葡萄柚果漿
參考了網上關於柚子果漿的做法,自己研究做了,食材換成了葡萄柚,做完後的果漿真的是非常香甜。
用料
葡萄柚 | |
冰糖 |
葡萄柚果漿的做法
葡萄柚切開,剝皮備用。
皮內部的白色部分要去幹淨,可以用小刀慢慢切除,最後剩下切不掉的就泡在水裏,然後用小刨刀慢慢刨去,最後剩下薄薄的偏透明的柚子皮。
把皮切成絲。
果肉剝掉外面的衣,掰成小塊。
把果肉、切成絲的皮和冰糖一道放入鍋裏面,冰糖的量隨意,按照自己的口味來。小火慢慢煮,等柚子皮透明,果肉濃稠以後就可以了。
晾涼以後放密封罐內儲存。自己做的果漿沒有添加劑,所以不能存放太久。及時食用哦。
取一點點果漿放入杯中,泡一壺紅茶,衝入果漿中,就是一杯葡萄柚果茶。非常好喝。
小貼士
葡萄柚內部的白白的部分一定要去幹淨,不然做出來的口感不好。食材的量隨意,按照自己的口味來。