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糯米豆腐箱

糯米豆腐箱的做法步驟圖,糯米豆腐箱怎麼做好吃

用料  

糯米 適量
豆腐 1塊
香菇 3朵
西藍花 1朵
蘿蔔 半根
午餐肉(可不放) 1片
香蔥 2根
生抽 1勺
蠔油 半勺

糯米豆腐箱的做法  

  1. 豆腐切大塊,炸成豆泡(我用的空氣炸鍋)也可以買現成的那種!
    中間掏空,備用

    糯米豆腐箱的做法步驟圖,糯米豆腐箱怎麼做好吃 第2張
  2. 各種食材切粒!

    糯米豆腐箱的做法步驟圖,糯米豆腐箱怎麼做好吃 第3張
  3. 糯米熟(我提前2小時泡着)

    糯米豆腐箱的做法步驟圖,糯米豆腐箱怎麼做好吃 第4張
  4. 油熱下香蔥炒出香味,放香菇,炒的幹一點,放胡蘿蔔、西藍花粒,炒兩分鐘,下蒸好的糯米,放生抽、蠔油,翻炒一分鐘!關火,稍微涼一下,用小勺子放到豆腐箱裏!

    糯米豆腐箱的做法步驟圖,糯米豆腐箱怎麼做好吃 第5張
  5. 上鍋蒸15分鐘!關火,出鍋!
    炒勺放小半碗水,半勺生抽,燒開,放水澱粉(不要太多)再次燒開,湯汁濃稠放澆到蒸好的豆腐箱上,就完成啦!
    開吃!!!😃

    糯米豆腐箱的做法步驟圖,糯米豆腐箱怎麼做好吃 第6張