自制雞肉乾
這兩年愛上威士忌🥃，下酒零食肉乾感覺不太健康，雖然吃什麼可能也不健康，哈哈，不過自己做的總比外面買的好吧。用料雞胸肉500克蠔油1勺鹽10克糖5克黑胡椒適量料酒2勺自制雞肉乾的做法先將雞肉切薄片，不要太厚，要不不容易幹，然...
自制肉乾
用料牛肉500克豬梅花肉500克煮料:八角2個香葉3片桂皮1塊花椒10多粒姜4片料酒2勺幹辣椒節3個鹽適量大蔥頭1個拌料:辣椒麪3勺花椒粉1勺五香粉1.5勺孜然1.5勺芝麻適量糖適量鹽適量克生抽2勺蠔油1勺紅油辣椒2勺自制肉乾的...
自制豬肉乾
用料瘦肉1500克鹽10克料酒3勺辣椒粉3勺五香粉3勺麻椒1把糖20克姜6片自制豬肉乾的做法瘦肉切條或者片自己定.我用的是元寶肉放薑片料酒麻椒鹽糖辣椒粉五香粉用小手抓均勻醃製6小時以上放風乾機70度10小時.這個要根據你...
自制風乾雞胸肉乾（狗零食）
家裏來了新成員，三個月大の柴犬核桃🐕自制狗零食做起來，無添加無防腐劑，更健康！500g雞胸肉➡️140g風乾雞肉乾設定溫度70度，一般情況下，大概需要7-12個小時。可儘量切薄點，減少烘乾時間。食物烘乾機屬於【低溫慢烘】，鎖住食物營...
自制雞肉
閒着沒事搗鼓的用料雞翅根12花椒八角桂皮香葉適量蔥薑蒜糖20克料酒3勺姜2片鹽20克土豆2個水500克自制雞肉的做法焯水熬糖色加水土豆塊收汁叫青椒洋蔥不加也行...
萌寵食譜：自制雞肉乾
最近研究做給狗寶的零食，買了一個風乾機，可以爲寵物自制肉乾。可以用雞肉、鴨肉，豬皮，牛肉、牛肝、牛心、豬肝等。自制零食衛生營養，成本也不高。用料雞胸肉6塊萌寵食譜：自制雞肉乾的做法雞胸肉切成5mm厚的片狀稍微放在冰箱...
雞腿肉自制風乾香腸
二師兄價格好貴，又很想吃風乾腸，於是搜尋了下廚房各種香腸配方，結合家裏現有調料，自己調整了這個雞腿風乾香腸配方，蒸出來筷子一戳滋滋冒油，可以試試喲！用料大雞腿（去骨後）5斤高度白酒30克鹽50克糖20克蜂蜜30克雞精7克王守義十...
自制風乾肉、風乾雞（西北地區）
每到過年，看着各種視屏裏面裏面雲貴川的臘肉就會止不住的流口水，可奈何生活在大西北沒有做這些的傳統（也不會做）。雖然我們做不出臘肉，但是我們這的風乾牛肉乾也是出名的，於是抵擋不住美食誘惑的我就開始在各種視屏網站找有...
狗狗零食風乾烘乾雞胸肉雞肉乾手工自制肉乾訓狗零食磨牙狗狗肉乾
狗狗超級愛吃的零食手工製作寵物磨牙棒用料雞胸肉肉乾3塊狗狗零食風乾烘乾雞胸肉雞肉乾手工自制肉乾訓狗零食磨牙狗狗肉乾的做法寵物零食選擇大塊優質六和雞胸肉雞胸肉乾先將冷凍雞胸肉斜切片薄厚均勻平衡切除多餘脂...
自制貓零食—烤雞肉乾
肉食動物吃什麼小餅乾呢？雞肉乾吃起來！用料雞胸肉2塊食用油2勺自制貓零食—烤雞肉乾的做法完全解凍後冷水下鍋，水開之後再煮1分鐘左右撈起。焯水的原因是完全生的肉烤的時候會滲出很多的汁水，畢竟我們是做雞肉乾小零食，不...
牛肉乾自制
牛肉營養價值高，是健身佳品，也是煲劇必備噢～用料牛肉1000克香葉，八角，花椒，胡椒，茴香，桂皮，沙姜少量生抽白糖椒鹽牛肉乾自制的做法牛肉洗淨，順紋路切條（一般切比最後成品大一點的條狀，因爲牛肉煮後會縮水）鍋中放水，下香料，兩片薑片，水...
自制豬肉乾牛肉乾雞肉乾
因爲老公非常喜歡吃，此配方適合牛肉，雞肉、豬肉，因爲剛開始用牛肉做結果發現牛肉這樣做成本太高，天天吃有點吃不起，雞肉這樣做味道非常不錯，我很喜歡，孜然香辣粉，就是天天去紅包店裏吃的那個一包一包的沒有吃帶回家的用料豬肉...
