肉片炒蝦乾
本來就只想炒肉片的，結果買少了，還好家裏有蝦乾用料肉片一些蝦乾幾隻醬油少許肉片炒蝦乾的做法蝦乾熱水燙一下去殼切小塊，肉片切片熱鍋加油，把肉片加進去炒，再加蝦乾炒一下，改小火，加醬油炒勻熄火裝盤小貼士醬油一點點就好，否...
茶幹炒肉片
用料肉片200克茶幹2塊茶幹炒肉片的做法肉切片，茶幹切片，蔥薑蒜椒備用。鍋裏放油燒至5成熱，倒入蔥薑蒜椒爆香，再倒入肉片，翻炒，放料酒，糖醋，鹽，生抽，老抽，倒入茶幹，翻炒出鍋啦😄...
鮮香的蝦乾潮白炒肉片
做法簡單，滋味無窮。蝦乾的鮮，潮州白菜的清甜，融合肉片的香氣，味道的層次豐富，好吃不膩，完全不夠吃。試過用大白菜代替潮白，過軟且沒有菜香。還是要選潮白。用料蝦乾1小把潮州白菜半顆豬肉片100克姜5片白糖少許生抽0.5勺鹽10...
龍嫂的幾個快手素淡小炒——西芹炒蝦仁，尖椒炒肉片，白玉菇炒肉片
每頓飯都要有幾個小炒，讓你的餐桌健康而豐富！龍嫂把因家人愛吃的而常做的幾道小炒，與你分享！希望友友和家人也能愛吃！用料鹽適量雞精適量生抽適量西芹半棵蝦仁十個尖椒兩個白玉菇一包豬肉300克澱粉兩勺耗油一勺胡蘿蔔三分...
蝦乾炒白蘿蔔片
用料鹽適量蘿蔔2個半根蒜2瓣蝦乾10g生抽適量香菜碎適量薑片2片蝦乾炒白蘿蔔片的做法白蘿蔔洗淨去皮，切片備用河蝦乾備用坐鍋熱油後小火，加姜蒜爆香加入蘿蔔，和蝦皮加鹽，遍出水蘿蔔汁後再燒一會兒，加開水蓋上蓋子大火2~3分...
蒜幹炒肉片
用料肉片200克香乾2塊蒜500克蒜幹炒肉片的做法肉切片，香乾切片，大蒜切段，木耳洗淨備用。鍋裏放油燒至5成熱，放蔥薑蒜爆香，倒入肉片，翻炒，放料酒，鹽，糖醋，生抽，老抽，翻炒，再倒入香乾，木耳，翻炒，最後倒入蒜段，翻炒出鍋開吃啦😄...
幹炒蓮藕片
用料蓮藕蒜蓉辣椒醬幹炒蓮藕片的做法蓮藕切片，放入開水沸騰後，蓮藕放進鍋裏。撈起蓮藕，過一遍涼水。起鍋，倒生油，倒入蓮藕，倒入蒜蓉，加胡椒粉，生抽。中火翻炒。待汁收幹，加入香菜即可。...
香乾炒肉片
用料香乾2塊尖椒2個胡蘿蔔1根肉片蔥薑蒜醬油、料酒、蠔油香乾炒肉片的做法肉片放一勺料酒醃漬十分鐘，香乾胡蘿蔔切片，尖椒切絲，蔥薑蒜切片鍋中熱油放入蔥薑蒜爆香，放入肉片炒變色後放入尖椒胡蘿蔔翻炒一會再放入香乾片，放...
幹炒牛肉片
我家小學生神獸的最愛，味道不要太重。適合小孩吃。用料牛肉400克青紅杭椒各2個花椒10粒左右姜1塊大蒜3瓣鹽少許生抽1勺八角2個洋蔥1小個桂皮1塊（也可不用）孜然粉少量幹炒牛肉片的做法1.把牛肉切成大塊焯水後撈起來清洗幹...
幹筍炒肉片
用料筍乾三片，五花肉三兩生抽三茶匙勺鹽半茶匙克油20克小米椒四個小香蔥三根大蒜三瓣生薑切五小片雞精半茶匙勺胡椒粉半茶匙幹筍炒肉片的做法泡好的幹筍切片，五花肉煮熟切片，油燒熱下肉片幹筍炒香，下姜蒜小米辣段胡椒粉接...
土豆片炒蝦
用料蝦小土豆乾辣椒泡椒蒜生抽食用油土豆片炒蝦的做法將蝦去泥腸收拾乾淨小土豆去皮將小土豆切成片蒜剁成蒜蓉鍋內倒油後放入紅椒,泡椒,蒜爆香,倒入生抽放入土豆片翻炒再將蝦放入一起炒加少許水將食材燒熟放少許食鹽...
