麻辣味椒鹽鱷魚
在動物界,鱷魚兇狠殘暴的獸性幾乎爲它贏得了水上霸王的稱號。在自然界中,鱷魚的出沒往往會今人不寒而慄。當人們在野外遭遇到鱷魚時,大都會避而遠之。更有甚者,不少朋友對鱷魚肉也有恐懼心理,不敢食用。不過恐懼心理...
椒鹽辣椒蝦
我是看小紅書裏面的。試過挺好吃的。用料椒鹽適量幹辣椒適量料酒2勺蒜末2顆蝦10只薑片適量蔥適量鹽1勺青椒1個紅椒1個澱粉2勺廚房紙椒鹽辣椒蝦的做法1⃣️：大蝦剪去蝦尖、蝦腳。開背去蝦線。2⃣️：撒鹽、黃酒、薑片醃製10分...
麻辣花椒魚
用料花鰱兩斤澱粉適量大蔥1根雞蛋1個花椒魚調料1包鮮藤椒1把油適量生薑蒜適量海鮮菇1包花片海帶適量鹽適量麻辣花椒魚的做法在超市買的切好的魚加入雞蛋、澱粉、水、料酒、鹽適量攪拌均勻，把魚醃製10分鐘熱鍋放油，加入...
椒麻味辣醬
用料食材：小米辣用量：一大把(能吃辣就多放)食材：新鮮香菇用量：十幾個就可以食材：熟花生碎食材：肉丁用量：豬肉，牛肉都可以椒麻味辣醬的做法把備好的食材切丁備用，我這是兩瓶的量一定是這種醬，吃着纔會有又辣又麻的感覺熱油炒肉丁...
椒香麻辣椒鹽蝦
下雨的冬天好冷，宅在家裏做美食是最佳的選擇。做一道椒香麻辣的椒鹽蝦味好美。用料蝦200克味好美青花椒適量味好美青花椒椒鹽適量香蔥、紅蔥頭各一顆紅辣椒一個椒香麻辣椒鹽蝦的做法1.備好食材。2.小海蝦洗乾淨，灑少許...
泡椒麻辣魚
用料魚1條泡椒適量花椒適量蒜4瓣姜3片郫縣豆瓣兩大勺芡粉2勺香菜1根白砂糖半勺白醋1小勺鹽適量雞精適量泡椒麻辣魚的做法魚洗淨剁塊放鹽。芡粉。抓勻醃製十分鐘。豆腐切塊。蒜。姜！切好備用。熱鍋燒油，放入姜蒜花椒幹辣...
「香辣醬」（只需蒜、辣椒、鹽、芝麻）
這醬可做很多美食，簡單好做，值得一試。😊😊用料蒜10顆粗辣椒麪蒜的三分之一鹽適量熟白芝麻一把玻璃瓶自己定個數（種類太多，我也不好說。）「香辣醬」（只需蒜、辣椒、鹽、芝麻）的做法準備10顆大蒜將蒜剝皮、洗淨、去蒜頭將蒜剁...
爆炒麻辣椒鹽皮皮蝦
皮皮蝦也叫蝦姑，這個季節很肥美，做法最多最好吃的就是爆炒椒鹽，味好美的椒鹽粉，香味誘人，香到沒朋友。用料皮皮蝦1斤洋蔥適量青椒適量蒜頭適量姜適量幹辣椒3個蔥1根鹽適量爆炒麻辣椒鹽皮皮蝦的做法有沒有想吃的呀，下酒很棒...
麻辣鮮香花椒椒鹽小蝦
今天看到有個頭比較小的蝦，靈機一動，想到了做麻椒口味的蝦，最近真的太愛吃麻椒口味了，當然還要另外給一點兒白灼的給我家小妞的！鮮香麻辣，吃完後，脣齒留香，麻麻的感覺，太美妙了！超級下飯！這種小一些的蝦，輕微煎炸，皮很薄，可以把皮和...
味道十足的藤椒麻辣魚
用料水1600毫升巴沙魚2斤薑片三四片蔥段若干藤椒魚調料一包料酒適量植物油適量味道十足的藤椒麻辣魚的做法把魚切塊或片，巴沙魚不太好片，所以我切成了塊狀，最好用黑魚，好片，肉質緊實。巴沙魚肉質很嫩，但略有點鬆軟。把醃魚...
麻辣青椒魚
自己原創，川菜味十足。用料鯽魚500g小青椒10根泡椒5顆泡姜2塊香蔥5根花椒少許白糖少許豆粉少許鹽少許味精少許雞精少許麻辣青椒魚的做法把小青椒，泡椒，泡姜，香蔥切碎備用。把鯽魚和豆粉一起攪拌均勻備用。鍋中放足量菜油，...
辣味椒鹽蝦
電餅鐺解決所有超級簡單粗暴用料蝦鋪滿電餅鐺薑絲適量花椒適量味好美椒鹽適量味好美鮮辣味粉適量花生油辣味椒鹽蝦的做法電餅鐺預熱抹油鋪大蝦薑絲花椒擺上椒鹽灑根據自己口味加入鮮辣味粉均勻撒上翻面蓋上電餅鐺悶三...
麻辣藤椒魚
雖是陝西人但對川菜無法自拔！藤椒是我在淘寶買的新鮮！昨天剛到！特別香！用料幹辣椒段40個油適量蒜瓣龍利魚柳兩片大青蝦10個左右配菜青筍，海帶等各種你喜歡吃的藤椒六串麻辣藤椒魚的做法先將龍利魚切成薄片，倒入料酒，白胡椒粉...
