菠蘿派（6寸派盤）
用料派皮：低粉150克黃油50克細砂糖15克全蛋液58克派餡：菠蘿400克細砂糖60克鹽1克黃油10克水20克玉米澱粉10克裝飾：全蛋液（刷表面）適量菠蘿派（6寸派盤）的做法派皮製作：黃油軟化後，切小塊，與低粉和細砂糖混合，搓成粗玉米粉狀（如圖）。...
6寸南瓜派
經過實驗而成得配方用料低筋粉80水26糖8黃油32南瓜肉75牛奶50雞蛋25淡奶油50煉乳256寸南瓜派的做法南瓜肉加水在鍋內煮熟在食品料理機中加入煮熟得南瓜肉，牛奶，煉乳，淡奶油，雞蛋打均勻放一一旁靜置30分鐘，撇去上面的泡沫黃...
菠蘿派八寸菊花盤
用料菠蘿半個黃油120g鹽2克低粉240克玉米澱粉10克細砂糖30克牛奶120奶粉10g菠蘿派八寸菊花盤的做法將黃油室溫軟化備用低粉，糖，鹽，奶粉（可不放）過篩，倒入軟化後的黃油，用手搓成玉米顆粒的樣子倒入適量牛奶，每個麪粉的吸水程度...
芝士派（兩個6寸派盤）-凱伍德廚師機
用料芝士層奶油奶酪168g淡奶油134黃油14g細砂糖27g蛋黃1個半檸檬汁7ml玉米澱粉一大勺蛋糕底黃油25g消化餅乾60g芝士派（兩個6寸派盤）-凱伍德廚師機的做法將消化餅乾用擀麪杖碾碎將蛋糕底的25g黃油微波爐融化，倒入餅乾碎攪...
菠蘿派
用料菠蘿個菠蘿派的做法視頻...
蘋果派 6寸派盤版
用料黃油30g砂糖40雞蛋大半個低筋麪粉150具體根據麪糰軟硬度餡料蘋果兩個偏大的黃油20砂糖20蘋果派6寸派盤版的做法派皮做好冷藏蘋果用黃油炒軟蘋果最好選水分少涼後再放入派皮少水200度25分鐘...
菠蘿派~~
沒有派盤~~蛋撻模代替~~菠蘿的酸甜中和了派皮的甜膩~勇敢地用雪碧代替了水，結果有意想不到的味道~可以大膽嘗試一下用料派皮低筋麪粉180g糖20g雪碧（水或牛奶）50g泡打粉1ml鹽一小丟丟黃油65g蛋黃液適量刷表皮餡料糖40g雪...
菠蘿派（6寸塔盤）
用美食創造美好生活。用料菠蘿餡菠蘿200克糖30克澱粉10克黃油10克菠蘿皮低筋麪粉120克黃油60克糖15克鹽1克泡打粉1克雞蛋1個牛奶35克菠蘿派（6寸塔盤）的做法將菠蘿切碎去掉中間硬塊，黃油放鍋裏融化後將菠蘿塊放入，加糖，直到...
核桃派6寸
是按照君之的方子做的核桃派，超級好吃，烘焙新手黨做的最成功的兩個甜品之一。因爲是北方人，吃不慣太甜的，所以把糖減了一些。加之自己的烤箱好像溫度較高，第一次烤的核桃仁都苦了，所以在溫度上也根據自己的需要進行了調整。...
不用派盤的菠蘿派
吃過很多派，卻獨愛菠蘿派，可能是遺傳？兒子也超級喜歡菠蘿派，每年菠蘿應季的時候，比擼菠蘿派，擼的多了發現，其實不用派盤，派，就是中國烤餃子………用料派餡：菠蘿肉300克黃油10克玉米澱粉10克水20克白糖60克派皮：低粉150克黃油60克...
南瓜派（6寸鐵盤）
南瓜派是西方深秋到初冬的傳統點心，尤其是萬聖節少不了，這個點心的確招人喜歡，吃一口後真的停不下來。【轉自馬大帥烘焙，比例有微調】用料【派皮材料】低筋麪粉120g全蛋液（1個雞蛋）45g黃油30g細砂糖25g【餡料】南瓜200g蛋黃...
外脆裏嫩烤年糕（6寸派盤）
隨便攪一攪就行，新手友好。沒錯我的派盤又get新用途。反正自己吃，不講究它的顏值就不用特地去買一個模具。用料糯米粉120克牛奶110克蛋1個糖15克玉米油/液態黃油30克檸檬汁幾滴外脆裏嫩烤年糕（6寸派盤）的做法除糯米粉外所...
菠蘿菠蘿派
酸菠蘿的處理方法用料菠蘿個黃油克玉米澱粉克糖克蛋液克細砂糖克麪包片菠蘿菠蘿派的做法麪包片去邊，麪包芯兒部分使勁壓平（邊可以烤着吃了）菠蘿切丁，融化黃油後，倒入菠蘿翻炒，酌情加白糖，水分剩不多的時候，加入水澱粉炒粘稠。...
