小炒臘豬腸
湖南飲食中，臘製品是非常重要的組成部分，雞鴨魚，兔子，牛蛙等等都可以製成臘製品。而對於會養豬的湖南人來說，豬身上的許多部位都可以製成臘味，臘肉，臘腸，臘豬耳朵，臘豬臉，臘排骨等等。今天推薦的臘豬腸，沒有了新鮮豬腸濃重的味道...
臘腸炒豬腸粉
一滴油都不用放的炒腸粉！臘腸本身的油分已經足夠啦~腸粉煎的焦焦的吃起來超幸胡！切成小段之後有種棉花糖的既視感有木有XD一定要用不粘鍋操作哈用料豬腸粉臘腸鹽臘腸炒豬腸粉的做法臘腸切片，不要太薄了，不然一會兒煎的時...
蒜炒臘腸
用料香腸1根大蒜苗適量胡蘿蔔半根鹽少許雞精少許水小半碗油適量蒜炒臘腸的做法先把臘腸過一下水，煮大概5-6分鐘水開撈出備用香腸切片，大蒜苗切斷，胡蘿蔔切片，備用油溫8成熱把備料通通下鍋，大火翻炒幾下，加水。翻炒幾下即可...
小白菜豬肉西紅柿臘腸雞蛋炒飯？
正值下雪，閒着沒事，就來做一場亂燉吧。想的都久口水用料雞蛋兩個肉臘腸小白菜一個西紅柿半個小白菜豬肉西紅柿臘腸雞蛋炒飯？的做法準備好米飯，剩的隔夜的最好。沒有就現蒸。雞蛋放蔥鹽攪拌，肉用老抽料酒鹽耗油醃製五分鐘。...
臘腸炒包菜/臘腸炒捲心菜
用料包菜個臘腸炒包菜/臘腸炒捲心菜的做法臘腸，蒜片，辣椒備用包菜/捲心菜洗淨切好，備用熱鍋冷油加蒜片、臘腸、小米辣翻炒均勻，加包菜翻炒均勻加料酒，生抽，翻炒至包菜縮水加鹽，白砂糖翻炒均勻即可...
家常小炒～蒜薹炒臘腸
在網上買了2斤蒜薹，太嫩太好吃了😋炒臘腸真好吃😋用料蒜薹1把臘腸1根（我用的是四川麻辣臘腸）蒜2-3瓣小米辣或幹辣椒（我這裏直接用的我之前用小米辣椒做好的蒜蓉辣椒醬）鹽1勺雞精少許家常小炒～蒜薹炒臘腸的做法蒜薹1把剪去頭...
小炒臘腸衣
用料薰小腸4根幹辣椒12個泡椒泡花椒泡豆角泡姜泡蘿蔔蔥薑蒜雞精食用油小炒臘腸衣的做法將薰小腸洗淨後放入鍋內煮15分鐘，另支一炒鍋，放入適量食用油燒熱，放入幹辣椒爆香後放入小腸段翻炒出香味後，加入所有調料翻炒出香味，...
炒臘腸
個人口味，喜歡吃什麼就放什麼材料。用料臘腸2根洋蔥半個姜3片菜椒2個油2勺鹽半勺水一點醬油一勺炒臘腸的做法先放姜，然後髮臘腸炒一下，材料全部放完，若很乾就放一點點水炒一下就可以啦！炒好了就起鍋不要炒太久，不然味道不一...
豬血炒小腸
豬血大腸煲是很多人愛吃的，但因爲自己愛吃豬血卻不敢吃大腸，所以用小腸搭配來了道快炒。用料小腸切段豬血一塊韮菜一小撮青紅椒各半根料酒酌量胡椒粉少許生抽一湯匙鹽、糖少許豬血炒小腸的做法小腸事先用高壓鍋略壓爛後...
家常小炒 · 芹菜炒臘腸
芹菜獨特的清香混雜着臘腸的美味，滋溜滋溜~用料臘腸2根芹菜2根油鋪一層在鍋底蠔油1勺家常小炒·芹菜炒臘腸的做法材料準備，兩根臘腸兩棵芹菜切片，臘腸和芹菜切成平行四邊形熱油，先放入芹菜翻炒芹菜翻炒至稍微變色後，加入臘...
酸豆角遇上臘肥腸（臘豬腸）
這個是我的拿手菜之一我老公的最愛能喝兩瓶啤酒🍻重點：這個酸豆角我今天忘記切了下次炒的時候要把把它切小一點另外臘豬腸切的也細最好酸豆角是切小一點也更入味用料酸豆角(紅油豆角)15克臘肥腸200克大蒜4瓣薑絲5克指...
蒜薹炒臘豬小腸
臘豬小腸是老家的特色菜哦！非常非常好吃！用料蒜薹適量臘豬小腸2根油適量雞精適量姜適量蒜適量醬油適量鹽適量蒜薹炒臘豬小腸的做法待補...
小炒臘豬肝
與新鮮的豬肝相比，臘豬肝更有嚼勁兒，而且多了那股特殊的香味兒，與辣椒同炒，吃着最有滋味兒。用料臘豬肝1/2塊紅椒1個蒜苗1根黃瓜1/2根小炒臘豬肝的做法臘豬肝洗淨，用清水浸泡半小時左右臘豬肝、黃瓜、紅椒分別切片，蒜苗切段...
