零失敗古早蛋糕
一家4口最愛用料玉米油76克低筋麪粉103克牛奶69克雞蛋8個細砂糖76克鹽2克檸檬汁/白醋6滴零失敗古早蛋糕的做法蛋白分離放冰箱備用1、熱玉米油70度2、加入低筋麪粉拌勻3、加入牛奶拌勻4丶加入蛋黃拌勻以上步驟每加一樣...
零失敗🍰古早蛋糕
以下是8寸的配方哦！用料低筋麪粉90克牛奶70克雞蛋5個細砂糖60克玉米油63克零失敗🍰古早蛋糕的做法1.首先蛋黃蛋清分離在兩個容器中。把玉米油放入微波爐叮熱1分鐘，迅速加入麪粉中攪拌。2.然後加入牛奶繼續攪拌，最後才加...
古早蛋糕零失敗
聽說古早蛋糕要38一斤，不禁吃了一驚。所以很開心的自己動手試了一下。真的效果不做，柔軟細膩，入口即化的感覺，神似輕芝士蛋糕。好極了，8寸的蛋糕，被老公和兩個兒子瞬間秒殺。宅家的好友，不妨也試試。用料雞蛋6個玉米油65克牛...
新手零失敗古早味可可蛋糕
說實話對所有面食我已經有點牴觸了！做過好幾次麪包硬的沒法吃！發麪也不會。總失敗！但沒想到這次做蛋糕竟然一次成功了！而且跟萬達臺灣蛋糕店做的巧克力蛋糕味道很像！想想又可以省30塊錢，有很方便做的事！這麼革命行的進步我必...
古早蛋糕—電飯煲零失敗版
本來想用烤箱的，如果用烤箱就得水浴法了，家裏這邊的烤箱不夠大，想着用電飯鍋可以成功的話，以後會方便很多沒有烤箱的家庭！沒想到真的是一次成功！麻麻超愛吃的！用料雞蛋6個牛奶半盒細砂糖50克玉米油適量低筋麪粉100g檸檬汁/白...
零失敗古早味蛋糕（抖臀蛋糕）
最近很火的南洋大師傅抖臀蛋糕，記錄方子分享給大家，一定要試試哦！新手一次就能成功哦！其實吧，我總結了一下，做蛋糕其實很簡單，最重要的一點就是打發蛋白，蛋白打的好成功率就高。打發蛋白到出現紋路以後就要低速打，注意觀察打發...
零失敗！！芝士爆漿古早蛋糕
甜品有一種治癒的力量！悠閒的假期，來一塊“知識”滿滿的古早蛋糕🍰。不論是搭配早餐牛奶🥛還是午後紅茶☕️，都是一種留住時間的方式。用料雞蛋5個細砂糖55克（分成35克、20克）低筋麪粉60克牛奶40克家裏的食用油30克芝士片6片...
古早味蛋糕（10L烤箱版，零失敗）
迷你烤箱也能做出大牌味，Q彈、鬆軟、細膩的古早味蛋糕，使用的是燙麪，水浴法，用料雞蛋2個玉米油30克牛奶35克細砂糖35克低筋麪粉30克玉米澱粉10克（沒有玉米澱粉就全部換成低筋麪粉）白醋幾滴古早味蛋糕（10L烤箱版，零失敗）的做法...
零失敗原味古早蛋糕
疫情在家一個從來不進廚房的媽媽竟然零失敗的做好了這個古早蛋糕，現在把這個蛋糕糕的方法發給大家，祝大家成功。用料低筋麪粉70克牛奶50克雞蛋5個玉米油50克細砂糖50克檸檬幾滴鹽少許如沒有低筋麪粉可以用下面材料代替...
真正零失敗的古早蛋糕
爲了給家人吃上健康少添加劑的點心走上了烘焙之路～～發出來的方子都是看了很多方子後總結出自己的，然後又經過多次實驗調整最終確定下來的✌️關於模具，我用的是11寸正方形固定模具尺寸：28.6cm*28.6cm*6cm不同品牌11寸方模尺...
零失敗的古早味蛋糕
用料低筋麪粉90克牛奶60克蛋黃5個蛋白5個檸檬汁3滴(可不加)鹽1克玉米油75克細砂糖70克零失敗的古早味蛋糕的做法準備好材料色拉油加熱到70°C，倒入過篩好的麪粉中，Z字形攪拌均勻倒入牛奶到麪糊中Z字形攪拌均勻加入蛋黃...
零失敗六寸古早蛋糕
用料玉米澱粉8g中筋麪粉36g雞蛋3個（每個約60g）鹽0.5克白醋3-5滴牛奶30g玉米油37g白砂糖30g零失敗六寸古早蛋糕的做法鹽➕玉米澱粉➕中筋麪粉混合均勻。（我因爲家裏沒有低筋麪粉就用中筋➕玉米澱粉按照4：1自己配的，低筋麪粉...
