菠菜芝士麪包
用料芝士絲50g紅色甜椒100g高筋麪粉500g菠菜100g砂糖40g鹽9g奶粉10g水310g酵母8g黃油40g菠菜芝士麪包的做法將乾性材料和溼性材料一起攪拌攪拌至表面光滑有彈性加入黃油攪拌至麪糰拉開面膜即可將麪糰鋪開，放入菠菜，紅甜...
菠菜芝士金槍魚麪包
（私人烘焙記錄）8個份用料◆麪糰：高筋麪粉250克菠菜泥140克細砂糖20克鹽3克新鮮酵母9克蛋液30克奶粉20克黃油20克◆餡料：玉米油10克胡蘿蔔70克洋蔥100克鹽1克黑胡椒粉2克金槍魚1罐馬蘇裏拉芝士100克芝士片2片◆裝飾：剩下的...
芝士菠蘿包
說芝士是因爲麪包底子配方有奶酪，我綜合了綠野仙蹤老師的芝士配方加上孟老師的奶油糊，居然成就了美味無比的菠蘿包。都說我的這個菠蘿包可以媲美港式餐廳的了。用料高粉（我用棗金山）300奶油奶酪（我用kiri）45雞蛋1個糖30g牛...
菠菜手撕麪包/草莓菠菜果昔/迷你芝士蛋糕，輕鬆備餐
用料菠菜和麪包麪糰60克帕瑪森奶酪，切塊245克牛奶40克黃油，切塊20克新鮮酵母，剝碎1/2茶匙糖400克麪粉1.5茶匙鹽200克脫脂酸奶80克新鮮菠菜葉1-2瓣蒜頭，依個人口味調整1茶匙幹牛至葉2-3小撮豆蔻粉2-3小撮黑胡椒粉迷你芝士...
菠菜芝士捲餅/菠菜芝麻捲餅
菠菜餅的做法參考了小時候七月半吃的豆芥。專治不吃蔬菜。豆芥是家鄉小吃，早稻米加絲瓜葉磨成米漿攤成的豆芥色澤青綠，軟糯帶着清香。小時候在村子裏，經常會聽到走街串巷的叫賣聲，那是騎着自行車/三輪車的大叔阿姨們載着...
菠菜芝士面
某一天，看到某音上，於是就做了改良版的春意濃濃面用料菠菜一小把芝士碎芝士一把面看自己食量鹽少許油少量菠菜芝士面的做法菠菜焯水，加牛奶，打成菠菜昔。家裏沒有意麪，就用普通麪條代替，先把麪條開水中煮熟，稍微帶點硬。涼水...
低糖少油全麥菠菜芝士鹹麪包
低糖少油的一款鹹口全麥麪包，加入菠菜和芝士丁更增風味。PS：過程圖下次補上。老面的做法可參考廚友＠心香雨的菜譜用料高筋麪粉380g全麥麪粉120g老面60g糖10g酵母4g橄欖油13g鹽10g水340g+10g菠菜葉一大把高熔點芝士丁適量...
菠菜芝士蛋卷
用料雞蛋3個芝士3片牛奶加入蛋液1大勺培根切絲適量菠菜切小段適量黑胡椒適量黃油適量菠菜芝士蛋卷的做法黃油炒香培根放入菠菜炒熟撒上少許黑胡椒撈出備用、鍋底擦少許油倒入1/3蛋液放上一層培根和菠菜捲起後推到鍋的...
菠菜蝦仁芝士濃香意麪
一個人好好吃飯系列，工作一天疲憊到家，做一份簡單卻又不失營養的意麪。芝士片一定要有哦，會讓整個口感上更加順滑。用料意大利麪1人份菠菜150克牛奶150克蝦仁10顆芝士1片蟹柳兩根鹽、油、黑胡椒菠菜蝦仁芝士濃香意麪的做...
菠菜芝士餅
此方是在刷Instagram時無意看到的，簡單快手又營養。用料餅皮富強粉（原方是低粉、高粉各50g）100g溫水60ml鹽少許餡菠菜1小把芝士50g油15ml水50ml菠菜芝士餅的做法稱量麪粉，放入鹽，倒入溫水，和成麪糰。靜置1小時。菠菜洗淨，切...
菠菜南瓜芝士丹波面包（自用）
方子來自sunny，根據家裏有的食材改了一下，已經是n刷了。這是做烘焙以來最喜歡的一個方子，技術含量不高，對器材的要求也不高，相當適合新手，而且真的真的真的非常好吃٩('ω')و用料乾性材料：（高筋麪粉167克孜然粒3克...
薑黃菠菜芝士香腸歐包
用料波蘭種200克高筋麪粉100克溫水100克新鮮酵母3克主麪糰高筋麪粉400克溫水300克鹽10克新鮮酵母12克薑黃粉2勺菠菜1把香腸2根芝士片5片薑黃菠菜芝士香腸歐包的做法提前一晚上做好波蘭種，第二天溫水把新鮮酵母活化。把...
