有一天突然想吃炒糯米飯,但覺得有點麻煩,加上炒覺得有點上火,然後想做了這個超簡單,但又好吃的糯米飯。
用料
糯米 | 1杯 |
蝦米 | 適量 |
臘肉 | 1小塊 |
臘腸 | 1條 |
香菇 | 2朵 |
木耳 | 1朵 |
生抽 | 適量 |
蠔油 | 少量 |
油 | 適量 |
蔥花 | 1條 |
超級簡單臘味糯米飯的做法
1.香菇,木耳,蝦米提前泡。
2.糯米放電飯煲按鍵煮飯。
3.把香菇和木耳切絲,臘腸和臘肉切粒。
4.熱鍋下一點油,放臘腸和臘肉炒香,再加蝦米,香菇和木耳,炒香後,加適量生抽和蠔油。
5.把炒好的臘味全倒進煮熟的糯米飯,加點蔥花拌勻。
Enjoy !