梅乾菜五花肉薄片
用料五花肉300克梅乾菜適量冰糖5克料酒2勺老抽2勺生抽3勺幹辣椒3個梅乾菜五花肉薄片的做法鍋里加一點點油，2小塊冰糖，放入洗乾淨的五花肉薄片待五花肉煎至金黃色後，加入香料炒香（生薑，蒜片，一片香葉，一小塊桂皮，一個八角，幹辣...
下飯菜（五花肉 梅乾菜 蘿蔔乾版）
有時偶爾會想念湘菜裏的外婆菜媽媽曬制的梅乾菜小廚加了點蘿蔔乾造就了這道不是外婆菜勝似外婆菜的黑暗料理因爲有媽媽的功勞用料雪裏蕻梅乾菜50g五花肉100g蘿蔔乾150g蒜瓣3瓣幹辣椒3個蒜苗1根白糖雞精食用油下飯菜（五...
梅乾菜薄片
作爲一個梅乾菜愛好者，經常在家裏烙梅乾菜餅吃這件事我是不會隨便亂說的。對我來說，梅乾菜宜中宜西，之前做過的歐包就好吃死了。這會兒用來做成薄片，其實是受了亞美尼亞脆餅和夾心餅乾的啓發，做成一小片一小片，捧着吃，嘎嘣脆...
筍乾梅乾菜紅燒五花肉
用料五花肉一條梅乾菜適量生抽勺冰糖克筍乾根老抽勺料酒勺筍乾梅乾菜紅燒五花肉的做法筍乾梅乾菜開水侵泡。五花肉清洗切塊後，先入鍋加水煮開，浮沫最多的時候，撈出，冷水沖洗，晾乾後入鍋翻炒翻炒過程中，壓一壓，擠出豬油炒至略...
梅菜乾肉薄餅
家門口開了家安徽菜，門口的小房子每天做着梅乾菜燒餅，吃過幾次好好吃，休息就嘗試一下用料梅乾菜一小把克五花肉200克糖20克鹽2克麪粉250克雞精1勺水大概克蠔油1勺料酒1勺酵母2g梅菜乾肉薄餅的做法梅菜浸泡，瀝乾後放少許油...
食菜豬五花肉梅菜筍乾
用料上好五花肉適量梅菜筍乾適量薑片適量老抽生抽料酒適量糖雞粉適量食菜豬五花肉梅菜筍乾的做法上好食菜豬五花肉適量，切塊焯水，瀝乾水分待用，梅菜筍乾沖洗乾淨，高壓鍋壓一下，這個比較快，而且跟肉煮的時候不會肉爛了，筍乾還...
梅菜悶五花肉
用料五花肉500克梅乾菜250克生抽1勺鹽5克姜2片蒜5瓣蔥段3段雞精1勺梅菜悶五花肉的做法梅菜悶五花肉梅菜乾泡好備用，五花肉切片，起鍋燒油放五花肉油煎至微焦，放蒜姜爆香，接着放老抽，和生抽，鹽，雞精，放梅菜乾，放250克水燜至收汁，...
梅乾菜五花肉（小美版）
用料五花肉600克梅乾菜50克生抽20克老抽10克料酒60克冰糖50克薑片2片梅乾菜五花肉（小美版）的做法五花肉切塊，放入網鍋，5分鐘/50度/速度5五花肉、薑片、所有調味料放入主鍋提前浸水的梅乾菜放入蒸鍋，30分鐘/Ｖ/反轉速度小勺將...
梅菜燜五花肉
用料五花肉1.5斤冰糖適量羅鏡梅菜半斤醬油適量蠔油適量八角，桂皮，五香粉梅菜燜五花肉的做法半斤，水浸去鹹味羅定梅菜芯五花肉1斤半五花肉飛水去腥五花肉飛水後切片梅菜去筋切碎煤氣炒幹水，炒出香味後裝出來備用熱鍋冷油，下...
徽州梅乾菜燒五花肉
我真的想不出還有比它掃飯的菜了。簡直就是我家的“掃飯王”，每次做它都得提前燜滿滿一鍋白米飯。徽州梅乾菜徽州做法。嘿嘿用料梅乾菜300克五花肉400克大蒜薑片6瓣6片生抽白砂糖20克5g喜歡吃辣的加辣五花肉焯水用大料...
正宗本幫菜梅乾菜燒五花肉下飯菜梅菜扣肉
用料黑豬五花肉500g梅乾菜50g蔥段10g姜10g冰糖50g黃酒30g正宗本幫菜梅乾菜燒五花肉下飯菜梅菜扣肉的做法選黑豬五花肉好次極了洗淨沸水煮開洗淨肉沫備用炒糖色先把花椒大料轟香取出在放冰糖炒到吐小泡泡有些變色時下...
梅乾菜五花肉片
用料五花肉克梅乾菜克蔥根薑片生抽勺冰糖克料酒勺老抽勺梅乾菜五花肉片的做法洗乾淨的五花肉片放熱鍋裏熬幹水分，加入薑片，炒出香味，皮稍微炒到泛黃。依次倒入冰糖，料酒，老抽，生抽翻炒，等肉上色，肥肉發亮透明，加入泡發好洗乾淨...
