海蠣豆腐餅
海蠣子營養豐富味道鮮美，鈣鋅含量豐富對孩子生長極有好處。但是對於濃郁的海蠣子味孩子不太喜歡，於是嘗試做了這款海蠣子豆腐煎餅，少爺居然瘋狂愛上了。希望更多的寶寶愛上它。用料牡蠣250克豆腐1塊雞蛋2個小蔥2根海蠣豆...
海蠣炸餅
用料雞蛋4個雞精適量勺鹽適量克海蠣500克韭菜400克地瓜粉5把不夠在加麪粉50克五香粉2勺瘦肉300克海蠣炸餅的做法海蠣洗好備用韭菜切好備用韭菜盆裏加入一把麪粉，鹽巴雞精五香粉，雞蛋4個攪拌均勻在加入地瓜粉攪拌均勻。...
煎海蠣餅
用料海蠣子雞蛋一個澱粉鹽少許水煎海蠣餅的做法鍋中油八成熱後，先倒入準備好的雞蛋液，攤成餅狀將海蠣子肉均勻放在蛋餅上翻面略煎後翻回，撒入蔥花即可...
海蠣海鮮菇豆腐湯
三種食材一起煮湯，鮮美又補鈣，豆腐和海蠣含鈣量很高，孩子可以多喝。用料海蠣200克左右豆腐兩塊海鮮菇200克生薑少許蔥一根香菜2根生抽一勺蠔油一勺料酒一勺鹽適量紅薯粉（地瓜粉）兩把胡椒粉適量海蠣海鮮菇豆腐湯的做法海鮮...
海蠣豆腐湯
愛吃海蠣和愛吃豆腐的我，將二者結合就是一個完美的結局！用料牡蠣200克內脂豆腐一盒澱粉適量蠶豆適量鮮香菇2朵青蒜、芹菜適量鹽巴、雞精、胡椒粉適量海蠣豆腐湯的做法原來的海蠣那麼髒。➕地瓜粉用手清洗。洗海蠣小技巧...
海蠣餅
好久沒吃海蠣餅了以前都是別人送的今天就自己動手炸用料牡蠣買了10元包菜1個早米250克黃豆75克鹽3小勺(2勺半醃菜)蠔油2勺白糖1小勺油2斤半湯勺韭菜6根味精適量十三香2小勺海蠣餅的做法包菜洗淨切細絲菜用2勺半醃10分...
海蠣子大白菜燉豆腐
冬天餐桌必不可少一道菜，時不時翻牌子，食材簡單，口味也簡單，但卻超級鮮美暖身。海蠣子冬天吃也超級補，套用廣告語“男人的加油站，女人的美容院”，有點俗套，但海蠣子確實是又營養又美味的。記得高中時爸爸有段時間在大窯灣港辦...
海蠣餅
海蠣餅做法，鹽，5斤麪粉，玉米粒，海蠣過水，蘿蔔沫，小蔥沫，酵母，泡打粉，香油，水，攪成稀狀，用保鮮膜包起來，發至2-3倍大，讓起發酵一會兒，烙餅機170℃左右煎。用料牡蠣1000克海蠣餅的做法如上圖做法如視頻...
楓亭海蠣餅
用料地瓜粉、韭菜、海蠣、瘦肉、五香粉、醬油、鹽、味精、豆腐楓亭海蠣餅的做法先將材料準備齊全：海蠣、瘦肉用糖、醬油和五鮮粉掩制入味，再把地瓜粉和捏碎的豆腐加水和調料拌勻。油鍋倒入花生油以及餅匙放入油鍋中加熱...
海蠣燒豆腐
用料嫩豆腐一塊海蠣300克醃蘿蔔乾3-4條蒜苗一棵生薑紅辣椒一個生抽料酒鹽海蠣燒豆腐的做法蘿蔔乾切成細小段。紅辣椒洗淨切段。豆腐切成若干小塊。豆腐在熱油裏煎至兩面略微金黃時，盛起備用。在油鍋裏，放入蘿蔔乾，炒香後...
海蠣豆腐鹹
福建閩南這邊當地的一道下飯菜，海蠣不僅肉嫩味鮮，而且營養豐富，有“海中牛奶”之美譽，含有多種維生素、牛黃酸、肝糖及其他礦物質等多種營養成分，其含碘量比牛奶和蛋黃高出200倍，其含鋅量之高，可爲其它食物之冠。用料牡蠣克...
海蠣豆腐煲
用料牡蠣克嫩豆腐塊海蠣豆腐煲的做法海蠣洗淨，熱水焯20秒，盛出，加入生抽，紅酒，耗油，澱粉，攪拌均勻。熱油鍋，倒入切好的嫩豆腐稍微煎一下，加如姜蒜末（喜歡吃辣的可以加小米椒），炒香後加入生抽，雞精，鹽巴，白糖，胡椒粉調味，加少量熱開水，倒...
海蠣牡蠣豆腐湯
用料牡蠣150克豆腐半盒姜2片切絲鹽3克麻油5克勺蔥花適量水1000克海蠣牡蠣豆腐湯的做法主鍋插入蝴蝶棒，加入水，10分鐘燒開，加入切成塊的豆腐，8分鐘100度反轉小勺，最後一分鐘放入洗淨的海蠣肉，加入鹽、麻油和蔥花出鍋享用...
