水果煮紅酒🍷，走一趟江湖
疫情給大家帶來了安靜…在安靜的夜，喝上口不一樣的感覺🍷…用料LosVascos紅酒1瓶蜂蜜2勺檸檬1個橙子1個草莓10個百香果2個水果煮紅酒🍷，走一趟江湖的做法酒不用太好，1919店拉菲酒莊的80RMB，口感不錯，平時宴請我喜歡買這個（...
爸爸行走江湖的辣子雞（拒絕油炸 崇尚健康）
這道菜本來是姥姥的絕活不知怎麼的爸爸越過層層障礙（大姨我媽三姨四姨大舅二舅小舅……）得到了姥姥的真傳😄這道菜兩個版本：一個是不停的翻炒半小時把生雞肉炒到骨頭酥掉（這個考驗臂力功夫爸爸才行媽媽也做不好）第二個是爸...
炸雞江湖
作爲在炸雞江湖行走多年的陳大，嚐遍了各家風味，觀盡了江湖變遷。今天這篇菜譜就是送給嚮往酥脆炸雞，卻多次嘗試未果的可愛的你們(｡･ω･｡)ﾉ♡''''''''私以爲，在炸雞江湖中招牌叫的最爲...
水餃江湖
我愛吃餃子，深入骨髓。用料五花肉500g芹菜200g香菇4個胡蘿蔔1小根雞蛋2個餃子皮60個4.5元生薑蒜按個人口味加水餃江湖的做法1.所有食材洗淨，剁碎2.芹菜剁碎後放鹽攪拌好，靜置5分鐘，讓它出水（保障後面餃子餡較乾點）。3.取兩...
江湖炒雞
2018年5月9日雨宜養肉忌外出翻遍冰箱找到一坨雞肉，來個江湖救急之“江湖炒雞”。用料公雞半隻老薑1芽大蔥1根蒜10瓣幹辣椒10個花椒粒1把八角山奈白蔻砂仁香葉各少許青椒（二荊條）十幾個小米辣4個油適量豆瓣醬30g（可增減）生...
三湯即可行走江湖
骨頭湯，鯽魚湯，老雞湯用料鹽克三湯即可行走江湖的做法1⃣️骨頭湯之前有，搭配山藥/玉米/白蘿蔔2⃣️鯽魚湯，搭配嫩豆腐，白蘿蔔絲。醃好鯽魚，料酒，鹽，不要醬油之類，用油煎成兩面金黃，將魚取出放入砂鍋，注意不要將煎魚的油一起倒入，然後...
相忘江湖
清蒸用料小海魚相忘江湖的做法用各種平常做魚調料醃漬半小時豆豉必放入鍋大火水開會後蒸十分鐘倒出多餘水分熱油淋入即可...
江湖飯糰
用料糯米500克蘿蔔乾50克麪包糠50克火腿腸2根雞蛋2個鹽10克食用油適量清水適量肉鬆100克江湖飯糰的做法糯米洗淨後，用適量清水溶解食鹽，加入糯米浸泡三小時以上。火腿腸切丁，備好蘿蔔乾鍋中放入適量食用油，加熱至6成熱，放...
一道江湖菜——毛血旺
毛血旺起源於重慶，在重慶、四川等西南地區十分受人追捧，它以鴨血爲主要材料，製作時以煮菜爲特色，口味偏麻辣，具有湯汁紅亮、麻辣鮮香、味濃味厚的特點，是江湖菜的鼻祖之一，據說已經列入國家標準委員會《渝菜烹飪標準體系》。...
一抹綠の吃貨江湖。
記錄一些日常中吃到的美食~\(≧▽≦)/~用料“我餓了。”“那我們到外面去吃吧。”“...好吧。”一抹綠の吃貨江湖。的做法陪我闖江湖。小貼士我能想到最浪漫的事就是和你一起吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃...
江湖炒飯
用料老乾媽辣醬雞蛋隔夜飯芹菜香菇胡蘿蔔江湖炒飯的做法胡蘿蔔，香菇，香腸，芹菜切丁雞蛋炒好備用隔夜飯加入醬油拌勻鍋內放油放入蔥花爆香，依次加入胡蘿蔔丁，香菇丁，芹菜丁菜熟後加入米飯和老乾媽還有香腸丁，爲了色澤漂亮最後...
行走江湖的紅糖冰粉
用料冰粉粉紅糖水米酒行走江湖的紅糖冰粉的做法水煮沸後倒入碗中，加冰粉粉攪拌，待水涼後成塊。成塊冰粉切四方小塊。紅糖入鍋加水熬製，至沸後收火。待紅糖涼後倒入冰粉中，冰粉頂部點綴米酒。小貼士1、冰粉粉配水，比例需慢...
