零失敗的水煮牛肉
水煮牛肉是一道四川家常菜，百家百味，這是哈哈姐的私家祕笈哦。用料牛肉500萵筍（或者黃瓜、油麥菜、水白菜、冬瓜等）100克，青蒜苗50克（沒有也無所謂）小蔥、香菜，植物油30克，料酒15克，老抽5克，澱粉5克，豆瓣醬10克，辣椒10克，花椒5克，大...
水煮肉片（零失敗，偷師學藝版）
🐶嗯！我就是可愛的只做飯不洗碗的王小姐！從王剛老師那裏偷師學藝的菜譜，省略了一些步驟，還是好好吃，含淚三大碗～最好別偷懶，做一個刀口辣椒🌶️這可是水煮肉片的靈魂～用料牛肉或豬肉500g豆芽1把幹辣椒15-20個青花椒20粒蒜5-10瓣...
自創零失敗辣水煮魚
調料有鹽味，不用放鹽，調料自己隨意加多加少都可以。用料草魚一條黃豆芽克金針菇蔥花香菜乾腐竹酸豆角酸筍新鮮紅辣椒幹辣椒剁椒食用油豆豉花椒粒蒜頭一個金標生抽自創零失敗辣水煮魚的做法買一條草魚，讓老闆把草魚切片。...
零失敗之水煮肉片
誰說水煮肉，裏脊纔是靈魂。夾心肉才超好。用料漿肉夾心肉500克蛋清1個鹽3克鮑魚汁1勺玉米澱粉10克湯料小米椒5個二荊條辣椒5個大蒜籽10瓣東北蔥半根花椒1把幹辣椒8個香蔥2根香菜1根辣椒粉1勺白胡椒粉1勺白芝麻1勺生抽2...
家庭簡單版零失敗的水煮肉片
被封第51天的晚上，打算爲自己做一道重口味的菜。用料瘦肉150-200克蒜薹3根金針菇1把芹菜3根粗粉條一小把油麥菜1小顆蔥適量姜4-5片蒜瓣6-8瓣花椒適量粒乾紅辣椒隨意個（看吃辣程度）胡椒粉適量克蛋清1個郫縣豆瓣醬適量料酒...
家庭版水煮肉片（零失敗）
哈～一斤18的裏脊肉連着吃了兩天。果然還是在家吃飯省錢又放心。水煮肉這道菜看似複雜，其實簡單易做。既解饞又下飯，家裏要是來客人，同樣也是非常受歡迎的。用料裏脊肉豆芽油菜苕皮火鍋底料郫縣豆瓣蔥姜花椒家庭版水煮肉片...
零失敗簡易版水煮魚
很喜歡吃水煮魚也做了很多次每次都做得不好吃，這次用自己的經驗做了算是比較成功了，可能也不及外邊做的好吃，但起碼吃完自己做的都不會口渴猛喝水！我發現火鍋底料真是個偉大的發明！我喜歡用羅非（非洲鯽）來做，一比鱸魚便宜，二比...
水煮牛肉簡單版零失敗
家裏比較喜歡吃牛肉，一般家裏會買煮好的醬牛肉，價格呢還比較貴也不多，今天就做一道即能吃過癮的牛肉價格也比醬牛肉划算，超級美味用料薑片蒜5蔥2花椒一把幹辣椒生抽勺澱粉勺鹽克香菜根豆瓣醬勺豆芽把豆皮克牛肉多少根據自...
超下飯、零失敗～水煮牛肉
天熱不想進廚房，也不想吃飯有沒有？下飯菜，不用明火烹飪，就是很不錯的選擇。所以我做了一鍋水煮牛肉。用料牛肉350克粉帶150克黃豆芽100克豆腐皮120克青菜200克辣椒麪1小勺花椒5克幹辣椒25克青花椒（溼）30克澱粉1小勺火鍋底料...
零失敗麻辣水煮肉片
用料幹辣椒10-15個豆瓣醬1勺花椒適量鹽適量豆皮半張蛋清1個澱粉2勺瘦肉最好裏脊肉適量大蒜1個姜適量洋蔥半個胡椒粉適量零失敗麻辣水煮肉片的做法豬肉洗淨過水後切成薄片，加入適量鹽，胡椒粉，生抽醬酒少許，料酒攪拌均勻，蛋...
水煮肉片（零失敗的方子）
水煮肉片是川菜中著名的家常菜之一，作爲一個四川妹兒，那也是要必須要拿手的哈！😊麻辣鮮香，經濟實惠！有葷有素。一盆水煮肉片就夠我和我老公一人配兩碗大米飯了😛由於河南天氣太乾燥，所以我用的辣椒量有所減少，寶寶們可以自行...
零失敗水煮肉片
看姐夫做了一遍，就學會了，太簡單了菜譜沒有過程圖，上圖是成品圖，只是肺炎疫情困在牀上，閒着無事，上傳試試，這還是發佈的第一份菜譜哦。用料豬肉裏脊肉雞蛋只要蛋清1個黃豆芽適量娃娃菜一個火鍋底料豆瓣醬小米椒少許辣椒麪少...
水煮肉片—滑嫩鹹香(零失敗）
很多人喜歡吃的水煮肉片，按這個方法做，零失敗，一次就能成功。用料裏脊300克豆芽1把黃瓜1個萵筍1個魔芋1包雞蛋清1個火鍋底料1塊生粉1勺辣椒麪1勺生抽1勺醋1勺蒜、蔥1個水煮肉片—滑嫩鹹香(零失敗）的做法準備食材。裏脊肉...
