青瓜炒豬面肉
又是老媽的手藝～用料青瓜2條豬面肉適量蒜頭適量青瓜炒豬面肉的做法青瓜切好片，豬面肉用生粉和油醃一下即可，蒜頭切塊豬面肉買這種，就是豬臉部的肉。老媽說不是每個市場都有，這種就半肥半瘦，煮久了也不會柴。冷鍋下油，炒香蒜...
青瓜炒麪
用料黃瓜半根火腿腸兩個麪條一人食量番茄醬適量青瓜炒麪的做法先把面泡一會，然後把青瓜和火腿腸切丁，然後放鍋裏炒熟，然後倒一些番茄醬，適量就好最後再把面倒進鍋裏翻炒，熱了就可以了...
青椒炒豬肉
用料豬肉克青椒個醬油胡椒粉鹽薯粉（地瓜粉）食用油青椒一根青椒炒豬肉的做法豬肉切薄片後倒下醬油、鹽、薯粉、食用油（用量都差不多就好，常進廚房的人知道個大概量的）抓勻醃製十五至三十分鐘。青椒去籽切片後記得泡水三十分...
青瓜炒蝦肉
用料蝦仁青瓜1根鹽，水，蔥，味極鮮青瓜炒蝦肉的做法蝦剝殼，青瓜切片，蔥切條鍋熱下油，➕蝦仁炒熟後➕鹽，炒勻乘入碗（用炒蝦仁剩的油）繼續炒青瓜，炒一小會➕鹽加入蝦仁一起炒勻，➕一丟丟水燜2分鐘加入蔥條，味極鮮翻炒後出鍋即可...
青瓜炒肉沫
由於家裏只有肉沫，就用青瓜炒肉沫好了用料黃瓜1根肉末適量鹽適量油適量糖適量醬油適量生粉適量青瓜炒肉沫的做法青瓜切片，加油炒，炒到七八層熟，裝盤肉沫，加入鹽、糖、醬油、生粉、生油，拌勻放好，等青瓜炒好裝盤後，稍微清潔炒...
青菜炒豬肉
北京人稱的油菜，江西人稱小白菜或者稱上海青，這道菜是在北京買的北京人稱小白菜。菜葉下面有絨毛。我做的這道菜我們稱冰菜。用料小白菜青蒜豬肉青辣椒澱粉醬油味精鹽青菜炒豬肉的做法把青菜洗淨控幹水放在太陽底下曬3-...
青瓜炒牛肉
個人炒菜不喜歡放太多的佐料，因爲都是家常小炒😄悄悄告訴你們牛肉是滷過的，大家也可以用新鮮的哈😊用料牛肉200克青瓜一根紅辣椒一個小紅幹辣椒一個食用油25克鹽少許味極鮮1.5勺大蒜2瓣青瓜炒牛肉的做法青瓜洗乾淨，去皮，...
家常木耳青瓜炒豬肉
用料豬肉500克雲南小青瓜3根木耳若干朵醬油1勺蠔油1勺糖1勺鹽0.5勺家常木耳青瓜炒豬肉的做法先把木耳提前用水泡發，等木耳泡軟後，用清水洗淨，待備用。(這裏我用的是小木耳，吃起來比較爽口)。將雲南小青瓜洗淨，切去頭尾，然後...
青瓜炒肉
家裏冰箱全是豬肉，就豬肉炒各種蔬菜，我家是食肉獸，所以肉比例會比較多。大家家庭情況不一樣愛怎麼搭配都可以。各人習慣的鹹淡也不一樣，按自己口味習慣去調整吧！用料豬肉適量青瓜適量大蒜3瓣芡汁調配：醬油1勺蠔油1勺鹽適量...
青豆炒豬肉
用料青豆1盤醃肉料如下豬肉餡100克澱粉生抽蠔油洋蔥薑汁料酒雞蛋青豆炒豬肉的做法肉餡放入醃肉料，這個醃肉料差不多就行，有什麼放什麼。順一個方向攪拌。熱鍋下油，肉餡下鍋，炒變色，下入青豆，加入生抽蠔油，加水。小火燜一會。...
胡蘿蔔青瓜炒豬肉
用料胡蘿蔔半根黃瓜1根鹽1勺豬肉200克幹蘿蔔50克生抽適量胡蘿蔔青瓜炒豬肉的做法1、胡蘿蔔和黃瓜洗乾淨去皮，切菱形片。2、豬肉切片，幹蘿蔔切小節。3、熱鍋下油炒豬肉，炒香放胡蘿蔔。4、胡蘿蔔變色下幹蘿蔔炒香，下黃瓜。5...
青木瓜炒肉
聽說治孩子蛔蟲用料青木瓜三層肉青木瓜炒肉的做法把瓜削皮，切薄片，備好，可以先過熱水撈一遍，也可以直接炒豬肉切薄片，鹽巴，雞精，生抽澱粉抓勻醃製10分鐘姜蔥蒜下鍋爆炒肉和青木瓜，炒制青木瓜成透明黃，加調料，出鍋前撒蔥花。...
