牛尾面
用料上海青八角姜手擀麪桂皮水清水清湯牛尾生抽鹽花椒蔥姜蔥花調料香葉牛尾面的做法牛尾巴在水裏泡，擠一擠去血水。清水多一些，蔥姜，大料花椒桂皮，香葉，八角。煮20分鐘。去掉所有的調料，將牛尾和沉澱好的清湯倒入高壓鍋加適...
“紅燒牛尾”+“牛尾無花果湯”
牛尾是牛身上最吃的位置，同時它富含高鈣，膠原蛋白，各種維生素，老人，孩子女人多喝牛尾骨湯倆娃長身體階段，多給他們做點湯喝用料牛尾1000克姜4—6片蔥1根料酒2—3勺鹽克生抽2勺洋蔥半個個玉米1根無花果5個冰糖2塊“紅燒牛尾...
牛尾煲
用料牛尾，白蘿蔔，洋蔥，大蔥，蒜頭，薑片，蔥段生抽，冰糖，南乳，柱候醬大料包（小茴香，桂皮，甘草，肉蔻，陳皮，沙姜，八角，陳皮，草果，香葉，）牛尾煲的做法市場買的牛骨讓店家直接切一段段，回來後洗乾淨用清水浸泡一個多小時，期間換水，會有血水滲出的。牛...
牛尾二吃之麻辣醬香牛尾
Costco買的一大包牛尾，一分爲二，做兩種味道。這個是麻辣牛尾，和羊蠍子味道差不多，湯汁粘稠，醬香濃郁，作爲火鍋底絕了！用料牛尾500克豆瓣醬1勺郫縣豆瓣醬1勺蠔油1勺十三香少許大蔥1根姜6片幹辣椒6個花椒1勺小茴香1勺八角1個香...
慢燉牛尾意麪pasta
慢燉，可以用slowcooker，可以用烤箱，好滋味是小火慢燉出來的！牛尾的香濃也是越燉越出來，是一道慢工出細活的美味！做法可以中式也可以西式（取決於香料咯～我用了月桂葉+百里香）用料牛尾胡蘿蔔芹菜洋蔥英式大蔥香料香葉、百里香、...
牛尾
用料牛尾6塊白蘿蔔半根胡蘿蔔一根蔥段適量薑片適量糖適量鹽適量牛尾的做法牛尾洗淨上鍋煮一下，將血水排出，撈出取適量的水沒過牛尾即可電壓力鍋煮30分鐘，拿出來連湯一起倒入鍋裏放入蔥段，薑片白蘿蔔，胡蘿蔔中火慢燉，直到牛...
牛尾的做法(牛尾湯+紅燜牛尾)
如果你買到一根很棒的牛尾但是不知道怎麼搞定它那麼這個菜譜可以幫到你～這個菜譜包含牛尾的兩種做法都是我經常做的喜歡清淡可以選擇牛尾湯喜歡濃郁口味可以選擇紅燜做法都比較簡單～用料牛尾湯牛尾1千克姜6片（焯水和制湯...
牛尾骨
用料牛尾克蔥根鹽克料酒勺薑片蔥花椒大料西紅柿土豆耗油糖牛尾骨的做法將解凍的牛尾骨泡入水中，泡出血水冷水下鍋放入蔥姜料酒，煮出血沫，然後撈出備用鍋內放一點油，炒牛尾骨放蔥姜花椒大料炒好後放入高壓鍋內，加水煮熟牛肉...
醬牛尾
用料牛尾4斤料酒2大勺樹椒幾個花椒一撮八角1個桂皮1塊姜2片蒜2瓣小蔥1根草果幾個香葉3片十三香2小勺白胡椒2克糖3勺油2勺鹽5小勺醬牛尾的做法焯水：牛尾冷水下鍋，加入料酒，大火燒開後撈出。準備樹椒、花椒、八角、桂皮、...
紅燒牛尾面
麪條的做法也是簡單至極，但味道卻是超好的。用料牛尾姜大料料酒生抽老抽大蒜青蒜鹽麪條紅燒牛尾面的做法牛尾先泡血水鍋裏放冷水加入牛尾燒開。調料（姜、八角、料酒、生抽、老抽、鹽）焯好的牛尾放入電燉鍋，加入調料和足夠...
牛尾湯麪
我由於放化療的關係加上前幾天補得太多了最近沒有食慾，又不能吃沒有營養的東西又要開胃，想來想去便出爐了這道牛尾湯湯麪，用了菜籽油，非常香，又不油膩，很鮮美～加了番茄，酸酸甜甜，不鹹不膩，太好喝了，麪條吸足了湯汁，吃的停不下來，喜...
DZ董董【紅燒牛尾】+【牛尾面線】
您可以中午吃米飯牛尾來個青菜。晚上用肉湯煮麪類！我就是這麼幹的，齊活兒用料牛尾1條蔥薑蒜適量醬油老抽各適量料酒一大碗涼水蓋過牛尾高壓鍋一個面類面或者福建面線香菜適量胡椒粉醋適量DZ董董【紅燒牛尾】+【牛尾面線...
一步搞定牛尾雙吃@清燉牛尾+西紅柿牛尾湯
用料牛尾800克料酒1勺八角2顆花椒1小把小茴香1小把香葉4片姜4片白蘿蔔1/2顆西紅柿2個洋蔥1/2胡蘿蔔1根番茄罐頭1罐土豆1-2個黑胡椒若干一步搞定牛尾雙吃@清燉牛尾+西紅柿牛尾湯的做法牛尾先要泡掉血水1-2小時加料酒姜...