零失敗抖臀古早蛋糕（水浴）
小朋友早餐是個難題，變着花樣的做法，網紅抖臀蛋糕，非常適合新手，零失敗，口感嫩嫩的古早味蛋糕。用料雞蛋8個低筋麪粉145克細砂糖110克玉米油120克牛奶100克檸檬汁數滴鹽一小撮零失敗抖臀古早蛋糕（水浴）的做法準備好所有食材，...
零失敗古早蛋糕-新手
這個是8寸的房子，6寸可適當減量，喜歡甜的可以在增加糖的分量，方子裏糖做出來，口感會比較適中。用料植物油50克麪粉85克牛奶60克雞蛋5個白糖45克零失敗古早蛋糕-新手的做法油匯入打蛋盆，火上加熱5秒中左右，起紋路離火；大概加...
零失敗古早蛋糕（烤箱版）
按照下廚房裏的零失敗方法試了一下，真的是零失敗呀哈哈哈哈～大家也試試吧🥰🥰用料雞蛋3個細砂糖40克低筋粉45克牛奶50克玉米油40克玉米澱粉10克檸檬或白醋幾滴零失敗古早蛋糕（烤箱版）的做法準備材料分三次加入砂糖打發蛋...
古早味蛋糕「新手零失敗」
古法蛋糕用的是燙麪水浴法。之前一直不敢嘗試，抱着試試看的態度竟然一次成功了，今天把我用的方子分享給大家～🤣家裏沒有古早專用模具，我用的是方形模具。建議模具先提前鋪好油紙，油紙要高出模具。這個方子做出來的古早軟綿...
【零失敗的古早蛋糕】
心心念念古早蛋糕好久啦，烤盤到了立馬做起來，零失敗哦，蓋上喜歡的烙印，美美噠，好開心。😜用料雞蛋10個牛奶110克檸檬汁5克鹽2.5克玉米油118克玉米澱粉20克白砂糖118克低筋麪粉135克【零失敗的古早蛋糕】的做法1、9寸模具用...
古早蛋糕（超好吃零失敗）
哈哈哈第一次做古早蛋糕🍰零失敗😋大家秒吃完WX：OOBABY2020備註“下廚房”用料雞蛋5個細砂糖60克低筋麪粉70克玉米澱粉5克牛奶50克色拉油60克古早蛋糕（超好吃零失敗）的做法🌀烤盤刷油把油紙固定🧷🧏🏻♀️我的烤盤大概是...
零失敗家庭版古早味蛋糕
28*28的加高烤盤可做1.5倍此配方適合28*28的普通金盤，加錫紙加高紙板。用料植物油70克低筋麪粉95克牛奶65克蛋黃6個蛋白6個細砂糖70克鹽2克檸檬汁/醋3克零失敗家庭版古早味蛋糕的做法植物油加熱到65度，或者微微紋路狀態...
零失敗古早味芝士蛋糕
家裏芝士被老大做手抓餅，禍禍沒了，昨天，天氣不錯，跟老二全身武裝，沃爾瑪走起，不僅芝士有了，手抓餅又給老大帶了一包用料玉米油70克牛奶60克蛋黃6個蛋白6個低筋麪粉90克玉米澱粉10克檸檬汁幾滴鹽2克細砂糖70克芝士3-4片零失敗...
古早蛋糕·零失敗
用料雞蛋6個牛奶75克低筋麪粉100克細砂糖60克葡萄籽油60克鹽1克檸檬汁5滴古早蛋糕·零失敗的做法全部食材合照蛋清蛋黃分離，注意裝蛋清的盆一定要無雜質，無水無油無蛋黃，保證打發成功率，且要大一些葡萄籽油用微波爐加熱80...
零失敗簡單八寸古早蛋糕
用料雞蛋6個牛奶75克糖33克奶粉23克低筋粉75克菜籽油53克檸檬汁幾滴鹽1克零失敗簡單八寸古早蛋糕的做法...
Q彈七寸古早蛋糕 零失敗
純個人記錄用料低筋麪粉85克雞蛋5個（60克帶殼）玉米油62克牛奶65克細砂糖55克檸檬汁（或白醋）幾滴模具18*18*6cm固底模具Q彈七寸古早蛋糕零失敗的做法玉米油加熱至微微有紋路倒入過篩好的低筋麪粉攪拌均勻加入牛奶攪拌均勻...
零失敗古早8寸圓蛋糕
列此份菜譜實爲自己儲存備查用，參考了好多人的抖臀蛋糕和古早蛋糕，基本是大同小異。最終寫下這用5個蛋的圓8寸款！總之與戚風蛋糕的區別就是：1、用料差別在油+牛奶上，戚風是油40g、牛奶40g，還有4個蛋，4個蛋！2、先熱油但不能太...
古早味蛋糕（零失敗）
一直準備做古早味蛋糕，因爲家裏沒有深盤，一直沒有做，這個方子我用的烤盤是深度5釐米，長27寬25釐米的烤盤，如果有正方形20✖️20釐米的會更高，但是烤時間要延長預防中間不熟，這個方子150度中下層水浴1小時剛剛好，鬆軟好吃，值得擁...