火鍋底料炒蝦
幾乎不會做蝦的同學或者不會做菜的同學，都能搞定，不管什麼蝦這麼做都0失敗吼吼。我叫這個懶人蝦嘻嘻。用料大紅袍四川火鍋底料根據自己蝦多少來定，我這次用了底料的三分之一；洋蔥，生薑片，蒜末洋蔥半個，生薑四片，三顆蒜；白酒，水，...
火鍋底料燜面
時間：約5-10分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料火鍋底料60g方便麪（餅）2塊魚豆腐5個牛肉丸5個魚丸5個火鍋底料燜面的做法鍋中放入麪餅、火鍋底料、各種丸子。加入沒過麪餅2/3的清水。蓋上蓋子煮開後繼續中火煮2分鐘，撒上蔥花即...
火鍋底料炒大蝦
火鍋底料炒世界用料火鍋底料1小塊蝦10只蔥3根郫縣豆瓣醬小半勺火鍋底料炒大蝦的做法加油，小火炒底料，一定要小火。加郫縣豆瓣醬，加切碎的小蔥段。轉大火，加蝦，爆炒至全紅，加少量水，燜幹起鍋😁小貼士熬底料要小火，不用加鹽，還是...
火鍋底料豆腐
這道菜是可以改成麻婆豆腐水煮豆腐等等等火鍋底料我用的是朋友送的大紅袍還不錯用料火鍋底料適量蒜2瓣油適量豆腐一塊蔥適量小米辣一個其他輔料比如肉、黃瓜🥒適量芹菜適量火鍋底料豆腐的做法蔥蒜芹菜辣椒切末這次是...
火鍋底料咖啡
今年夏天在廣州探店的時候在無牌咖啡喝到一款好喝的火鍋底料冰咖底下是葡萄汁➕紅石榴汁加入新鮮的藤椒前段喝到的是果汁加咖啡的融合非常清爽中級夾雜着藤椒香味喝到最後一口才有淡淡的麻感！非常奇妙！拖延症今天就來複...
火鍋底料麻辣小龍蝦
用料姜5片啤酒1瓶火鍋底料半包蒜5瓣幹辣椒隨意糖20克花椒隨意生抽1勺玉米🌽1根黃瓜🥒1根土豆🥔2個白芝麻少許火鍋底料麻辣小龍蝦的做法先把處理好的小龍蝦炸熟了備用起鍋燒油，放入火鍋底料，下姜蒜幹辣椒花椒炒出香味放...
火鍋底料蒜蓉炒蝦
用料蝦一斤半左右火鍋底料一小塊姜適量小圓蔥兩三顆蒜頭一個半蠔油兩湯匙砂糖兩湯匙醬油兩湯匙油適量水適量蔥一兩根火鍋底料蒜蓉炒蝦的做法剪掉爪子跟蝦槍，眼睛，挑出沙囊處理好的蝦再用水洗一遍撈起瀝乾水配料：小圓紅蔥...
麻辣龍蝦尾（火鍋底料）
用料龍蝦尾一斤左右食用油火鍋底料一小塊蔥薑蒜花椒幹辣椒醬油豆瓣醬啤酒1瓶麻辣龍蝦尾（火鍋底料）的做法我用的是冷凍龍蝦尾，多洗幾遍控幹水，必要的話可以用廚房用紙把水分擦乾。鍋中放油，把控好的龍蝦尾炸一下，大概2-3分鐘...
幹鍋蝦（火鍋底料版）
以前宿舍4姐妹都會在週末去食堂二樓點一份幹鍋開葷，有時候是蝦➕雞肉，有時候是兔丁肥腸。混合的幹鍋總是覺得肉肉好少。現在自己做，放肆加肉哈哈哈！美味鹹香香辣很下飯的哦！怕辣的火鍋底料少放點哈！用料蝦400克土豆個個木耳...
火鍋湯底料
用料食材盤一盤木屋燒烤沾醬半包熱水適量火鍋湯底料的做法食材盤:洋蔥，蔥白，紅棗，枸杞，薑片，蒜頭，胡蘿蔔木屋燒烤香辣蘸料火鍋鍋內放油，下食材盤炒香。放香辣蘸料，加入熱水就可以燙。...
鴛鴦火鍋🍲附番茄🍅火鍋底料步驟➕麻辣牛油火鍋底料炒制方法
今天在家吃火鍋啦🍲精心給兒子準備了番茄🍅湯底，而我們的是麻麻辣辣的牛油底料🍲番茄🍅湯底必須安利一下，作爲一個不吃番茄🍅的人來說，都覺得這個湯底很不錯呢，喜歡😘番茄的都做起來吧用料番茄🍅2個番茄鍋底其它配菜（大蒜4...
辣炒小龍蝦尾（不用火鍋底料）
不用火鍋底料也可以炒出很好吃的小龍蝦尾，今天做了一次，味道很贊，推薦給大家~我這個差不多是一斤二兩的量，忘記拍步驟圖，下回補上。用料小龍蝦1斤多蒜（切大塊）3瓣姜（切片）5片蔥（切段）7、8小段幹辣椒（切段）2-5個花椒10來粒郫縣豆瓣1...
