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有關第一次完成小蛋糕的做法步驟和做法圖解
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有關第一次完成小蛋糕的做法步驟和做法圖解
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第一次完成小蛋糕😊
05-20
用料白糖80克牛奶50毫升雞蛋5個玉米油50毫升第一次完成小蛋糕😊的做法蛋白霜:在稍微大一點的打蛋盤裏放入5個蛋白,用電動打蛋器打至粗泡狀態...
第一次做就成功的香蕉蛋糕
04-14
用料雞蛋2個香蕉2根麪粉200克糖105克鹽一小撮黃油76克泡打粉5克第一次做就成功的香蕉蛋糕的做法1.預熱烤箱2.碾碎香蕉3.融化黃油,與香蕉泥混合4.加入打好的雞蛋液,麪粉,泡打粉,糖,鹽5.充分混合後倒入容器烤箱175度,45分鐘剛...
第一次完整奶油蛋糕
09-06
參照果子學校戚風蛋糕做法用料雞蛋(小)5淡奶油300其餘忽略八寸參照果子學校方子自己加減乘除第一次完整奶油蛋糕的做法蛋黃➕牛奶➕油攪拌均勻!乳化大概五分鐘篩入低粉攪拌均勻!累死老孃了蛋白糊打到提起尖角八寸模做了幾...
麪包蛋糕——教你一次完成
02-10
今天做麪包蛋糕,用28乘28的深烤盤,高度6釐米,麪包蛋糕很難做的,試過多次,因爲麪包在下面會被蛋糕燜着,不容易看到熟了沒有,而且兩種食材的成熟時間和程度不同用料麪包部分高筋麪粉165克酵母2克黃油13克牛奶80克全蛋液25克細...
第一次就成功蛋糕卷
01-28
用料糖40克雞蛋8個大的牛奶75克玉米油75克鹽1克低筋麪粉90克第一次就成功蛋糕卷的做法烤盤鋪好油紙1蛋黃,玉米油,牛奶攪勻加蛋糕粉2烤箱160度預熱五分鐘,蛋白打發,打到提起打蛋器有尖角3蛋白分三次倒入蛋黃糊,攪拌均勻4烤...
第一次做就完美的輕乳酪蛋糕
09-05
看了很多人的抱怨,輕乳酪蛋糕開裂,回縮,有細小顆粒,夾層,不發等。感覺難度跟戚風蛋糕有一拼。而且看來看去的解答,無非就是蛋白打發,乳酪蛋糊攪拌,烤箱溫度等,看完了,還是覺得說了等於沒說,都得自己去試,而且看得多了,反而把自己嚇...
第一次做蛋糕🍰成功
11-11
以前只是好奇做過蛋撻,但最近瘋魔了一樣,就想做蛋糕🍰餅乾🍪,於是用信用卡積分換了個小烤箱,又花30塊錢買了個打蛋器,8塊錢買了個蛋糕模具,我的第一次蛋糕之旅就開始啦!四點多被吵醒就睡不着了,於是就動手吧!鍋碗瓢盆刷乾淨晾...
第一次就成功的巴斯克蛋糕
02-21
用料kiri奶油奶酪200克(即一塊)鐵塔淡奶油170克全蛋2個蛋黃1個細砂糖70克玉米澱粉5克第一次就成功的巴斯克蛋糕的做法奶油奶酪室溫融化到可按壓狀態後,加入全部砂糖,攪拌後,分三次加入雞蛋,隨後加入淡奶油、玉米澱粉,過篩後...
第一次就成功的奶油蛋糕
03-07
用料淡奶油200克細砂糖16克鹽少許裝飾草莓300g12個以上爲裱花用料6寸戚風蛋糕胚用料雞蛋3個低筋麪粉51克細砂糖1(放蛋黃糊)12克細砂糖2(放蛋清打發)30克玉米澱粉5克牛奶24克玉米油24克白醋幾滴第一次就成功的奶油蛋糕的做...
乳酪蛋糕(第一次就成功)
07-02
美味、方便、簡單用料奶油奶酪125克雞蛋4個牛奶50克黃油30克低粉50克糖50克乳酪蛋糕(第一次就成功)的做法乳酪室溫軟化,攪勻分次加入蛋黃,攪勻再加下一個直到蛋黃全部加完加入牛奶攪拌攪拌均勻篩入低粉,劃z字攪至無顆粒蛋...
完美的戚風蛋糕(烘培小白一次成功)
08-07
愛美食愛生活……像這樣簡簡單單的鬆鬆軟軟綿綿雞蛋糕,海綿蛋糕,都是我家小朋友和老朋友的最愛!只要掌握了方法,多練習,就可以再也不會失敗輕鬆爲最愛的家人做出可口的蛋糕喲!(這是我終合了各家所長,取長補短總結出來的完美配...
第一次成功的戚風蛋糕
04-01
經過反覆嘗試多次研究,終於做成功了廢話不多說,開講:選方子方子隨便選一個做戚風的方子就行了,主要用來參考做法和配比,注意只是參考,每個人的口味不同可以在嘗試過一個方子後根據自己的口味做調整整體步驟1、分離蛋液:蛋清...
