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有關電烙餅的做法步驟和做法圖解
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有關電烙餅的做法步驟和做法圖解
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電烙餅🥞
10-29
用料中筋麪粉克酵母克泡打粉克鹽克糖克溫水克電烙餅🥞的做法將所有用料放入麪包機和麪、發酵、揉麪完成後拿出,擀成這樣……薄厚適度捲起來用手壓成這樣壓扁後放入電餅檔烙餅🥞表面金黃即可夾層是這樣的...
電餅鐺烙芝麻麻將燒餅
04-17
用料麪粉克玉米粉酵母克水克食用油少許白糖少許麻醬熟芝麻鹽電餅鐺烙芝麻麻將燒餅的做法細玉米麪與麪粉約一比一,開水燙細玉米麪,稍晾涼,加入麪粉,一小勺白糖,倒入用少許水融化了的酵母粉,揉成不粘手的麪糰,蓋蓋靜止發酵。將...
麻醬燒餅(用電餅鐺烙)
10-04
非常好吃的一款燒餅,麻醬燒餅。下面這些麪粉,我做了7張餅。裝了2盤,涼了不硬。用電餅鐺烙了3.30分鐘,中途翻一次面,2面金黃出鍋,裝盤。用料配料:①普通麪粉:350克②無鋁泡打粉:1.5克(用克數稱稱重,精確)③鹽:1.5克④雞蛋:50克(去皮重...
電餅鐺版烙餅配煎土豆
08-03
閒着沒事做的,超級好吃用料土豆自己定麪粉適量酵母1克孜然粉適量鹽適量油潑辣子適量電餅鐺版烙餅配煎土豆的做法土豆切片,和麪發酵挺不錯好吃到爆...
電餅鐺菠菜煎(烙)餅
12-28
用料麪粉300克雞蛋2個鹽10克水100克植物油30克電餅鐺菠菜煎(烙)餅的做法先清洗菠菜,燒鍋水開了焯一下水攪拌機或碎肉機打碎準備兩個雞蛋菠菜雞蛋麪粉放在一起攪拌均勻,放入鹽和植物油。弄完蓋好醒15分鐘倒入電餅鐺攤開...
電餅鐺版白麪烙餅燒餅鍋盔
02-01
“一直吵着要買電餅鐺,可是都到了這麼久了,你一次也沒用過。”上午oppa帶小王子下去遛前抱怨道。好吧,其實已經開過光了,做過一次捲餅,他不記得了。我是忙,但是忙裏偷閒的日子是常態,要想絕對的空閒是不可能的,能做Cupcake能...
電餅鐺烙燒餅
12-25
用料普通麪粉600克水360克酵母7克餡麪粉油鹽6.5克糖20克蔥十三香2克電餅鐺烙燒餅的做法和麪發酵至兩倍大面粉加油混合調成油酥,加鹽糖十三香攪拌均勻,加些蔥花更香分段,擀麪皮,抹油酥可以再抺一層醬捲起再壓扁擀成餅狀,表...
簡單易學的電餅鐺烙油餅
05-12
一塊麪和幾滴油的華麗變身用料麪粉500克豆油少許電餅鐺一個簡單易學的電餅鐺烙油餅的做法和麪擀餅塗薄薄一層油把麪餅捲成長筒,平分六份小麪糰擀成小餅電餅鐺預熱,放油,放餅兩分鐘後翻面,四分鐘一張餅成功了!可以捲土豆絲,...
電餅鐺烙餅-無味版
08-04
用料高筋麪粉500g酵母1g35°的水適量電餅鐺烙餅-無味版的做法按需稱好食材。用適量35°左右的溫水化開提前稱好的酵母。用化開的酵母水和麪,要做到三光:面光、手光、盆光。用蒸布包好麪糰,醒一個小時(夏天的溫度30°左右...
快手烙餅(電餅鐺版)
12-22
水的量是麪粉量的50%酵母量是麪粉量的1%按這個比例,麪粉量按需來,其餘折算就OK了。用料麪粉700克酵母7克水350克快手烙餅(電餅鐺版)的做法麪粉用中筋粉就👌酵母倒入溫水中攪拌均勻把酵母水倒入麪粉裏(水留10克左右)用筷子把面...
電飯鍋烙餅
02-02
用料麪粉油鹽酵母粉蔥花電飯鍋烙餅的做法用溫水化酵母粉和麪軟硬適中後用保鮮膜蓋好等發酵發酵好的面會膨脹一倍大小裏面有蜂窩狀小氣孔,揪成大小相同的麪糰用擀麪杖成薄薄的後撒上鹽油蔥花塗抹均勻捲起來壓平杆成大小...
地瓜烙(電餅鐺版)
04-03
新入手的電餅鐺,開鍋第一餐。油炸的太膩,用電餅鐺做的真的好好吃,少油,地瓜綿軟,外殼酥脆。大晚上的連着吃三塊,真的要長肉🥩。感興趣的朋友,可以試一下,真的很好吃。用料紅薯個普通麪粉水地瓜烙(電餅鐺版)的做法地瓜削皮,切小...
電餅鐺烙餅,軟乎,還起層!
