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有關不放一滴水的饅頭的做法步驟和做法圖解
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有關不放一滴水的饅頭的做法步驟和做法圖解
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不放一滴水的饅頭
03-03
用料白糖3勺酵母3克南瓜1斤不放一滴水的饅頭的做法蒸好的南瓜泥放溫,放三克酵母,白糖和在麪粉裏,和麪揉光,不沾收後,發酵到原來的2倍,取出揉10分鐘,做出你要的形狀,放置10分鐘,發酵下,蒸15分鐘,出鍋...
南瓜饅頭-不加一滴水
10-27
用料南瓜800克(蒸熟的南瓜)麪粉1000克(適量添加)安琪酵母粉10克南瓜饅頭-不加一滴水的做法南瓜切片蒸熟溫熱時去皮取800克加入安琪酵母10克抓勻至酵母適當分解適量加入約1000克麪粉(因麪粉吸水量和南瓜所含水分自己掌握面...
不添加一滴水的南瓜饅頭
02-13
準備這個饅頭是想着給9個月大的弟弟吃輔食用的用料麪粉200克冷藏過的南瓜泥115克白砂糖5克酵母1.5克不添加一滴水的南瓜饅頭的做法按圖準備材料按圖操作按圖操作按圖操作按圖操作給個小提示...
不加一滴水不放一滴油的口蘑炒肉片
06-29
一滴水一滴油都沒放,同樣美味~菌香+肉香,總結完畢,學起來~用料口蘑350克五花肉片50-80克蒜片數片蔥1根鹽2-3克不加一滴水不放一滴油的口蘑炒肉片的做法所有原材料如上~鍋熱後轉小火,直接放入五花肉,慢慢炒後就出油了~等五花肉差...
不加一滴水的南瓜紅棗饅頭
06-21
今天週六,不上班,然後不想再吃買的饅頭了,平時上班沒時間,今天剛好有機會,就做了這個饅頭,第二次做,依然是特別成功吶,軟糯軟糯的,關鍵是不加水用料麪粉500克南瓜適量紅棗適量酵母粉一小包不加一滴水的南瓜紅棗饅頭的做法取適...
不加一滴水的南瓜饅頭
09-26
用料南瓜適量酵母4克麪粉500克食用油幾滴不加一滴水的南瓜饅頭的做法1、南瓜切片蒸熟放涼,去掉皮,裝入碗里加入酵母攪拌均勻2、麪包機中放入麪粉,開啓攪拌鍵,一邊攪拌一邊倒入南瓜泥,攪成均勻的面絮停止加南瓜泥,硬了就再加...
一滴水都不加的南瓜饅頭
08-02
用料熟南瓜泥150g麪粉210g一滴水都不加的南瓜饅頭的做法南瓜蒸熟,去皮,南瓜泥和麪粉揉成麪糰至三光蓋上保鮮膜室溫下發酵至2.5倍發好的樣子發酵後的麪糰,將生面粉揉進去,每次少加點,直到麪糰光滑不粘手,然後蓋上保鮮膜醒10...
不加一滴水的胡蘿蔔饅頭
03-24
用料胡蘿蔔麪粉酵母不加一滴水的胡蘿蔔饅頭的做法胡蘿蔔切片蒸熟。用攪拌機攪碎。攪成泥狀。加入麪粉一起揉(揉的時候有點粘手,手上抹油繼續揉)。揪成小劑子,揉圓放蒸籠醒發。蒸熟出籠。...
南瓜饅頭(不加一滴水的南瓜🎃饅頭)
12-08
🎃南瓜饅頭一直對南瓜情有獨鍾!各種南瓜美食做起來!不加一滴水的南瓜饅頭!香甜可口!用料南瓜350克麪粉500克酵母5克糖15克奶粉15克南瓜饅頭(不加一滴水的南瓜🎃饅頭)的做法南瓜去皮,切塊蒸熟備用!麪粉加酵母,奶粉!備用!南瓜蒸熟...
不放一滴水的豆渣饅頭
02-01
用料豆渣500克白糖20克酵母2.5克麪粉300克小蘇打1克不放一滴水的豆渣饅頭的做法每次做紅棗豆漿曬下來的豆渣我都蒸饅頭,孩子們還特別喜歡豆渣溫度35度左右加入酵母,和白糖。溫度太高容易燙死酵母。攪拌好加入麪粉,喜歡小...
一滴水不放的南瓜饅頭
10-02
用料糖10克南瓜🎃350克麪粉500克酵母4克一滴水不放的南瓜饅頭的做法上鍋蒸熟去皮,加入麪粉,酵母,白糖,放糖是爲了更好的讓麪糰發酵揉成光滑麪糰,蓋保鮮膜,讓面發酵麪糰膨脹至兩倍大,大概需要25分鐘,根據季節發酵時間不等。手...
一發版不加一滴水的南瓜🎃饅頭
05-31
純記錄,可以做50g的饅頭26個,大家第一次做可以減半做用料看做法一發版不加一滴水的南瓜🎃饅頭的做法南瓜去皮切好蒸熟南瓜趁熱放入廚師機桶,再打入兩個雞蛋(這裏的用量是南瓜泥加兩個雞蛋液=400g),然後再放入800g麪粉,140g白...