第一次做就成功的戚風蛋糕
07-13
配方來自於“好吃戚風蛋糕輕鬆上手”書我是用空氣炸鍋做的用料雞蛋4牛奶60克低筋麪粉70克白糖60克色拉油50毫升第一次做就成功的戚風蛋糕的做法因爲邊看書邊做,所以沒空拍照。先篩麪粉2次。有必要的步驟,篩過後,麪粉細好...
新手第一次烤紙杯小蛋糕成功,不回縮
03-31
長草好久,就是沒有打蛋器,過年後,打蛋器都是漲價三十塊錢左右,觀望了一陣子後終於都降價了,😄果斷下手買回來練手😜ོ用料雞蛋3個細砂糖共35克低筋麪粉55克玉米油30克牛奶35克新手第一次烤紙杯小蛋糕成功,不回縮的做法我參...
黃燜雞(廚房小白第一次煮菜😂完美成功)
08-20
自留配方💓用料【主要材料】雞翅根8根青椒2個幹香菇6朵生薑5片朝天椒5個【調料】🧂醬油2勺鹽2勺糖1勺料酒少許白胡椒1勺味精少許黃燜雞(廚房小白第一次煮菜😂完美成功)的做法1⃣️6朵香菇清洗乾淨,放入冷水中泡開後,切片備...
第一次卷蛋糕捲成功吼吼
08-11
用料如圖第一次卷蛋糕捲成功吼吼的做法如圖,梅姐的方子。170度20分鐘...
香橙蛋糕卷(第一次做就成功)
03-01
用料麪粉80克糖40克雞蛋4個橙子糖水60克色拉油40克檸檬汁幾滴香橙蛋糕卷(第一次做就成功)的做法橙子洗乾淨擦乾,切成薄片,鍋裏倒一些水,放2勺糖,小火煮10分鐘。煮好的橙片瀝乾水份放一邊備用,煮好的橙汁取60克。雞蛋蛋白蛋黃...
第一次就成功的黑米蛋糕
02-14
用料黑米粉120克牛奶120克雞蛋3個細砂糖40克玉米油15克檸檬汁5-6滴第一次就成功的黑米蛋糕的做法打蛋的時候蛋白和蛋黃分開,放蛋白的碗或盆比較大一點,要打發蛋白用的,一定保證無水無油。牛奶,玉米油倒進米粉裏,Z字型攪拌...
媽媽牌茄子燉土豆 成功完成第一次😄
02-26
非常愛吃媽媽做的茄子燉土豆,今天第1次自己嘗試來做,竟然成功了,好開心。用料茄子🍆1-2個土豆1-2個蒜5-7瓣鹽幾克生抽2勺蠔油1勺媽媽牌茄子燉土豆成功完成第一次😄的做法將土豆打皮,切成塊狀,茄子也切成塊狀,蒜拍了切兩半,準...
戚風蛋糕(新手第一次成功版)
10-26
烤箱入手之後做了好多次戚風蛋糕了,但是一直都有點小問題。自己不斷揣摩之後,終於成功了,與大家分享~用料低筋麪粉85g雞蛋5個油45g水50g白砂糖50g(蛋白)+20g(蛋黃)鹽1g戚風蛋糕(新手第一次成功版)的做法分離蛋黃和蛋白在蛋黃中...
第一次做電飯鍋版蛋糕,完美。
01-18
蛋糕是我們和我家小公主一起做的,她幫着篩麪粉,和麪,打蛋白霜,已經當成遊戲了。挺好的,美食做了,娃也陪了,一箭雙鵰。關鍵是成品絕對成功,驚豔到自己了,寶貝吃了兩大塊。按照此方,零失誤。用料低筋麪粉150克牛奶100克雞蛋6個細...
雞蛋糕,第一次做就成功!
02-07
用料雞蛋3個低粉80克玉米澱粉25克白糖60克黃油60克檸檬汁幾滴雞蛋糕,第一次做就成功!的做法準備好材料,黃油隔水融化好把白糖都倒進雞蛋盆裏高速打發,滴幾滴檸檬汁,一定用電動的打蛋器,因爲整蛋我手動打過,能累死…打發到提...
古早蛋糕第一次做完美成功
01-01
用料牛奶大概50-60克雞蛋4個玉米油50-60克細砂糖40-50克玉米澱粉5克麪粉70克古早蛋糕第一次做完美成功的做法過程沒有拍照片,先把材料都拿出來備用。1.雞蛋蛋清蛋白分離,沒有工具用一個不鏽鋼小勺把蛋黃輕輕舀起來,可以...
蜂蜜小蛋糕(第一次用打蛋器的烘焙新手一次成功✌️)
08-02
純烘焙新手,從來沒用過打蛋器,今天是新打蛋器開箱,裝打蛋頭都搞了半天😂在YouTube上看了很多視頻,總結出這個版本,還算成功快手,總結一下經驗教訓下次繼續努力💪用料雞蛋4個糖25克鹽1克蜂蜜40克低筋麪粉130克油30克牛奶15克...
第一次就成功的肉鬆蛋糕卷
12-15
肉鬆+沙拉醬+香蔥+蛋糕,這是一個甜而不膩的搭配,不愛吃甜食的我也被征服了。用料雞蛋5個低筋麪粉60克牛奶60克玉米油50克細砂糖60克鹽1克白醋3滴蔥2根肉鬆40克沙拉醬3勺第一次就成功的肉鬆蛋糕卷的做法先將蔥切小段。準...
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