超級簡單好吃糯米飯🍚🥢
軟糯的一口接一口,根本停不下來😋
用料
糯米 | 300克 |
紅棗 | 20顆 |
葡萄乾 | 50克 |
枸杞 | 10粒 |
蜂蜜 | 1勺 |
紅糖 | 適量 |
一顆愛心💗 | 超級重 |
超級簡單好吃糯米飯🍚🥢的做法
紅棗、枸杞、葡萄乾洗淨,不論包裝是否說免洗,還是要再洗一遍哦!糯米泡20分鐘後煮開,注意不要煮的很粘稠,開一會兒就行,把水控出(可以喝掉)留糯米備涼待用
按圖所示:碗內刷蜂蜜,便於蒸熟後脫碗。先放棗,再放葡萄乾、枸杞,放跟紅糖攪拌的糯米(也可以直接放糯米再放紅糖,我的因爲紅糖結塊不易弄散,索性就跟糯米拌在一起)再次放葡萄乾,最後放糯米。放完基本就夠一碗了,用勺子壓實。
上鍋蒸半個小時,關火停十五分鐘待涼,用小刀🔪沿碗邊轉一圈,倒扣在盤子裏,完美!
小貼士