洋蔥小花菇蓋澆飯
都說一人份的飯不好做，其實我覺得很容易弄麼。可簡單可複雜可花裏胡哨可亂七八糟，反正最基本的塞飽肚子是沒問題。想吃米飯，又懶得刷幾個碗，整個蓋澆飯合適。我覺得蓋澆飯說上來特別拉風，比盒飯啊神馬的洋氣多了，我都忘了是...
番茄洋蔥蓋澆飯
喜歡番茄到覺得番茄炒蛋裏面的蛋都是多餘的用料番茄兩個洋蔥一個豆瓣醬適量生抽一湯匙姜蒜適量番茄洋蔥蓋澆飯的做法配料：洋蔥切丁/姜切絲/蒜切小塊主料：番茄切小塊熱鍋燒油下姜蒜洋蔥炒香/加豆瓣醬下番茄翻炒/加適量生...
洋蔥蓋飯
以普通紙杯（180ml）稱量——白老師家常菜S2E24.160830用料【洋蔥蓋飯】洋蔥，雞蛋蔥花，柴魚片飯料酒，韓式醬油【日式洋蔥炸豬排蓋飯】豬排，洋蔥料酒，韓式醬油蔥花，柴魚片飯，雞蛋洋蔥蓋飯的做法【洋蔥蓋飯】1碗飯爲例，半個洋蔥切絲...
蘑菇蓋澆飯
用料蘑菇3-4朵瘦肉30g蘑菇菜4-5棵洋蔥半個胡蘿蔔半個鹽、糖、雞精、料酒，醬油、澱粉，胡椒粉各少許生薑、蒜少許榨菜一小包蘑菇蓋澆飯的做法將瘦肉切片，用鹽、糖，料酒醃5-10分鐘將各類素材切好備用小青菜可以不用切用澱粉...
（臘腸蘆筍+洋蔥爆肥牛）蓋澆飯
繼續消耗庫存+快手營養晚餐。用料肥牛200克洋蔥0.5個蘆筍一把臘腸一根紫米飯任意（臘腸蘆筍+洋蔥爆肥牛）蓋澆飯的做法洋蔥切絲，溫油下鍋爆出香味，下肥牛卷爆炒，加鹽料酒生抽一點白糖調味。臘腸切薄片，煸炒出油後下蘆筍加鹽翻...
肥牛洋蔥蓋飯
給生活增添點樂趣用料肥牛卷500克洋蔥1小個雞蛋1個胡蘿蔔1小根西蘭花1小朵生抽適量老抽適量蠔油適量鹽適量料酒適量肥牛洋蔥蓋飯的做法準備好所有材料鍋裏放點鹽，把西蘭花胡蘿蔔焯一下不需要放鹽，把肉肉也焯一下把醬料...
胡蘿蔔洋蔥肥牛蓋澆飯
用料洋蔥切絲肥牛半斤胡蘿蔔切絲生抽1小碗糖一勺胡蘿蔔洋蔥肥牛蓋澆飯的做法熱鍋加油胡蘿蔔洋蔥絲炒香加入肥牛翻炒加水加生抽...
肥牛洋蔥辣白菜蓋澆飯
這是我最喜歡的一道快手又營養的蓋飯，以前經常去日料吃，吃多了自己也就會了😂用料肥牛肉卷100克辣白菜35克胡蘿蔔1條洋蔥1個秋葵3根調味料用量耗油1勺生抽1勺料酒1勺糖1勺老抽半勺黑胡椒汁適量鹽適量花生油適量米飯1碗...
洋蔥胡蘿蔔蓋澆飯
用料胡蘿蔔1根洋蔥1個雞蛋2個豬肉沫100~150g糖10g蓋澆汁適量米飯適量胡椒粉適量蔥薑蒜少許洋蔥胡蘿蔔蓋澆飯的做法●熱身：將胡蘿蔔、洋蔥洗淨，切丁備用；豬肉沫剁細，用適量醬油＋糖醃提前漬，爆炒熟後可冷凍備用~●開火：普通炒...
黃鱔洋蔥蓋澆飯
家裏還有半份黃鱔，以及四分之一個洋蔥。昨天腿抽筋，我是不是缺鈣了？所以今天吃黃鱔補鈣【話說黃鱔能補鈣嗎🌝】用料黃鱔克洋蔥個幹辣椒大蒜瓣薑片白胡椒粉克料酒勺蠔油醋雞精香油油黃鱔洋蔥蓋澆飯的做法材料如上。黃鱔買...
洋蔥雞排蓋飯
時間：約20-30分鐘難度：有點挑戰🖖份量：2人份用料雞胸肉200g紫洋蔥1個澱粉20g生抽20ml清水10ml糖5g鹽2g老抽3ml蠔油10g食用油50g米飯2碗洋蔥雞排蓋飯的做法洋蔥切絲。雞胸從中間片開，用刀背敲薄，均勻撒上鹽。雞胸蘸澱粉，鍋裏...
洋蔥胡蘿蔔牛肉蓋澆飯
絕對是一道省時間又好吃營養的快手菜。用料牛裏脊肉400克胡蘿蔔2根洋蔥半顆老抽1湯匙生抽2湯匙鹽半湯匙黑胡椒半湯匙糖2湯匙生粉半湯匙豆油3湯匙洋蔥胡蘿蔔牛肉蓋澆飯的做法牛裏脊先切成4毫米的薄片，然後再切絲，用鹽、...
菌菇蓋澆飯
兩人的飯不好做，既要營養又不能浪費，自已想做蓋澆飯吧，配了涼拌生菜紫苷和牛尾蘿蔔湯。用料各種菌菇適量青椒紅椒各一個蝦仁8只蘆筍2根雜糧米飯2碗菌菇蓋澆飯的做法沒拍圖，先把米飯蒸上，這個時間準備配菜各種菌菇氽水，不要...