豆乾炒肉片（簡單版）
一碗飯一個菜用料豆乾4塊青椒及紅辣椒適量瘦肉適量蒜瓣1-3瓣生抽適量老抽適量勺豆乾炒肉片（簡單版）的做法豆乾切條，肉切片（切好肉醃一會會嫩些，澱粉、醬油，老抽攪拌均勻），青辣椒紅辣椒切成辣椒圈，蒜整瓣（可以切片喔）紅辣椒先炸30...
蝦肉蝦片-鮮蝦脆片
100克可食用蝦仁的熱量爲93千卡，並富含蛋白質、維生素A、B族維生素、維生素D、維生素E、鈣、鉀、鎂、磷、鋅、鐵、銅等礦物質，是人體補充營養的好食材。1、蝦仁營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的...
方幹炒肉片
一道方幹炒肉片，看起來很油膩，其實不然，這道菜，不用放油，先煸肉片，再放方乾和蔬菜。肉片看着肥膩，所以沒有人刻意去挑肉片吃，都是挑方乾和蔬菜吃，我看這也是不錯的減肥方法呢！他們說：這就是存心不讓人吃肉！我竊喜,原來這樣也能控...
炒乾魚片
用料乾魚片大蒜、生薑、小米椒、大蒜葉料酒、醬油炒乾魚片的做法鹹乾魚泡水作料切好倒入菜籽油燒熱，把乾魚片倒入煎炒至兩面金黃後撈出用底油把作料爆炒倒入魚片繼續翻炒，加入少許醬油繼續翻炒，接着放入料酒和水蓋好燜下...
黃瓜片豆腐乾炒蝦仁
最愛家常味道，清淡，鮮美。用料秋黃瓜1根鹽2克油20克蔥花5克薑絲3克豆腐乾2片黃瓜片豆腐乾炒蝦仁的做法材料備好主鍋放油、蔥、姜3分鐘溫度V速度反轉小勺爆香。放入蝦仁（蝦仁在背部劃開去蝦線），2分鐘溫度V速度反轉小勺，炒好...
蝦肉炒藕片
用料蓮藕，蝦肉蝦肉炒藕片的做法先炒藕片，快好後下蝦肉，熟了就好了...
幹炒土豆片
土豆片這樣吃才香~用料土豆兩個鹽少許幹椒3個花椒粒適量幹炒土豆片的做法土豆切片備用鍋內放油燒熱後放入幹椒和花椒粒倒入土豆片翻炒一直翻炒把黏在一起的分開繼續翻炒差不多金黃色就可以放鹽攪拌出鍋啦可香啦哈哈小...
筍乾炒肉片
好吃簡單炒用料青椒、筍乾、肉片、番茄醬。筍乾炒肉片的做法筍乾泡發，青椒切絲肉切片備用肉片放入生抽、生粉抓勻熱鍋放油加入肉片翻炒片刻後加入筍片、青椒、生抽、糖鹽、少許水快炒OK小貼士不要加味精哦...
炒筍乾片
個人覺得味道不錯，分享……所以沒有步驟圖片說明，見諒……用料處理好的筍乾片500克五花肉100克雜椒1個胡蘿蔔小個1根蒜蓉2勺味極鮮醬油3勺蠔油2勺鹽3克澱粉1勺清水1碗半，吃粥的碗炒筍乾片的做法炒鍋熱油（或放五花肉煸油，不...
蝦肉蝦片
吃蝦有太多的好處啦，尤其是小朋友，補鈣，促進大腦發育等等，純記錄菜譜自用用料蝦肉400克奶粉40克溫水96克衝入奶粉中雞蛋88克蝦油或者玉米油90克滾燙開水260克土豆澱粉或木薯澱粉250克鹽可不加2克工具:烘乾機，蛋卷機蝦油是...
豆乾炒雞片
豆腐乾還得買菜場裏當天現做的，超市真空包裝的口感差了一大截，不夠軟用料豆腐乾雞肉豆乾炒雞片的做法補...
幹炒上好佳蝦片
有天吃回潮了，丟到鍋裏炒又變脆了☺️☺️用料上好佳蝦片幹炒上好佳蝦片的做法倒到鍋裏炒...
幹炒麪片
幹炒麪片是青海當地的一道特色麪食因爲沒打算寫食譜所以具體步驟並未拍照若下次做補上照片用料牛肉末西葫蘆綠辣椒紅辣椒粉條西紅柿蔥末生薑末蒜末幹炒麪片的做法買現成的面片面一盒或者自己和麪面量依據人數掌握和麪...
豆乾炒肉片
這是一道快手菜，做起來簡單，下飯極好。用料豆乾6塊瘦肉50克生抽1勺鹽4克新鮮大蒜5根胡蘿蔔半根六月鮮豆瓣醬適量豆乾炒肉片的做法1、分類切好後備用；2、起鍋燒油，熱鍋冷油不易粘鍋，倒入肉片滑熟，加入適量豆瓣醬翻炒；3、盛出...