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有關鬆軟拉絲牛奶排包的做法步驟和做法圖解
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有關鬆軟拉絲牛奶排包的做法步驟和做法圖解
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鬆軟拉絲牛奶排包
06-25
最愛吃的大名鼎鼎北京義利的奶油排包,屢屢遭遇斷貨,吃貨的受傷小心靈啊~很受傷,求人不如求己,於是決定自力更生,自己做做試試吧~用料高筋麪粉270克牛奶180克雞蛋1個鹽2克酵母3克奶粉30克白砂糖40克黃油30克鬆軟拉絲牛奶排包...
超軟又拉絲的淡奶油排包
09-26
今天又是開撕的一天!這款排包做法簡單易上手,烘焙小白不妨可以嘗試一下喲,一定有所驚喜!添加了淡奶油的麪糰讓這款排包格外的鬆軟拉絲,細膩香甜,超級軟,好吃到爆!趕緊安排起來喲~用料高筋麪粉330g奶粉20g全蛋液50g淡奶油80g牛...
鬆軟奶酥排包
02-22
源自啊嗚老師的方子,稍作改動……奶香濃郁~柔軟拉絲……大家都來試試吧用料中種麪糰水130克酵母3克高筋麪粉200克糖粉10克主麪糰高筋麪粉200克牛奶20克雞蛋65克左右糖35克鹽4克奶粉25克淡奶油110克左右黃油15g鬆軟奶酥...
無敵鬆軟又拉絲的酸奶小餐包
05-12
如雲朵般的鬆軟,醇厚的酸奶香味,好吃的停不下來。一起來試試吧~用料樂荷有機黃油35克高筋麪粉350克白砂糖45克鹽3克耐高糖酵母4克酸奶120克(夏天用冰箱冷藏酸奶)牛奶55克(夏天用冰箱冷藏牛奶)雞蛋液30克表面裝飾材料:杏仁片...
超柔軟拉絲的煉乳牛奶排包
08-15
很久沒做麪包了,明天要帶孩子去體檢。不能在家吃早餐。在家折騰了個煉乳牛奶排包。方便帶出去吃~孩子回來消滅了幾個,送給樓上鄰居幾個,剩下來的就留着明早吃了。用料高筋麪粉400克煉乳65克糖35克牛奶185克雞蛋75克鹽4克...
鬆軟拉絲十足‼️好看又好吃的奶排麪包
06-24
今天跟大家分享一款好看又好吃的奶排麪包,做法巨簡單,想吃麪包不用買,適合新手學習的家庭麪包的製作‼️拉絲十足~在家也能做的麪包,喜歡的小夥伴快來試試吧用料牛奶180克高筋麪粉310g克雞蛋1個細砂糖40g鹽3克玉米油30g酵母...
鬆軟拉絲的麪包機版蔓越莓雪山排包
04-03
一直喜歡這種鬆軟拉絲的排包,撒上椰蓉,烤箱一烤,滿屋飄香。我用的是37.5*27.5cm的烤盤,如果用23*23cm的小烤盤的話,用料除以1.5折算一下就行啦。很多小夥伴反映麪糰過溼,所以放液體的時候一定要留有餘量,因爲每個品牌的麪粉...
低糖好吃又鬆軟拉絲的奶香包
03-21
這是一個好吃到哭的餐包方子,軟萌餐包想要的鬆軟細膩拉絲美味盡收方子裏,一定要刷刷刷刷刷刷🤣🤣🤣2020這個特殊的年,硬是讓一個白傻冒什麼麪食都不會做的入了烘焙的深坑,蛋糕麪包披薩包子甜點等等等等,跟着各位天使的方子...
鬆軟拉絲的牛角麪包
06-03
小寶超喜歡吃小麪包,外面買的添加劑太多,爲了給她做健康的小麪包,買了烤箱,開始了烘焙之旅。這個方子的好處在於純手工,低糖低鹽,也不算太麻煩。(今天終於記得拍了次照,把照片補上,不過這次是220克高粉2.5克酵母95克水一個全蛋...
煉乳牛奶綿軟拉絲包
06-19
用料高筋麪粉200克煉乳40克牛奶85克雞蛋1個酵母2.5克糖40克玉米油35克煉乳牛奶綿軟拉絲包的做法材料稱重備用麪包桶裏倒入大部分蛋液,留少許烤前塗抹用。煉乳、糖和溫牛奶混合,再加入耐高糖酵母粉,攪拌至糖融化。麪包桶...
超級鬆軟拉絲牛奶麪包🍞(第二天還是軟軟喔)
04-24
試了好多方子,就算有手套膜做出來的麪包外殼都好硬,密封好放到第二天整個麪包都硬的跟法包一樣。經過多次失敗,終於做到這個裏外都鬆軟,還有拉絲的麪包,重點是放到第二天麪包還是軟軟的。我之前一直用的是新良的高筋麪包粉...
宣軟拉絲的酸奶排包
09-18
有陽光的日子心情明朗,合適做麪包🍞用料酸奶100-110克高筋麪粉220克酵母3克鹽1克蛋液50克黃油25克蔓越莓幹適量宣軟拉絲的酸奶排包的做法所有材料除黃油外從液體到粉類倒進廚師機中2檔揉麪揉至厚膜加入室溫軟化的黃油...