不放一滴水的香焗三文魚頭
03-11
每次去超市看到新鮮的三文魚頭都很興奮!!之前燉湯喝,烤着吃,今天就來焗着吃!用料三文魚頭1個洋蔥1個小蔥3根薑片5片蒜1頭鹽1勺料酒1勺蒸魚豉油(生抽)小半碗白糖1勺克不放一滴水的香焗三文魚頭的做法準備食材,蒜我用的是之前剩...
不加一滴水的奶香紅糖饅頭
09-17
用料中筋麪粉紅糖酵母牛奶不加一滴水的奶香紅糖饅頭的做法純牛奶150克加入70克紅糖,小火加熱至紅糖融化,另外50克牛奶倒入5克耐高糖酵母,攪拌均勻倒入300克中筋麪粉中,紅糖牛奶也倒入,筷子攪拌絮狀。具體看麪粉的吸水性,我...
南瓜饅頭不加一滴水
11-24
晚上吃剩下來的老南瓜秉着不浪費的原則加點麪粉加點糖和酵母,華麗變身南瓜饅頭用料麪粉570克南瓜343克糖50克酵母5克南瓜饅頭不加一滴水的做法老南瓜蒸好刮下來的克數我是把所有的材料放到廚師機裏揉,看着它成團,麪糰的...
一滴水一滴油都不用放的啤酒鴨
11-10
冬季時節,老少咸宜,上的了宴席下的了日常餐桌的好菜。鴨肉用啤酒燉煮後,一點腥味也沒有,噴香撲鼻。洋蔥吸收了肉香,讓本身的甜味更加突出,十足的下飯好物!用料鴨半隻洋蔥1個啤酒1瓶鹽半勺料酒4勺花椒適量生薑1塊蒜7瓣幹辣椒7...
不加一滴水的美味南瓜饅頭
09-28
南瓜孩子一般不喜歡直接吃,給它做成饅頭就可愛吃了😂南瓜的清甜柔軟蓬鬆,怎麼捏都不塌陷變形的,關鍵超級好吃😋一起來學學吧用料南瓜200克麪粉350克左右白糖30克酵母3克不加一滴水的美味南瓜饅頭的做法1⃣️南瓜去皮洗淨切...
一次發酵的山藥饅頭(不加一滴水)
03-05
做饅頭時,加點山藥和紅棗,饅頭的營養瞬間變成營養又美味。不加一滴水不加一滴油,採用一次發酵,特別省時省力,簡單又快手,趕緊學起來吧!用料山藥泥200克牛奶100克普通麪粉300克酵母3克糖20克紅棗碎30克一次發酵的山藥饅頭(不加...
不加一滴水的黃金饅頭
08-05
這次用的是綠色的栗子南瓜,本身就甜甜的,做成黃金饅頭不用加一滴水,超級香,蒸完以後香味瀰漫整個廚房~用料綠皮栗子南瓜300克中筋麪粉350克酵母4克鹽少許不加一滴水的黃金饅頭的做法綠皮南瓜去皮,小心切手哦切成小塊,這樣會...
不加一滴水~南瓜饅頭
04-06
這應該是屬於一道有季節性的主食吧,因爲老南瓜成熟了呀,而且放一段時間會顯得更甜更好吃呢,所以配方里我並未加糖,想要甜一些的小夥伴請自行添加哦。個人覺得中式麪點裏最難做的就是饅頭了😭我到現在都沒有真正意義上成功...
不加一滴水的一發的南瓜饅頭
06-14
用料全麥麪粉400克發酵粉5克南瓜泥250克不加一滴水的一發的南瓜饅頭的做法各種食材稱量好,揉好麪糰,用壓面機壓好至光滑,或者手揉,不斷加粉至光滑麪糰成片狀,捲起,切兩指寬左右,放入蒸箱發酵50分鐘發酵完成20分鐘蒸熟後取出,...
烤饅頭(不加一滴水媲美麪包的饅頭)
07-31
方子出自“乳山喜餅”的配方,只在於最後烘焙的方式,直接烤制更簡便。配方中的花生油讓成品更香,不建議替換噢。用料麪粉(中筋)350克白糖60克雞蛋(大個)3個酵母4克花生油40克餡料:(可用可不用)花生150克150度20分鐘烤熟黑芝麻80...
超簡單不放一滴水奶香黃金南瓜饅頭
01-25
早餐不知道吃什麼可以做做這個簡單又香甜可口的南瓜饅頭,不加水加了一點牛奶營養又美味用料南瓜250克酵母5克麪粉300克白砂糖20克牛奶20克超簡單不放一滴水奶香黃金南瓜饅頭的做法南瓜切小塊上蒸鍋蒸熟壓成泥狀倒入白...
減脂-不放一滴水的黑麥饅頭
01-03
由於要消耗庫存的脫脂奶和黑麥麪粉,那就來做個黑麥饅頭吧。用料黑麥粉300克脫脂奶200ml酵母2-3克減脂-不放一滴水的黑麥饅頭的做法1、用奶鍋加熱脫脂奶(溫熱就行)2、在溫牛奶中加入酵母粉(我買的5g一包的,倒了半包),攪拌均勻...
建水汽鍋雞(不放一滴水)
12-30
用料土雞半隻姜5片香菇6朵火腿5片建水汽鍋雞(不放一滴水)的做法雞肉洗乾淨,瀝乾水分。薑片放汽鍋最底下,然後依次放入雞肉、香菇、火腿。汽鍋中不放水,放鍋上蒸,大火水沸騰後轉中火,3~4小時,中途注意如果水乾了要加水,完全靠蒸...
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