成光滑的麪糰...