08-14
電餅鐺烙餅總是硬硬的怎麼辦?既然有了電餅鐺,還要去外面買餅嗎?終極版電餅鐺軟乎餅來了!超級好學,最主要的好吃!!!趕緊學起來吧。電餅鐺烙餅軟乎的關鍵在於:和麪,和麪,還是和麪這裏要注意⚠️面和水的比例是10:7醒面時間很關鍵!!用...
【蔬菜蛋餅】電餅鐺烙一切
12-23
最近不能出門,還好家裏有電餅鐺,和媽媽嘗試了各種餅,太好吃啦~這個蔬菜蛋餅非常簡單方便,本小白也可以獨立完成用料麪粉2小碗(3~5人量)雞蛋2個胡蘿蔔半根西葫蘆半個鹽根據自己口味適量花椒麪根據自己口味適量五香粉不喜歡花椒...
電餅鐺烙餅-奶香甜味
08-04
用料高筋麪粉500g酵母1g砂糖適量,個人5勺牛奶適量電餅鐺烙餅-奶香甜味的做法微波爐熱一下牛奶,用其化開提前稱好的酵母+砂糖。具體過程參考之前“無味版”...
各式烙餅(電餅鐺美食)
03-30
記錄分享按照君之老師發佈在“君之烘焙″的烙烤料理的方子做成的各式烙餅,方便自己以後查閱。用料各式食材電餅鐺(或不粘鍋)各式烙餅(電餅鐺美食)的做法各式烙餅,各樣做法。詳細做法請看上傳作業的圖文,文字複製於“君之...
煎餅果子(電餅鐺煎烙)
08-28
用自制蓬鬆油條,打一個雞蛋,加點生菜、牛肉火腿腸、甜麪醬,麪餅捲起來就可以吃啦!用料普通麪粉適量雞蛋一塊餅一個生菜適量牛肉火腿腸一塊餅一根滬式甜麪醬一盒菜籽油或其它植物油適量自制蓬鬆油條適量煎餅果子(電餅鐺煎烙...
鍋巴烙棕 (電餅鐺)
11-25
百變糉子君喲。過節總是能收到好多糉子呢,相同的吃法很單調對啵,那就試試看這個略帶鍋巴口感的糉子!用料糉子油鍋巴烙棕(電餅鐺)的做法電餅鐺刷少量油,按開關預熱。預熱的同時,讓我們辦點兒正事。首先,你得有隻糉子。(我的是真...
烙地瓜(電餅鐺版)
11-08
買回來的地瓜有點大,烤箱不容易熟,電餅鐺做起來比較省事,時間也短!趁熱吃香甜可口!太美味了!製作也超簡單呢!用料地瓜1個食用油適量烙地瓜(電餅鐺版)的做法地瓜洗淨,切成1.5釐米左右的片狀!地瓜不用削皮!鍋裏放一點點食用油,多了會...
電餅鐺做梅菜肉烙餅
01-09
下廚房看到其他人做,學習做一下。我從來沒試過和麪,這次和了幾次才勉強和好。我看到別人的菜譜都是隻用麪粉和酵母就可以和好面,我試了後烙第一次覺得太硬了,要加點糯米粉,第二次就是用糯米粉和麪粉,三份糯米粉一份麪粉,不用...
麪包機、電餅鐺烙餅
03-24
南方人做餅不容易,有面包機的親們可以試試這個配方喲。有電餅鐺就烙餅,有烤箱可以烤燒餅。用料水205克鹽4克糖10克色拉油20克麪粉400克酵母4克麪包機、電餅鐺烙餅的做法材料入桶,先液體後面粉,最後放酵母。麪包機和麪後發...
烙餅~電餅鐺版
12-13
菜都擇洗好了,去樓下家樂福沒買到饅頭,那隻能自己動手豐衣足食咯。用料麪粉根據需要克鹽根據需要根據需要克水烙餅~電餅鐺版的做法和麪。(根據自己需要用量。加少許鹽,一個雞蛋,和的更筋道)。擀成合適的大小。電餅鐺預熱,刷...
電餅檔烙餅(外焦內嫩)
04-03
用料雞蛋1個鹽3克中筋麪粉300g酵母粉(安琪)4g溫水200g食用油兩勺電餅檔烙餅(外焦內嫩)的做法將麪粉、雞蛋、水、酵母粉一起放到盆裏揉麪,大概10分鐘左右,柔至麪糰光滑。放到水溫40攝氏度的蒸鍋裏蓋鍋蓋發酵30分鐘。發至2倍...
電餅鐺烙餅
12-04
用料雞蛋1個麪粉100克溫水200克鹽5克胡蘿蔔1根電餅鐺烙餅的做法麪粉,水,胡蘿蔔,鹽攪拌,按個人喜好加水放入電餅鐺,沒有電餅鐺的放鍋裏也一樣可以的😉小貼士可以不用放油哦,健康...
電餅檔烙小餅(好像叫切夾)
04-26
我姥前幾天摔了,斷了幾根肋骨,我媽在陪牀,疫情期間醫院不讓出入,晚上發了張朋友圈截圖給我,有人曬的圖,讓我給她做這玩意送去,我是從小吃到大,但是從來沒親手做過🤷🏽♂️於是..打電話問邊做邊拍照片拍視頻問最終出來還不錯這...
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