煎老豆腐
用料老豆腐1塊蠔油1勺醬油1勺小花椒1個粒白砂糖半勺煎老豆腐的做法一塊老豆腐切好備用煎兩面金黃準備萬能醬，醬油，蠔油各一勺，白砂糖半勺，半碗水；也可以下多一勺澱粉，更加美味好收汁下蒜頭，小花椒倒入萬能醬煮至收汁即可上盤...
兩分鐘香煎青椒老豆腐
簡單！好吃！營養！下飯！！用料鹽適量，也可以不放生抽一勺老抽半勺白糖一勺澱粉一勺水一小碗豆腐一塊青椒一個紅椒一個胡蘿蔔看心情兩分鐘香煎青椒老豆腐的做法合影來一個豆腐切成三角塊。。青椒紅椒掰成塊。。生抽，老抽，澱粉，白糖...
香煎老豆腐新手上路
廚房小白。記錄自己的每次比較成功的菜。隨時翻看。用料生抽1蠔油2勺鹽一小勺，按自己口味增減老豆腐1塊香菇2朵木耳10朵大蒜葉2瓣食用油平炒菜那麼多或1/3小碗香煎老豆腐新手上路的做法老豆腐。切5mm厚度薄片。香菇切...
鵝蛋煎老豆腐（搭粥菜）
我閨女超級喜歡吃老豆腐，同樣我也很喜歡，今天自創搭粥菜，超級好吃的，滿滿的蛋白質呀～用料老豆腐1塊錢的老豆腐鵝蛋一個味極鮮少許勺橄欖油少許勺鵝蛋煎老豆腐（搭粥菜）的做法沒有拍圖，自創菜本身沒把握，沒想到意外的好吃！豆腐切...
【5分鐘快手家常菜】家常豆腐/煎燉（老）豆腐
用料老豆腐（或嫩豆腐）1塊油少許克生抽少許鹽少許蔥花（東北大蔥或小蔥）【5分鐘快手家常菜】家常豆腐/煎燉（老）豆腐的做法超市買的老豆腐或者嫩豆腐，準備切均勻的豆腐塊鍋中放少許油，六成熱時輕輕放入豆腐塊，煎。注意一定不要翻...
香煎脆皮（老）豆腐 by wqy
用料（老）豆腐1塊雞蛋1個蒜4瓣蔥1根朝天椒2個生粉油克蠔油勺生抽勺糖克鹽克料酒勺香煎脆皮（老）豆腐bywqy的做法蔥去根洗淨切蔥花蒜瓣去底刀側拍扁去皮切蒜蓉朝天椒去蒂去籽洗淨切顆粒老豆腐洗淨切塊雞蛋去殼，加0.5小勺鹽、0...
香煎老豆腐
想吃肉又怕胖，來盤豆腐解解饞吧~~★食譜只是分享自己製作美食的過程，不是唯一的標準。百家菜有百家味，每個人的喜好不同，請多多包容🙏🙏★★★更多豆腐做法👇椒鹽炸豆腐豉香燒豆腐番茄燒豆腐蘑菇燒豆腐剁椒魚柳蒸豆腐韓式...
油煎老豆腐
用料老豆腐1塊鹽雞精食用油蔥蒜頭2瓣油煎老豆腐的做法豆腐切塊備用，不要切太薄，太薄煎的時候會散掉鍋燒熱放油，油溫七成熱放豆腐，油不能太少，不然會粘鍋煎至兩面金黃，放入蒜頭，加一點點水，然後放鹽，雞精，等水被豆腐吸收之後關火...
鹽煎老豆腐（蘸醬油）
一般地，老豆腐（北豆腐）比嫩豆腐（南豆腐）含鈣多，口感香醇厚實，用油煎過，色澤金黃，入口後有滿足的豆腐香，關鍵是很快手的同時保留足足的豆腐香…調料可以簡單的用鹽，或者蘸食生抽（醬油），亦或者喜辣可以佐以辣醬…用料老豆腐一塊鹽適量...
煎個老豆腐
用料蠔油一勺生抽一勺鹽一勺豆腐1塊蒜6瓣幹辣椒3個煎個老豆腐的做法備菜，蒜末幹辣椒，豆腐切片準備煎豆腐，不粘鍋最好，如果像我一樣沒有的話先刷上油，慢慢下豆腐，中小火，豆腐下進去後，把鍋拿起來晃一晃，不要粘然後鏟子翻面盛出...
豆豉醬香煎老豆腐 by wqy
用料老豆腐1塊豬肉糜50克薑片2片蔥2根料酒適量生粉適量雞蛋1個豆豉適量鹽適量糖適量老抽適量蠔油適量豆豉醬香煎老豆腐bywqy的做法薑片洗淨切末蔥去根洗淨切蔥花豬肉糜退冰放入卷末、1/3蔥花、0.5湯匙料酒雞蛋去殼留...
幹煎老豆腐
1.把出味料切碎，加入生抽和鹽後，攪拌，加適量水，攪拌。2.蛋液中將沾生粉的豆腐拌勻。3.倒入油，燒熱。4.豆腐下鍋，至金黃。肉沫下鍋。5.將1倒入鍋，燜透。6.按喜好加入綠色配菜。7.漂亮出鍋。用料蔥根1老抽勺1鹽克15雞蛋2個蒜3...
