鹹香芝士雞塊
用料芝士碎150小雞翅根10個生抽五香粉胡椒粉耗油料酒薑片醃製鹹香芝士雞塊的做法雞翅根化凍去骨醃製15分鐘煎至倆面煎，呈起備用，芝士碎鋪底下雞塊，煎至倆面紅黃色，切塊同上成品...
鹹芝士雞翅
用料鹹芝士2片雞中翅6個鹽適量生抽3勺老抽2勺糖8克鹹芝士雞翅的做法鹽、白砂糖、生抽和老抽一起放入雞中翅進行醃製十五分鐘醃製好後的樣子下鍋，煎成兩面金黃不好看那一面加上鹹芝士哈哈哈哈蓋鍋，燜熟雞中翅煎到芝士那...
鹹香可口～芝士燻雞肉吐司
話說原本叫這款名字的吐司，也算是某知名連鎖店的爆品，只是原版的味道我並沒有特別喜歡，但又真的喜歡燻雞肉，所以乾脆按自己的喜好重新做了一版。至少現在身邊的人，吃過它的就沒有不愛的。毋庸置疑這是一款帶餡料的鹹吐司，但...
奶香鹹口的雞蛋芝士燕麥粥
非常健康低脂的早餐，一份只有330kcal，加上橄欖油也才420kcal，還很飽腹！用料燕麥30克牛奶100克雞蛋一個水適量黑胡椒奶酪片一片曬乾的蝦醬油一小勺奶香鹹口的雞蛋芝士燕麥粥的做法水燒開，倒入燕麥一直攪拌避免冒出來（剛開始...
鹹香滑嫩芝士脆皮雞
用最日常的調味料加上芝士就能做出濃香撲鼻每一塊裹滿芝士的肉真的讓人愛不夠用料雞腿肉兩隻芝士適量醃製雞塊調味料請看詳細步驟鹹香滑嫩芝士脆皮雞的做法準備兩隻雞腿，骨肉分離（⚠️骨頭別扔，下面教做鮮美的雞骨湯）在雞肉...
芝士奶塊
閨女做的奶塊，自己喜歡吃，就動手做了，簡單易學好吃有營養。用料雞蛋黃2個牛奶500克玉米澱粉50克白糖20克芝士奶塊的做法把所有材料稱好，放到盆裏面，攪拌均勻，過篩兩遍（也可不過篩），更細膩無顆粒。過篩好的奶糊上火煮，小火不停攪...
鹹香芝士包
吃多了甜甜的麪包蛋糕，想來一點鹹鹹的換換口味，於是選擇做一款我喜歡的芝士麪包！一發就可以啦！不用二次發酵哦！😄用料蛋液35克牛奶130克金像高筋粉260克黃油22克酵母3克鹽5克糖30克下面這些是配料表蛋液適量芝士碎適量香蔥...
香濃芝士塊
（10寸方形慕斯框）用料黃油100克低粉200克芝士粉40克糖粉90克全蛋液25克杏仁粉25克香濃芝士塊的做法黃油軟化後，加糖粉攪打均勻分次加入全蛋液，攪勻篩入低粉、芝士粉和杏仁粉，揉成麪糰將麪糰用手平均的攤開於慕斯框內，壓平，慕...
芝士麪包塊
家裏有廢棄的麪包塊，扔掉可惜，但是又都不想吃，那我就加工一下用料牛奶100ml麪包適量奶酪適量黃油適量克蜂蜜2勺白糖1勺芝士麪包塊的做法把廢棄的麪包塊，在烤盤拼接好，儘量少留空隙，不然要粘在烤盤上，或者鋪一層錫紙，否則不好...
芝士烤奶塊
網紅烤牛奶，濃濃的芝士味，口感軟糯香甜用料蛋黃2個芝士1片牛奶500克玉米澱粉50克細砂糖15克芝士烤奶塊的做法準備好食材小奶鍋裏倒入2個蛋黃、50g玉米澱粉加入15克白糖再倒入500g牛奶攪拌均勻放在電磁爐上小火加熱放入...
無麩質空炸芝士雞塊
無麩質，非低碳水。有蛋，蛋敏寶寶謹慎，或者不滾雞蛋液直接滾炸粉。水牛芝士球，可以用各種芝士替代，口感會不同。用料雞蛋1個無麩質麪粉80克越南春捲皮1張鹽適量胡椒適量雞裏脊6塊芝士可加可不加蔥可加可不加無麩質空炸芝士...
芝士雞塊
試做用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml）需要數量雞腿肉（切成塊，放鹽，胡椒粉和白料酒，裹澱粉）500g鹽，胡椒粉，白料酒少量澱粉（玉米）適量A白料酒1勺A味淋（日本）1勺A醬油1勺A味噌1勺A番茄醬1勺A雞精1/3勺A蒜泥2/3勺花生，白芝...
芝士土豆塊
用料土豆3個芝士若干鹽10克辣椒粉3勺孜然粉3勺芝士土豆塊的做法土豆削皮，切塊放鹽放辣椒粉，孜然粉用手攪拌均勻，醃製10分鐘鍋裏放油燒熱，將醃製好的土豆塊倒入鍋內，小火慢慢煎。每個方向都煎成金黃色，起鍋巴。土豆煎熟後，倒...