繽紛無花果派（6寸派盤）口感超級完美
同學給了兩顆無花果，尋思着怎麼個吃法，參考了妍色大廚的無花果撻，但不知道她的方子是適合多大的模具，只能估摸着做了，按着自己的想法做了改動，一次成功，口感超級完美！無花果的味道有些特別，清香可口，派皮酥脆，杏仁醬是個亮點，還有...
八寸菠蘿派/蘋果派
最開始做的是蘋果派反響平平，後來夏天的時候不知道咋買了個鳳梨做了一次，家裏人都很喜歡吃，一個暑假做了十來次有的送人了有的自己吃了，還有兩個快遞送了網友，封面圖就是網友返回來的。方子是根據可以查到的幾個方子改良成...
菠蘿派6寸
找了個方子，和自己八字不合，只能自己親手實踐一下，修改一番。特留實驗記錄爲存檔。用料【派皮】低筋麪粉120克黃油30-40克糖15克鹽1克泡打粉1克雞蛋1個牛奶（冰箱冷藏）30克【菠蘿餡】菠蘿200克黃油10克糖20克澱粉（沒錯，勾芡的...
純素菠蘿派（6寸）
這是我根據其他廚友們的方子改做了許多次的純素菠蘿派，分享給大家！用料菠蘿餡菠蘿1個（約500克）白糖100克（根據甜度稍作調整）鹽1小撮椰子油17克水34克玉米澱粉17克派皮低筋麪粉（或有機麪粉）150克玉米油30克白糖15克楓糖漿適量（...
黃桃派（八寸派盤）
第一次製作要注意編格子的時候容易眼花繚亂，容易出錯。如果喜歡黃油味兒濃些，可以真加20克黃油。甜度可以根據各自口味不同，水果不同，增減糖的用量。（編格子時沒拍照，8,9,10是借用他人的照片，其餘圖片均爲本人作品。）用料派皮...
蘋果派6寸
用料餅皮6寸麪粉普通或低粉150克黃油55-60克水45克細砂糖10克鹽1克蘋果餡料蘋果2箇中等大小黃油10剋剋糖22克澱粉10克水20克蛋黃液個蘋果派6寸的做法材料稱重，備齊麪粉加入軟化後的黃油加入糖，用手把麪粉和黃油還有糖揉...
蘋果派（6寸派盤）
用料派皮：低筋麪粉150克黃油50克全蛋液58克糖粉20克派餡：蘋果2個檸檬汁1小勺鹽1克細砂糖30克黃油10克玉米澱粉10克水20克裝飾：全蛋液適量（刷表面）蘋果派（6寸派盤）的做法黃油軟化後切小塊，與低粉、糖粉混合，搓成粗顆粒狀。然後...
蘋果派（南瓜派、菠蘿派…六寸)
沒故事有派！超雞簡單超雞有派的甜點！(派皮裏用的糖不止是調味的作用，除了調味，糖和油起到是讓餅皮酥鬆的作用，必竟裏面沒加小蘇打和泡打粉，怕膩的廚友在餡料部分可把油和糖減半操作，派皮部分的油和糖適量減10g左右，不過下廚房...
9寸菠蘿派（披薩盤）
疫情期間乾點嘛呢？還是在家做個菠蘿派吧！聞起來香吃起來酸甜，恩~像極了初戀的味道！嘻嘻嘻嘻用料派皮:低粉330克泡打粉1克黃油165克蛋黃1個糖33克鹽2克水92克派餡:菠蘿600克黃油23克糖40克低粉12克玉米澱粉12克上色:蛋黃1~...
6寸蘋果派
用料低筋粉150克黃油60克水45毫升糖10克以上是派皮的用料糖30克鹽1小勺/1.2克左右澱粉10克水20毫升以上是蘋果餡的用料6寸蘋果派的做法軟化黃油，並將麪粉與黃油揉在一起混合了差不多之後再在麪糰中加入10克糖，搓揉至顆...
菠蘿季的菠蘿派派派
正值菠蘿季，酸酸甜甜的菠蘿讓人胃口大開。做個應季的菠蘿派，酸甜可口，酥酥的派皮配上酸甜軟糯的菠蘿內餡，好吃不膩~此方子的菠蘿肉不是特別甜的菠蘿，如果使用很熟很甜的菠蘿可適量減糖。模具:6寸派模一個用料派皮低粉150g...
菠蘿黃桃派【9寸披薩盤】
家裏買了好多黃桃，加上家公生日，剛好做個黃桃派，不吃蛋糕吃“壽桃”…沒有派盤只好用披薩盤啦~用料派皮低筋麪粉300克雞蛋2個黃油130克白沙糖15克派餡黃桃3個菠蘿1/3個低粉+玉米澱粉適量白砂糖根據自己的口味添加上色蛋...