菠菜南瓜芝士丹波面包 | 低脂高纖維
被大家種草的鹹口麪包，口感真的超級棒，孜然黑胡椒還有芝士搭配起來味道十分濃郁，鬆軟鹹香，做法也很簡單，材料混合在一起就行了，無糖低脂高纖維，很適合減脂期的小夥伴！用料高筋麪粉150g全麥粉20g泡打粉10g黃油22g鹽少許孜然粉3...
菠菜芝士飯
用料橄欖油or黃油適量菠菜1把牛奶150克口蘑5個香菇5朵胡蘿蔔半根芝士2片黑胡椒適量米飯2碗菠菜芝士飯的做法菠菜煮軟過涼，擠幹水分。切段和牛奶一起放入攪拌機打成泥。口蘑、香菇洗淨切片，胡蘿蔔切小丁，大蒜切片備用。煮...
菠菜汁肥牛芝士麪包
記錄菜譜用料菠菜汁120克雞蛋1個（50克）高粉245克奶粉20克冰糖粉15克酵母3克鹽3克黃油15克肥牛餡料肥牛250克洋蔥60克菜椒100克現磨黑胡椒5克醬油12克料酒12克燒烤醬20克蔥花適量油適量鹽適量芝士粉適量白芝麻適量菠菜汁...
菠菜芝士鹹麪包
鹹口，烤的時候非常香，菠菜分佈在麪糰裏好看又好吃。製作之前的要點提示：①、新手請在揉麪初期預留液體作調整，根據自己的麪粉靈活調整一下水量。②、乾酵母用量爲鮮酵母的1/3。③、請嚴格控制麪糰溫度。④、烤箱預熱要充...
芝士菠菜包
用料麪皮製作：低筋粉500克高糖酵母8克泡打粉5克白砂糖50克黃油30克奶粉25克水250克餡心製作：菠菜350克橄欖油50克鹽8克黑胡椒粉10克大蒜100克奶油芝士400克馬蘇碎200克芝士菠菜包的做法麪皮製作：A.將低筋粉、泡打粉、奶...
菠菜芝士肉鬆麪包
終於找到對付孩子愛吃麪包不愛吃青菜的好方法，晚上剛烤好，大寶二寶就各吃了一個！多吃菠菜好！份量：16個用料麪糰材料高筋麪粉700克牛奶500克細砂糖70克鹽10克奶粉30克酵母7克老面200克黃油40克菠菜葉220克夾餡材料芝士片（芝...
咖喱小餐包&菠菜培根芝士麪包(免揉！
要給你們分享一個新學到的超屌麪包食譜！麪糰免揉！隔夜發酵！無需二發！健康無油！最厲害的是，麪糰可以儲存5天！用這個麪糰做了咖喱小餐包和菠菜培根芝士麪包卷，是意料之外的鬆軟，你們快試試！微博：一把橙小刀用料高筋麪粉250g牛奶100...
『山哈菠菜吐司&芝士金槍魚麪包』
原來山核桃還有個名字叫山哈山裏的小核桃吃了笑哈哈疫情似乎穩定了一些看着窗外陽光明媚的樣子突然就想做點生機盎然的麪包來應景菠菜的顏色真是太美了彷彿春日裏第一枝冒尖的嫩綠樹芽清新可愛充滿希望450克模具平頂...
菠菜拌芝士
芝士和醬油很搭配，嘗一口!用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸需要數量菠菜1束鹽少量奶油奶酪45gA醬油1勺A芝麻油1勺菠菜拌芝士的做法菠菜洗好。準備鍋，漏網。水放入鍋到2/3高位，放鹽，點火。漏網掛上洗滌盆。水開了，火...
菠菜芝士麪包（免揉）
無需揉麪一隻盆，一隻刮刀，一臺稱就是整個兒製作過程的全部裝備了總共處理麪糰的時間真的不會超過5分鐘哈哈~~用料金像麪包粉300克普通中粉200克水360克鹽10克糖12克橄欖油12克酵母5克焯水後的菠菜一小把，切成段車達硬質...
100%全麥菠菜紫薯芝士孜然丹波面包——快手面包
Sunny的原方子，自己略有改動記錄下來方便一擼再擼。丹波面包靜置15分鐘後，220°烤18-22分鐘。100%全麥菠菜紫薯芝士孜然丹波：全麥粉170+海鹽2+無鋁泡打粉8+黑胡椒粉1+孜然7。椰子油15。室溫牛奶120。*奶酪40+菠菜葉50+熟...
菠菜芝士蛋糕
夏天到了，爲寶寶補充營養可少不了菠菜這種食材。今天我們爲各位寶媽推薦一道超級營養的輔食-菠菜奶酪蛋糕，讓寶寶徹底愛上吃飯！用料菠菜1把（約5-6束）生粉2大匙（15克左右）水100ML雞蛋4個鹽1/4小匙糖1小匙生抽2小匙植物油2小匙...
減脂芝士菠菜意大利麪
清淡飲食健康生活用料意大利麪100克菠菜asulike口菇asulike火腿一大片馬蘇裏拉芝士碎asulike蒜三瓣牛奶一盒橄欖油三勺減脂芝士菠菜意大利麪的做法需要準備的材料火腿切成塊放在烤箱烤五分鐘，也可以煎口菇切片備用菠菜...