百香果酸奶重芝士塊
買了半熟芝士的橢圓形小模具和配套油紙條後，只做過一兩次，一直閒着櫥櫃裏。最近想吃重芝士條了，以往我習慣做在18*18的小方模具裏，做好了再切塊，可是實在切塊技能太差，經常切得大小不一！而且我是一個包裝強迫症，總是想方設法...
芝士脆雞/豬塊(非油炸)
用料豬裏脊肉或者雞胸/雞腿肉生重200g雞蛋1個帕瑪森芝士粉30剋日式麪包糠40克料酒適量白胡椒粉適量芝士脆雞/豬塊(非油炸)的做法肉切中等大小的塊，加入料酒，白胡椒粉醃製半小時以上。準備烤的時候提前拿出冰箱回溫。面...
簡易健康版芝士雞塊
用料雞胸肉適量麪包屑適量芝士適量胡椒粉適量鹽適量雞蛋1-2個麪粉適量簡易健康版芝士雞塊的做法將雞胸肉切成小塊，根據自己口味加鹽和胡椒粉，攪拌均勻，醃製10分鐘。用麪粉包裹雞塊。雞蛋攪拌均勻，把蛋液均勻地抹到雞塊表...
芝士焗雞塊
用料芝士片芝士焗雞塊的做法醃雞塊空氣炸鍋...
新手零失敗‼️鹹味芝士奶香方塊餅乾
✅最近很喜歡做鹹味餅乾，這款芝士餅乾用到的是芝士粉。沒有添加泡打粉，小蘇打，口感微甜帶鹹，十分香酥。✅製作超級簡單，攪攪拌拌就成了，洗一個盆一個刮刀就可以了。用料黃油90克糖粉25克鹽1克全蛋液20克蛋糕粉135克芝士粉30...
芝士牛奶塊
我不太喜歡油炸的，所以改成煎烤的方式做炸牛奶，成品還比較滿意用料奶凍部分牛奶250克玉米澱粉30克白糖30克芝士1片裹粉部分玉米澱粉30克雞蛋1個芝士牛奶塊的做法主鍋加入250克牛奶、30克玉米澱粉、40克糖、1片芝士，設定7...
芝士香腸蝦烤鹹吐司，大蒜芝士蝦烤鹹吐司
用料白吐司1整件約530克香腸切粒若干萵苣切粒若干玉米粒若干熟鮮蝦8只馬蘇裏拉芝士碎若干番茄醬20至30克沙拉醬20至30克蒜香烤吐司材料大蒜蒜瓣5個鹹味黃油少許披薩草少許黑胡椒碎少許芝士碎少許鮮蝦少許芝士香腸蝦烤...
鹹香芝士黑椒杏仁燕麥塊
今天的這個餅乾本來是做來自己吃的，沒想過減肥的，是第二次做了，因爲之前買了快熟的燕麥買多了，總是泡着吃覺得單調，於是想着用來做餅乾~咱自己吃，於是想啥口味就想啥口味，沒想到做出來之後發現這個味道真的意外的好吃，而且不...
香濃芝士雞肉塊，酥皮外脆小鮮肉
今天用的馬蘇裏拉芝士，是一種來自意大利坎帕尼亞的淡味芝士，用水牛奶製作而成，味道香甜，奶味濃，因爲超強拉絲力，和較低的脂肪含量讓它人氣超高！用料薩索土雞雞腿1個馬蘇裏拉芝士230g白芝麻適量香濃芝士雞肉塊，酥皮外脆小鮮肉...
鹹香芝士棒
在圓豬豬老師的方子基礎上做了改良，加的是吃牛排用的黑胡椒芝士粉，鹹香酥脆非常好吃附上原方連結：用料中筋麪粉100克黃油45克糖粉25克鹽1/8Tsp全蛋液25克泡打粉1/2Tsp黑胡椒芝士粉12克鹹香芝士棒的做法黃油切塊軟化後打...
香菇胡蘿蔔雞塊芝士蛋炒飯
手頭有什麼材料就放什麼材料，因爲太好吃了所以記錄一下怕自己忘了用料胡蘿蔔半根香菇3朵雞蛋2個米飯1碗蔥1根蒜1瓣香菇胡蘿蔔雞塊芝士蛋炒飯的做法切蔥末蒜末，香菇胡蘿蔔切小粒炒雞蛋倒入蔥蒜，炒出香味後倒香菇胡蘿蔔丁，...
烤芝士奶塊
用料蛋黃4個牛奶600克細砂糖25克玉米澱粉60克芝士1片烤芝士奶塊的做法具體操作⬇️1⃣️3個雞蛋黃➕白砂糖➕牛奶➕澱粉放在鍋裏攪拌均勻2⃣️開小火煮，加入芝士片，熬至奶酪狀（就是很濃稠的狀態）3⃣️倒入模具裏面（我用的方型，也可...