有關戰雞的做法步驟和戰雞做法圖解

謝熊貓君的烤戰雞

04-26

烤一隻1.3kg的戰雞用料雞1只培根4條啤酒（易拉罐裝）1罐鹽適量黑胡椒適量迷迭香適量辣椒粉適量孜然粉適量小茴香粉適量色拉油適量謝熊貓君的烤戰雞的做法先把調料拌勻，這一步可以按照自己喜好來。我用了鹽、黑胡椒、迷迭香...

備戰世界盃，糟雞翅雞腳走起

11-24

世界盃臨近，婆婆做的零食用料雞翅尖500g糟滷雞腳爪1000g糟油1瓶蔥姜胡椒料酒白砂糖備戰世界盃，糟雞翅雞腳走起的做法雞翅尖雞腳爪洗淨，浸泡半小時開水過一遍，撈起瀝水備用重新換水燒開，加蔥姜老酒少許胡椒粉，加入雞爪，燒約8...

紅燒戰鬥雞

01-05

用料五花肉鬥雞雞血蔥姜小尖椒大蒜茶樹菇紅燒戰鬥雞的做法五花肉先煸幹水份，再炒製出油盛出待用油熱放花椒、大料、蔥、姜炒香後放入鬥雞翻炒制無水並能聽到‘啪啪’炸油的聲音加入滿鍋沒過雞的水及煸好的五花肉，放老抽...

飛到炒鍋裏的戰鬥雞

08-22

在學校一直想吃炒雞，在外面的飯館裏也吃了幾次炒雞，但始終沒有那個心心念的味道，這次家的味道，愛的味道好吃到飛起。用料鹽適量雞肉1只土豆1個大蔥1根八角3個白芷2片香葉3片老抽3勺姜4片耗油1勺飛到炒鍋裏的戰鬥雞的做法...

中國家廚大戰巴西雞翼

03-02

究竟同本地雞翼有咩區別呢？家廚話食唔會發覺有分別，煮嗰個先會發現唔同本地雞翼（街市普通冰凍雞翼）煮嗰陣會析出比較多水分巴西雞翼煮嗰陣要另外再加水用料巴西雞翼500g糖適量鹽適量澱粉適量豉油（生抽）適量薑末適量中國家廚...

挑戰家常菜——宮保雞丁

07-10

家常菜聽起來似乎是又好吃又好做，然而就是這三個字不知難倒了多少大廚。畢竟一家一個版本，想做到人人認可的版本，難度可想而知。家裏買了一大包花生米，所以來了興致想挑戰一下宮爆雞丁。用料雞胸肉2塊黃瓜1根胡蘿蔔1根花...

胡椒桑的食戰之靈炸雞

05-05

bilibili的up主胡椒桑還原食戰之靈做的炸雞原作視頻連結在此：用料黑胡椒勺鹽克雞腿肉300g辣椒粉姜蒜胡椒桑的食戰之靈炸雞的做法研製20～30分鐘裹上玉米澱粉或土豆澱粉，下油鍋炸1分鐘翻面到金黃撈起。看到筷子放在油鍋裏...

重工烤雞烤雞中的戰鬥機

05-17

自打在一家新疆餐廳吃了一道清香味兒的烤雞，從此便不能自拔。等待烤箱降價的這段時間又先後研究了脆皮炸雞北京烤鴨聖誕烤雞等技法，經過融合屬於我的freestyle戰鬥機終於橫空出世！因爲採用低溫冷藏解凍等方式共耗時四天...

戰鬥卷

12-26

各位母親，節日快樂～💐感覺這個菜譜名字起得好中二……😸做這個的起因是最近寶寶到了特別粘媽媽的階段了，吃飯跟打游擊似的，常常剛吃上就被寶寶拉走、吃兩口又被拉走…😹沒辦法跟娃協商，只好從自己這裏找辦法了。這款有肉有...

鍋包雞肉~不服來戰~

12-26

鍋包肉，原名“鍋爆肉”，出自哈爾濱道臺府府尹杜學贏專用廚師，“濱江膳祖”鄭興文之手。由於用急火快炒，把鐵鍋燒熱，把汁淋到鍋裏，浸透到肉裏，所以起名叫“鍋爆肉”。俄羅斯人發“爆”這個音爲包，時間一長，“鍋爆肉”就變成了“...

