花草茶－竹心
花草茶－竹心很清淡的一款，老媽說竹葉去心火，最近秋燥，配了這款清火明目的茶。似若竹林裏白蝶翩躚，菊香淺淺，但見有女宛若清揚。小毛（毛竹）葉子一顆，揪的時候非常的不好意思，小毛會疼麼。。玉蝴蝶2片，杭白菊胎菊三粒。杭白菊胎菊...
空心菜梗（竹葉菜）青椒炒肉絲
空心菜又叫竹葉菜，現在是大量上市的季節。用料空心菜梗1把青椒2個裏脊150克生抽2勺老抽幾滴（調色用）料酒1勺澱粉1勺姜蒜適量小米辣1個空心菜梗（竹葉菜）青椒炒肉絲的做法裏脊肉切絲，加入生抽，料酒，澱粉。拌勻，醃製十分鐘。開始...
（去心火）燈心草麥冬玉竹豬骨湯
特別推薦這款燈心草麥冬玉竹豬骨（瘦肉）湯，適合心火旺、積熱不安、脾氣暴躁的1歲以上的人羣食用。同時還具有利尿降燥、養陰生津、改善睡眠、降三高的輔助作用。三味中藥材又能相輔相成，煲出的湯品清香回甘。特別注意！！不適...
霜降湯·竹蓀清心飲
來自活法兒用料玉米一根胡蘿蔔一根竹蓀7克蓮子16克茯苓30g百合11g無花果4顆生薑3片蜜棗1顆霜降湯·竹蓀清心飲的做法玉米胡蘿蔔切塊所有材料入砂鍋，入2L冷水，大火煮沸轉小火煲2小時即可...
清心竹蔗茅根
竹蔗茅根水清熱潤肺、下回去燥，非常適合秋冬乾燥的季節飲用。用料竹蔗2節茅根1把馬蹄2顆胡蘿蔔3塊冰糖1把礦泉水2瓶清心竹蔗茅根的做法洗乾淨好所有食材。（茅根切成合適長短、胡蘿蔔切三個滾刀塊、馬蹄去皮、竹蔗去表皮...
港式點心：腐竹雞蛋糖水
偶然知道了這道特色港式點心，從來沒吃過於是想自己動手做做看，將腐竹慢燉加糖調味，充滿著濃鬱豆香，佐以白果香氣十分搭配。用料腐竹120g雞蛋1顆白果35g冰糖適量水1500ml港式點心：腐竹雞蛋糖水的做法準備好腐竹、雞蛋、白果...
萬綠叢中之翠竹虛心（蒜蓉空心菜）
用料空心菜蒜沫萬綠叢中之翠竹虛心（蒜蓉空心菜）的做法空心菜切段，蒜沫，加點胡蘿蔔點綴顏色，放豆豉醬油...
竹蓀蓮子清心飲，天熱、心煩，爲焦灼的心滅滅火
天熱、事多、心煩......如果你感覺自己就要炸了，選點蓮子、切幾根竹蓀、泡點綠豆和無花果，洗淨蜜棗，煮一壺清心火的糖水，靜心凝神，清新腦筋，爲自己焦灼的心滅滅火。用料竹蓀5克蓮子15克去皮綠豆60克無花果15克個蜜棗25克竹...
素餡包子（捲心菜木耳腐竹）
捲心菜、黑木耳和腐竹三種簡單的蔬菜做成的素餡包子，對付挑食不愛吃菜的孩子😂用料麪粉，酵母，白糖，水適量捲心菜，腐竹，木耳適量鹽，香油，菜籽油，蠔油蒸魚豉油，雞精素餡包子（捲心菜木耳腐竹）的做法揉麪團這步大家都會啦！簡單寫寫。少...
麥冬、沙蔘，玉竹燉豬心瘦肉湯
用料食材:豬心，瘦肉用量:適量水適量沙蔘少許麥冬少許玉竹少許淮山適量調料:鹽少許麥冬、沙蔘，玉竹燉豬心瘦肉湯的做法將全部材料放進電燉鍋裏，按燉“瘦肉”的按鍵直接燉即可……...
竹炭Q心酥
用料1(A油皮)中筋粉100g豬油40g綿糖17g水40g用料2(B油酥)低筋粉75g豬油30g竹炭粉5g豆沙餡250g原味Q心粒10顆竹炭Q心酥的做法將油皮中所有材料攪拌至光滑狀，分成2份，鬆弛15分鐘備用將油酥材料混合拌勻，分成2份備用將油酥...
燈心竹葉茶
中藥方劑：清心，降火，除煩，利尿用料竹葉適量燈心草適量燈心竹葉茶的做法煮水喝...
😌放心炸支竹😘
在美國很難能吃到炸支竹.就算有都很貴很貴.省錢的我怎麼可能會亂花錢呢.開始研究一下炸支竹我這個是需要浸泡的.我覺得浸泡吃起來更有韌性.顏色也比較漂亮用料干支竹一包😌放心炸支竹😘的做法我選擇這個支竹.沒那麼容...