洋蔥肥牛蓋澆飯
用料肥牛7卷洋蔥1小個蠔油2勺醬油1勺糖少許澱粉少許洋蔥肥牛蓋澆飯的做法拿小碗調料，放入澱粉少許，糖少許，耗油多點，生抽少許，加水到小半碗。肥牛焯水準備，洋蔥辣椒切細細的，油入鍋後放入洋蔥和辣椒炒，炒差不多了放入肥牛，再倒...
洋蔥肉絲蓋澆飯
用料洋蔥1個肉絲100克鹽3克生抽1勺米飯1碗洋蔥肉絲蓋澆飯的做法大火，熱鍋冷油，倒入洋蔥，加1克鹽，炒軟即可，約一分鐘。肉絲加2克鹽和生抽，澱粉拌勻，醃製片刻。熱鍋冷油炒肉絲，炒至肉絲變色，約一分鐘，加少量水繼續翻炒半分鐘。倒...
香味豬肉洋蔥蓋澆飯
日式加上蛋黃醬好吃用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml）需要數量豬肉片（切成一口大）150g洋蔥（洗淨，去外皮，切成2,3mm扇狀薄片）150～200g米飯兩碗A白料酒2/3勺A澱粉（玉米）1/3勺B醬油1勺B味淋（日本）1勺B白料酒1勺B白砂糖1/3...
洋蔥牛肉🥩蓋澆飯必備
洋蔥炒牛肉太美味，湯汁蓋澆飯必備啊！！！用料牛肉500克料酒2勺生抽2勺胡椒粉少量鹽10克生薑1個大蒜子5瓣洋蔥牛肉🥩蓋澆飯必備的做法洗洋蔥油亮亮切洋蔥，真的會流淚來。。。😂可是澳洲洋蔥吃起來有嚼勁、有些甜切牛肉成片成...
小龍蝦蓋澆飯
夏天來了，大排檔上都是各種誘人的小龍蝦，價格也是很貴的。其實在家做小龍蝦並不難~健康美味，比外面省錢多了~除了直接剝着吃，配上米飯也是十分好吃的，每一粒米都裹滿了小龍蝦的汁，香濃味美。如果你也是個小吃貨的話，可以加我...
洋蔥肥牛面（蓋澆面）
冷天消耗冰箱火鍋食材！用料肥牛250克洋蔥半個生抽2勺料酒2勺蒸魚豉油2勺糖1勺生粉1勺生面條看自己胃口鹽5克肥牛汁5勺洋蔥肥牛面（蓋澆面）的做法鍋中熱水燒開！放入肥牛，燒製半熟撈起來！湯汁不要倒不要倒！！！小勺子留5勺鍋裏的沸...
青椒土豆洋蔥雞肉蓋澆飯
用料洋蔥半顆個青椒3個土豆1個即食雞肉200克鹽克生抽勺料酒勺胡椒粉克青椒土豆洋蔥雞肉蓋澆飯的做法先把米飯電飯煲煮着或用蒸鍋蒸好，如果是前一天的剩飯就熱好就行。雞肉選的現成的優形即食雞胸肉，解凍稍微熱一下，切成...
中式洋蔥土豆胡蘿蔔蓋澆飯
用料胡蘿蔔土豆洋蔥醬油水澱粉油中式洋蔥土豆胡蘿蔔蓋澆飯的做法胡蘿蔔和土豆洗淨切條，洋蔥切碎，鍋裏入油，炒胡蘿蔔至軟和出紅油，再加入土豆和洋蔥，混炒至入味，加醬油加水滾煮至更入味後，加入水澱粉和鹽，燴成醬，關火...
洋蔥牛肉蓋澆飯
用料牛肉愛多少多少克洋蔥半個吧胡蘿蔔半個吧彩椒一個澱粉半勺料酒半勺生抽愛多少多少勺辣椒隨便放點有點辣味我喜歡吃芝麻油一點兒洋蔥牛肉蓋澆飯的做法牛瘦肉切成小條兒小片兒隨便你牛肉放料酒生抽糖愛放不放放點辣...
青椒洋蔥炒牛肉&小蔥炒雞蛋蓋澆飯
用料牛肉250g雞蛋4個小蔥洋蔥青椒2個大蒜青椒洋蔥炒牛肉&小蔥炒雞蛋蓋澆飯的做法食材準備熱鍋冷油炒洋蔥加入大蒜翻炒倒入醬好的牛肉，翻炒倒入青椒，翻炒加糖，加醬油，再炒出鍋，裝盤，蓋澆飯，加上小蔥炒雞蛋...
日式洋蔥蓋飯
用料洋蔥2個生抽40ml米醋15ml蠔油15ml味淋10ml白糖1勺食用油適量日式洋蔥蓋飯的做法洋蔥切圓片調個碗汁，加入生抽，蠔油，米醋，味淋，白糖平底鍋倒油，放入洋蔥煎煎三分鐘左右，煎至金黃翻面，再煎三分鐘兩面煎好後倒入料汁，燒入味，稍...
肥牛洋蔥土豆蓋澆飯
小兒砸特別喜歡吃這道菜，跟姥姥打電話彙報說媽媽做了道下飯神器，很是有面子哦！用料肥牛250克洋蔥半個土豆半個（看土豆大小）蠔油2勺料酒2勺生抽3勺白糖3克老抽2勺鹽5克黑胡椒粉半勺油10克肥牛洋蔥土豆蓋澆飯的做法我買的現...