超好吃的炒合菜
用料紅薯粉克綠豆芽克韭菜克雞蛋蝦皮超好吃的炒合菜的做法粉條用水泡軟後，用一點生抽、老抽、食用油攪拌防止粘。豆芽洗淨控水，韭菜切段。雞蛋放適量鹽打散。鍋裏油熱炒雞蛋，炒到嫩嫩的時候盛出來備用。鍋留底油，下豆芽翻...
美味炒合菜
（美味炒合菜無韭菜微辣版）小孩不吃韭菜，家裏人吃點微辣，因此改良着做了幾次炒合菜，居然很好吃。夏天這道菜既開胃又下飯，很受歡迎。用料雞蛋3個紅薯粉絲1把綠豆芽1把大蒜3瓣生抽3勺老抽半勺蠔油1勺食用油50克小米辣1只白糖...
青菜炒百合
霜打的青菜特別甜，蘭州百合也是粉甜的，特別好吃用料青菜1顆百合一顆鹽適量油5克青菜炒百合的做法加入5克-10克左右的油，具體根據菜量決定早上我一般是一顆大青菜，少油少鹽的做法設定3分鐘/V檔/小勺，熱鍋熱油加入青菜，百合，適...
超簡單炒合菜
時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料雞蛋2個韭菜100g綠豆芽200g胡蘿蔔0.5根粉絲（幹）50g植物油30ml花椒8粒生抽30ml醋15ml料酒15ml鹽3g香油7ml超簡單炒合菜的做法乾粉絲倒入熱水泡15分鐘，之後用廚房剪刀剪短，過涼水...
炒四合菜
北京立春，要吃春餅，俗稱咬春，春餅可以卷很多菜，其中最重要的就是合菜，食材主要是韭菜，也有說韭黃，雞蛋，粉條，豆芽。也有加里脊肉葷炒，還可以加木耳，豆腐絲，胡蘿蔔絲，菠菜什麼的。我這裏做個四合，就是四種主要食材炒。用料綠豆芽一碗...
炒合菜
用料食材：韭菜胡蘿蔔1根豆芽1把調料：蒜片薑片花椒10-15粒醬油鹽蠔油料酒炒合菜的做法蒜片、薑片熗鍋，煸胡蘿蔔到變色。放花椒煸香，下豆芽，加醬油、鹽、料酒、蠔油調味，燜兩分鐘。下韭菜，炒蔫，加醋出鍋。...
雜菜合炒
廣州的春天一直不明顯，最近的氣溫升得快，就快趕上夏天了。5、6點的廣州有著難得的寧靜，晨風吹著很舒服，在陽臺上呼吸著清新空氣，還聞到一絲絲紫荊花香呢~炒一盤雜菜，迎接快要來臨的花花綠綠的夏天吧。用料紫甘藍胡蘿蔔青瓜...
炒青菜合集
辣炒小白菜炒油麥菜炒圓生菜生菜炒菜心（菜心的梗可以削皮）用料各種青菜鹽雞精耗油蒜末蔥花幹辣椒炒青菜合集的做法青菜洗乾淨，起鍋燒油，油熱放蒜末，蔥花，幹辣椒炒香，放青菜，大火翻炒，加生抽，熟之後加耗油，鹽，雞精。翻炒均勻出鍋即...
通城炒合菜
歡迎大家關注我們的公衆號：gordonandhiskitchen（有不定期送東西的福利喔）合菜本來屬於京菜系，原料有韭黃、肉絲、粉絲、豆芽菜、嫩菠菜。它在中國北方是一種十分講究的菜品。它有2個特點：一是節令性強，立春日必不可少；二是吃...
合菜雜炒
用料綠豆芽100克菠菜（切段）50克韭菜（切段）50克肉絲50克黃酒6克生抽10克蠔油5克鹽1克蔥小段10克蒜末10克———醃肉料——鹽1克澱粉1克黃酒5克合菜雜炒的做法肉絲用醃肉料拌勻，備用。鍋中放一點油，將豆芽和韭菜大火翻炒半分...
家炒合菜
一道全部用料不超過十塊錢的菜，整個時長也就十分鐘吧，但是全家老小都喜歡～用料雞蛋3個豆芽適量生抽2勺鹽適量粉條把老抽1勺韭菜一小把蔥花適量家炒合菜的做法準備材料。就是配料表裏的那些，蔥熗鍋。粉條提前煮一下放一勺...
素炒合菜
用料綠豆芽2塊錢的雞蛋2個韭菜一把生抽適量粉絲1把蔥適量素炒合菜的做法炒雞蛋備用，綠豆芽洗好控水，韭菜摘淨切斷備用，粉絲泡好備用起鍋燒油，蔥熗鍋爆香加豆芽翻炒豆芽翻炒斷生加粉絲加韭菜翻炒倒生抽加雞蛋，適量鹽翻炒出...
