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有關東北面豆燉粉條的做法步驟和做法圖解
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有關東北面豆燉粉條的做法步驟和做法圖解
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東北面豆燉粉條
01-13
愛吃粉條和麪豆的可以考慮做這道菜,看似混搭,味道卻超香。用料粉條一小把牛肉200克面豆(東北豆角)的一種500克生抽1匙大醬1匙蔥三分之一根姜3片開水1000克十三香少許雞精適量東北面豆燉粉條的做法牛肉200克蔥姜適量面豆50...
東北豆角燉粉條
11-06
用料寬面豆半斤豬肉80克粉條一把土豆一個東北豆角燉粉條的做法鍋下油,放肉炒,下醬油提色,下蔥花薑片一起翻炒。下豆角土豆翻炒幾下,向鍋里加水,開大火,開後轉小火燉10-15分鐘。下粉條,繼續燉。看差不多全熟了,開大火將湯靠幹...
純東北超下飯茄子土豆燉粉條
05-23
咱們東北必不可少得一道菜!大粉條吸足了茄子和土豆香濃的湯汁,而且用了最最簡單的調料就是醬油鹽糖13香,什麼都沒有了,非常簡單的一道菜!但是就是特別下飯,簡直就是我們東北冬天必須要存在的一道。確實特別愛吃裏面燉的特別...
東北酸菜燉排骨粉條
07-30
偶爾吃到一次香豆腐裏面的東北酸菜覺得特好吃,就想做做看能跟酸菜搭配的菜用料東北酸菜500克豬小排500克河南禹州粉條一把料酒,生抽,冰糖,鹽蔥,姜,蒜,八角,花椒,幹辣椒東北酸菜燉排骨粉條的做法把排骨提前放到冷水裏面,泡1-2個...
東北家常菜之茄子土豆燉粉條
02-01
九月在東北老家正是吃頓茄子和燉豆角的時間,然而國慶才能回家的我趕不上了,自己動手豐衣足食,正好早上泡的粉條無處消耗,買上一個茄子一個土豆燉起來~雨後的天和燉菜更配哦用料茄子半個土豆1個姜3片生抽半湯勺雞精半小勺鹽...
東北白菜豆腐燉粉條
03-16
在外地定東北菜被傷的體無完膚,決定還是自己做吧~十分成功~要的就是這個味道~用料五花肉一小條【主要用來借味】大白菜大白菜800g【根據鍋定】凍豆腐400g紅薯粉一小把蔥薑蒜八角花椒如圖鹽根據口味而定東北白菜豆腐燉粉條...
豆腐粉條(東北燉)
09-23
燉菜比較合適寒冷的冬季用料豆腐半塊粉條1把香菇6朵幹辣椒3個蛋白片50克醬油1勺豆瓣醬2勺飲用水1碗豆腐粉條(東北燉)的做法備料:豆腐切塊,香菇切片,粉條泡軟。小火把蛋白片和幹辣椒炒好,下入2勺豆瓣醬炒制。下鍋香菇片小火...
東北酸菜豬肉燉粉條
12-27
用料五花肉克酸菜克粉條把蔥根薑片蒜瓣十三香蠔油醬油生抽勺雞精勺八角個鹽克幹辣椒東北酸菜豬肉燉粉條的做法五花肉肉片蔥薑蒜切丁酸菜用水洗好攥幹(不愛吃太酸的可以多洗幾遍)熱鍋冷油放入蔥薑蒜大料炒香然後放入肉炒...
老東北•豬肉燉粉條
08-25
油管視頻記錄,方便自己檢視博主:老東北美食大勺=喝湯用的湯勺小勺=茶匙炒勺=飯店廚師用的炒菜勺,目測約等於一個小碗所有調料用量爲我的目測,博主本人沒有給明確數量還可以加料,比如豆腐、幹蘿蔔等用料粉條2把白菜半顆,具體...
東北白菜燉豆腐土豆粉條
09-27
用料粉條1把土豆2個白菜一小顆五花肉適量豆腐老抽勺生抽勺鹽克蔥薑蒜花椒麪料酒香葉八角桂皮一點點東北白菜燉豆腐土豆粉條的做法1。白菜洗淨掰成塊,土豆切成塊,豆腐切成塊,粉條提前泡好,蔥花,薑末,蒜片,五花肉切成片,2。鍋倒...
土豆燉肉豆角粉條(東北版)
05-16
太香了沒兩碗大米飯都對不起這道菜用料豆角克五花肉克土豆個豬肉克十三香勺蔥根蒜瓣生抽勺鹽克醬油勺糖蠔油粉條花椒大料桂皮八角姜土豆燉肉豆角粉條(東北版)的做法土豆切塊,豆角洗淨,粉條泡軟,肉切片,蔥薑蒜辣椒切成末備用...
燉粉條幹葫蘆絲(東北)
05-26
第一次吃這道幹葫蘆絲是在大姑姐家。我剛瞟這道菜,正奇怪燉的是手擀麪棍?原來是葫蘆絲曬乾,北方人儲存菜的一種食材。用料粉條1把鹽幾克蔥4蔥節生抽1勺幹葫蘆絲一小把薑片幾片燉粉條幹葫蘆絲(東北)的做法提前把幹葫蘆絲溫...
