地瓜燉肉
用料五花肉克紅薯個生抽勺鹽克蔥地瓜燉肉的做法地瓜去皮，切滾刀塊豬肉切塊，蔥花熱鍋下油，油熱以後放入蔥花炒出香味，放入豬肉翻炒至變色加醬油加地瓜，翻炒多炒一會兒，讓食材入味兒加水，gudugudu，哈哈，出鍋。...
牛肉燉地瓜柿子
用料柿子2個牛肉400克地瓜1個花椒2粒香菜適量姜適量蔥1根胡椒粉適量醬油適量牛肉燉地瓜柿子的做法準備好食材，地瓜切片，西紅柿切塊，牛肉是事先燉好的，蔥姜香菜切好鍋中放入兩勺油，放2粒花椒，下蔥姜炒香加適量醬油，加水，放入牛...
做法超簡單-番茄牛肉燉地瓜 東北俄式燉菜
我媽在前幾十年是個不會做菜，且自主研發型選手。用家裏人評價她的話：做菜除了雪花膏不放，別的都往裏加。這就造成了一些我以爲的家常菜，在別人眼裏都是恐怖的存在。比如：番茄炒土豆，黃瓜炒包菜等等。後來有一天，不知道她得到...
牛肉燉西紅柿地瓜
最簡單的做法！用料都是家裏面有的！也非常好吃！用料牛肉兩小塊西紅柿1個蔥半根鹽適量料酒適量姜8片花椒適量大料適量地瓜一個生抽適量老抽適量牛肉燉西紅柿地瓜的做法牛肉切塊用水焯一下水裏放入蔥2片姜開鍋放入肉牛和適...
地瓜瘦肉
用料地瓜80g肉末30g白菜2片地瓜瘦肉的做法全部切好全部炒熟...
雞翅燉地瓜
用料雞翅8個紅薯1個胡蘿蔔半個雞翅燉地瓜的做法翅中從中間切開加耗油，生抽醃製15分地瓜切條胡蘿蔔，蒜切片，煸炒翅中，至微黃加切好的蒜，胡蘿蔔片加地瓜翻炒均勻加湯，喜歡可以加紅方，也可以不加大火開鍋收湯喜歡甜甜的地瓜，比雞...
地瓜燉排骨
週末無聊可以下午做個營養排骨湯~用料排骨300克紅薯個姜5片料酒1勺鹽5克地瓜燉排骨的做法超市買的肋排，放水加入排骨和料酒，燒開水，焯水去血沫，然後倒掉血沫。加入800mL熱水蓋過排骨即可，實際根據想喝湯多少，水多水少都可以...
五花肉燉地瓜
老公愛吃的一道菜。翻了一下下廚房菜譜，沒看到有這道菜，想着介紹給愛吃地瓜的朋友們。用料五花肉250克地瓜兩個洋蔥半個紅，綠尖椒各半個蔥薑蒜適量料酒適量生抽適量白糖適量鹽適量五花肉燉地瓜的做法五花肉切一釐米片兒，...
地瓜燒牛肉
用料牛肉500克生抽2勺糖2勺老抽2勺地瓜燒牛肉的做法先把地瓜塊用油乾燒一下，然後下高壓鍋壓好的肥瘦相間的牛肉撈出，起油鍋放冰糖也可2勺白糖。化開後放入牛肉翻炒然後放生抽老抽少許蠔油，料酒一點點，翻炒後放入鹽！嚐嚐味...
地瓜地瓜
我愛地瓜用料地瓜若干地瓜地瓜的做法地瓜240度20分鐘，220度20分鐘軟糯小貼士一切和地瓜有關的...
燉地瓜
用料紅薯2蔥花少許海鮮醬油雞粉白糖食鹽燉地瓜的做法地瓜洗淨切塊倒入鍋內翻炒依次加入少許海鮮醬油少許雞粉少許白糖和食鹽加水待湯汁收盡加入蔥花美味的小地瓜就出鍋啦～...
地瓜燉雞翅
用料雞翅10個地瓜2個（大小可以隨意）八角1個姜2片鹽適量老抽適量料酒適量生抽適量耗油適量地瓜燉雞翅的做法將一個雞翅分成兩半，加入適量的耗油和料酒醃10分鐘。把地瓜用勺子錛成塊切好的蔥薑蒜鍋內倒入少許油，燒熱後將蔥...
炒地瓜/地瓜炒肉片
爽脆用料地瓜1個五花肉50-100克醋1勺鹽4克糖（可選）0.5克炒地瓜/地瓜炒肉片的做法選個新鮮地瓜撕掉皮，切片備用。再準備些蒜葉切段備用。五花肉切好，準備些薑片。熱鍋下少許油，五花肉放油鍋中走油後，倒入薑片、地瓜片，翻炒均...