自制肉乾兒
南方的牛肉乾都是粉啊料啊一堆，完全沒有肉感，南方的牛肉乾硬也就算了，還齁鹹，實在買不到喜歡的，只能自己烤，烤過無數次，方便快手，低脂高蛋白。用料牛肉一塊蠔油適量生抽適量老抽少量椒鹽粉適量孜然粉適量雞精適量代糖適量料酒...
自制零食——風乾雞胸肉乾（寵物食譜）
我的狗狗差不多九個月大啦，但還沒成年身體不夠強壯，還是有些容易生病，尤其是腸胃問題。月初的時候又雙叒腸胃炎了……帶去看了醫生，醫生問有沒有給它吃刺激腸胃的東西，並叮囑我市售的零食最好不要給它吃，都是添加劑，要吃零食...
自制牛肉乾
用料牛肉500克辣椒粉1勺料酒1勺生抽1勺雞精1勺老抽1勺鹽3克蠔油2勺孜然粉4勺自制牛肉乾的做法精牛肉洗淨,切成長條型,大拇指粗細,不能太細,否則容易烤的太乾把所有調料與牛肉條攪拌在一起,用手抓勻,反覆抓,使其入味,...
自制狗狗餅乾-雞肉餅乾
狗狗來家陪伴我們已經十個月了，作爲家庭的一份子，我希望她健康快樂！狗糧做不來，零食餅乾還是可以試試的，既營養又吃得放心，這是第三次做，技藝不斷完善，製作速度快了很多，從清洗食材到放入烤箱，半小時就夠了，看着她吃得那麼開心，我...
自制豬肉乾
用料豬肉隨意配料見下自制豬肉乾的做法瘦豬肉切成5mm見方的條，加蔥姜，料酒，生抽，老抽，蠔油，胡椒粉，花椒粉，鹽，抓拌均勻。再放入一點澱粉，抓拌均勻，醃製半小時以上。蒸鍋加水，放上篦子，在篦子上鋪上醃好的豬肉條，水開後蒸20分鐘，然後...
自制雞蛋幹
我的月餅全部都是用的新鮮蛋黃，所以蛋清是老大難問題。以前用過各種方法吃，已經沒興趣了。這次我把蛋清用保鮮盒裝好，保鮮盒提前抹上油，上鍋小火蒸。用料蛋白20個八角個香葉片生薑五片老抽1勺醬油2勺鹽適量克自制雞蛋乾的...
自制馬肉乾
朋友送的馬肉，找了很多菜譜都沒有做法，記得飯店裏有賣馬肉乾的，就打算自己試試。大學時，同學媽媽做的狍子肉乾，超好吃。馬上向阿姨求教做法，還很簡單，只是我提前煮熟了，就打算結合做吧。用料馬肉3斤花椒7粒桂皮1塊大料3粒香葉...
自制瘦肉乾
適合冬天臘月裏做好瘦肉乾，放至冰凍層儲存，想吃了再拿出來拿出來。用料瘦肉500克鹽三大勺川南油辣子1勺麻油1勺自制瘦肉乾的做法將瘦肉洗淨，抹鹽，多抹一點，醃製2小時後，涼在陽臺通風處，有太陽曬曬更好。曬或者風乾，大約需要1...
自制狗狗零食之 風乾雞肉乾
純手工自制狗狗零食，香香脆脆。如果這個雞肉乾狗狗不吃，狗子要麼太老要麼太小。狗狗愛吃肉是本能！香到我都忍不住吃了一口。賣出去的雞肉乾，主人都先自己嚐了，再喂狗子或貓咪。。。用料雞大胸3斤自制狗狗零食之風乾雞肉乾...
自制寵物零食-雞肉乾
食品安全問題一直困擾着大家，很多鏟屎官都擔心自己家裏的毛孩子吃不到放心的寵物食品。很多鏟屎官都會選擇自己製作或者買別人自制的食品，這些自制零食雖然保質期短，沒有誘食劑適口性不好，但是沒有防腐劑、色素、香精等等...
自制寵物零食雞肉乾
如果你養了寵物一定是把它當做你的家人，作爲家庭一份子所以主人更會去注重寵物的飲食，肯定有很多人在寵物店鋪或網上購買過低價的雞肉乾，那麼今天我就教大家如何去做無添加的雞肉乾吧！用料雞胸肉10塊風乾機1臺自制寵物零...
自制狗狗零食-雞肉乾 牛肉乾 磨牙棒 狗糧
簡直是狗狗吃貨們的福利啊！神器誕生了……用料雞胸肉4斤自制狗狗零食-雞肉乾牛肉乾磨牙棒狗糧的做法洗乾淨，切片好看點，厚度大概0.3釐米。可以根據自己需要決定厚度，厚一點時間久點。切好後放到鍋裏煮熟後，用清水洗乾淨瀝...
自制風乾雞/風乾排骨/五花肉
用料肉適量香料適量醬油適量白酒適量自制風乾雞/風乾排骨/五花肉的做法將花椒大料桂皮香葉茴香等香料放到料包裏鍋裏放一個香料包，兩個蔥薑蒜料包，以及冰糖鍋里加入兩包醬油（用不太鹹的醬油）及150毫升水，煮開晾涼。（可小火...