朝鮮薊
用料朝鮮薊8個培根半袋紅椒半個黑胡椒碎隨意朝鮮薊的做法培根切小條，油煎之後下朝鮮薊和紅椒翻炒，加鹽黑胡椒碎，完事，好吃！...
不能一見鍾情的朝鮮薊
朝鮮薊，又名洋薊，富含多種維生素、氨基酸、礦物質及酵素，有益於維持腸道平衡。許多人不愛碰新鮮的朝鮮薊，覺得它外表不討喜，也不知該如何處理。讓我們來研究一下吧！用料朝鮮薊2支不能一見鍾情的朝鮮薊的做法沖洗外表，摘掉枯...
金槍魚朝鮮薊抹醬
這是我有客人來訪，最喜歡做的一道開胃前菜，因爲可以事先做好放在冰箱，客人到的時候一邊聊天，一邊吃着開胃小點和麪包，女主人也可以優雅的陪客人聊天，開胃又好吃。用料金槍魚罐頭（約190克）1罐罐裝朝鮮薊50克芥末籽醬10克洋蔥碎...
ARTICHOKE 朝鮮薊
大名鼎鼎的朝鮮薊，以前總嫌麻煩這次趁着蒸糉子一起料理了！雖然要煮一個半小時但確實如傳聞中的齒頰留香！用料朝鮮薊兩顆ARTICHOKE朝鮮薊的做法切掉前部約1/3以及每片“鱗片”上端約1/4處水煮一個半小時後出鍋的樣子吃掉...
蒜蓉烤朝鮮薊
老外送了一些朝鮮薊給我。自己沒買過。一般都是去老外路邊攤，買烤好的吃。老外也是放蒜蓉，調料稍微不一樣，橄欖油是滿滿的一盒子！用料蒜蓉醬三大勺醬油兩大勺朝鮮薊十朵黑胡椒少許孜然少許蒜蓉烤朝鮮薊的做法把朝鮮薊去掉...
水煮朝鮮薊
這絕對是好奇心驅使我去買了吃的。網上說朝鮮薊的好處很多很多。自行百度吧。。。~~~用料朝鮮薊辣椒醬美乃滋各種你喜歡的蘸醬水煮朝鮮薊的做法朝鮮薊切去尾部多餘莖以及最下端的幾片葉子（就那個一片片的東西，暫且叫它...
好奇害死貓的【朝鮮薊】
每次在ICA看到這個神奇的蔬菜都想嘗試離開瑞典前達成心願😉用料朝鮮薊1個好奇害死貓的【朝鮮薊】的做法挑選新鮮朝鮮薊一個下面的枯葉和莖要剪掉哦葉子的尖尖也去掉放入水裏煮50分鐘有股煮玉米的清香撈出來就可以吃啦...
薊縣小吃朝鮮面
薊縣大集小吃用料鹽適量蝦皮適量香菜2根花椒，大料，大蔥適量生抽適量薊縣小吃朝鮮面的做法前一天晚上，將面泡上，水沒過面，多放點水，上圖是第二天泡好的樣子弄兩個鍋，一個鍋煮白水燒開，等着煮麪，煮麪的時候時間不用太長，煮軟就好，...
法國布列塔尼特色-朝鮮薊
朝鮮薊，法國西北布列塔尼的特色蔬菜，型似佛前蓮花，特別漂亮。它主要是吃中心部分軟糯的地方。朝鮮薊有排毒，清肝功效。做起來不難，蘸着自己調製的醬汁。我沒有用奶油而是用了0脂的酸奶來替代，更健康。用料朝鮮薊1只後面是醬...
朝鮮大醬
老媽朝鮮大醬製作方法用料幹黃豆7斤鹽4斤（3斤入水1斤撒表面）水高出醬塊五指黃豆麪兩斤朝鮮大醬的做法老媽是四月中旬開始做因爲溫度氣候合適但是也可以二月份做東北室內溫度也適合製作幹黃豆清洗後泡水一晚上第二天高壓...
檸檬奶油朝鮮薊
在麥德龍看到了朝鮮薊，從來沒吃過啊。度娘了一下發現這玩意就是吐的多吃的少，跟吃海鮮似的吃了一桌子葉殼。但是營養價值很高，滋味微微苦但是搭配檸檬奶油很清新，不知覺一人吃了2朵。拍照好難！煮熟了顏色太醜！用料朝鮮薊2朵...
過節後護肝排毒 無油清爽的朝鮮薊素湯
每逢的過節，大吃大喝是全世界的共同點。特別過年會吃不少油膩食物、喝酒、抽菸、熬夜必須的節奏。所以，特意在年後推薦大家喝一款，我們常做，清甜又超簡單的朝鮮薊素湯。給可愛又默默無聞工作的肝臟來洗個澡吧！😄喜歡和我交...
風乾番茄朝鮮薊沾醬佐蔬菜冷盤
這種滑順的沾醬只需要幾分鐘就能夠準備好，它帶有濃郁的氣味以及撫慰人心的溫暖。風乾番茄、大蒜、香芹葉共同組成的沾醬，加上柔軟的朝鮮薊葉片，共同組合成讓你一口接一口的美味!用料蒸朝鮮薊2杯無油風乾番茄3/4杯中東芝...
