紅燒煎雞蛋
煎雞蛋大家都吃過的，但紅燒的呢~原本我最不愛吃煎雞蛋的，覺得一點味道都沒有，後來無意中嚐了我婆婆的紅燒煎雞蛋，覺得還不錯~至少現在不會排斥這個菜了~用料雞蛋2個玉米油適量蔥3根姜2-3片醋適量老抽適量鹽適量味精（或雞精...
紅燒雞腿蛋
用料雞腿3只雞蛋3個味極鮮1.5勺老抽1勺蠔油1勺八角1個冰糖5顆小一點的鹽半小勺蔥薑蒜適量幹辣椒/小米辣3個切段紅燒雞腿蛋的做法雞腿泡血水，加蔥、姜、料酒焯水，洗淨後晾乾，在雞腿上劃幾刀泡血水的時候可以先煮雞蛋，煮10...
紅燒煎豆腐
愛吃豆腐的不容錯過，豆腐的第N種做法。用料豆腐1塊青椒1把蔥1根姜6片蒜6瓣大料2個生抽2勺老抽半勺料酒半勺香油半勺紅燒煎豆腐的做法1、備料。豆腐切片拿薄油煎一下兩面略變黃即可。肉末用半勺料酒、1勺生抽、半勺香油...
紅燒滷雞蛋
突然想吃茶葉蛋，結果煮完蛋之後突然想紅燒一下用料老抽5勺雞蛋11個八角1個香葉8片鹽適量生抽4勺桂皮2塊紹興黃酒5湯匙白糖15克蠔油4勺紅燒滷雞蛋的做法冷水下鍋，煮八分鐘，關火，悶兩分鐘，剝殼配料雞蛋可以拿刀劃幾刀熱鍋燒...
紅燒煎鯽魚
用料鯽魚條蔥根薑片蒜瓣老抽勺料酒勺鹽克紅燒煎鯽魚的做法我媽的菜譜超好吃的...
香煎紅燒魚
小時候爸爸常常把煎好的魚隔天放電飯煲蒸非常喜歡，這次靈機一動把這步驟加進去，魚的肉感非常好！大家沒試過可以試試。用料香煎紅燒魚的做法魚鹽、料酒醃10分鐘先，再將水分吸乾以免煎時飆油啊，塗上麪粉，煎至金黃撈起；在次起鍋...
叉燒煎蛋
用料叉燒適量雞蛋4個叉燒煎蛋的做法準備適量的叉燒和雞蛋。先把叉燒翻炒一下，再加雞蛋。...
煎燒雞腿
用料雞腿2只生抽1勺老抽1勺蠔油1勺姜3片糖10克鹽適量冰糖20克八角2個啤酒半瓶煎燒雞腿的做法大的雞腿2個，家裏只剩一個，還有一盒誤以爲是雞腿，實則買錯的翅根，只好去了2個湊合用吧，都是雞身上的哦洗乾淨放在案板上，刀從中間...
元寶紅燒肉（雞蛋紅燒肉）
用料五花肉800克雞蛋6個蔥3-4根姜4片冰糖一塊老抽兩大勺醬油膏兩大勺生抽（代替鹽）按個人口味適量添加黃酒250克植物油20克元寶紅燒肉（雞蛋紅燒肉）的做法五花肉清水洗淨，切方塊。蔥姜洗淨備用。準備調味料，黃酒生抽老抽植物...
西紅柿雞蛋—抱蛋煎餃
西紅柿雞蛋餡配上蝦肉吃起來味道鮮美極了，外酥裏嫩，比煮水餃好吃，大家可以動手嘗試一下哦～（食材是這些，但具體的量大家還要根據自己的飯量來定）。用料蔥花適量雞蛋6個西紅柿4個餃子皮適量油適量木耳4-6朵蝦🦐20只黑/白芝麻適...
紅燒雞蛋
用料雞蛋個薑絲片生抽勺料酒糖克紅燒雞蛋的做法雞蛋煎好裝盤裏備用接下來調一下子汁適量糖生抽水熱鍋下一點油倒入薑絲加入雞蛋把調好的汁倒進去再加入一點料酒讓它咕嚕入味圖中我還加了孜然粒有的可以加沒有可以不加...
煎燒雞
用料雞半隻煎燒雞的做法買來的燒雞，隔夜，用餅鐺煎一下更好吃...
紅燒煎帶魚
用料帶魚兩條料酒勺醬油勺白糖一點鹽克姜兩片蔥一段蒜1瓣面克紅燒煎帶魚的做法帶魚洗淨，把鹽和醬油均勻的塗在帶魚身上，醃製半小時，均勻的把麪粉撒在帶魚上！鍋入下油，小火煎制兩面金黃！千萬不要着急慢慢煎煎到帶魚不軟軟的...