家常小炒～小筍炒臘腸
很喜歡吃家鄉這種小筍子。用料春筍適量臘腸1根（我用的是四川麻辣臘腸）蒜3瓣蒜苗半根鹽1勺蠔油1勺生抽1勺料酒或白酒1勺小米辣5-8個家常小炒～小筍炒臘腸的做法新鮮的春筍剝皮後，放入鍋中，加1勺鹽，水沸騰後繼續煮15-20分鐘。（...
家常小炒~菌菇炒臘腸
過年肯定少不了臘腸啊用料海鮮菇200克臘腸1小根生抽1勺豆瓣醬1勺小蔥1根家常小炒~菌菇炒臘腸的做法準備好材料，菌菇洗淨撕成條，臘腸切片，辣椒切段先把海鮮菇用開水焯一下，十幾秒就可以了油熱放辣椒炒香放入臘腸炒出微微冒...
臘腸【蒜苗炒臘腸】
腸，是指以肉類爲原料，切絞成丁，配以輔料，灌入動物腸衣經發酵、成熟乾製成的中國特色肉製品，是中國肉類製品中品種最多的一大類產品。用料香腸根蒜苗根鹽克臘腸【蒜苗炒臘腸】的做法蔥薑蒜片，乾紅椒，花椒熗鍋。放入臘腸片（臘腸...
臘腸小炒
用料臘腸1根胡蘿蔔1根油菜6棵蔥薑末適量雞精1/5勺鹽3克臘腸小炒的做法臘腸蒸十五分鐘放涼切片油菜洗淨，用手掐成小塊胡蘿蔔切片鍋熱放油，先放入胡蘿蔔煸炒發軟加入蔥薑末，油菜翻炒幾下出香味匯入臘腸，加鹽，雞精翻炒均勻即...
豬肉臘腸
用料豬肉3000g白糖80g十三香10g鹽48蠔油60g姜粉16g玉米澱粉120g蜂蜜60g味精4g紅曲粉6g高度白酒100g豬腸衣一小包其他配料30g豬肉臘腸的做法將所有配料稱好攪拌均勻肉，切碎，不要太碎用灌腸器，買腸衣就送這是晾曬幾天後蒸...
快手炒菜：臘腸小炒
快手小炒系列：讓臘腸炒成一盤菜。用料臘腸2-3根蒜薹1小把木耳若干鹽少許澱粉少許快手炒菜：臘腸小炒的做法切菜先炒臘腸放入青菜，翻炒1分鐘。澱粉勾芡，加點鹽出鍋...
臘腸小炒皇
用料蠔油1勺生抽2勺韭菜花一把廣式臘腸一袋洋蔥半個姜少許白糖半勺海米10粒料酒1勺鹽適量雞精適量臘腸小炒皇的做法臘腸、韭菜花切段，甜椒、洋蔥切條，海米切丁，生薑切片，備用。生抽、料酒、白糖、蠔油調汁備用。鍋內放油，...
小炒臘腸
作爲鄂西北的山城小市民，臘腸是每年必備的年貨，可以蒸可以炒，真是快手又下飯的家常美味。今天，我們就炒一盤來配米飯吧🍚用料香腸1根青椒2個紅椒1／2個大蒜適量生薑適量鹽少許小炒臘腸的做法將自制的香腸片；將青紅辣椒切塊兒...
四季豆炒豬肉和臘腸
嘿嘿~臘腸吃太多不好，那就把一部分臘肉換爲豬肉吧。用料四季豆1斤豬肉半斤臘腸2條鹽適量醬油適量四季豆炒豬肉和臘腸的做法豬肉切小片，用一點鹽醃一會。四季豆剖去絲，洗乾淨，長的四季豆可以分半。臘腸切片。放少量油炒一...
炒臘豬腸薰腸臘腸
我是個湖南人。我們喜歡吃臘魚臘肉臘腸臘雞。人在外地想這口很久了，今天來炒個臘腸來吃吃。用料臘豬腸250克蒜5瓣姜1片鹽非常少量青椒4個炒臘豬腸薰腸臘腸的做法將臘腸用開水煮熟，煮約20分鐘，洗去亞硝酸鹽，撈起，用熱水洗去...
辣炒豬小腸
小腸偶爾來點解解饞也不錯哈！我們潮汕老家那邊，這個還挺多人喜歡的😉杭州這邊吃得比較少。用料豬小腸450克辣椒油1小勺蠔油1小勺魚露10克或鹽5克蔥1根蒜瓣2瓣辣炒豬小腸的做法小腸買回來要衝冼乾淨再焯水，之後加水沒過腸...
爆炒豬小腸
補血養顏的爆炒豬肝~用料豬肝500克黃酒100毫升大蒜3瓣生薑10克油10克生抽15克老抽10克糖8克生粉水50毫升爆炒豬小腸的做法豬肝500克切成薄片，將3瓣大蒜切片，生薑10克切片。切好的豬肝放入盆子裏，加入100毫升黃酒，醃製10分...