零失敗的簡單版家常水煮肉片
家人最愛的菜品，沒有之一，到川菜館必點菜。所以查閱了很多菜譜，做了無數次嘗試，終於做出了成功的水煮肉片，做這道菜再不用看菜譜了，有了自己的心得體會，現總結總結，分享給和我一樣喜歡水煮肉片的親們。用料裏脊400克澱粉2勺雞...
零失敗超簡單水煮蛋
用料雞蛋1個零失敗超簡單水煮蛋的做法碗內提前倒入一點水打入雞蛋鍋內燒開水關火，等水變平靜倒入碗內的雞蛋，蓋上蓋子燜1分鐘。開蓋，開火煮2-4分鐘（溏心蛋的時間，如果想吃熟一點可以再多煮兩分鐘）成功！！！搭配小牛排超級好吃！牛...
水煮肉片零失敗版
用料裏脊500克五花肉100克花椒適量辣椒麪2勺郫縣豆瓣醬適量姜適量大蒜一頭蔥花適量香菜一棵黃豆芽適量小油菜適量味極鮮醬油適量鹽少量料酒適量食用油適量醋幾滴幹辣椒5個麻椒1把八角1個白胡椒少量克雞蛋清2個澱粉適...
水煮肉片（零失敗）
看過很多版本的水煮肉片，但是我這個是比較正中的四川版，而且是零失敗哦，趕緊學起來。用料豬肉300g鹽適量味精適量花椒適量生薑適量大蒜兩個幹辣椒10個芹菜100克蒜苗100克油麥菜1顆其他配菜適量火鍋底料1小塊芝麻適量辣椒...
零失敗的水煮肉片（牛肉也適用）
冰箱裏只有豬肉，生菜，金針菇。老公說不想吃炒豬肉，正好也沒配菜炒豬肉。（這兩天天天叫外賣水煮牛肉..於是我老公突然對我說：“水煮肉吧？！驚呆了我！真是一語驚醒夢中人！）於是這道意外美味的水煮肉成功了！！迅速被我們掃光！吃了兩大碗...
零失敗微辣水煮雞片
用料料酒勺生抽勺糖克雞胸肉生菜或其他蔬菜花椒粒郫縣豆瓣小蔥薑蒜零失敗微辣水煮雞片的做法雞胸肉切薄片，加料酒，澱粉，生抽，薑絲，抓勻醃製一會兒。生菜洗淨（其他蔬菜如白菜、豆芽等都可以），焯燙熟鋪放到大碗裏。鍋中放油，下入...
🔥😍零失敗 家庭版 【水煮牛肉】
用料牛肉200-300克幹辣椒10個左右花椒2-3勺料酒3勺生抽2勺老抽1勺鹽適量澱粉2勺姜12片蒜12瓣蔥2根香菜1根豆瓣醬2勺火鍋料1塊胡椒粉少量豆芽2把白蘿蔔1段🔥😍零失敗家庭版【水煮牛肉】的做法牛肉橫切薄片，加料酒生抽澱...
水煮肉片（新手一定要試，零失敗）
各種水煮肉，水煮魚，其實都很簡單，刀工是關鍵用料裏脊300克郫縣豆瓣醬2勺四川火鍋底料1小塊蔥薑蒜適量料酒1勺生抽2勺耗油1勺白胡椒粉適量雞蛋清1個鹽3克糖2克玉米澱粉1小勺蔥花蒜沫適量適量配菜生菜或包菜適量配菜金針菇...
零失敗水煮肉片家庭版
老公最近工作壓力大，天天加班好辛苦，於是做點好吃的麻辣的讓他出身汗，吐出舌頭哈氣散熱，壞心情自然不見啦~！一起來試一下這道菜吧！用料火鍋底料1包(正方形一小袋）裏脊肉1斤黃豆芽1塊錢土豆1個千張2張金針菇2塊錢火腿腸2根姜...
零失敗家庭版水煮牛肉
做法來源～抖音濤廚用料生抽1小勺料酒1小勺澱粉1小勺花椒1把辣椒1把鹽幾勺豆瓣醬2勺豆芽1把鳳尾2根土豆1個牛肉1小碗小蔥3根蒜4個姜4片零失敗家庭版水煮牛肉的做法【醃牛肉】牛肉橫着紋理切成薄片，加入1小勺生抽、料酒、...
水煮牛肉（零失敗）
好多年前就開始做這道菜，同樣的做法可以做水煮牛肉、水煮三鮮、水着活魚、水煮田雞。下飯開胃，居家必備。用料牛肉（選牛霖部位）一斤左右素菜（豆芽、花菜、黃瓜、白菜、蘑菇、海帶、萵苣、豆腐等都可）選喜歡的3-4種蒜苗或香...
水煮肉片（簡單零失敗）
太好吃了😋，覺得很方便又實用，所以分享一波😁！你一定要試試哦！用料花椒少許姜適量澱粉2勺豆瓣醬1勺雞蛋1個料酒2勺蒜5瓣蔬菜若干豆芽若干鹽少許水煮肉片（簡單零失敗）的做法肉切片再加鹽➕料酒➕生抽➕蛋清順時針方向抓勻，再...