五花肉糉/梅乾菜肉糉
糉情端午，兒時的記憶……用料五花肉糉配料（12只）糯米1000克色拉油適量五花肉600克鹽2勺（12g）糖適量（36g）味精2勺（4g）老抽適量（24g）生抽適量（40g）料酒適量糉葉26片梅乾菜肉糉配料（12只）糯米1000克五花肉600克糖適量老抽3勺生抽適量雞...
梅乾菜燒五花肉片
梅菜燒五花肉片，搭配藕片，味道醇厚，喜歡的親們可以試試，美味不容錯過的用料五花肉100克梅乾菜50克料酒1勺生抽1勺姜適量蔥一段花椒粒10粒花生油適量鹽適量藕1小節切片蒜苗3根切碎備用梅乾菜燒五花肉片的做法備料:1.將梅乾...
減肥版梅乾菜五花肉
做一道可以在減肥期間可以吃的肉肉菜吧:把肉塊換成肉片,當然,用雞片會更好啦,但是我還是忍不住用了五花肉,不過吃的時候,只吃瘦肉啦;用蒸代替燉;少放糖,多用菜借肉味;而且,吃的時候,千萬要記得不吃米飯啊,啃個玉米算...
五花肉燒扁豆/梅乾菜
用料五花肉750克扁豆500克花椒10粒八角2個生抽3勺老抽2勺冰糖30克姜3片料酒2勺油3勺五花肉燒扁豆/梅乾菜的做法1）五花肉洗乾淨，切塊。2）油鍋加生薑、花椒，八角爆一下，夾出花椒，加冰糖炒出糖色，加五花肉煸炒5分鐘，微焦，撒料酒，生...
五花肉燒鹹魚（梅乾菜）
好吃下飯用料五花肉500克老抽2-3勺姜一塊料酒2勺鹹魚1條（一斤以內這樣）五花肉燒鹹魚（梅乾菜）的做法五花肉切塊下鍋煎至二面金黃，到處多餘混油，這樣就是吃起來不油膩而且香下魚塊煸炒出魚的鹹香味加老抽，料酒，姜，翻炒均勻加水沒...
梅乾菜五花肉
梅乾菜五花肉用料梅乾菜120克生抽適量勺五花肉500克鹽適量克老抽適量勺梅乾菜五花肉的做法配料煮好的五花肉清洗梅乾菜...
年宴菜#虎皮五花肉#梅乾菜紅燒肉#梅乾菜虎皮五花肉
#八寶媽媽的年宴硬菜之虎皮五花肉#✔️梅乾菜燒虎皮五花肉&排骨✔️瑪捷斯先炒再蒸✔️肉入口即化梅菜油潤可口😁✔️可一鍋多出用料五花肉500克排骨400克梅乾菜（泡發好的重量）200克小香菇（泡發好的重量）50克蒜瓣5瓣姜3片大料...
梅乾菜五花肉 小美版
用料五花肉500克梅乾菜80克姜3～4片生抽25克老抽15克料酒40克冰糖50克油15克飲用水100克梅乾菜五花肉小美版的做法五花肉切成小方塊形狀，放入網鍋，加水沒過肉，先8分鐘50度速度5洗肉小美每次洗肉都讓我很有成就感，哈哈哈^_^...
梅乾菜筍乾烤排骨/五花肉
用料梅乾菜筍乾適量五花肉適量花椒適量醬油適量料酒適量糖適量鹽適量八角適量梅乾菜筍乾烤排骨/五花肉的做法梅乾菜筍乾提前泡好瀝水，所有調料醃製排骨/五花肉一晚，錫紙鋪盤，先放入梅乾菜筍乾，再把醃製好的排骨/五花肉平...
梅州鹹菜乾燜五花肉
本人不喜吃豬肉，尤其是肥豬肉。但家鄉的梅菜乾搭配五花肉作出的這道菜一點都無法抵抗！恰似但更優如鹹魚白飯茄子煲配白飯！鄉愁亦如一道菜！用料五花肉300克（個人口味可適量）鹹菜乾400克（個人口味可適量）蒜頭2粒（個人口味可適量）...
梅乾菜蒸五花-梅乾菜和五花肉，簡直是神仙搭配
家裏有一小塊五花肉，雖然不是那麼的正。但好歹也是五花肉，做了再說。恰好冰箱裏還有點梅乾菜，因爲缺肉一直沒有做。我想學扣肉的計劃耽誤了，可是梅乾菜不止搭配扣肉啊。只要有五花就行。今天的這個做法有三個問題，第一，油豆...
梅菜乾燜五花肉（下飯菜）
梅菜乾燜五花肉，下飯菜👇🏻用料五花肉適量梅菜乾適量料酒2勺醬油2勺蠔油2勺白糖適量水兩小碗梅菜乾燜五花肉（下飯菜）的做法梅菜乾用溫水浸泡後清洗幾次切好備用，五花肉切丁～鍋燒熱後放入切好的梅菜乾炒出水氣備用～加入少許...
梅菜五花肉
用料五花肉切粗片，飛水待用梅菜乾用鹽水浸泡20分鐘蒜米切碎蒜米瓣粒八角調味料：紹興酒老抽生抽紅腐乳糖清水少許薯粉打芡梅菜五花肉的做法所以食材幹鍋炒乾梅菜乾加入適量的油&蒜米碎拌炒再加入紹興酒繼續炒至香，取...