蘆筍炒羊肚菌
下面給大家介紹一下羊肚菌的營養價值，羊肚菌是世界上很名貴的食用菌，屬進階營養滋補品，它有很多種奇特效果，現代醫學表明，羊肚菌含豐富的蛋白質、多糖肽、碳水化合物、多種維生素和20多種氨基酸及微量元素。羊肚菌這些營養...
蘆筍濃湯配松子鮮蝦羊肚菌
下廚房買的羊肚菌簡直不能再愛，配蘆筍味道棒極了，我要特別爲羊肚菌和蘆筍開個菜譜！用料蘆筍8-10根土豆1個羊肚菌8－10個鮮蝦6個小乾貝5－6個鹽1小勺黑胡椒1小勺食用油1大勺蒜1粒奶油10ml水50ml蘆筍濃湯配松子鮮蝦羊肚菌的做...
蘆筍炒雜菌
用料蘆筍4根口蘑5個鹽克蠔油一大勺海鮮菇10根杏鮑菇1根蘆筍炒雜菌的做法蘆筍切段，並焯水一分鐘杏鮑菇切片，口蘑切片，海鮮菇切兩段，備用熱油炒雜菌，加入鹽，蠔油翻炒至熟後加入蘆筍，快速炒後裝盤...
清炒羊肚菌
用料新鮮羊肚菌6.7個韭菜適量鹽雞精清炒羊肚菌的做法新鮮羊肚菌的頭比較易碎，所以用流水沖洗一下就可以。切成寬一點的條狀，因爲炒後會縮水油熱後先倒入羊肚菌翻炒熟，再倒入韭菜，加入鹽、雞精調味韭菜炒到稍微變軟就可以...
蘆筍炒菌菇
用料蘆筍菌菇小蔥鹽雞精蘆筍炒菌菇的做法蘆筍，菌菇切段油加熱後放入蘆筍煸炒約2分鐘再把菌菇倒入一起翻炒加鹽，略加些水加鍋蓋煮約2分鐘灑些雞精，蔥花，出鍋裝盆...
羊肚菌豬肚
大家都知道天氣從冷轉熱，人體的抵抗力降低，所以春季也特別易發感冒。包裏、牀頭、辦公桌上都能見到板藍根、感冒靈的身影。是藥三分毒，可不要太過依賴感冒藥，提高免疫力纔是正經事！除了保持充足的睡眠外，飲食上的護理也爲我...
新鮮羊肚菌炒蘆筍肉片
羊肚菌用菜籽油炒肉超美味用料羊肚菌300克蘆筍2根新鮮肉100克菜籽油適量胡蘿蔔1根鹽適量姜6片生粉適量糖適量新鮮羊肚菌炒蘆筍肉片的做法鮮羊肚菌清水洗淨，備用根部會有小量泥土，注意洗淨蘆筍，胡蘿蔔洗淨切片蘆筍根部外...
羊肚菌綠蘆筍脆皮雞
前幾天，***來法國國事訪問，在愛麗捨宮的國宴上有這道菜，我就創意復刻一下，哈哈詳細視頻及更多精美菜品請關注微博@巴黎ouichef，謝謝～用料羊肚菌10顆綠蘆筍6棵雞腿一隻口蘑4-5朵杏仁片少許小洋蔥頭2個法國黃酒50克羊肚菌綠蘆...
羊肚菌海螺頭濃湯配蘆筍
春季蔬菜繁多，蘆筍是我比較偏愛的，用羊肚菌主味、海螺頭輔之，濃湯鮮香，蘆筍清脆。在晚宴上很容易讓人產生癡絕的味蕾記憶。用料蘆筍300克野生幹羊肚菌10克幹海螺頭30克豬油15克鹽一茶匙魚露一茶匙老薑三小片羊肚菌海螺頭...
素炒羊肚菌
簡單好做一看就會用料羊肚菌30克西紅柿1個青椒1個姜6片鹽適量蒜1瓣生抽適量澱粉適量素炒羊肚菌的做法羊肚菌洗淨，薑切片，蒜頭切末，西紅柿青椒切一勺澱粉加一勺生抽調好備用熱鍋放油，薑片爆香放入羊肚菌翻炒出水，放生抽少許...
羊肚菌炒素
用料羊肚菌，雞樅菇特色麪筋（功德林）紅綠辣椒蘆筍羊肚菌炒素的做法羊肚菌浸泡一下，我用的是乾的，照片忘了，這個是雞樅菇，熱水裏綽一下瀝乾小貼士我用的是功德林的特色麪筋，比其他的味道更好。主料羊肚菌，其他隨便放。菌類水熱水...
低卡！羊肚菌蘆筍意麪（580大卡）
用料意大利麪1人份（我做了100克，其實有點多）蘆筍3~4根（約125克）新鮮羊肚菌3個（約50克）蒜頭1瓣（約5克）鹽黑胡椒橄欖油1小勺（約5ml）帕馬森芝士碎隨意撒點低卡！羊肚菌蘆筍意麪（580大卡）的做法意麪按照包裝上的要求煮熟。羊肚菌水衝乾淨...
