糯米素豆腐

記憶中小時候的早餐味道～
可以用任何你喜歡的餡料丫～
靈魂是好吃的豆腐皮…
再來點兒五香粉～
答應我，一定要試～
記得看小tips~分解了各種做法～
方子提供給大家一些想法～萬變滴……
先發再補圖

用料  

糯米素豆腐的做法  

1. 1、將白糯米泡發一晚

2. 2、將胡蘿蔔和木耳切碎

3. 3、將濾幹水分的白糯米、胡蘿蔔、木耳用五香粉，適量的鹽（因爲蒸好後喜歡蘸醬油吃，所以這兒只放一點，如果不蘸醬油的話，需要放到合適哦～）、糖、花生油攪拌均勻

4. 4、大火蒸1小時即可，蒸好是粒粒分明～起鍋蘸醬油吃啦～口味是鹹甜滴

小貼士

1、我比較喜歡吃素味的，這個餡料可以放任意你們喜歡的～都會很好吃滴：）
2、有的人會把糯米先煮熟再混合餡料一起包，成品會比較粘，看你們喜歡也都可以～上面這個做法出來會粒粒分明；
3、如果想要更香點，可以把餡料用醬油、蠔油、適量的糖炒香後再混合點瑤柱絲和糯米
4、包到八分飽和，不要過滿