椒鹽鮮辣味香烤小黃魚
春夏交替，天氣逐漸升溫，這時候如果不及時調整飲食補充足夠的維生素及蛋白質，則很容易疲乏困頓。這次菜譜是椒鹽香烤小黃魚。🐟小黃花魚🐟是性價比極高的海魚，富含蛋白質、維生素B1、B2和煙酸、鈣、磷、鐵、鉀、碘等成分，其...
喵氏食譜/爆椒鱷魚
因爲之前家裏有一隻喵要養活的緣故，就會對做菜很上心。做着做着就想做些奇奇怪怪的東西了呢（笑）。這次想着吧鱷魚埋在一堆辣椒裏好了，做的時候沒忍心，椒沒太多。希望鱷魚先生會開心。第一次寫食譜呢怎麼說嘞其實我個人是不...
麻麻辣辣椒鹽皮皮蝦
印象中吃過的皮皮蝦/瀨尿蝦裏，最好吃的做法便是椒鹽了。老公就爲我學做了這道菜，又因爲他酷愛川味，做菜喜歡放花椒辣椒。這道菜吃起來麻麻辣辣的、皮皮蝦外脆裏嫩的，太過癮了~~用料皮皮蝦花椒鹽幹辣椒蔥段薑絲麻麻辣辣椒...
麻辣味烤魚
用料草魚京蔥西芹水發乾辣椒段幹辣椒切段，用水浸泡青花椒紅花椒火鍋底料麻辣粉幹辣椒：花椒＝1：0.2花椒油調料鹽糖味精，雞精，胡椒粉小料姜蒜紅油老抽白菜黃豆芽醃魚料鹽：味精：雞精＝5：3：1烤魚刷油色拉油：麻油：花椒油＝1：0.1：0.1麻辣粉幹辣...
椒麻魷魚，辣味中國
用料400克魷魚，切片後切花刀5克姜，切片1支新鮮紅辣椒，切圈2湯匙椒麻汁，美善品自制500克水，蒸煮用料酒1茶匙椒麻魷魚，辣味中國的做法1取一個盤子放在主鍋蓋上，在盤中稱出魷魚，姜、料酒、紅辣椒圈和椒麻汁，在盤子上蓋上耐熱保鮮...
川味麻辣魚鍋（味好美麻辣鍋風味）
味好美麻辣鍋鍋物底料解決了調味難題放一包就可以做一鍋鮮香地道的麻辣魚鍋很方便用料味好美麻辣鍋風味鍋物底料1袋魚（鯿魚鱸魚鱖魚都可）1條調味料料酒2勺蒜8瓣洋蔥2片姜4片蔥2根鹽3克青紅椒2-4個香菜4根蔬菜芹菜萵筍藕...
麻辣椒鹽蝦
我婆婆是做飯高手，這道菜也是我婆婆傳授的。但是，我做了些些改良，加了郫縣豆瓣醬，辣椒和花椒，瞬間更加開胃。用料蝦15只椒鹽適量幹辣椒5個蔥3根姜適量花椒20粒郫縣豆瓣醬1勺麻辣椒鹽蝦的做法姜切粒，冷油下鍋，小火慢慢熱，讓姜...
麻辣味臘魚
買了一條15斤的青魚，拿來做臘魚。用料青魚肉10斤花椒35粒香葉5片八角3個桂皮一小塊鹽200克二荊條粉60克麻辣味臘魚的做法青魚去掉頭，魚身分兩半，厚的那一半再分兩半，就得到3塊肉。稱重，我這個剩下10斤左右。依此添加香料，稱...
藤椒麻辣魚
🐠用料花鰱1條鹽看感覺料酒看感覺澱粉看感覺藤椒魚調料1包姜蒜末看感覺蔥看感覺芹菜看感覺藤椒麻辣魚的做法料酒、鹽、澱粉，醃製30分鐘。熱油。跑油鍋。先下魚頭，正反面。撈起。跑油鍋。下剩餘的魚片。撈起。用鍋裏剩下...
川味麻辣魚
我果然是個照相廢用料魚條花椒粒蒜瓣薑片料酒勺豆瓣醬勺澱粉勺芝麻克鹽胡椒粉八角川味麻辣魚的做法倒入適量料酒、生抽、胡椒粉、澱粉、鹽醃製魚豆瓣醬、蒜、姜、鹽、八角、花椒大火炒出香味放入魚頭魚尾翻炒一首小蘋...
【麻辣椒鹽藕片】清脆爽口，又香又辣又麻
最近想吃點重口味的東西，冰箱有一節藕，於是做了一盤麻辣椒鹽藕片，味道確實重哈哈😄，吃得過足了癮。用料蓮藕1節小米辣15-20個大蒜8瓣味好美金陽青花椒30粒味好美青花椒椒鹽1勺蔥1根鹽半勺生抽2勺老抽1勺雞精1勺【麻辣椒鹽...
香煎椒鹽麻辣黃花魚
黃花魚很好吃，肉多用料黃花魚1條小蔥4根老薑2小塊花椒粒10克食鹽5-10克燒烤辣椒麪10克椒鹽5克料酒10克澱粉適量（可放可不放）香煎椒鹽麻辣黃花魚的做法把3根小蔥洗淨切斷，薑片，花椒粒倒入盆中，加入食鹽和料酒揉一下，加入清水...