香煎雞腿肉配蘆筍佐羊肚菌醬
用料去骨打雞腿一隻黃油適量獨頭蒜一個黃洋蔥四分之一個百里香適量蘆筍6、7根幹羊肚菌一小把熱開水適量（能浸泡羊肚菌就行）白葡萄酒適量奶油適量香煎雞腿肉配蘆筍佐羊肚菌醬的做法雞腿肉撒黑胡椒和鹽，皮朝下放入鍋中，加入...
牛肚炒蘆筍
之前我只知道蘆筍顏色翠綠、口感清新、脆爽多汁。今天百度了一下蘆筍的介紹，驚呆了:蘆筍是世界十大名菜之一，在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱，蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素，其含量均高於一般水果和菜蔬，特別是...
爆炒羊肚菌
新鮮羊肚菌每年2-3月份能吃到，不需要加肉！！！！食材本身的味道足夠鮮美！用料鮮羊肚菌若干尖椒2只個素蠔油2匙鹽若干澱粉勺姜2片爆炒羊肚菌的做法洗淨羊肚菌並切成條尖椒切成條備用澱粉兩勺，放入水備用待油燒熱，放入姜煸炒，隨後放...
蘆筍羊肚菌炒蝦仁
減脂期吃也無所謂，低熱量高營養用料蘆筍一把羊肚菌6顆蝦仁50克蒜2瓣鹽5克生抽勺料酒勺鮑魚汁適量雞精適量辣椒2-3個姜3片蘆筍羊肚菌炒蝦仁的做法蝦去殼去蝦線用姜，水澱粉，料酒醃製一會兒羊肚菌用溫水泡發蘆筍改刀用水焯...
小炒羊肚菌
用料羊肚菌十來個瘦肉1小塊青、紅辣椒各一薑片兩片生粉少許蠔油少許鹽適量生抽少許小炒羊肚菌的做法瘦肉切片，加生粉、生抽、油撈勻備用。青紅辣椒去辣椒籽切片備用，羊肚菌洗乾淨備用。熱鍋起油先爆炒瘦肉，瘦肉變色後將...
時鮮--羊肚菌春筍湯
跟着季節去吃，有時候會覺得遺憾，因爲沒辦法時時刻刻吃得到。可是也正因爲那一點點遺憾，才讓食物鮮美的記憶永不褪色。十一月份大閘蟹，十二月的鮮松茸，三月份的春筍、羊肚菌，六月的楊梅……新鮮羊肚菌上市也就那麼短短一個月...
羊肚菌濃湯灼蘆筍
鮮羊肚菌味道濃香配上幾片火腿的確是很棒的湯底，浸出來的菜蔬非常好吃。用料鮮羊肚菌10朵蘆筍150g火腿片15g羊肚菌濃湯灼蘆筍的做法清洗乾淨後的羊肚菌備用將蘆筍切段備用在鍋裏放上清水，入火腿煮15分鐘後再入羊肚菌中...
中式-小炒蘆筍羊肚菌
蘆筍和鮮羊肚菌是時令鮮素，小炒來一個用料蘆筍4根鮮羊肚菌8個蝦仁8個料酒1勺蠔油1勺鹽2克蒜3瓣蔥1根中式-小炒蘆筍羊肚菌的做法蝦仁先用料酒和蠔油醃製一下蔥切蔥花，蒜剁碎羊肚菌一開四，洗乾淨瀝乾蘆筍摘去老的部份，洗幹...
羊肚菌炒肉
這段時間正是羊肚菌上市的季節用料豬肉500克羊肚菌200克青椒200克蒜3瓣姜適量羊肚菌炒肉的做法將新鮮羊肚菌用水泡20分鐘後清洗乾淨，瀝乾水後對剖切成兩半羊肚菌瀝乾水後切成兩半五花肉冷水下鍋，放薑片煮20分鐘撈出切片...
單炒羊肚菌
簡單好做用料羊肚菌60克瘦肉200克青紅椒2個姜6片生粉適量蠔油適量鹽適量生抽適量單炒羊肚菌的做法瘦肉切片，加生粉、生抽、油撈勻備用。青紅辣椒去辣椒籽切片備用，羊肚菌洗乾淨備用。熱鍋起油先爆炒瘦肉，瘦肉變色後將羊...
家常版鮮嫩清炒蘆筍蝦仁羊肚菌
買回來的2斤羊肚菌，做出花樣來，喜歡做飯、養生，育兒的朋友➕✌🏻mqm342523用料羊肚菌10朵蘆筍一把蝦仁6個食鹽適量清水兩勺家常版鮮嫩清炒蘆筍蝦仁羊肚菌的做法準備好材料，蘆筍的根部我切了沒要，怕老的影響口感。蘆筍切好...
鮮羊肚菌炒蘆筍肉片
羊肚菌性平，味甘寒，無毒；有益腸胃、助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神等功效，另外還具有強身健體、預防感冒，增強人體免疫力的功效。鮮羊肚菌的嚐鮮期只有短短的幾個月，今天剛好自留了一些，嘗試一下炒着吃，沒想到味道也很...
炒羊肚菌
用料羊肚菌八個鹽一勺大蒜五瓣醬油一勺蔥一根姜五片奧爾良雞塊200克蠔油一勺紅椒一個油一勺炒羊肚菌的做法羊肚菌泡20分鐘後剪開洗淨泥沙，瀝乾水分姜蒜切片，紅辣椒和蔥切段熱鍋熱油一勺，爆香姜蔥蒜椒，放雞塊，羊肚菌，加水一...