雙色白玉 食譜坊 菜譜 2.84W 大中小設定文字大小 分量:40顆 用料 糯米粉 500克 玉米粉 55克 抹茶粉 3克 細砂糖 100克 雙色白玉的做法 將一半糯米粉,一半玉米粉與抹茶粉混合拌勻,加入195克水揉成光滑麪糰 麪糰分割成20個劑子,揉成丸子,中央稍壓扁凹,此爲抹茶口味 另一半糯米粉和玉米粉以同樣的方法做成白玉 糖與100ML水煮融冷卻備用 雙色白玉入開水鍋,煮至完全浮至水面,再滾沸2分鐘即可出鍋 置入糖水中 TAG標籤:好吃 雙色白玉 雙色 白玉 #