寶寶鮮蝦肉餅➕時蔬肉丸湯

寶寶吃得好 營養全面 身體壯 自然抵抗力強 我家寶寶基本上 每天 菜蛋肉 都有吃 還有穀物類粗糧 從出生到現在十一個月二十五天 身體都很好 除了讓爸爸傳染感冒三次 （傳染三次 我也是任何西藥都沒給她吃過的 推拿 ➕藥浴（藥浴的浴液是網上買的紫娃的 ）➕中國灸 ）都沒有其他毛病  所以個人 認爲 寶寶胃口好 營養全面 身體纔會棒 下面教各位寶媽做一款 寶寶非常愛吃的 鮮蝦肉餅➕一款時蔬湯 蔬菜可以自行調整

用料  

寶寶鮮蝦肉餅➕時蔬肉丸湯的做法  

1. 兩隻蝦 去蝦線 蝦殼 用三到四滴檸檬汁去腥

2. 蔥一點點 姜一點點  蛋清一個 （蛋清過敏也可以不加） 加了比較嫩豬肉一點點 最好肥和瘦都有 澱粉一小勺 加少許鹽 寶寶醬油 全部放料理機打成泥

3. 倒出來 摻入少許麪粉 放油再次攪勻 如果太乾 放少許水 調成酸奶糊狀 平底不粘鍋刷油 （好用的鍋可以不刷）用勺子舀麪糊 隨着麪糊流動性 成型即可 基本都很圓

4. 一面放少許海苔芝麻 碎 待另一面成型 反覆煎至兩面金黃 即可

5. 肉丸湯 做法 ：把做好的熟凍的肉丸拿出來解凍 五分鐘左右 切丁 根據寶寶月齡和咀嚼能力調整 丁的大小 和蔬菜末的大小  另起鍋 燒少許清水 放入肉丸丁和胡蘿蔔絲（胡蘿蔔末）煮開 丸子如果沒加鹽的 在湯裏放少許寶寶醬油調味 放入菠菜末 少許水澱粉勾芡 出鍋即可

小貼士

蝦用檸檬汁醃好可以用清水衝下 免得檸檬滴多了的 會味道太重 最好用肥瘦相間的 豬肉