日式朝鮮薊（artichoke）味增湯
這種長得像寶蓮花一樣的東西在意大利語裏叫carciofo,英語爲artichoke，是我來到歐洲之後最喜歡的一種“奇異”類蔬菜，口感像嫩嫩的筍。在南歐尤其是地道意大利菜很常見。朝鮮薊主要分爲兩種，下廚房裏兩一個菜譜的朝鮮薊和...
檸檬蒜香烤洋薊（朝鮮薊）
洋薊處理起來讓人無從下手，這篇食譜讓你輕鬆上手。洋薊非常容易氧化，所以需要檸檬來幫助我們防氧化。用料洋薊（朝鮮薊）3～4只檸檬1只檸檬汁適量蒜瓣3～4瓣橄欖油適量鹽適量現磨黑胡椒適量香草碎適量滴麪包糠適量帕馬森奶酪粉...
低碳生酮--黃油蒜蓉洋薊/朝鮮薊，護肝蔬菜
最早認識洋薊是在園藝世界裏，高大挺拔的植物，能長到2米高，銀綠色的羽狀裂葉閃閃發光，在宿根花鏡裏是極好的背景植物，但家裏花園太小，它無處容身，就一直只是惦記一下。去年租了大棚，這下可以把所有想種不能種的植物都安排上了，...
蒸朝鮮薊佐大蒜腰果蛋黃醬
蒸朝鮮薊只要加點海鹽及檸檬汁就很好吃了，在你知道這種蔬菜能夠爲你的甲狀腺帶來哪些療效後更是如此。這道食譜將朝鮮薊帶到一個全新的境界，配上了讓人迷戀的大蒜腰果蛋黃醬。這道食譜極爲簡單，會在下次聚會時，讓到你家作...
朝鮮冷麪
三胖和文總統的最愛～用料黃瓜1根雞蛋1個蘋果1個韓國泡菜適量熟芝麻適量冷麪適量滷牛肉適量米醋3勺生抽2勺韓式辣椒醬1勺鹽適量白糖3勺朝鮮冷麪的做法備好主料備好滷牛肉備註：滷牛肉做法備好輔料煮/蒸熟雞蛋煮冷麪雞蛋、...
草飼牛排配Salsa verde(歐芹青醬）佐朝鮮薊
仍然是選用草飼肉眼，近來都一直買這牛排吃。配材做了帕馬森芝士烤土豆和朝鮮薊。朝鮮薊又名食託菜薊、菜薊、朝鮮薊、法國洋薊(frenchartichoke)、球洋薊(globeartichoke)，是一種在地中海沿岸生長的菊科菜薊屬植物。有...
朝鮮薊金槍魚意麪
意大利比較有名的食譜網站看來的食譜。朝鮮薊的上市的季節，減肥迎接夏天的季節清淡的面澆頭，健康管飽還減肥…用料意麪rigatoni160g（2人份）朝鮮薊2個去核黑橄欖100g油浸金槍魚罐頭1個（80g裝）鹽漬續隨子capperisottosale15g...
醋油朝鮮薊
意大利超好吃的罐頭朝鮮薊，在家也能簡單做得好吃。重要:帶上手套處理，不僅僅因爲刺，因爲液體還會髒到手。用料朝鮮薊個數自選醋1瓶/半瓶鹽1勺橄欖油1瓶/半瓶醋油朝鮮薊的做法意大利米蘭大菜市場有個叫ortomercato，每週六...
![【步驟圖】[法國藍帶食譜]香煎扇貝佐朝鮮薊，配巴薩米克油醋汁食譜大全和做法](https://i3.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0264/0166/0264a2b8f401bd87927ffbc93774ea9d4f38a15db8cd8711f0c874a44a6004cf66a68e7a0b2c1d2d-s.jpg "【步驟圖】[法國藍帶食譜]香煎扇貝佐朝鮮薊，配巴薩米克油醋汁食譜大全和做法")
[法國藍帶食譜]香煎扇貝佐朝鮮薊，配巴薩米克油醋汁
這道法餐可是開動醬親自到法國藍帶廚藝學院上海校區學會來的，獻給你。以後還會陸續放出更多藍帶食譜，敬請關注微信公衆號：開動美食！用料主食材朝鮮薊扇貝黃油橄欖油白汁檸檬中筋麪粉食用油巴薩米克油醋汁巴薩米克醋榛果油...
朝鮮薊雞湯
小個頭成就的大美味－－朝鮮薊有名洋薊，英文名：Artichoke。通常我們看到的朝鮮薊大多是經過處理和醃製後的以罐裝出售的，不過偶爾也可在市場上見到新鮮的朝鮮薊。這種食材在中餐裏鮮有出現，但在西式烹飪中卻有多種處理方法。...
鹽烤朝鮮薊
吃朝鮮薊就像蔬菜版的吃龍蝦，扔的比吃的多，但充滿樂趣。特別喜歡吃完朝鮮薊口中回味的清甜，連咽口水都有絲絲的甜味。用料檸檬汁個橄欖油勺GarlicSalt香草朝鮮薊鹽烤朝鮮薊的做法朝鮮薊剪掉每個葉片的尖尖，尖尖上有小刺，小...
朝鮮面
在家也可以吃到美味的朝鮮面用料朝鮮面適量即食蛋花湯一袋鹽適量香油適量朝鮮面的做法朝鮮面沖洗一下，泡一會兒準備一袋即食蛋花湯，什麼牌子都可以放到大碗裏用開水泡開鍋里加水燒開，放朝鮮面焯幾秒鐘，不要太長時間，時間長...