涼拌苦蕎麪
用料蕎麥麪一小把黃瓜半根醬油1勺鹽5克醋1勺生抽2勺蒜3瓣小米椒2個白糖半勺芝麻醬半勺花生醬1勺涼拌苦蕎麪的做法苦蕎麪下鍋煮上。然後取半勺黑芝麻醬和一勺花生醬用白開水劃開攪拌至糊狀。取三瓣蒜和兩個小米椒打成...
涼拌蕎麪
用料蕎麪500克肘子肉200克黃瓜1根芝麻醬2勺蒜3瓣糖15克涼拌蕎麪的做法將蕎麪放在涼水中浸泡半小時，使其變軟。溫水會快些，但不如涼水好。將黃瓜切成絲切好蒜末切一些熟食肘子肉拌調味料：醬油3勺，醋2勺，糖1勺，調勻將芝麻醬調...
蕎麥涼拌麪
大愛拌麪的原味吧。用料蕎麥麪330克自制拌麪醬2勺配菜胡蘿蔔蕎麥涼拌麪的做法先和麪做好蕎麥麪條。燒開水放入330克的麪條煮熟過涼白開水或冰水撈出備用。然後來2勺自制拌麪醬和配菜（青瓜或胡蘿蔔🥕）隨你所愛。...
涼拌蕎麥麪
因爲減肥而買的蕎麥麪，估計在家放了有一個月了，今天終於動手做了一下，超級簡單的做法。用料蕎麥麪一人量醋1勺生抽2~3勺香油1勺小米椒一個蔥適量老乾媽1勺涼拌蕎麥麪的做法水煮開下一人份的蕎麥麪，煮熟放冷水中過一下。煮...
苦蕎麪條
曾經用蕎麥粉做過一次麪條，當時用的蕎麥粉的比例偏高，做的麪條不好吃。家裏的麪包粉要過期了，逛超市時順帶買了點苦蕎粉（沒蕎麥粉賣了，只有這個選擇），又來試做，結果還不錯，分享給廚友們。用料麪包粉170克苦蕎粉30涼水80克鹽、...
燙麪苦蕎卷
苦蕎餅的配方還沒試出來，家裏人當小白鼠吃得已經抗議了，近期不能再繼續。先放一個苦蕎卷用料苦蕎粉50克低筋麪粉10克玉米油50克牛奶70克雞蛋4個鹽2克白砂糖50克內餡淡奶油125克芝麻粉20克糖粉20克馬斯卡彭奶酪125克燙麪...
苦蕎麪蛋糕
用料雞蛋4個苦蕎麪200克水170克油40克白糖（蛋黃）45克白糖（蛋白）50克大棗（切碎）4顆黑芝麻苦蕎麪蛋糕的做法分離雞蛋蛋黃中加糖水油苦蕎麪最後加切碎的大棗蛋白打糖打發混合放入烤箱...
涼拌苦蕎麥麪
想吃涼皮的，可是自己做皮太麻煩了，就用面代替皮。研究了涼皮的做法，參考來做了涼拌苦蕎麥麪，味道很好。用料蕎麥麪一小扎（一人份）雞蛋1只黃瓜紅蘿蔔花生米香菜鹽醬油半勺醋半勺（根據自己喜好加，喜歡酸酸的可以加1勺）糖也可以用...
自制苦蕎麪
麪條在中國已有幾千年歷史，是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品，也是中國主食的特色之一。苦蕎本身營養價值豐富，尤其是含有其它糧谷沒有的生物類黃酮蘆丁。蘆丁有軟化血管，改善微循環，清熱解毒...
涼拌小苦苦
苦！用料苦瓜蒜香菜涼拌小苦苦的做法苦瓜焯水，不要太久，保持脆的口感放入調料...
苦蕎麪饅頭
苦蕎麪粉的營養價值苦蕎本身營養價值豐富，尤其是含有其它糧谷沒有的生物類黃酮(蘆丁)。蘆丁有軟化血管，改善微循環，清熱解毒，活血化瘀，拔毒生肌，有降血糖、降尿糖、降血脂、益氣提神、加強胰島素外周作用。苦蕎中鎂爲小麥面...
涼拌苦蕎餄烙
天氣熱了，吃碗涼拌餄烙，簡單方便美味可口，下班回來非常好做。還可以調好料汁，餄餎分裝帶公司做午餐。再配個燒餅，一碗稀飯，美美的一頓午餐。用料苦蕎餄烙200克生抽一勺醋一勺香油，花椒油幾滴芥末油二，三滴鹽，熟芝麻適量油潑辣...
減脂餐/無油低脂涼拌雞絲黑麥苦蕎麪 🍜
夏天不想吃飯怎麼辦？🔆來一碗涼麪是極好吃的，今天是用即食雞胸肉做了超級過癮爽口的雞絲黑麥蕎麥麪🍜低脂無油低GI粗糧用即食雞胸肉做超快🅾️失敗，只需要草草家油醋汁就可以做啦💁進淘寶搜尋草草族低卡低脂餐，下單任意商品...