火鍋底料燜飯
時間：約30-35分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料雞翅中5個牛油火鍋底料40g魚丸80g牛肉丸8g火腿腸1根蟹棒6g料酒10g鹽1g生薑2片米飯250g清水280g火鍋底料燜飯的做法雞翅用料酒、鹽、生薑醃製10分鐘。電飯鍋中放入米飯、清水...
火鍋底料
光是聽到火鍋兩字我想你就已經受不了了吧，一頓好吃的火鍋取決於火鍋底料的好壞，它絕對算是火鍋的靈魂了。所以，今天手把手教你在家做祕製火鍋底料，這樣你們就可以一年四季在家用火鍋底料續命了。用料牛油300g菜籽油100g芝...
番茄火鍋底料
時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料番茄5個大蔥白4段生薑4片蒜4瓣番茄醬60g糖30g鹽10g植物油30ml清水1000ml番茄火鍋底料的做法西紅柿洗淨切塊。鍋燒熱加入20ml油、大蔥蔥白、薑片、大蒜小火煸香。加入番茄塊，...
火鍋底料
上個禮拜朋友聚會出去吃火鍋，結果回來拉肚子了😂……立馬就開始琢磨火鍋底料的做法！這個方子偏辣，所以幹辣椒的用量可以酌情減少~用料A類：滷料花椒3大勺八角8-10個桂皮4片丁香8顆香葉5片草果6個肉蔻4個茴香籽1小勺整粒黑...
炒火鍋底料
老婆不愛吃外邊的火鍋，於是自己動手研製(ง•̀_•́)ง用料火鍋底料1-2包姜6片大蔥1根切4段冰糖少許花椒10粒（喜麻可多加）蒜大量豆瓣醬2大勺炒火鍋底料的做法首先鍋熱後倒入食用油，並立即將準備好的蔥薑蒜及花椒放入翻炒...
火鍋底料版蝦仁炒飯
在國外超想吃辣的直接用火鍋底料來炒超過癮用料蝦仁適量米飯1碗生抽適量鹽適量土豆半個蟹肉棒適量火鍋底料版蝦仁炒飯的做法蝦仁洗淨去蝦線蟹肉棒切小坨土豆切小塊開火倒油加一小坨火鍋底料等火鍋底料融化炒一下更香...
火鍋麻辣底料炒基圍蝦
基圍蝦，殼薄肉嫩味美，顏色好看，是餐桌上的佳餚。其肉質肥嫩鮮美，食之既無魚腥味，又沒有骨刺，老幼皆宜，備受青睞，歷來被認爲美味之最。用料基圍蝦300克青椒1個姜蒜若干料酒1勺黃酒1勺小米椒1個麻辣火鍋底料20克火鍋麻辣底料炒...
火鍋底料面
用料蔥10小碎塊醬油1勺鹽1小半勺重慶火鍋底料1丟丟細面1小捆水1公斤火鍋底料面的做法把火鍋底料和水放入鍋中大火燒開。（大約3分鐘）燒水時把蔥、醬油、鹽放入碗中，用一勺開水攪勻備用。把面放入鍋中大火煮2.5分鐘關火。...
家常幹鍋蝦（火鍋底料版）
使用火鍋底料烹製幹鍋，減少備料和操作程序，更簡單，味道也很好。用料蒜5瓣蔥1根姜3-5片辣椒2-3個洋蔥1個土豆1個花菜藕片蝦五花肉火鍋底料適量家常幹鍋蝦（火鍋底料版）的做法準備幹鍋食材，蔬菜可根據自己喜好挑選準備蝦洗淨，開...
香辣蝦（火鍋底料版）
用料蝦只料酒勺薑片蔥蒜瓣小米椒杭椒芹菜（可有可無）海底撈的清油辣火鍋底料香辣蝦（火鍋底料版）的做法蝦去蝦線開背，蝦用料酒鹽薑片蔥先醃一下，蔥切段（家裏一個品種蔥不夠了），薑切片蒜壓扁醃二十分鐘的蝦放油鍋煎一下，多放點油，可...
火鍋底料炒麻辣香鍋
2020年的早春，大家都宅家抗疫。從家鄉回到上海後還要自我隔離14天才能去上班。離開了爸爸媽媽，離開了起牀就能吃現成飯的好日子。之前總是怕麻煩，外賣又那麼方便，沒想到會這樣久違地又開始了自炊生活。這道火鍋底料炒麻辣...
不用任何火鍋料的美味火鍋底料炒法
入冬以來每週都要做一次火鍋，很少出去吃了，隔斷時間可以換換口味去火鍋店吃一次。用料豬五花200克羊肉（排骨或雞肉）300克辣椒1碟個花椒半碟大蒜1頭鹽適量雞精1勺姜5片不用任何火鍋料的美味火鍋底料炒法的做法五花肉切片，羊...
麻辣火鍋底料
新年第一天，要吃得開胃開心又熱鬧，在家圍桌吃火鍋，是個很不錯的選擇。好吃的火鍋，靈魂在底料，炒火鍋底料其實並不麻煩，只要備好了種類豐富的材料，你就成功了一大半。麻辣鮮香的火鍋底料，以朝天椒、二荊條、豆瓣醬、餈粑辣椒、...