匠心炒麪-竹升面
小夫妻下班後總是愁吃啥呢，特別天氣熱了，胃口一般，突然想到了炒麪，再配上一杯作爲營養師的我喜歡的，這個季節可以補水的祕製奶昔，家裏正好有在下廚房購置的竹升面，平常總是煮來吃，今天便試一下炒麪吧😄用料面2把雞蛋2個洋蔥半...
茅根竹蔗燈心草糖水
茅根竹蔗是廣東地區的糖水。竹蔗可以清熱瀉火、潤燥解毒。燈心草清心火，利小便，用於心煩失眠，口舌生瘡。我們這邊一般市場賣茅根竹蔗會按照你人數的份量給你稱，還把竹蔗切好，所以很方便。用料馬蹄適量竹蔗適量茅根適量燈心...
心情蒜絲腐竹
吾生平最愛吃腐竹，又恰巧家中只有腐竹。於是乎，心情蒜絲腐竹誕生了！用料腐竹250克鹽2克油3勺蒜一個辣椒粉2勺白醋1勺花椒1勺心情蒜絲腐竹的做法浸泡很關鍵，爲了不折斷腐竹，就用鍋浸泡。把蒜剝好。切成蒜絲備用。浸泡好的腐...
竹炭流心朱古力冰皮月餅
視頻原地址：B站地址：轉自YoutubeDimCookGuide香港的一套美食製作視頻專題《點COOKGUIDE》在網上看到視頻，感覺很棒，所以做個菜譜備份一下~侵刪20個的量餡料個人感覺偏甜，可能是巧克力的原因，建議適當調整。用料【冰皮】糯米...
沙蔘玉竹枸杞紅棗豬心湯
用料沙蔘6片玉竹2條豬心1個紅棗2顆枸杞8粒鹽少許沙蔘玉竹枸杞紅棗豬心湯的做法豬心我是買一整個回家自己切的。先用鹽水泡一下出血水，再燒一壺熱水沖洗過過水，再切成一片一片。切豬心我也是沒經驗，亂切的，看起來也還好。...
竹蓀蓮子清心飲
養心安神瘦身消脂一款特別適合女性的夏日飲品用料蜜餞冰糖10克蜜棗5個竹蓀15克蓮子10克竹蓀蓮子清心飲的做法雪羣仙子下凡啦摘下去帽洗淨備用加入紅棗蜜餞蓮子竹蓀慢火燉30分鐘，出鍋前10分鐘放入冰糖小貼士青川短裙竹...
醬油心生熗竹蟶
用料竹蟶一斤蔥花適量大蒜搗泥5瓣紅辣椒適量醬油心生熗竹蟶的做法燒水隔水蒸水開後放竹蟶乾蒸3-4mins等竹蟶欲開口未開口時用筷子加起來，去外層黑膜擺盤（去一半殼，留有肉的那一半）淋醬油灑蔥花，蒜泥，紅辣椒（可放可不放）熗油。...
快手肉絲竹葉（空心）菜梗
菜葉子吃完後，菜梗怎麼辦？一個人也能吃到肉，菜✌️用料空心菜把肉絲克快手肉絲竹葉（空心）菜梗的做法1.生粉生抽少量攪勻後加少許油醃製。準備生薑大蒜小米辣切小塊。菜梗切小段。2.熱鍋熱油炒至肉絲定型變色加姜蒜小米辣翻炒...
夏日菜之空心菜杆（竹葉菜杆）
用料空心菜1把青長尖椒1個小米辣4個大蒜6瓣肉絲（若干）這個可以不給，因爲家裏有剩的，不吃就浪費了夏日菜之空心菜杆（竹葉菜杆）的做法將食材如圖切好，肉絲用鹽和生抽稍微捏一下竹葉菜杆子最好手撕，沒時間的可以直接洗好用刀拍鍋...
燒腐竹心得
用料腐竹差不多克姜2片蔥半根蒜1個辣椒醬一點，不喜歡可以不放番茄半個青園椒半個紅線椒半個木耳適量水適量食鹽適量雞精適量胡椒粉適量白糖適量耗油適量老抽上色澱粉適量燒腐竹心得的做法腐竹拌雞蛋澱粉，炸一下，控油，青椒...
護心肉炒腐竹
護心肉炒腐竹是一道特別好吃的一道肉菜，再配上青紅青椒，這道菜色香味具全，大人小孩都喜歡吃。用料護心肉:500克(熟)腐竹:150克(泡發好)蔥花:少許醬油:生抽半小勺老抽:一點點鹽:少許小青椒:紅色、綠色各一根味素:少許護心...
串烤培根芝心竹輪卷
超愛吃竹輪卷，以前都是煮着吃們這次換個花樣還有我最愛的芝士O(∩_∩)O哈哈~用料芝士碎適量培根適量竹輪卷適量韓式辣椒醬一勺番茄醬兩勺芝麻適量串烤培根芝心竹輪卷的做法竹輪卷切成和培根差不多寬的小段，中間塞芝士碎...