牛尾湯意麪
用料意麪牛肉西紅柿胡蘿蔔洋蔥金寶牛尾湯羅勒鹽牛尾湯意麪的做法牛肉冷水下鍋煮開撇去浮沫西紅柿洋蔥胡蘿蔔洗淨切好扔到處理好的牛肉鍋裏放入一罐金寶湯的牛尾湯，再加等量開水，開燉！煮意麪！把煮好的面放到湯裏，再撒點羅勒...
牛尾湯
用料牛尾500克姜5片料酒3勺鹽適量黨蔘適量黃氏適量紅棗適量枸杞適量當歸適量牛尾湯的做法牛尾清洗乾淨後，冷水入鍋，加入料酒進行焯水，5分鐘後去除浮末撈出洗乾淨備用。準備好湯料，薑片，紅棗，枸杞，黨蔘，黃氏，牛大力等沖洗乾淨。...
紅燒牛尾（牛尾兩吃）
牛尾富含膠原蛋白，營養豐富，是一道補菜，今天其實是牛尾兩吃，牛尾紅燒，牛尾湯做成羅宋湯用料牛尾半根西紅柿3個姜5片洋蔥1個胡蘿蔔1根香葉5片料酒5勺鹽適量土豆2個木耳少許圓白菜半個生抽少許老抽少許糖適量紅燒牛尾（牛尾兩...
紅燒牛尾，烤箱烤牛尾
用料牛肉500克土豆2個蔥0.5根姜6片八角2個香葉6片桂圓5顆肉桂1根洋蔥0.5個蒜8瓣豆瓣醬10勺胡蘿蔔1根紅燒牛尾，烤箱烤牛尾的做法鮮牛尾切塊先把牛尾用水，薑片，花椒，大料泡2-3個小時，根據個人時間選擇，然後放鍋裏用清水煮10分...
牛尾湯
朋友家過年殺牛，要了一段牛尾給孩子燉個湯吃一吃用料牛尾700克白蘿蔔1根胡蘿蔔2根姜塊適量蒜米8瓣洋蔥半個牛尾湯的做法牛尾洗淨，泡出血水，我泡了三個小時，中間換了3次水泡好的牛尾冷水下鍋，加入二鍋頭、姜塊焯水，把焯出的...
寶寶輔食牛尾骨湯蝴蝶面➕絲瓜炒蛋➕牛尾骨
今日份輔食譜子來啦～牛尾骨湯蝴蝶面➕絲瓜炒蛋➕牛尾骨。適合10個月以上的寶寶用料牛尾骨湯適量蝴蝶面適量油麥菜1顆絲瓜半根雞蛋1個寶寶輔食牛尾骨湯蝴蝶面➕絲瓜炒蛋➕牛尾骨的做法食材準備如我上圖之前熬好的牛尾骨...
紅燒牛尾骨+牛尾湯
牛尾湯有什麼功效和作用呢，牛尾是一種很好的食材，它不但味道醇厚，而且含有豐富的營養物質，最多的營養物質就是鈣質，和膠原蛋白，牛尾當中含有蛋白質，脂肪，維生素成分，都比較豐富，在砂鍋當中，或者其他的湯藥當中，燉煮以後，它的味道比...
牛尾兩吃（牛尾湯麪和紅燒牛尾）
因爲媽媽那邊是回民的緣故，家裏常常買牛尾來吃.記憶中最常吃的是爸爸燒的牛尾，牛尾燉的軟爛，輕輕一咬就骨肉分離，肉質軟嫩多汁入口鹹鮮.啃完兩頭的膠質，還要戀戀不捨的吸完骨髓.還好英國也有牛尾賣，約是一條半的量回來一直...
燒牛尾
收到味好美的花椒，做的第二道菜。用料牛尾1000克姜半頭小蔥一小把青，紅花椒適量桂皮1到2塊八角2到3個香葉2到3片啤酒1瓶白糖一小勺醋生抽老抽鹽料酒燒牛尾的做法牛尾冷水下鍋，放料酒焯水，待水開五分鐘左右，再撈出來，用涼水...
(牛尾兩吃)清燉牛尾湯+清蒸牛尾
用料牛尾巴半條淮山2條玉米2根薑片8片料酒3勺枸杞10粒食鹽適量胡椒粉少許(蒸)薑絲紅椒絲蒜碎若干(蒸)鹽胡椒粉水澱粉適量(蒸)蔥花少許(牛尾兩吃)清燉牛尾湯+清蒸牛尾的做法準備食材：(湯)牛尾巴+淮山+玉米+薑片+枸杞；(蒸...
法式紅燴牛尾茄汁牛尾
法式紅燴茄汁牛尾用料牛尾骨1根（整根砍小）番茄10個，根據個人口味多加西芹2大根洋蔥一個姜一塊蒜5-10個香葉3片蔥若干花椒些許胡椒些許八角草果些許鹽些許油些許法式紅燴牛尾茄汁牛尾的做法牛尾，加薑片，大蒜，胡椒，花椒，香葉，八...
牛尾湯
牛尾用料牛尾牛尾湯的做法清水煮開水漲轉小火，澇沫子花椒八角孜然桂皮香葉生抽料酒醋薑片，微火慢燉3小時好啦～今天的午餐就是牛尾湯煮一碗粉～...