香煎紅燒雞翅/腿/排
用料雞翅8～10只白糖少許蠔油少許生抽3勺子老抽1勺黃酒半碗水看情況添加香煎紅燒雞翅/腿/排的做法將每隻雞翅的一面劃上兩刀鍋內不需放油，將雞翅刀口面朝上逐個擺好，中火煎至一面金黃微顯焦紅，煎雞翅時將剩餘材料混合攪勻...
紅燒煎蛋
夏天到了家裏開始吃稀飯了，家裏常備的就是蛋類，營養又實惠。我老公和孩子都愛…用料鴨蛋3個小蔥1根料酒適量生抽適量白糖適量鹽味精紅燒煎蛋的做法鍋燒熱，油燒熱鴨蛋敲下去，注意火候，煎到2面金黃。下蔥白，下料酒，下生抽比平...
雞蛋紅燒肉
用料雞蛋隨意五花肉750g白酒1瓶蓋姜5片冰糖1勺鹽酌量老抽5勺生抽1勺蔥2根雞蛋紅燒肉的做法五花肉洗淨切成三釐米見方的塊不粘鍋燒微熱放入切好的肉和蔥姜中小火煸至出油肉變微黃倒入白酒去腥我家習慣燒菜放白酒開小火...
免煎紅燒魚
用料魚1斤到一斤半左右一條蔥兩根料酒20克蒜3瓣醬油20克姜4到5片西紅柿半個幹辣椒2個油10克糖5克免煎紅燒魚的做法魚去鱗洗乾淨，魚身劃兩刀，用少量料酒，姜和蔥(切絲)醃半個小時。把西紅柿切塊，剩下的薑切片，蔥切段，辣椒用剪...
超好吃的紅燒雞蛋~煎蛋
兒子三歲半，特別不愛吃雞蛋清，想了這個小方法，一個煎雞蛋全部消滅掉^ω^用料雞蛋想吃幾個煎幾個醬油（味極鮮）少許糖少許橄欖油或玉米油平時你煎雞蛋的量超好吃的紅燒雞蛋~煎蛋的做法熱鍋放油，一定小火哦，就平時怎麼煎荷包蛋...
紅燒素雞（少油煎製版）
素雞，營養豐富味道好，隨時都能吃得到，紅燒的做法更是家常，傳統做法是素雞切片後過油炸香，再行烹製。但是每逢佳節胖三斤的情形之下，少油是王道，當然，也可以來一瓶小廚自制山楂醬，消消食健健胃，新年做過健康快樂的吃貨！用料素雞一...
紅糖煎餅和玉米雞蛋煎餅
紅糖薄餅和玉米薄餅的做法！用料紅糖3大勺小玉米渣3大勺小麥粉150g麻油適量雞蛋2個紅糖煎餅和玉米雞蛋煎餅的做法紅糖、小麥面、小玉米渣紅糖煎餅和玉米雞蛋煎餅紅糖煎餅和玉米雞蛋煎餅的顏色很好看紅糖煎餅里加了一些...
紅燒肉雞蛋
用料五花肉800克雞蛋10個冰糖30克料酒3大勺八角1個生抽2勺老抽1勺蔥4根姜3片鹽少許香葉1片紅燒肉雞蛋的做法五花肉切塊洗淨用開水汆燙去血水鍋內倒一點點油，慢慢的煎肉是兩面焦黃後出鍋。鍋內留底油放入冰糖慢慢的炒出...
煎雞蛋卷（簡易版厚蛋燒）
每天早上習慣吃一個雞蛋。煮雞蛋、荷包蛋、雞蛋羹吃膩了時，就要換種吃法，給小孩換個花樣，給大人換個心情。捨不得花錢單買做厚蛋燒的鍋，普通平底鍋又四散的不成型，最近發現家裏炒菜鍋底正好是個小圓型平底，非常好用。用料雞...
【轉載】快手鹽煎雞翅（紅燒雞翅）
原連結：博主自述，做過多次，從未失手，超級簡單，超級美味！雞腿也可。用這個方法可以煎一切肉肉！加一點白糖，味道和顏色都更好！用料雞翅9個鹽10克薑絲10克【轉載】快手鹽煎雞翅（紅燒雞翅）的做法買雞中翅膀，剪開兩根骨頭（方便，入味也方...
玉子燒/厚蛋燒（內有減脂版煎雞蛋白）
用料雞蛋3個牛奶兩勺鹽一點糖一點料酒一點油一點減脂版：冷凍蛋白液150克玉子燒/厚蛋燒（內有減脂版煎雞蛋白）的做法打三個雞蛋，攪拌成蛋液，添加一點料酒，一點鹽，一點糖（我減肥就沒加），兩勺牛奶（我用的水牛奶，更加甜）。不粘鍋刷一層...
紅燒毛雞蛋
紅燒菜其實比較好做，調料放夠味道一般也不會差了。紅燒毛雞蛋在我們家鄉是一道常見的家常菜，一定要放醃製的雪裏蕻和青蒜，再加點豆瓣醬或者其他辣醬，鹹鮮醬香特別下飯。我個人覺得全蛋坐的沒有半雞半蛋的好吃，買的時候可以...