雞仔保衛戰

04-13

早餐早餐(:зっ)っ最近愛吃蛋用料雞蛋2個鹽即食雞胸肉1塊蔥雞仔保衛戰的做法打完雞蛋後放點鹽，熱鍋，放油，下蛋液，用筷子不停地攪，蛋就散了，然後出鍋前，撒點切好的蔥裝飾下，出鍋，即食雞肉切片，擺盤，Done...

檸檬烤雞翅（舔盤大戰）

02-13

🐔雞翅，最常吃，也做多做法，今天來個超級簡單，又別具風味的吃法，檸檬烤雞翅用料雞翅10個蒜8瓣檸檬1個老抽半勺生抽2勺蠔油2勺蜂蜜2勺勺花生油1勺胡椒粉適量檸檬烤雞翅（舔盤大戰）的做法大蒜切片，雞翅兩面刮刀，加入蒜片，2勺生抽半...

四喜烤麩——戰戰開飯啦

12-30

四喜烤麩是典型的粗料細做，做法不難，只是要往好了做步驟有些繁複。很多人都以爲烤麩是豆製品，其實它跟麪筋差不多，都是用小麥粉水洗後製成的，只不過烤麩還需要發酵、蒸煮，最後成品的樣子像海綿，濃油赤醬燒出來有吃肉的快感。...

M6戰斧

06-07

用料橄欖油1勺黑胡椒適量玫瑰鹽適量胡蘿蔔1，根土豆2個，洋蔥1個M6戰斧的做法M6戰斧室溫解凍胡蘿蔔，洋蔥，土豆加入黑胡椒和玫瑰鹽醃製烤箱180度預熱，牛排兩面用黑胡椒，玫瑰鹽和橄欖油塗抹均勻將牛排放入烤箱中層，上下火180度20...

戰疫養身•隔水蒸雞

12-10

目前疫情嚴峻，作爲普通民衆安心宅家就是最大貢獻了。面對來勢洶洶的疫情，提高自身免疫力非常重要！雞肉能提供給我們大量的蛋白質和維e、維c等營養成分，能溫中補脾，益氣養血，補腎益精。這道簡單易學的隔水蒸雞連新手都能保證...

咒術回戰，雞肉丸鍋

03-20

用料雞胸肉胡蘿蔔海鮮菇茼蒿大蔥雞蛋包菜咒術回戰，雞肉丸鍋的做法虎子的雞肉鍋材料雞肉丸子1雞肉丸子2雞肉丸子3遺作開吃啦~小貼士我加了包菜在鍋底。主要爲了墊高度，味道也好吃。...

再戰玉子燒——雞蛋餅🥞

09-05

繼續折騰雞蛋餅🥞——所謂的玉子燒😂用料雞蛋5個青菜碎適量枸杞15-20粒鹽適量蕃茄醬適量食用油適量再戰玉子燒——雞蛋餅🥞的做法綠葉蔬菜洗淨切碎放點點油拌勻備用（加點點油保持葉菜的綠色）枸杞提前泡幾分鐘（可以用胡蘿...

減肥大作戰-雞胸肉鬆

06-22

減肥期間嘴裏總是想吃點什麼市售的零食高脂高鹽高熱量非常影響減肥效果自己弄點小零嘴除了低鹽低脂還耐飢健康美味無負擔這個月我已經輕了八斤啦開心到轉圈圈用料雞胸肉兩塊約一斤蠔油一勺約五克海天特級醬油十克鹽兩...

戰斧

04-21

用料黑胡椒適量鹽適量橄欖油適量戰斧的做法鹽巴搓進牛排，抹油，撒黑胡椒，上烤箱...

下蛋公雞，公雞中的戰鬥機！

06-02

我能說我做的是雞媽媽下蛋嘛！有小盆友粑粑看了說：這明明是公雞，好麼！哈哈，好吧！下蛋公雞，公雞中的戰鬥雞，歐耶！..............................................................................總有吃吐司麪包吃到最後，剩下顏...