回鍋肉荷包蛋 食譜坊 菜譜 3.29W 大中小設定文字大小 正好我是哺乳期，我只要吃豬肉，小朋友就鬧肚子，所以只能吃這個，因爲我口味輕，豆瓣醬就放了一點兒， 用料 雞蛋 5個 料酒 3勺 鹽 適量 蒜苗 4根 蔥姜 適量 豆瓣醬 1勺 白糖 1勺 甜麪醬 1勺 回鍋肉荷包蛋的做法 把雞蛋煎熟，切成小塊，蒜苗抹刀斜切，顏色好看的話，可以切點紅青椒或者胡蘿蔔，熱鍋加油，下蔥姜，切碎的豆豉（也可以不放）， 加入豆瓣醬炒勻，到入醬汁（1勺白糖，1勺甜麪醬，3勺料酒）加50毫升水放入蒜苗，雞蛋，紅青椒，炒至蒜苗斷生即可出鍋 這就是成品啦 TAG標籤：回鍋肉荷包蛋 荷包蛋 回鍋肉 好吃 #
