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有關雙色的做法步驟和做法圖解
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有關雙色的做法步驟和做法圖解
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雙色肉鬆蛋糕卷
02-10
用料細砂糖40克玉米油40克雞蛋4個水40克低筋麪粉40克粉色素兩滴裱花袋兩個茶葉筒兩個(用來撐着裱花袋,好向裱花袋裏倒麪糊🤗🤗)肉鬆適量卡仕達醬適量(自己做的)雙色肉鬆蛋糕卷的做法蛋清蛋黃分離,蛋清放冰箱冷藏備用。先準...
雙色補血湯
01-16
用料骨湯豬血100克豆腐100克韭菜1小把薑絲蒜片適量雙色補血湯的做法豬血和豆腐洗淨後,分別切成小塊,韭菜洗淨切成段鍋中燒開水,將豬血放入焯2分鐘後撈出,過一遍涼水鍋中倒入骨湯或熱水,燒開後倒入豬血和豆腐再次燒開後下姜...
雙色老式麪包
01-12
用料1(酵頭)金像高粉100克風車麪包粉100克冷水160克白砂糖16克乾酵母5克用料2(主麪糰)金像高粉100克風車麪包粉100克玉米胚芽油32克紫薯粉10克雞蛋60克白砂糖40克鹽4克奶粉20克冷水30克冷水少量熟玉米胚芽油適量雙色...
早餐:雙色雞蛋餅
02-07
用料雞蛋4個蔥花1根火腿半根鬆餅粉150克早餐:雙色雞蛋餅的做法備料蛋黃和蛋清分開,蛋黃放入蔥花,蛋清放用火腿,分別放入鬆餅粉煎蛋黃煎蛋清蛋黃餅和蛋清餅疊在一起,放肉鬆,番茄醬,卷好切段入碟煎了一碟圓形⭕️入碟...
雙色小海綿
01-15
用料低筋麪粉60克綠茶粉5克山雞蛋3個糖50克玉米油15克牛奶一小勺雙色小海綿的做法先將綠茶粉用少許牛奶調開備用,將雞蛋打入盆中,打出大泡泡一次性加入糖,高速打發,再轉低速稍打一會至細膩.(蛋糊濃稠能看出清晰的紋路.)篩入低...
Bruno多功能鍋雙色白菜月牙餃蒸餃(視頻食譜2020.5.6日更新)包制方法
03-04
加入澄粉是爲了蒸出來好看,口感也比較有嚼勁哦!用料豬肉白菜餡大白菜1/4顆鹽適量四六分豬肉糜400g蔥末1根薑末3-4片胡椒粉1克五香粉適量蛋清2個紅薯澱粉適量香油適量麪皮中筋麪粉460g澄粉40克溫水260+5g紫薯粉5gBruno多...
蜜汁雙色
02-06
用料糖400克水150陳皮1片蕃薯🍠2個芋頭半個白芝麻蜜汁雙色的做法第二小火煮20分鐘第一切塊先煮糖+水,糖起泡後放入薯+芋天小火煮小火煮上鍋撒上芝麻成品...
酒釀雙色糯米小丸子~
03-14
煮一碗酒釀糯米小丸子,放幾顆紅棗溫補,另外加了阿膠紅糖,也非常適合經期前喝哦~用料小米湯圓一小碗糯米丸子一小碗紅棗5個甘汁園阿膠紅糖10克酒釀一小碗酒釀雙色糯米小丸子~的做法備好食材;紅棗洗淨去核,鍋裏放水燒開後放...
雙色冰棍兒
01-16
味道酷似“小牛奶”,但這個是真正的奶油冰棍兒,自己diy捨得放料啊!再加點純果汁兒,大熱天兒的來上一口,嘿!透心兒涼用料果汁60ml淡奶油125ml牛奶25ml+100ml糯米粉1/2大匙香草粉1小匙白糖25ml雙色冰棍兒的做法果汁倒入模具的...
美味雙色蛋糕卷
01-30
最近迷上蛋糕卷,美味與顏值並存的雙色蛋糕卷🍰安排用料雞蛋4個牛奶40克玉米油40克抹茶粉3克紅絲絨粉3克細砂糖30克低筋麪粉60克美味雙色蛋糕卷的做法食材全家福取兩個乾淨無油無水的碗,稱量牛奶和玉米油,攪拌混合,再篩入...
雙色豆腐白菜雞蛋粉絲湯
02-08
我最愛的樸素食物大白菜豆腐雞蛋粉絲蝦皮香菜組成了我愛吃的豆腐白菜雞蛋粉絲湯而加入一半的煎豆腐,吃到兩種口感的豆腐增加湯的味道層次感是這道湯的亮點o(^▽^)o用料白菜2片300克北豆腐1塊500克雞蛋2個粉絲1把蝦皮1...
雙倍快樂的「巧克力雙色吐司」
12-31
巧克力控表示很喜歡這個味道,一點也不會膩!用料中種:高筋麪粉175克牛奶125克乾酵母2克主麪糰:高筋麪粉75克蛋白20克牛奶40克煉乳10克糖30克乾酵母1克黃油20克最後:巧克力粉10克左右雙倍快樂的「巧克力雙色吐司」的做法前一...