東北菜:小雞兒燉粉條
03-23
每年冬天都要吃的菜🤭因爲婆婆家每年都會養雞啊、鵝啊,每年冬天都要給我們拿來一隻,從開始的不會做,婆婆做好了給我們拿來,到現在,自己可以做的味道很不錯,真是熟能生巧啊哈哈😄所以分享下心得,新手可以學一下😄用料雞半隻粉...
東北燉菜排骨燉面豆土豆粉條加胡蘿蔔
07-02
加入下廚房兩年了,從一個廚房小白,慢慢的跟隨下廚房裏大家的菜譜,能做出來可口的飯菜,確實很神奇~~東北人做東北菜好像特別容易,噹噹噹~我的第一份菜譜,貢獻給我的家鄉菜,東北燉菜之一,排骨燉芸豆土豆加粉絲胡蘿蔔🥕🥕🥕,味道...
東北名菜~豬肉燉粉條
03-05
豬肉燉粉條~不愧爲東北四大名菜之首,粉條完全吸收了湯汁裏的肉香味,吃起來粉條勁道,豬肉軟糯。只能用一個字來形容啦~香!!!用料豬五花肉100克紅薯粉半斤芹菜一根小米辣一個蒜兩瓣八角一個郫縣豆瓣醬半湯匙姜兩片耗油,醬油適量...
東北酸菜白肉燉粉條
12-05
是我爸爸的方子,憑我從小吃東北酸菜長大的嘴鑑定,雖然照片不好看,但絕對好吃!比我前幾天在下廚房上擼的方子好吃多了,入味兒!用料五花肉片料酒薑片鹽雞精東北酸菜蔥姜東北酸菜白肉燉粉條的做法肉拿開水焯過,酸菜切絲,粉條事先...
東北名菜——排骨粉條燉豆角
07-02
第一次寫菜譜,好緊zang啊~~家常菜而已,沒什麼。但是卻能在疲累的下班之後,在沿途的菜市場就能夠蒐羅到所有材料,回家也無需準備多長時間,就能吃上一口熱飯。這個鑄鐵鍋是我的大驚喜,受熱勻,一鍋燉,不用準備第二盤菜,一鍋就能解...
東北燉大白菜粉條凍豆腐
12-11
健忘小女孩,記錄生活。用料白菜片凍豆腐塊粉條把油克鹽克蔥根生抽勺蒜瓣五花肉克大料老抽雞精東北燉大白菜粉條凍豆腐的做法五花肉下鍋翻炒,最好放點葷油,放蔥薑蒜大料,放十三香,放點生抽肉片變色後,放去大白菜翻炒一會,加入...
酸菜燉粉條(東北做法)
01-06
我家大善是東北人,我這個四川人在大姑姐學的東北菜,畢竟不是我從小吃長大的菜,老記不住。先生的大姐是做菜高手,傳給我這個四川人,我總是做不大姐味道,不過,先生說還是好吃。我隨意做的,沒按照克數,主要方便我自個兒以後檢視。...
東北鐵鍋燉---豬肉粉條燉豆角
08-16
沒啥故事,飽腹而已!用料下五花4兩豆角1斤土豆粉2兩蔥蒜若干樹椒4個大料1個食鹽若干老抽一小勺醬油一勺蠔油1勺花椒麪1g東北鐵鍋燉---豬肉粉條燉豆角的做法下五花切片,我這塊肉冷凍了,切出來就這樣啦。輔料豆角掐尖洗淨備...
東北亂燉/豬肉燉粉條
10-07
用料五花肉粉條1把豆角蔥玉米生抽料酒鹽雞精冰糖1粒調料姜東北亂燉/豬肉燉粉條的做法肉切塊,放生抽料酒醃製一小時。粉條提前用冷水泡軟。豆角洗淨去頭尾。鍋內熱油,炒香蔥花薑絲。放入豬肉翻炒均勻。加生抽,老抽,雞精,調...
東北風味豬肉燉土豆(粉條)
10-04
其實這個菜是一天出去辦事,因爲時間的關係晚飯只好在外面解決。隨便找了家餐廳,是家東北菜館,點菜的服務員小哥是東北人,給推薦了豬肉燉粉條(這就是爲什麼要加個括號的原因,原來是燉的粉條。)。沒想到超好吃,雖然是燉肉,但吃到...
雞腿燉粉條 東北菜
08-20
用料琵琶腿4個粉條1把小蔥1顆姜3片蒜4瓣十三香1小捏八角1個冰糖5塊醋1半勺料酒1勺醬油4勺老抽半勺鹽適量小紅幹辣椒半個雞腿燉粉條東北菜的做法琵琶腿剁成小塊,焯水撈出!粉條提前用溫水泡軟!我提前3個小時泡的!蔥切斷,姜切...
東北白菜土豆燉粉條咂
11-08
那天和好哥們海旭打檯球,檯球吧的工作人員吃飯了,一陣陣菜香撲鼻而來,深吸一口氣,是白菜。包頭這邊叫燴菜,東北是燉,我就結合兩地做法試一下吧用料白菜20片粉條1把豬肉200克蒜8瓣蔥半根八角2個鹽若干克生抽3勺老抽1勺土豆1...
東北小雞蘑菇燉粉條
04-03
地道的小雞燉蘑菇要用東北當地野生的榛蘑,我沒有~隨便頓頓意思一下也很好吃~家常菜~加一些蔬菜感覺更好了~粉條是npy愛吃的~用料雞翅根/翅中8個香菇3朵粉條吃多少放多少油菜吃多少放多少食用油3勺鹽1.5~2調料勺味精1/3...
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