涼拌扒糕（蕎麥麪涼糕）
用料蕎麥麪扒糕100克黃瓜1根白糖4克熟芝麻5克麻醬15克香油3克大蒜4瓣醋10毫升鹽和味精2克生抽5毫升涼拌扒糕（蕎麥麪涼糕）的做法冰鎮黃瓜一破二斜刀斜片懶得弄就拍！一樣吃！兩塊半蕎麥麪扒糕（爲什麼他們看起來好像不開心）切2m...
燙麪苦蕎糕
前幾天發了蒸苦蕎糕的菜譜，也做過水浴版的蕎麥棉花蛋糕，覺得這款燙麪苦蕎糕更加超級好吃，發出來共享，也供自己留存。因爲好吃，因爲身邊吃貨衆多😄每次都是做一整盤，超大量，我用的三能金色深烤盤35*28*6。用料減半可做8寸。用...
苦蕎麥麪條
圖文不符？因爲這是第二次做啦，哈哈，上次來不及拍成圖。老公昨晚突然問他可以吃麪條嗎？馬上安排上用料蕎麥麪100克全麥粉100克雞蛋2個西紅柿半個捲心菜200克三文魚50克食用油適量鹽適量苦蕎麥麪條的做法炒好捲心菜西紅柿炒...
苦蕎涼粉
苦蕎麪粉又稱苦蕎粉。生長在涼山州海拔1800以上高寒無環境污染地區生長的苦蕎爲原料，經浸洗、脫殼、磨粉等工藝精製而成。苦蕎粉色澤暗黃（苦蕎產品特有的色澤），粉質細膩，可與小麥粉混合製作日常生活的麪條、饅頭、餃子、糕...
涼拌黃苦蕎麪
貪吃又想不胖，這道涼拌黃苦蕎麪好吃又解饞。用料醋適量生抽適量老抽適量花椒油適量西蘭花適量胡蘿蔔適量黃瓜適量小蔥適量涼拌黃苦蕎麪的做法黃苦蕎麪開水下鍋泡15分鐘左右，過涼開水之後控幹水備用。配菜切好，胡蘿蔔西蘭...
苦蕎麪湯
用料苦蕎麪一把雞蛋一個青菜一把苦蕎麪湯的做法水燒開，放面，放青菜，放油，煮熟，放鹽。湯麪都要。雞蛋另煎或煮。切個哈蜜瓜。早餐好了。營養好吃。...
涼拌蕎頭
用料蕎頭500克鹽6克生抽6克陳醋10克香油3克蒜頭4瓣油適量油辣椒1勺涼拌蕎頭的做法蕎頭洗乾淨，撕去最外面那層不要，剪掉小尾巴。用刀背拍扁，切成細絲。放鹽用手抓均勻，醃製至少一小時。放生抽，陳醋，香油，一勺子油辣椒，蒜末。鍋...
涼拌蕎麥麪
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料蕎麥麪200g雞蛋1個食用油10g蒜末10g生抽10g醋10g鹽1g白糖2g香油3g香菜5g黃瓜20g胡蘿蔔20g芝麻2g涼拌蕎麥麪的做法雞蛋打入碗中，攪打成蛋液。油鍋燒熱，在鍋底抹一層薄薄的油，倒...
涼拌苦蕎全麥面
苦蕎全麥面用料苦蕎全麥面258g花生豆適量蔥適量涼拌苦蕎全麥面的做法待水沸騰，將全麥面煮軟待水沸騰，期間需要攪拌，防止粘鍋，煮5-6分鐘，面無硬芯就可以了；用冷水過一下加入輔料小貼士夏日美食，涼拌苦蕎全麥面...
涼拌蝦仁雞絲苦蕎麪
用料苦蕎麪適量優形雞胸肉1塊蝦仁8顆雞蛋2只西葫蘆小半個黃瓜半根生菜葉若干小蔥兩根蒜3瓣六婆辣椒麪2小袋米醋1勺耗油1生抽1勺番茄醬1勺白芝麻適量涼拌蝦仁雞絲苦蕎麪的做法step1：黃瓜切絲、西葫蘆切絲、蔥蒜切丁。st...
涼拌河撈/餄絡（苦蕎麪）
用料苦蕎麪240克新鮮紅尖椒1根新鮮綠尖椒1根油爆熟花生兩顆老抽3克生抽2克陳醋22克食用油少量涼拌河撈/餄絡（苦蕎麪）的做法●苦蕎麪投入沸水（下鍋:防止面長時接觸鍋口邊沿燙鼓），中高火煮6分鐘，置蓋悶3分鐘，因食材不同需挑嘗...
牛肉苦蕎麪
明天就是母親節了，煮一道香噴噴的牛肉麪給媽媽吧！用料麪粉400g苦蕎粉100g蔥少許香椿適量野菜適量杏仁適量牛肉苦蕎麪的做法首先麪粉和苦蕎粉的比例是4:1混配揉合，將麪糰揉至適合程度，醒面20分左右；準備配料食材：蔥、香椿、...