海蠣子餅
海蠣子，是海邊常見的一種海鮮。外殼堅硬，內在柔軟，清蒸味道鮮美。海蠣子品種很多，北方常見的以乳山海蠣子最爲有名。海蠣子肉煎餅也是海邊家常做法，只是以前做的往往是用那種小一點的海蠣子。這次是乳山的海蠣子，肉大而肥，味...
海蠣炸（海蠣餅）
算是泉港的特產吧，因爲沒有那個海蠣餅的道具，就只好全部食材放一起炸用料牡蠣250克包菜四分之一個胡蘿蔔小半根雞蛋1個豆腐半塊蔥花、蒜末小把南瓜（可不加）150克地瓜粉四杯（米杯）耗油一勺生抽一勺雞精一勺鹽一點點海蠣炸（海...
海蠣燉豆腐
用料豆腐適量海蠣子適量蔥薑蒜適量香菜適量胡椒適量香油少許海蠣燉豆腐的做法用蔥薑蒜熗鍋將切好的滷水豆腐入鍋翻炒放入適量水將豆腐燉至熟爛後，放入新鮮的海蠣肉，熬製15分鐘後出鍋放入適量香菜末、胡椒、少許香油...
海蠣煎餅
用料雞蛋2個地瓜粉1把香菇15朵蝦10只海蠣煎餅的做法成品圖1.把香菇切丁，蝦去除蝦線之後切丁2.把蛋液和香菇蝦混合3.加入地瓜粉(要稍微加一點水)4.起鍋燒油我用的是平底鍋將鍋底鋪平5.煎6.完成(我的看起來挺難吃的結果...
海蠣豆腐豆芽
用料黃豆芽克牡蠣克滷水豆腐塊蔥薑蒜克白胡椒粉勺鹽克粉條海蠣豆腐豆芽的做法食材一食材二食材三食材四燉哈哈開個玩笑。鍋燒熱花椒辣椒爆一下挑出來，蔥姜爆香，下豆芽翻炒至基本熟透加入小半鍋開水放入豆腐塊，保證水沒過...
海蠣豆腐煲（小美版）
海蠣肉嫩味鮮，營養豐富，有“海中牛奶”之美譽，富含維生素、牛黃酸、肝糖及鈣質等多種營養成分，含【鋅】量尤其高，鋅被稱爲“生命之花，智力之源”，能很好的提升小朋友的免疫力和智力。海蠣在每年冬至後至次年清明前最爲肥美，現...
福清海蠣餅
這是我的家鄉美食，但凡在國外或是外省的老鄉們一定對它戀戀不忘。一直想寫個菜譜，就是太懶了。爲了不用每次開炸前手忙腳亂的，還是寫一個實在些😊用料牡蠣適量包菜一個紫菜適量五花肉適量麪粉500g雞蛋一個油一鍋料酒適量...
海蠣豆腐湯正確做法
用料牡蠣250克豆腐1塊姜2片鹽2克生抽2勺香蔥1根香菜1根胡椒粉2克地瓜粉2把海蠣豆腐湯正確做法的做法食材準備，海蠣，豆腐，香蔥，香菜，紅蔥頭，地瓜粉將紅蔥頭切碎，薑片切絲，香菜香蔥切末豆腐切塊後，用開水焯燙一下，去除豆腥味海蠣...
炸海蠣餅
海蠣餅，我的愛。身在異鄉，想念家鄉的味道，得自己動手。用料餡包菜4分之一胡蘿蔔1個根韭菜一小把豬肉N克蝦N只紫菜N張皮大米粉350克麪粉150克豆乳N克炸海蠣餅的做法把肉和海鮮分開醃製入味。比如可加鹽，味精，糖，醬油。醃製15...
海蠣豆腐湯【老家版】
小時候家裏有擺酒席，早餐少不了海蠣豆腐湯😜後來在飯館又試過好多版本的，結合下來自己研究出來，最終做出來的自認爲自己能做出最美味的版本，記載下來😎用料牡蠣一袋嫩豆腐一塊梭子蟹蟹膏蟹肉若干肥肉若干地瓜粉青菜顆蒜苗...
炸海蠣餅無海蠣版本
閩南菜，物價太高，用便宜素菜解讒用料雞蛋2個紅薯粉200克鹽6克味精6克小青蔥2.5把顆胡蘿蔔1根炸海蠣餅無海蠣版本的做法蔥切碎，胡蘿蔔切絲，其他料加入，攪拌均勻。中火油炸。形成，沾甜辣醬小貼士火不能大會焦，火不能小會不脆...
海蠣燜豆腐
用料海蠣豆腐洋蔥韭菜耗油、鹽、味精海蠣燜豆腐的做法將豆腐放入鹽水浸泡十分鐘左右，撈起切成小塊備用。在豆腐里加入少許鹽和味精，放入油鍋煎至表面微黃，起鍋。在油鍋裏，放入洋蔥、韭菜頭翻炒片刻，加入洗淨的海蠣翻炒後倒...