抹茶蜜豆雙色吐司&巧克力可可雙色吐司
12-21
用的是🇷🇺一款高筋粉,吸水性一般,加上糖量高影響麪粉吸水性,所以成品吐司水量67%左右,用優質吐司粉的話水量可以適當增加。蜜紅豆是自己熬的,糖和幹豆比例約1:3,甜度適中,市售蜜紅豆普遍較甜,建議減量。吐司整體較甜,適合直接...
雙色棋格花紋餅乾
01-18
用料低筋麪粉100克抹茶粉1t糖粉60克白油50克蛋白25克泡打粉1/2t玉米粉1t雙色棋格花紋餅乾的做法糖粉加白油,先用橡皮刮刀攪拌均勻,再用攪拌機攪打均勻加入蛋白,繼續用攪拌機快速打發至均勻的糊狀將低筋麪粉及泡打粉一起...
雙色瑪德琳娜蛋糕
01-12
用料1(巧克力瑪德琳娜蛋糕)黃油90克低粉150克細砂糖110克全蛋2個牛奶40克可可粉35克泡打粉5克用料2(檸檬瑪德琳娜蛋糕)低粉200克黃油85克細砂糖130克檸檬皮屑+檸檬汁全蛋3個牛奶50克泡打粉5克雙色瑪德琳娜蛋糕的做法1...
拌雙色蘿蔔絲
03-27
無糖油減脂低卡雞肉丸課程中出現的拌蘿蔔絲配方~有需要的同學拿走哈!用料胡蘿蔔絲100g白蘿蔔絲100g調味料代糖(赤蘚糖醇)8g鹽4g白米醋13g魚露4g雞精2g白芝麻5g拌雙色蘿蔔絲的做法蘿蔔擦絲加入調味料拌勻即可...
雙色芝麻菠菜墩
01-17
預防“春季不減肥,夏季徒傷悲”的一道必吃減肥菜用料菠菜黑芝麻白芝麻胡蘿蔔芝麻醬香油鹽雙色芝麻菠菜墩的做法菠菜洗淨焯熟切碎,放入玻璃杯中(可以在水裏加少許鹽、油)用涼開水和好芝麻醬加入香油、鹽調味胡蘿蔔切小丁少...
雙色可可花紋蛋糕卷
03-03
有一種花色神奇的蛋糕卷,雙色,是斑馬紋蛋糕衍生出來的,比其他印花的蛋糕卷要好做,但是成品卻非常漂亮,而且不同人或者不同次做的成品可能會因爲手法、麪糊等因素,花紋也略有不同,十分有趣,就比如我們就做出個“新疆羊毛掛毯”...
🍵抹茶雙色吐司🍞直接法也可擁有柔韌綿軟、溼潤彈牙口感
02-09
做吐司一直用很貴的日式吐司粉,這次就用平價麪包粉也能做出綿軟柔韌、溼潤彈牙口感的吐司!關鍵還是用簡單的直接法,放置兩天後的吐司口感依舊鬆軟,不會變硬哦!——————————————————▪️【準備材料】➡️主麪糰...
錫紙雙色豆腐
02-09
用料雙色豆腐食材:鴨血、內脂豆腐調味料:陝西辣椒麪(香而不辣)、熟白芝麻、植物油、生抽、老抽、蠔油、芥末油、料酒、白胡椒粉、食鹽、雞精、白糖錫紙雙色豆腐的做法內脂豆腐一盒放入錫紙盒直接拿刀切成塊鴨血一盒鴨血切...
雙色桑葚小饅頭
12-12
朋友家的桑葚太酸,丟掉了又覺得可惜,於是就想到用來做饅頭用料桑葚適量榨汁麪粉500克酵母粉5克牛奶適量白糖40克豬油適量雙色桑葚小饅頭的做法桑葚榨汁,麪粉250g,酵母2.5g,白糖20g,少許豬油,製作桑葚麪糰另取250g麪粉,適量牛...
簡易製作雙色飲品——酸奶芒果汁
03-08
經常被外面飲品店的高顏值飲品饞到,但是又吃不了加冰的飲料。現在有了東菱泡泡果汁杯,自己也可以在家搗鼓起來,什麼雙色、漸變色之類的就是利用兩者的密度不同隔開的,不用加冰的。週末我做了一個酸奶芒果汁。甜度很高的芒...
走進春天回憶媽媽的味道——雙色薺菜鍋貼
03-26
日子過得越來越好,吃的大魚大肉也越來越多,然而總是很難提起食慾,心中總懷念着兒時的那些思苦飯菜。印象最深的就是春天餐桌上永遠少不了一道野菜——薺菜。帶着塵土的那種特殊大自然的清香味道,沒有哪樣蔬菜、野菜更能比...
雙色紅薯山藥月餅🥮(小美版)
01-26
用料月餅皮山藥250克白砂糖30克糯米粉200克紫薯粉15克餡兒紅薯400克煉乳50克雙色紅薯山藥月餅🥮(小美版)的做法山藥洗淨後切段,放入網鍋,開水入鍋,15分鐘/V/速度1紅薯可以提前去皮,同操作,15分鐘/V/速度1山藥去皮後,放入糯米粉...
直接法雙色日式生吐司🍞軟到下腰
01-03
高水量拼色軟妹子新開一袋日期新鮮的凱薩琳,我的快樂回來了!加完黃油感覺還可以加水,補了150g後加水出爐後感覺蠻好吃,先記錄一下第一次寫菜譜,打面時間記不清了,過程圖也沒拍全下次做再來改進和記錄具體時間廚師機:海氏M6烤...
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