鬆軟牛奶拉絲吐司
12-12
每天都有鬆軟的拉絲牛奶吐司吃,哈哈!喜歡。每天最快樂的事,沉浸在烘焙的世界裏,無法自拔。想要更好的拉絲效果,可以選擇專用的吐司麪粉製作。蓋上蓋的是平整吐司,不蓋蓋是駝峯吐司,我用的模具是低糖吐司盒,能減少烘烤時間,保水...
柔軟拉絲🍞酸奶酥粒排包
10-02
酸奶酥粒排包配方里還加了煉奶和牛奶,是一款奶香味十足的排包🍞,含水量較高,特別柔軟,建議使用廚師機或麪包機,不要手揉哦~用料高筋麪粉350克牛奶100克酸奶100克酵母4克鹽3克黃油30克砂糖30克蛋液35克煉奶40克酥粒黃油20克...
柔軟拉絲能分層的牛奶排包
10-12
超易揉出手套膜用料牛奶205克高筋麪粉350克黃油25克酵母4克雞蛋1個細砂糖40克鹽2克柔軟拉絲能分層的牛奶排包的做法準備好材料所有材料放入廚師機揉出手套膜,放到溫暖的地方發酵至兩倍大將麪糰排氣後分成十個小劑子,逐...
鬆軟拉絲的牛角包
05-25
用料黃油25克高筋麪粉260克雞蛋1個蛋液1個蛋黃細砂糖20克(喜歡甜可多放)牛奶115克酵母3克麪包改良劑1克鹽2克鬆軟拉絲的牛角包的做法1.把所有的材料(除黃油外)放入麪包機攪拌(5分鐘後再加入解凍好的黃油)攪拌半個小時(如果沒...
超鬆軟❗️超好吃的牛奶拉絲小餐包
06-03
今天做了超級好吃的拉絲小餐包,奶酪帶來的一點點鹹可以完美的搭配小麪包的甜,一口超治癒,鬆軟的麪包太好吃了~用料高筋麪粉200克低筋麪粉30克奶粉30克清水或牛奶100克蛋液25克細砂糖40克酵母4克黃油25克馬蘇裏拉芝士碎120...
香軟拉絲的牛奶小餐包
02-15
記錄自己的烘培之路。夏天室溫超過25度,液體就要用冰水(冰牛奶)了,黃油不用怎麼解凍(夏天溫度高,用冰水控制麪糰溫度)防止過度發酵。冬天常溫水(牛奶)即可,黃油要解凍軟化。用料高筋麪粉225克低筋麪粉25克牛奶140克黃油8到20克...
一次發酵,鬆軟拉絲的牛奶小餐包
07-09
很多集美們都很想做麪包,但是又礙於發酵時間長沒有時間做,今天跟大家分享一款一次發酵就可以成功的牛奶小餐包,做法簡單又鬆軟,口感也很不錯哦~用料高筋麪粉350克牛奶190克雞蛋液45克糖40克黃油30克鹽4克酵母4克一次發酵,...
牛奶拉絲麪包
08-28
早餐美美噠用料蛋牛奶拉絲麪包的做法蛋...
鬆軟拉絲的三奶排包(椰漿/鮮牛奶/酸奶老麪包)
03-11
消耗椰漿/酸奶的最佳選手!這個三奶包可以說滿足了我懶人吃貨的全部期待!大家都做過二奶包,指奶油奶酪和酸奶,這次我用家裏多的椰漿,加了便利店的特價酸奶(看到打折就走不動了我)還有家裏的優倍低脂牛奶,撒點椰絲裝飾即可!這個...
鬆軟拉絲牛奶吐司
11-09
身在墨西哥,能吃到國內的拉絲牛奶吐司真的是一件超級幸福的事情,尤其是自己能親手做出來,幸福感爆棚此配方參考曼小曼的牛奶吐司配方哦,不過我個人做了一點點調整,可能是我的高筋麪粉吸水性較差,原配方的液體類有點多哈用料...
不用揉麪也能拉絲鬆軟的排包做法
08-31
所爲一名醫院的上班族早上出門時間比較趕,八點到醫院的話一般七點就要出門了。早上有時候來不及吃太燙的粥攜帶起來也不方便,所以有很多人早上喜歡吃麪包因爲既營養攜帶又方便。外面買的麪包鬆軟香甜可口但是添加劑太多...
不用費力揉麪超鬆軟還拉絲的排包
03-04
家人都很喜歡吃麪包,一直都是圖方便外面買來吃。最近這段不方便經常外出,於是就試着做了做,沒想到成果得到家人一致好評!分享給大家哈!用料高筋麪粉300克牛奶160克雞蛋1個酵母3克糖40克玉米油少許蛋黃1個黑芝麻少許不用費...
鬆軟拉絲奶油麪包
03-22
用料高筋麪粉250克牛奶100克黃油7克雞蛋1個淡奶油100克糖40克酵母4克鹽2克鬆軟拉絲奶油麪包的做法把材料全部放入麪包機,等就行了!超級香!...
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