青瓜炒豬肉
一直很喜歡薄薄的半肥瘦豬肉片被油煎得焦焦的，香香的，再加炒其他配菜。流口水......用料半肥瘦豬肉1塊青瓜2根蒜頭3-5粒花生油適量醬油適量鹽適量青瓜炒豬肉的做法半肥瘦洗淨，切成豬肉片。用點花生油和醬油抓勻靜置一會...
雞肉炒青瓜
太陽谷的去皮雞胸，優選谷飼雞，不使用激素，肉質細膩，口感柔嫩，健康味美用料青瓜1條太陽谷雞小胸3片姜2片鹽適量生抽適量白糖適量粟粉適量雞肉炒青瓜的做法準備材料青瓜去皮，切片，雞小胸切大片(雞肉先用鹽，生抽，白糖，粟粉調味)熱...
鴨肉炒青瓜
用料鴨肉青瓜蒜姜鴨肉炒青瓜的做法鴨肉切小塊，青瓜切片備用鴨肉+鹽+胡椒粉+料酒醃製15分鐘蒜姜爆香+醃製好的鴨肉炒熟+青瓜大火猛炒熟了熄火起鍋...
青瓜炒肉絲
第一次嘗試這道菜，還算挺不錯的，步驟簡單用料鮮肉1塊黃瓜1根蔥1根蒜1瓣姜1片料酒1勺醬油2勺青瓜炒肉絲的做法鮮肉切絲，倒入少量生抽、鹽、料酒、嫩肉粉，攪拌醃製10分鐘黃瓜切片，準備好蔥花、姜、蒜瓣油鍋倒入肉絲，炒至7分熟...
青瓜炒豬肝
用料豬肝300剋日本小青瓜3條紅尖椒3個生粉生薑生抽大蒜胡椒粉芝麻油料酒蔥適量青瓜炒豬肝的做法豬肝洗淨瀝乾後切片，放入少許生粉、鹽、胡椒粉、料酒、幾滴芝麻油拌勻醃製三十分鐘小青瓜切成片，紅尖椒斜切成圈，生薑切絲，...
青瓜炒肉丁
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豬肉炒青椒
做這道菜記得多煮些米飯啊！哈哈~😜用料豬肉（七分肥三分瘦）300克青椒半個洋蔥1個（小的）檸檬1個大蒜2瓣姜2片黃豆醬半湯匙鹽料酒白胡椒粉生抽糖各適量豬肉炒青椒的做法豬肉洗淨切薄片，冷水下鍋加入檸檬燒開煮5分鐘，撈出瀝乾水...
青瓜木耳紅蘿蔔雞蛋炒豬肉
用料木耳一元青瓜一根胡蘿蔔一根雞蛋4個豬肉15元澱粉一勺雞精適量鹽適量青瓜木耳紅蘿蔔雞蛋炒豬肉的做法把豬肉切成薄片。加澱粉跟油。攪拌均勻攪拌均勻後放點油，封住水分。我買的是雲耳比較小一點，這裏買了一塊錢直接...
青瓜炒豬肉卷／魚餅
用料青瓜一條豬肉卷一條魚餅一個鹽少許蒜頭青瓜炒豬肉卷／魚餅的做法青瓜去皮切條狀豬肉卷、魚餅切條狀蒜頭切碎熱鍋放花生油加蒜泥放豬肉卷，魚餅，翻炒有些金黃放青瓜，加少許鹽，加少許水，翻炒一會即可。小貼士豬肉卷放急凍，魚...
青瓜片炒豬肉
實訓課三用料青瓜一根豬肉100克紅辣椒一根鹽5克澱粉2勺油少許青瓜片炒豬肉的做法實訓筆記小貼士多練練才行...
豬頸肉炒青瓜
最近兩個月都在吃瓜～都快膩歪了爲什麼！？還不是因爲我那閒得發慌的哥整天瞎忙着種花栽菜的每天晚上的餐桌上必有瓜不是青瓜就絲瓜對了～～還有冬瓜～～😓😓😓用料豬頸肉350g青瓜兩根生抽適量耗油適量雞精適量鹽適量白糖適量料酒適...
青瓜花炒肉
用料夾沙肉250克青瓜花1斤醬油兩勺柱侯醬一勺水半碗青瓜花炒肉的做法夾沙肉一片小炒的話切一半就可以了肉切成絲青瓜花超市有賣清洗乾淨肉和青瓜花準備好熱鍋加油放入肉絲小火爆出油脂小焦加入醬油兩勺翻炒均勻濾起來...
青瓜丁炒肉
用料青瓜半根胡蘿蔔半根豬肉200克豆瓣醬1勺醬油1勺鹽適量油適量料酒1勺青瓜丁炒肉的做法青瓜和胡蘿蔔分別切丁豬肉切丁將豬肉爆香放入青瓜和胡蘿蔔，加入所有調料翻炒兩分鐘出鍋...