熱狗麵包
用料高筋麵粉250g砂糖30g即溶酵母3g無鹽牛油20g熱狗腸10根牛奶150ml蛋液少許黑芝麻少許熱狗麵包的做法用網篩篩高筋麵粉兩次。把麵粉、砂糖、鹽（1/2茶匙）、酵母粉加入麵包機。待發酵完成，把麵團分成10小份，再把小麵團搓圓...
宜家熱狗🌭️
用料食材：宜家瑞典食品屋的法蘭克福熱狗香腸用量：一根食材：宜家瑞典食品屋的熱狗麵包用量：一個食材：番茄醬用量：適量的............宜家熱狗🌭️的做法拿出一根熱狗香腸。用中小火，煮個8-10分鐘。拿出一個熱狗麵包。水開了，拿出...
麵包機版超鬆軟酸奶麵包
女兒説不要吃淡的麵包想吃甜甜的麵包之前做過烤箱版的酸奶麵包很好吃所以改良了一下麵包機版的基礎吐司配方這個方子還加了一塊巧克力和葡萄乾小朋友喜歡所以圖片看上去黑黑的酸奶加的是紅棗味的所以不用增加糖的分量...
熱狗包
脆皮腸好好味，的醬巖巖好。用料香腸3條根雞蛋2個青瓜小量色拉醬熱狗包的做法122...
流心芝士肉醬熱狗
這是一款邪惡的熱狗法國麵包+芝士+肉醬烤至金黃色一切開裡面的芝士流出來！不用我說光用想像都知道有多吸引了吧！這款熱狗我用了百吉福芝士片芝士味道夠濃鬱的說！記得將法國麵包先噴水噴了水烤出來的麵包才能酥而不硬不噴...
酸麵糰麵包(2/2) (二之二：做麵包)
用即發酵母做麵包，大約2小時左右完成；而做酸麵糰麵包就不可能那麼快了。這份菜譜，照著做需要大約8小時才能完成，上班日是不可能做到的；即使假日上午開始，仍要在旁晚才吃到出爐麵包。似乎不太實用。就當是做一次演習吧！到能了...
麵包
僅供自己參考用料高筋麪粉2杯不到牛奶130ml煉奶4勺左右雞蛋大的1個，小的2個砂糖3大勺黃油20克酵母一小勺鹽2分之一小勺麵包的做法全部材料，除雞蛋和黃油外，開始攪拌。意外發現攪拌了一次後，大概過了1個半鐘，下雞蛋和黃油，再...
拉絲麵包
用料高筋麪粉260克雞蛋液55糖30克鹽2克黃油25克酵母3克牛奶120克拉絲麵包的做法天氣22度，濕度38除了黃油，所有放廚師機！先15分鐘，加黃油10分鐘！46X10=460烤箱放37度左右水，發酵30-45分鐘氣炸鍋下層160度15分鐘(有蓋)150度5...
臺灣風味熱狗腸
用料梅頭肉1500克臺灣風味料理包半包澱粉30g水40克羊腸衣半包鹽2茶匙臺灣風味熱狗腸的做法梅頭肉3斤一半攪拌機，一半手剁，➕澱粉水，之後靜止半小時羊腸衣水龍頭沖洗2次，泡水1小時溫柔灌腸哈哈哈灌好，晾乾一小時用牙籤插每...
小麥胚芽麵包 （麵包機版）
懶人的麵包用料高筋粉375g小麥胚芽45g鹽6g乾酵母4.5g綿白糖23g脫脂牛奶（我沒有，用的全脂）15g水270ml小麥胚芽麵包（麵包機版）的做法小麥胚芽180度烘焙5分鐘，冷卻後備用所有原材料依次放入麪包機，選擇普通麪包製作程序（我用的柏...
炒麵麵包
說到日本的代表麵包，炒麵麵包一定經典中的一款，但因為醬汁調製的關係，我們很難在家自己製作，今天就要跟大家分享如何在家自己條配醬汁，做出美味的日式炒麵麵包喔。-粉絲專頁：IG：我的新書『在家吃臺菜』：用料油麵200g麵包3個紅...
義大利麪串熱狗
平時吃的意大利麵太沉悶了，今次做的意大利麵加入了一點創意的元素，非常簡單，不單止美觀而且非常美味，大家不妨在家中與小朋友一起去做這道菜，cheers!用料意大利麵1包熱狗香腸1包集錦素菜少量番茄醬1包義大利麪串熱狗的做法...
椰絲麵包
終於給自己買了一個麵包機，但是我還沒試過讓麵包機完成所有工程，因為我暫時還沒有找到自己特別理想的方子。這個方子是我東湊西湊加上自己的經驗結合來的。味道很好，量也不多。必須記下來方便下次做。用料麵包成分雞蛋半...