美味香煎手工老豆腐
豆腐還是傳統的滷水豆腐好吃，有豆香味，逛菜市場仔細問，肯定能買到的。豆腐是最具中國傳統美食之一，可以有幾百種做法，試試今天這種做法，好吃到沒朋友！用料手工老豆腐一塊（250克）生抽一勺白糖1/3勺雞蛋一個豆瓣醬一勺蔥薑蒜若干...
【83】🔥懶人香煎豆腐（少油/老豆腐）
豆腐這麼做不油膩甚至有種吃薰豆腐的錯覺棒棒的，記錄自用～用料老豆腐若干蒜+椒3瓣蒜，0.5小米椒醬汁看下方裝飾蔥花【83】🔥懶人香煎豆腐（少油/老豆腐）的做法老豆腐切片，中小火不放油下鍋煎（不用煎很久，注意翻面看看）煎至兩面金...
小吃：香煎滷水老豆腐
用料老豆腐1盒生抽1勺白糖5克香菜1小把橄欖油1勺小吃：香煎滷水老豆腐的做法老豆腐放鍋裏開水煮開撈出備用。切片鍋裏熱油放進去煎制。煎至兩面金黃撈出。撒入孜然粉。靈魂拌料：一勺糖一勺生抽一勺橄欖油倒入香菜碎拌勻...
外焦裏嫩的辣煎老豆腐
跟着“下廚房”零零散散做了幾年菜，今天是第一次寫菜譜，嘻嘻嘻請大家多多關照，多多指教啦！第一道菜就從家裏涮火鍋多出的老豆腐說起吧，不多不少份量就一塊，怎麼香噴噴地幹掉它呢😊——油煎！愛吃辣的廚友們不要錯過雲南單山牌...
下飯香煎豆腐煲（老豆腐）
想吃鐵板豆腐，請一位朋友幫忙從超市帶一塊嫩豆腐，而這位朋友是一個北方人……於是有了這款老豆腐版豆腐煲。這款豆腐煲用的材料很多，但它其實是一款很隨意的豆腐煲，豐儉由己，得空了、有材料了就多放點，沒空了就少放點，想吃什...
快手菜—香煎老豆腐
我們一家都喜歡吃豆製品，豆腐怎麼做也都好吃。老豆腐有點豆腥味，煎好以後調個醬汁或者蘸着吃都很好吃的😍用料老豆腐1塊生抽2勺鹽適量克蠔油1勺大蒜末適量辣椒粉（可選）適量胡椒粉適量料酒1勺快手菜—香煎老豆腐的做法老豆...
香煎老豆腐
用料老豆腐1塊香煎老豆腐的做法豆腐切塊煎至兩面金黃番茄醬香海南黃辣椒🌶️...
豆腐宴:香煎豆腐，豆腐丸子湯，肉末豆腐餅，老乾媽燒豆腐
一份豆腐，嘗試做出了四種菜，是驚喜更是熱愛。用料豆腐半塊瘦肉適量雞蛋1個麪粉或澱粉適量蔥適量鹽適量其他調料適量豆腐宴:香煎豆腐，豆腐丸子湯，肉末豆腐餅，老乾媽燒豆腐的做法將豆腐切成左上角的長塊，忘了拍照就用這個成品...
煎燉老豆腐
吃真的不需要什麼理由😄用料老豆腐1塊雞精1勺蔥2根鹽適量生抽適量澱粉適量開水200克煎燉老豆腐的做法老豆腐一塊，一定是老豆腐，不然煎的會比較辛苦，豆腐一般都是正方形，切的時候，先十字分4塊，每一個小正方形塊又分爲2塊三角...
🔥老底子客家煎豆腐
寧波老底子味道用料中豆腐2塊味精2克蔥花10克鹽2克料酒5克🔥老底子客家煎豆腐的做法中豆腐就是鑑於嫩豆腐和老豆腐之間的一種，切成0.5釐米的片熱鍋涼油放入菜籽油大火煎制一面金黃翻面繼續煎制等全部煎制好了放少許鹽...
快手菜：椒鹽煎老豆腐
這道菜吃的就是老豆腐本身的香味，加上椒鹽刺激味蕾，開胃下飯的神器～用料老豆腐一塊油20ml鹽適量椒鹽適量快手菜：椒鹽煎老豆腐的做法老豆腐切方塊熱鍋下油煎至兩面金黃，焦脆～關火，撒上椒鹽，鹽出鍋裝盤～簡單美味午飯～兩人食，趁熱吃...
老婆愛吃的香煎豆腐
用料老豆腐1塊澱粉許多勺雞蛋1個小米椒5個蔥花隨意獨蒜1個牛肉150克鹽1小勺糖1勺生抽2.5勺耗油1勺老婆愛吃的香煎豆腐的做法牛肉切末，蔥蒜小米椒切末，豆腐切成8mm厚的片，這樣比較入味雞蛋液打散，豆腐先浸雞蛋液再裹上澱粉...
減脂餐--香煎老豆腐
吃豆腐是可以減肥的，豆腐的主要原料是大豆含有大豆卵磷脂和優質蛋白質，能夠增強飽腹感、降低脂肪，所以不僅能夠減少脂肪還能促進人體的新陳代謝以及預防便祕的情況。豆腐含有熱量非常低、低卡路里，吃了後很容易讓人產生飽...