地瓜粉蒸肉
粉蒸肉是許多地方的美食。用調製好的米粉包裹肥瘦相間的豬肉，配上紅薯丁，一同上鍋蒸制。肥肉中慢慢析出的油脂逐漸浸潤滲透進整道菜中，吸收了肉香的紅薯又消除了油膩，嚐起來軟糯適口、清香不膩，無論是大人小孩都超愛吃。做...
白菜燉地瓜
東北菜就是亂燉，跟火鍋差不多，想吃啥放啥。原料裏很多都可以替換掉，加豆腐，凍豆腐，木耳，豆腐乾都行。大碗隨意就好。這道菜是純素的，無肉不歡的加肉片也可以。用料白菜鹽生抽蔥地瓜胡蘿蔔蘑菇姜白菜燉地瓜的做法先這麼整熱鍋...
地瓜炒肉丁
地瓜甜甜的，好吃。用料地瓜1個肉100g豆瓣1勺澱粉少許大蔥30g醬油1勺鹽1小勺花椒10來顆味精1小勺地瓜炒肉丁的做法地瓜去皮洗淨後切成小丁。把肥瘦肉分開，切成小丁，肥肉用於爆炒出油。大蔥切段。肉丁用澱粉，醬油，水和勻。鍋...
地瓜肉片😃
小時候吃過媽媽做的地瓜肉片，口感很好，在南京打工一次都沒吃到過，考慮自己動手。地瓜，不同地區有涼薯，豆薯，番薯等名。還有個東西叫紅薯，也叫番薯，地瓜，山芋。我老家蕪湖人，紅薯只會叫他一個名字，就是山芋，蕪湖人把涼薯叫地瓜，所以...
雞肉地瓜飯
用料粉紅薯1/2個米2杯胡蘿蔔適量雞腿肉切丁生薑清酒醃製1小時150克油豆腐撕碎適量清酒薄口醬油味琳各2大勺和風鰹魚顆粒湯料1大勺水適量減去調料的份雞肉地瓜飯的做法選用粉粉的地瓜...
地瓜肉鬆卷
老爸的朋友自家種的紅薯，挺好吃。我就順手帶了幾個回來。打小就愛吃烤紅薯，但是現在街邊買的烤紅薯早就沒了小時候糯糯粉粉清甜的味道了，甚是想念啊！這次把紅薯放進鬆軟的麪包裏面配上肉鬆，好吃又健康！看着下廚房好像沒這個...
燉牛肉柿子地瓜
用料牛肉隨意克柿子2個地瓜隨意個燉牛肉柿子地瓜的做法牛肉是我提前高壓鍋壓熟的，也可以不壓，燉的時間就久一些。油熱下西紅柿，蔥，炒這樣夠了下牛肉，地瓜，醬油，番茄醬，鹽少點，雞粉一點，料酒一點。加水燉。。。。如果牛肉沒壓過，...
地瓜燜燒肉
中午下班通常都是一個人在家不是煎雞蛋就是蒸雞蛋！今日我開啟冰箱發現清明時剩下來的燒肉但沒有發現其他食材當我想放棄的時候讓我看見前幾天做糖水剩下的番薯心想以前薯仔燜燒肉做得多換成番薯會怎樣呢！結果清香又清甜...
銀耳燉地瓜
自己在家裏做一個甜食吃一吃，吃不完留給我老公，其實這甜品真的太好做了。還可以往裏面放一些蓮子，地瓜可以換成是紫薯、蘋果、雪梨等……喜歡吃甜的可以多放一些冰糖，不喜歡的可以少放，做好之後發現不太甜的可以淋上一些蜂...
地瓜炒瘦肉
今生今世註定與辣椒無緣，沒有胃口的日子不好過，所以要想方設法的讓自已吃飯用料瘦肉適量克蒜適量青椒適量地瓜適量個地瓜炒瘦肉的做法地瓜削皮徹片，瘦肉加澱粉徹小，青椒徹小瘦肉炒熟以後起鍋放地瓜蒜青椒炒幾下加入瘦肉翻...
地瓜燉鹹豬肉
鹹豬肉的鮮醇美味，品嚐起來層次格外豐富。搭配香甜鬆軟的地瓜，兩種美味相輔相成。參考《LECREUSET經典料理手冊》。用料鹹豬肉豬肉500g鹽1-1.5小匙地瓜一條幹迷迭香一撮橄欖油1大匙蒜頭2瓣熱水黑胡椒粒地瓜燉鹹豬肉的做...
地瓜燒肉
家裏有啥就吃啥了，就是這麼好吃😋用料五花肉300克醬油20克料酒10克地瓜(不是紅薯)300克青椒2個切塊花椒5粒薑片5片糖5克地瓜燒肉的做法花椒，姜，五花肉切比大手指姆粗，料酒，醬油，糖，加入主鍋，30分鐘/V/反轉小勺還剩4分鐘從主鍋...