軟式麵包（麵包機版）
味道很好吃，朋友吃了說不想再買麵包吃了，喜歡烤色這個功能，淡色感覺更軟用料高筋麵粉250g黃油16g鹽5g糖18g牛奶70ml水110ml乾酵母3g蔓越莓/提子幹70g軟式麵包（麵包機版）的做法乾酵母，提子乾/蔓越莓以外的都混在一起，選擇軟式...
美味簡單的熱狗
其實這個不用什麼廚藝可以在懶得做早餐或午餐的時候隨便弄弄就可以啦用料加頓熱狗包要吃多少就用多少熱狗同上雞蛋兩個cheese一個包一片美味簡單的熱狗的做法熱狗或火腿片解凍用冷水沖一下打好雞蛋我都是在打蛋前就加...
迷你小熱狗
小朋友最喜歡吃香腸!製作迷你小熱狗一定會成為他們的最愛，只需幾款簡單的材料，10分鐘內就能造出一個個可愛的小熱狗。用料牛油25克麵粉1/2杯雞蛋1只白糖1茶匙鹽1/2茶匙香腸1條發酵粉1/2茶匙迷你小熱狗的做法首先加入雞...
📝起司熱狗吐司捲兒★okane☆
建議吐司去邊較易擀平，起司放在捲起的起點外1/3處，先讓起司整個包裹住熱狗後，再繼續完成動作，較不容易失敗。📝完整食譜步驟👣蛋液建議加點鹽提味，煎至表面金黃香脆~啵棒！更多其他影音料理🎬用料吐司6片芝士6片義大利麵醬90...
雲朵吐司小章魚🐙熱狗
用料雞蛋2顆厚片吐司2片動物性無鹽奶油少許小熱狗4條敏豆或者番茄青花菜少許鹽巴少許雲朵吐司小章魚🐙熱狗的做法平底鍋抹少許奶油，兩片厚片吐司煎一下，翻面。起鍋放烤盤上。烤箱預熱160度。蛋白蛋黃分離，蛋清加少許鹽巴...
芝士熱狗丟丟吐司
用料1(麪包體)風車粉475g土豆泥95g（最好過篩）燕子酵母5.5g全蛋液48g牛奶232g（注意根據實際情況調整）細砂糖42g鹽5-6g黃油48g用料2(內餡)荷美爾qq熱狗腸少量高熔點芝士（馬蘇芝士）切指頭小塊芝士熱狗丟丟吐司的做法將麪粉與蛋...
大蒜麵包
這道簡易又好吃的小點很適合搭配濃湯一起享用，雖然熱量不低但是美味無敵啊!用料鹹奶油黑胡椒海鹽橄欖油蔥大蒜法棍大蒜麵包的做法鹹奶油加熱融化後加入適量黑胡椒與海鹽小蔥與大蒜切小丁後與奶油一同攪拌成醬法棍切薄...
【快手麵包】蒜香芝士麵包
快手麵包不應該只有甜口的於是芝士控搗鼓了個鹹口的滿滿當當的芝士粒一口滿足！用料●乾料蒜粉1.5小勺全麥粉/黑小麥麵粉2杯（480ml）泡打粉10ml鹽½小勺砂糖/黑糖1小勺小麥胚芽10g營養酵母粉10g●濕料椰子油/牛油10ml牛奶3...
老麵包
拉絲老麵包用料種麵團高粉300g砂糖24g酵母6g牛奶240g主麵團高粉300g砂糖96g鹽8g奶粉24g蛋液+牛奶144g黃油72g老麵包的做法將種麵團混合均勻揉成光滑麵團放冰箱冷藏發酵一天，觀察2-2.5倍大即可添加主麵團除黃油外成分，揉...
【快手麵包】夏日熱情草莓麵包
因為姨媽期不能吃巧克力就隨意改了sunny的一個方子作為草莓愛好者發現草莓快手麵包特別好吃再次研究加入了新的水果簡直爆！好！吃！覺得彷彿置身熱帶雨林啊！（形容得可能有點誇張了但真的好清新好好吃是夏天的感覺🤨栗子香的...
🌸麵包
來自PeacefulCuisine用料高筋麪粉300克🌸麵包的做法白雲豆150g煮開，分次加入涼水濾涼水再次煮軟甜菜根5g水150g酵母3g高精麪粉300g油30g糖20g鹽3g麪糰發酵至兩倍大芸豆過篩鹽漬🌸15g洗淨芸豆加砂糖100g🌸炒幹水分麪糰...
熱狗（簡單版）
五分鐘料理用料嘉頓麵包胚一袋（4個）萬威客熱狗腸4條蕃茄醬隨意熱狗（簡單版）的做法把熱狗腸煎熟把熟的熱狗腸放進麵包胚裡面塗上蕃茄醬完成...