江湖水煮魚
水煮魚又稱江水煮江魚，是一道居住於巴蜀地區人們發明的一道菜，最早流行於四川地區。看似原始的做法，實際做工考究--選新鮮生猛活魚，又充分發揮辣椒禦寒、益氣養血功效，烹調出來的肉質一點也不會變韌，口感滑嫩，油而不膩。既去...
老夫行走江湖，只爲吃盡天下奇葩
不愛旅遊的吃貨不是好攝影師在旅遊的過程中碰到不少神奇的食物~不少東西覺得這輩子可能也就吃這麼一次了~發上來跟大家分享一下~這是科普貼！歡迎大家也發點讓我來長知識！！！用料神物第一波墨西哥篇神物第二波加拿大篇（整理...
江湖烤魚
最近人在家裏，舊境江湖卻一直有姐的傳說，無奈之餘架設第三人稱看看，卻也是一個很好的案例研究。去過重慶，對這個城市有一見鍾情的感受，尤其喜歡它繁華與煙火的融洽，新象與舊物的友好。重慶除了火鍋，值得一吃的還有江湖菜。今...
江湖鱔段
今天收穫3斤土黃鱔，心情很不錯！打算做道江湖鱔段，邀約幾個朋友一起喝喝小酒，好東西要和大家一起分享！用料黃鱔3斤大蒜1個泡椒一小碗泡姜2塊子姜1塊蒜薹1小把青杆芹菜2根豆瓣醬2勺火鍋底料1小坨白糖1小勺味精適量鹽適量江湖...
江湖回鍋肉見江湖
每天都要吃一點，對自己好一點，用料五花肉|頭刀肉500克蒜薹300克豆瓣醬1湯勺料酒1湯勺薑片6片老抽1|2湯勺紅辣椒6個大蒜3瓣江湖回鍋肉見江湖的做法買回來的豬肉用火燒一下豬皮，燒至焦黃，或者直接鍋燒熱，下鍋裏邊luo一下，能聞...
江湖雜炒
剝了蝦，留下了蝦頭，不想熬油早上化了雞心就想着要不混一起做一道菜吧便有了這道江湖雜炒用料紅椒半個金針菇一把蝦頭若干雞心若干蔥若干姜若干蒜若干小米椒若干鹽適量料酒適量香菇水適量江湖雜炒的做法蔥切段姜切絲蒜切...
醬燒西葫蘆 - 行走江湖數十載，內心依舊是少年
不管是傳統飲食，素食，低碳飲食，生酮飲食，都要認真吃菜，每天至少1斤哦⊙_⊙之前家裏做西葫蘆，多是切片炒。這樣炒出來，水淋淋的，說不定還得勾個芡……那天我福至心靈，把西葫蘆切了滾刀塊，大火炒熟，水分都鎖在了西葫蘆裏面。吃起來...
江湖鯽魚
重慶人最愛的江湖菜，麻辣鮮香，魚肉入口即化。用做家常，宴請絕對良品。用料鯽魚2到5條蔥1根姜3片鹽20克料酒1勺泡姜沫適量蒜末適量白胡椒粉適量雞精少許味精少許白砂糖少許郫縣豆瓣3分之1湯勺火鍋底料6分之一包紅油1湯勺...
江湖菜
色香味用料薯條50豬裏脊150江湖菜的做法麼麼噠好看好吃...
江河湖海
熹妃Q傳用料雞蛋一個餛飩八個大蝦三隻生菜五片江河湖海的做法煮熟哦。...
走江湖吃美食
美食吃多了就成了吃貨用料無走江湖吃美食的做法找吃的拍照片，上傳。...
江湖鬥
江湖鬥就是姜不辣胡蘿蔔納豆。是一款納豆健康小菜，有點重口，營養豐富。用料姜不辣幾塊胡蘿蔔幾根納豆50克橄欖油少許醋、蒸魚豉油適量江湖斗的做法姜不辣擦絲胡蘿蔔擦絲，加少許橄欖油自制納豆點適量醋和蒸魚豉油，攪拌均勻...
江湖蒸麪
小時候喜歡吃麪，長大了喜歡吃麪，現在還喜歡吃麪，就以爲這道江湖面！真的很好吃！不信你嚐嚐！用料蔥薑蒜若干生抽2勺醬油3勺五花肉200克鹽約2克麪條4人份豆芽適量豆角適量花椒粉1勺乾紅辣椒3個江湖蒸麪的做法把麪條放入蒸鍋裏（...