炒合菜捲餅
今天花兒和大家分享一下我家的晚餐，噴香的合菜捲餅，搭配白菜丸子湯。說到炒合菜，色澤鮮明亮麗，口感清爽，特別下飯。所以別看是簡單樸素的一道家常菜，在衆多家常菜館也有這道菜。準備好的韭菜、豆芽菜等洗淨瀝乾水分的時候，做...
油菜炒百合
特別好吃又營養的一道小青菜的製作方法，你也來嘗試一下吧。用料鮮百合1頭小油菜400克鹽1.5克蒸魚豉油1勺蔥花少許油菜炒百合的做法鍋內放入適量底油燒熱。油溫三成熱的時候就可以倒入洗好的鮮百合了。加入蔥花小火與百...
簡單炒合菜
炒合菜拌米飯捲餅都非常好吃😊用料綠豆芽適量雞蛋三個韭菜適量粉絲一把雞精1勺生抽1勺老抽1勺簡單炒合菜的做法熱鍋涼油把雞蛋倒入鍋中盛出備用鍋內倒油放入蔥花超香放入豆芽翻炒加入韭菜翻炒放生抽適量1勺會炒出一些...
芹菜炒百合
用料百合3朵芹菜兩根薑絲少許味極鮮醬油少許芹菜炒百合的做法百合去根一花瓣一花瓣的掰開洗淨備用青菜切長條鍋內放入小許油～油溫熱放薑絲爆炒再放芹菜約炒3到5分鐘放百合炒約4到5分放鹽味極鮮醬油調味出鍋...
炒素合菜
簡單操作也有美味用料韭菜1小把綠豆芽1把胡蘿蔔半根雞蛋2個鹽適量白胡椒適量玉米胚芽油適量大蒜2瓣炒素合菜的做法韭菜、綠豆芽，胡蘿蔔清洗，韭菜切段，胡蘿蔔切絲，大蒜拍碎、切沫。鍋內加油燒熱，放入大蒜末，出香味，放入胡蘿蔔...
快手炒合菜
午餐—炒合菜+酸蘿蔔+糙米飯炒合菜，隨便什麼混合在一起，就是很好吃！配上酸酸醃製的酸蘿蔔，一碗糙米飯，很不錯的午餐呀！用料木耳10朵韭菜一小把胡蘿蔔1根豆芽一小盤雞蛋1個快手炒合菜的做法做法：1準備食材：木耳、雞蛋、胡蘿蔔...
炒六合菜
立春捲春餅必備，好看又好吃用料豆芽菜韭菜木耳雞蛋胡蘿蔔耗油生抽鹽雞精豬肉蔥花，姜炒六合菜的做法豆芽菜去根洗乾淨焯水瀝乾，韭菜切段，木耳泡好切絲，胡蘿蔔切絲，豬肉切絲，雞蛋打散煎成雞蛋餅切絲，忘了拍照鍋內熱油，放蔥花，姜煸...
超簡單的炒合菜！
用料綠豆芽適量韭菜適量粉條適量雞蛋2個味極鮮1勺鹽適量耗油1勺超簡單的炒合菜！的做法把粉條在開水裏煮2分鐘，或者在熱水裏泡5分鐘（便於炒熟），撈出後備用；綠豆芽（洗淨）、韭菜（切好）、雞蛋（打散）都準備好，備用。熱油炒雞蛋，嫩嫩的就...
肉片炒合菜
用料綠豆芽4把韭菜一小把生抽1勺鹽5克豬肉小半碗乾粉絲1把肉片炒合菜的做法準備階段：粉絲用開水泡軟後撈出，韭菜切段（將莖部偏硬的單盛出來），豆芽摘頭去尾鍋中加入少量油（蓋滿鍋底），燒至微冒煙，轉小火加入花椒花椒出香味後加入...
新炒合菜
發現自己特別愛做這樣的炒蔬菜，類似於北方人家的炒合菜。就連平時不太愛吃的胡蘿蔔和青椒，在炒合菜裏都變得很合口味；這樣一盤吃口清新爽脆，色澤明豔亮麗的蔬菜，綜合了每餐所需的營養素，又能與各式葷菜和諧搭配；很討喜。用料...
素•炒合菜
春之味用料菠菜黃豆芽胡蘿蔔粉絲豆乾素火腿素•炒合菜的做法菠菜黃豆芽焯水炒在一起...
家常炒合菜
用料胡蘿蔔1根綠豆芽200克韭菜100克雞蛋2個料酒1勺生抽1勺老抽1勺食鹽適量雞精適量家常炒合菜的做法將粉條提前泡好，胡蘿蔔切絲，韭菜切段，豆芽淘洗乾淨，雞蛋打散備用先將打散的雞蛋炒好備用再將胡蘿蔔和韭菜一次下鍋翻炒...
素菜合炒
好吃的素菜大集合👊用料彩椒一個腐竹適量木耳適量芹菜適量蔥薑蒜適量花椒適量生抽一勺鹽適量素菜合炒的做法彩椒切絲，綽水10-15秒，一定不要焯太久，時間久了口感就不脆了，切的絲越細綽水時間越短！芹菜斜刀切絲綽水5秒，將彩椒...